運河人家隸屬北京運河人家文化產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司，運河人家的招牌菜有臭鱖魚、毛豆腐、 鹽幫雞 、茄汁牛柳湯、包袱餃 、冬筍炒火腿、徽府紅燒肉、問政山筍、太白魚頭、梅干菜燒餅等。其中太白魚頭最為出名，是運河人家結(jié)合民間傳說，將皖南民間菜魚頭滾豆腐創(chuàng)新改制而來。在太白魚頭大獲成功之后，運河人家又陸續(xù)研制了20多道創(chuàng)新徽菜作為主打招牌。對于徽菜，幾乎每個人心中都有難忘的那一口，尋味徽州，尋味美食美味。運河人家立足基礎(chǔ)，融合不同風(fēng)俗和飲食習(xí)慣，融入民間菜肴，采平和從容意境，于冷靜中深烹慢燉，體味民俗與自然地融合，結(jié)合徽州百變紛呈之鄉(xiāng)風(fēng)、鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)味與徽州傳統(tǒng)廚藝，體現(xiàn)徽府家宴的高貴之氣，更趨重與民間美味。

致力于做特色徽菜美食，秉承營養(yǎng)均衡的理念，打造健康有特色的美食，符合現(xiàn)代人對健康飲食的追求，經(jīng)過多年的發(fā)展，儼然成為了徽菜美食行業(yè)內(nèi)知名品牌。運河人家以弘揚中華美食文化為使命，以“為國人提供更多美食選擇”為經(jīng)營理念，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適典雅的環(huán)境在市場上異軍突起，為消費者提供了更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的中式快餐美食。運河人家傳承與發(fā)展并重，不斷提升烹調(diào)技藝，滿足現(xiàn)代人們對于徽菜“講文化、講營養(yǎng)、講形象”的需求，更好地滿足當(dāng)?shù)匕傩盏目谖逗托枨螅鰪?qiáng)了徽菜品牌的影響力和客戶黏性。

運河人家保持正宗徽州特色口味，精致而美感，以原汁原味的徽菜為主打，以山珍土產(chǎn)為本，用料講究營養(yǎng)，融會時尚口味，不斷提升烹調(diào)技藝，滿足現(xiàn)代人們對于徽菜“講文化、講營養(yǎng)、講形象”的需求，動徽菜創(chuàng)新發(fā)展，打造徽菜不錯品牌，搶占都市飲食潮流。運河人家始終以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓國內(nèi)市場，加快連鎖經(jīng)營的拓展步伐。歷經(jīng)運河人家的創(chuàng)業(yè)拼搏，獲得了長足、穩(wěn)健的發(fā)展，目前已形成擁有數(shù)家品牌連鎖實體店。

選擇加盟運河人家的4大理由

降低成本：運河人家開店不投重金，成本低，選址靈活，潮店簡單開，節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本。

操作簡單：智能烹調(diào)設(shè)備一鍵操作，運河人家總部半成品配送，出品更快，省力不勞累。

投資靈活：小平方店面起步，店面大小任選，店址不挑，在哪開店經(jīng)營都熱鬧。

不請大廚：專人培訓(xùn)，技術(shù)簡單好學(xué)，制作不看基礎(chǔ)，流程化操作，上手快，立店快。

運河人家加盟費用

運河人家加盟費用總計需要大概8-12萬元，品牌方收取加盟費2-4萬左右，品牌使用費2000元，權(quán)益保障金2-3萬元，用以獲取運河人家的品牌使用權(quán)，同時還可以得到運河人家總部的各項扶持。一部分費用用以店面的籌建，籌建費用包括設(shè)備費2-3萬元，首批進(jìn)貨費2-3萬元，店面租金和裝修費用8-9萬元，為了保障加盟店的長久經(jīng)營，加盟商還需流動資金1-2萬元，用來維持加盟店經(jīng)營中水電、員工薪資等日常開銷。

運河人家是個可以輕松上手的好項目，沒有行業(yè)經(jīng)驗的投資者，在總部的全程幫扶下，也可以輕松經(jīng)營，據(jù)了解，選擇加盟運河人家，可以快速創(chuàng)業(yè)成功，投資回報周期預(yù)計只要9個月左右。如果您想加盟運河人家，那就趕快行動起來吧！

運河人家加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：運河人家總部對加盟商的實際店面情況進(jìn)行最合理店面裝修設(shè)計，以統(tǒng)一品牌形象，適應(yīng)CIS要求。

