老牌石頭火鍋?zhàn)鞣ê?jiǎn)單原始，舉凡食材、容器、飲具、湯勺都就地取材;族人從前出外狩獵、工作時(shí)，只要帶上一包鹽巴，利用簡(jiǎn)單的素材，就能煮出一鍋美味的料理，充分展現(xiàn)出其生活智慧。首先以檳榔葉鞘折成“鍋具”，盛滿(mǎn)水后將魚(yú)蝦、野菜和鹽巴一齊投入，一旁則以炭烤石，待石頭受熱燒成白色時(shí)，便將之夾至容器。不久，石頭把水燒滾，便成一鍋香噴熱騰的魚(yú)湯。

老牌石頭火鍋兼?zhèn)渎椤⒗?、鮮、香和回甜的基本特色，同時(shí)老牌石頭火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒(méi)有火鍋味道的幾大優(yōu)勢(shì)。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。老牌石頭火鍋選用優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺(jué)。

老牌石頭火鍋以完善的經(jīng)營(yíng)管理體系及成本控制體系為導(dǎo)向的餐飲新模式，提高運(yùn)營(yíng)管理能力及降低經(jīng)營(yíng)成本。老牌石頭火鍋調(diào)料傳統(tǒng)，用料講究，食用火候恰當(dāng)，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。具有能適應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。老牌石頭火鍋產(chǎn)品豐富，系列多樣，老少皆宜。

老牌石頭火鍋投資理由

一、投資少，資金回收快，風(fēng)險(xiǎn)小，一般在 3～6個(gè)月即可收回投資成本。

二、成本費(fèi)用低：項(xiàng)目小而精，便于管理，費(fèi)用低，3-4人即可開(kāi)店。

三、利潤(rùn)豐厚：產(chǎn)品綜合毛利率約在60-65%左右。純利潤(rùn)在30%左右。

四、成功模式：以其專(zhuān)業(yè)的、系統(tǒng)的模式，使合作商很快就能獨(dú)立開(kāi)店，不走彎路。

五、體系支持：公司督導(dǎo)將全程進(jìn)行開(kāi)業(yè)籌備、技術(shù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案等支持服務(wù)。

六、品質(zhì)保證：總部督導(dǎo)人員親臨實(shí)體店操作，嚴(yán)格按規(guī)定、流程、比例進(jìn)行控制，出品品質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)始終如一。

七、口味保障：合作店經(jīng)營(yíng)成功就是“老牌石頭火鍋”的成功，調(diào)味品由總部統(tǒng)一配送，保證口味的統(tǒng)一化。我們有方法和技巧可以降低加盟商的運(yùn)營(yíng)成本，讓加盟商的利潤(rùn)做到更高。

老牌石頭火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：全面服務(wù)，立業(yè)無(wú)憂(yōu)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：多年的品牌歷程在消費(fèi)者心中形成了良好的認(rèn)知度，市場(chǎng)口碑好。

2、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：全程跟蹤協(xié)助，開(kāi)業(yè)前選店顧問(wèn)服務(wù)，裝修，開(kāi)業(yè)全方位合作，提供員工招聘、培訓(xùn)，促銷(xiāo)推廣等咨詢(xún)建議規(guī)劃等。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：老牌石頭火鍋擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，可以為您提供全方位的技術(shù)培訓(xùn)，讓您遠(yuǎn)超同行業(yè)其他品牌。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：定期培訓(xùn)活動(dòng)支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷(xiāo)方案。

5、投資優(yōu)勢(shì)：老牌石頭火鍋總部實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)區(qū)負(fù)責(zé)制度，對(duì)經(jīng)營(yíng)不善的加盟商，將指派資深專(zhuān)家直接指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，勵(lì)精圖治，共度難關(guān)。

老牌石頭火鍋加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

評(píng)估支持：選址建議，商圈分析，市場(chǎng)評(píng)估，消費(fèi)習(xí)慣，口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

裝修支持：老牌石頭火鍋擁有一支專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)施工裝修隊(duì)伍，裝修理念既體現(xiàn)了老牌石頭火鍋企業(yè)文化，又迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者時(shí)尚休閑的現(xiàn)代風(fēng)格。

