老牌石頭火鍋?zhàn)鞣ê唵卧?，舉凡食材、容器、飲具、湯勺都就地取材;族人從前出外狩獵、工作時(shí)，只要帶上一包鹽巴，利用簡單的素材，就能煮出一鍋美味的料理，充分展現(xiàn)出其生活智慧。首先以檳榔葉鞘折成“鍋具”，盛滿水后將魚蝦、野菜和鹽巴一齊投入，一旁則以炭烤石，待石頭受熱燒成白色時(shí)，便將之夾至容器。不久，石頭把水燒滾，便成一鍋香噴熱騰的魚湯。

老牌石頭火鍋加盟電話是多少？

老牌石頭火鍋加盟電話是15503142228。李記潮汕牛肉火鍋整個(gè)品牌非常注重牛肉的品質(zhì)所有的牛肉都是來自于云南，貴州兩到三歲的嫩牛肉。而且區(qū)分各種牛肉的部分算法也各自不同。很大力度上提高了肉質(zhì)的鮮嫩和營養(yǎng)的不被流失。李記潮汕牛肉火鍋，整個(gè)火鍋的做法是潮汕地區(qū)無人不知，無人不曉的。整個(gè)品牌有很有名的手打牛肉丸，所有牛肉丸是經(jīng)過專業(yè)的師傅進(jìn)行手工打制，而且不添加任何的添加劑，打出來的文字非常的筋道q彈，非常的富有品牌的特色。

老牌石頭火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

1、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：全方位、快速地傳遞品牌動(dòng)態(tài)，增加與消費(fèi)者的互動(dòng)，有效提升品牌的知名度，增加消費(fèi)者對(duì)老牌石頭火鍋的認(rèn)知與好感度。

2、營銷優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一規(guī)劃市場(chǎng)，策劃終端活動(dòng)，免費(fèi)為加盟商提供方案；在各節(jié)假日、季度及網(wǎng)絡(luò)熱門話題時(shí)期，策劃各種活動(dòng)素材，提供給線下門店使用。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)的培訓(xùn)基地，采取一站式培訓(xùn)模式，封閉式教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合，形成一套完整的開店實(shí)際操作模式。

4、運(yùn)營優(yōu)勢(shì)：為加盟商評(píng)估意向店面、提供店面相關(guān)指導(dǎo)，幫助加盟商科學(xué)選址；開業(yè)前督導(dǎo)到店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提供全方位的人員培訓(xùn)、經(jīng)營咨詢。

5、設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，老牌石頭火鍋總部提供專業(yè)合理的店面裝修設(shè)計(jì)方案、統(tǒng)一VI視覺，打造全國實(shí)體門店風(fēng)格統(tǒng)一化。

6、研發(fā)優(yōu)勢(shì)：為了滿足市場(chǎng)需求和提高加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭力，持續(xù)研發(fā)并創(chuàng)新門店的服務(wù)和產(chǎn)品，使門店始終保持差異化的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，確保銷售熱度。

老牌石頭火鍋兼?zhèn)渎椤⒗?、鮮、香和回甜的基本特色，同時(shí)老牌石頭火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢(shì)。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。老牌石頭火鍋選用優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。

老牌石頭火鍋以完善的經(jīng)營管理體系及成本控制體系為導(dǎo)向的餐飲新模式，提高運(yùn)營管理能力及降低經(jīng)營成本。老牌石頭火鍋調(diào)料傳統(tǒng)，用料講究，食用火候恰當(dāng)，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。具有能適應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。老牌石頭火鍋產(chǎn)品豐富，系列多樣，老少皆宜。