2、整店輸出支持：擁有多年加盟經(jīng)驗，能夠為加盟商提供完善的加盟支持，保障加盟商能夠順利開業(yè)，成功盈利。

3、免費培訓(xùn)支持：加盟商在開業(yè)前可以享受免費專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括餐品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理無憂。

4、物流配送支持：運河人家總部完善的配送體系借助全新的電子商務(wù)平臺，確保物流高速運轉(zhuǎn)，做到補(bǔ)貨及時，第一時間到達(dá)，提高加盟商的資金運轉(zhuǎn)速度。

5、媒體廣告支持：海量廣告，渠道廣泛，運河人家總部在各大媒體廣告投放，提升各終端店鋪業(yè)績。

6、市場運營支持：設(shè)立運營管理中心門，配備區(qū)域經(jīng)理和開業(yè)督導(dǎo)等，定期下店到各區(qū)域指導(dǎo)并協(xié)助客戶改善銷售策略，提供了系統(tǒng)專業(yè)的運營指導(dǎo)，充分保證店鋪有效運營。

7、跟蹤服務(wù)支持：有一支銷售經(jīng)驗豐富、專業(yè)素質(zhì)很高的專業(yè)團(tuán)隊，對您實行一對一的服務(wù)，指導(dǎo)、幫助您提高銷售量，解決您經(jīng)營中的問題，讓您盈利有可靠的保障。

8、選址裝修支持：在選址方面，運河人家總部也會安排市場專員對當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行初步了解，協(xié)助加盟商分析市場，選定有利的店址和適宜當(dāng)?shù)貙徝佬枨蟮拈T店裝修風(fēng)格。

運河人家加盟優(yōu)勢

投資額小收入【高】：運河人家項目擁有投資小回報迅速的特點，僅需數(shù)萬元立店，更適合投資創(chuàng)業(yè)的您。餐飲市場份額大，選擇運河人家，就是選擇了一個擁有很長餐品生命周期的投資項目！

靈活經(jīng)營盈利【多】：針對不同經(jīng)營場所制定了不同的經(jīng)營構(gòu)造，無論是大學(xué)內(nèi)、快餐街、門店、商場內(nèi)，小到幾平米的檔口店，大到幾百平米的大型店，都能做到顧客盈門，一年四季無淡季。

輕松掌握上手【快】：為投資者安排完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，一站式教授所有課程，提供各項餐品項目支持。統(tǒng)一的品牌形象、設(shè)備、配方、運營管理體系、廣告宣傳等，為您創(chuàng)業(yè)提供了堅實的品質(zhì)保證。

品牌營銷傳播【好】：運河人家總部聯(lián)合多家權(quán)威策劃機(jī)構(gòu)共同搭建品牌營銷策劃方案，并通過各大網(wǎng)絡(luò)平臺，以及各類公眾媒體予以品牌傳播，結(jié)合新媒體優(yōu)勢對品牌進(jìn)行宣傳，也是您開店創(chuàng)業(yè)的一大保證。

運河人家加盟流程有哪些

1、合作前期：考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢，確定開店意向，向總部索取相關(guān)信息及申請表。

2、簽約階段：審閱合作協(xié)議書，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)并繳納各項費用。

3、選址階段：在總部指導(dǎo)下確定選址方案，根據(jù)店面情況終確定投資規(guī)模及合作模式。

4、裝修階段：專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊提供裝修方案及軟裝建議，并派專人指導(dǎo)，為商家控制成本及質(zhì)量及同步進(jìn)行其他開業(yè)籌備工作。

5、培訓(xùn)階段：確定培訓(xùn)方式，指派員工參加理論、實操和管理培訓(xùn)。

6、開業(yè)準(zhǔn)備：專業(yè)運營團(tuán)隊上門進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，幫助合作商理順工作流程，盡快進(jìn)入運營狀態(tài)。

7、售后服務(wù)：品牌使用期間，公司時刻監(jiān)測門店外賣平臺數(shù)據(jù)，保證穩(wěn)定單量。一對一客服指導(dǎo)保駕護(hù)航！

運河人家加盟招商條件

1、熱愛餐飲行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情和投資熱情，富有事業(yè)心。

2、具有較強(qiáng)的品牌意識和管理能力。

3、認(rèn)可運河人家的經(jīng)營理念、企業(yè)文化和服務(wù)規(guī)范。

4、愿意參加各項培訓(xùn)，接受運河人家總部的管理和監(jiān)督。