培訓(xùn)支持：為加盟店提供財(cái)務(wù)前廳廚房管理及技術(shù)人員經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)；每年組織加盟商開(kāi)展經(jīng)營(yíng)交流會(huì)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)展示會(huì)。

籌備支持：對(duì)加盟店擬定全面的營(yíng)建方案和進(jìn)程時(shí)間表，并對(duì)開(kāi)業(yè)前的全程籌備進(jìn)行跟蹤服務(wù)，解決開(kāi)業(yè)前的盲目性操作，并提供切實(shí)可行的幫助。

物配支持：核心底料進(jìn)行一站式配送服務(wù)。

手冊(cè)支持：《老牌石頭火鍋財(cái)務(wù)管理手冊(cè)》《老牌石頭火鍋管理手冊(cè)》《老牌石頭火鍋廚房管理手冊(cè)》《員工手冊(cè)》。

開(kāi)業(yè)支持：加盟店開(kāi)業(yè)前一周老牌石頭火鍋擬定營(yíng)銷(xiāo)方案并派出餐廳廚房管理人員做全面支持。

后續(xù)支持：每年定期進(jìn)行市場(chǎng)督導(dǎo)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)，對(duì)后期經(jīng)營(yíng)和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問(wèn)題。

老牌石頭火鍋加盟費(fèi)用多少錢(qián)？

老牌石頭火鍋加盟費(fèi)是多少錢(qián)？費(fèi)用大概在10-20萬(wàn)之間，具體包括了加盟費(fèi)品牌使用費(fèi)店面裝修費(fèi)，區(qū)域保護(hù)費(fèi)設(shè)備費(fèi)用，物料費(fèi)用流動(dòng)資金，人工費(fèi)用水電雜費(fèi)。其中3-5萬(wàn)元的加盟費(fèi)、2-3萬(wàn)元的品牌保證金、5-10萬(wàn)元的設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)費(fèi)以及4-5萬(wàn)元的流動(dòng)資金等費(fèi)用。但是由于城市不同，店面大小有一定的差距，所以費(fèi)用上也是有差距的，具體的費(fèi)用一個(gè)人的實(shí)際支出為準(zhǔn)。

老牌石頭火鍋是一個(gè)加盟小、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)大的加盟項(xiàng)目，這也是許多加盟商為看重的一點(diǎn)，而且老牌石頭火鍋多年的發(fā)展，品牌形象已經(jīng)深入消費(fèi)者的心中，具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力，為老牌石頭火鍋奠定了堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)。上述費(fèi)用為預(yù)估值，實(shí)際加盟費(fèi)用還需要根據(jù)加盟商的實(shí)際店面的大小來(lái)決定，當(dāng)然，如果您還沒(méi)有頭緒，不妨在下方留言咨詢(xún)，我們會(huì)根據(jù)您所在城市，為您出具詳細(xì)的加盟方案以及報(bào)價(jià)。

老牌石頭火鍋加盟條件

1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。

2、申請(qǐng)人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。

3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。

4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。

5、老牌石頭火鍋加盟商具有一定經(jīng)濟(jì)、投資實(shí)力。

6、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。

7、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。

老牌石頭火鍋加盟流程

1、了解信息：加盟者可在下方留言或者是通過(guò)電話的方式向咨詢(xún)有關(guān)老牌石頭火鍋總部的加盟資料。

2、實(shí)地考察：加盟者在加盟前可到老牌石頭火鍋總部進(jìn)行實(shí)地考察，了解相關(guān)信息。

3、提交申請(qǐng)：在詳細(xì)了解后加盟者可向老牌石頭火鍋總部提交加盟申請(qǐng)。

4、加盟簽約：在雙方無(wú)異議的情況下簽約合同，加盟者向老牌石頭火鍋繳納加盟費(fèi)。

5、加盟籌備：老牌石頭火鍋總部安排相關(guān)人員，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展籌備工作。

6、加盟開(kāi)業(yè)：在開(kāi)業(yè)前，老牌石頭火鍋總部會(huì)派人員下店給予開(kāi)業(yè)及其他指導(dǎo)，讓加盟者和店員熟悉業(yè)務(wù)，能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營(yíng)。

7、加盟跟進(jìn)：成功開(kāi)業(yè)后，建立經(jīng)營(yíng)檔案，隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。