『毛家菜館』原處同志故居對(duì)面，由曾受到親切接見(jiàn)的湯瑞仁女士于1987年創(chuàng)辦。毛家菜館總店的店名由原中央領(lǐng)導(dǎo)王首道同志親筆題寫。二十年來(lái)，毛家菜館共接待中外賓客上千萬(wàn)人，其中黨和三十多位。許多來(lái)韶山的客人，慕名到毛家菜館就餐，品嘗著生前愛(ài)吃的家常菜，追憶著的豐功偉績(jī)；同時(shí)也是一次難得的享受和心靈陶冶?！好也损^』在國(guó)內(nèi)帶頭了濃烈的主席文化氛圍，推出了濃郁的具有湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味的『毛家菜』。通過(guò)多年的挖掘、整理和創(chuàng)新，毛家菜館以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊。

毛家菜館加盟熱線電話是多少

毛家菜館加盟熱線電話為13386185790。作為湘菜領(lǐng)軍企業(yè)，我們始終不忘使命和擔(dān)當(dāng)，始終堅(jiān)持傳承和創(chuàng)新并重。在服務(wù)支持方面，我們傾注了大量的人力物力保障品牌文化和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的輸出質(zhì)量，為門店管理者提供包含了營(yíng)建籌備和運(yùn)營(yíng)管理各個(gè)專業(yè)方向的一整套規(guī)范化手冊(cè)，并打造了完備的培訓(xùn)體系、經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)體系以促進(jìn)規(guī)范落地、運(yùn)行受控;在既有規(guī)范化手冊(cè)基礎(chǔ)上我們?nèi)圆粩辔{、總結(jié)、提煉，2015年更是將標(biāo)準(zhǔn)化提升到公司戰(zhàn)略高度，標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目得到了政府主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的一致肯定和大力支持，被納入餐飲服務(wù)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化省級(jí)試點(diǎn)，服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)中的“毛氏菜制作技藝”已入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

為滿足加盟商對(duì)技術(shù)和管理人才的需求，在人才儲(chǔ)備環(huán)節(jié)把好培訓(xùn)、考核和資格認(rèn)定關(guān)，在人才輸出后注重互動(dòng)交流和巡視督導(dǎo)，使整個(gè)體系的出品和服務(wù)質(zhì)量長(zhǎng)期保持在較高水平。在新品研發(fā)方面，以『毛家特色菜肴』為基礎(chǔ)，不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，菜品研發(fā)中心除了推廣、更新維護(hù)毛家標(biāo)準(zhǔn)菜譜外，每月推出一批新菜在體系內(nèi)共享;因應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化，毛家飯店先后推出民俗版、新概念版、新青年等迭代版本，并衍生出適應(yīng)不同商業(yè)環(huán)境的子版本，每一個(gè)版本的設(shè)計(jì)從店面外觀到廳堂包廂，從軟裝陳設(shè)到器具用品都與經(jīng)營(yíng)模式高度融合，使毛家特色文化在不同年代、不同地域均能精彩演繹。

毛家菜館加盟支持有哪些

一、店面設(shè)計(jì)支持

毛家菜館總部對(duì)合作店權(quán)力協(xié)助進(jìn)行店址選擇，根據(jù)人流、消費(fèi)和心理等因素對(duì)店址進(jìn)行，讓你贏在起跑線。

二、技術(shù)培訓(xùn)支持

毛家菜館人員管理和經(jīng)營(yíng)維護(hù)，制作人員培訓(xùn)餐品技術(shù)和品質(zhì)監(jiān)控，服務(wù)人員培訓(xùn)親情服務(wù)和服務(wù)流程化。

三、上門指導(dǎo)支持

毛家菜館根據(jù)不同的級(jí)別，毛家菜館總部將派遣專職人員負(fù)責(zé)跟蹤、輔導(dǎo)，解決實(shí)際困難，并進(jìn)一步傳授經(jīng)驗(yàn)技巧。

四、開(kāi)業(yè)策劃支持

毛家菜館幫助開(kāi)業(yè)策劃，全方位、多角度、深層次、低成本宣傳營(yíng)銷方案。

五、供貨管理支持

毛家菜館總部統(tǒng)一配貨、調(diào)貨，保證原料優(yōu)質(zhì)低價(jià)供應(yīng)，最短時(shí)間、以最快速度發(fā)送到合作商手里。

六、全程輔導(dǎo)支持

毛家菜館總部對(duì)所有合作店將提供永久性的技術(shù)支持，定期培訓(xùn)學(xué)習(xí)，保證整個(gè)連鎖體系與人員隊(duì)伍高水平。

『毛家菜館』成立二十余載，經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨。發(fā)展到今天，離不開(kāi)許許多多的愛(ài)護(hù)『毛家』品牌的有心之人。為適應(yīng)快速多變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，轉(zhuǎn)變觀念實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展，2009年3月公司董事會(huì)重組了新的管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)引入了科學(xué)的管理體制和先進(jìn)的服務(wù)理念，著重加強(qiáng)與各加盟店的交流和互動(dòng)等后續(xù)服務(wù)工作，指引各加盟店向規(guī)范化、現(xiàn)代化和精細(xì)化的水平前進(jìn)。

毛家菜館品牌是很靠譜的合作選擇，加盟店可以開(kāi)在任何城市，相信通過(guò)品牌的號(hào)召力，帶來(lái)一定的客源生意，再融入周到的服務(wù)，門店好評(píng)度不斷增加。