金鳳扒雞起源于二十世紀(jì)初的石家莊大橋街，由回民馬鴻昌開(kāi)辦"紅須利"店鋪，經(jīng)營(yíng)五香燒雞。1956年，由儲(chǔ)勤永等人引進(jìn)吸收德州扒雞的優(yōu)秀工藝，結(jié)合自身傳統(tǒng)，采用獨(dú)特的制作方法，創(chuàng)制石家莊扒雞，并將店面命名為"石家莊大橋街扒雞店"。他們用蜂蜜對(duì)雞進(jìn)行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制，做出來(lái)的扒雞風(fēng)味獨(dú)特，色澤金黃，味道純正，香味撲鼻，干凈衛(wèi)生，全城聞名，每天供不應(yīng)求。由于制作扒雞的輔料由十八味香辛料組成，而這十八味輔料均具有雙重性，既是香辛料又是中草藥，在《本草綱目》中都有其名，因此具有一定的藥理功效和保健作用。

1956年國(guó)家對(duì)民族資本主義工商業(yè)實(shí)行社會(huì)主義改造，進(jìn)行了公私合營(yíng)，大橋街扒雞店劃歸石家莊市食品公司，產(chǎn)品被命名為"石家莊回民扒雞"。由于大橋街改造，同時(shí)也為了企業(yè)更好的發(fā)展，1983年石家莊市食品公司將下屬的大橋街扒雞店和永新回民扒雞店兩家店面合并，綜合各自優(yōu)點(diǎn)，采取優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的策略，成立了石家莊市回民扒雞廠。店面也由原址遷移到橋西區(qū)南馬路，實(shí)行前店后廠式經(jīng)營(yíng)。因?yàn)闅v史悠久、工藝獨(dú)特，故將店面更名為"扒雞老店"。1990年，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)走向規(guī)?；?，石家莊市食品公司將回民扒雞廠遷到現(xiàn)址北二環(huán)西路33號(hào)。

金鳳扒雞加盟優(yōu)勢(shì)怎么樣?統(tǒng)一加盟管理，強(qiáng)大品牌形象優(yōu)勢(shì)

品牌形象優(yōu)勢(shì)

從門頭，到店堂、廚房，裝修格調(diào)，免費(fèi)提供VI形象設(shè)計(jì)圖紙，提供統(tǒng)一店員服裝設(shè)計(jì)方案。

店鋪裝修優(yōu)勢(shì)

公司總部將根據(jù)不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。

店鋪的選址

在加盟商滿足加盟條件后，加盟商對(duì)自己所選的店鋪位址不確定時(shí)，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見(jiàn)。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

公司總部在金鳳扒雞加盟店開(kāi)業(yè)前，會(huì)對(duì)其進(jìn)行在實(shí)體店一對(duì)一的專業(yè)培訓(xùn)，包括營(yíng)銷策劃、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)定位、材料采購(gòu)、操作流程、成本控制、服務(wù)提升。

經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)

根據(jù)不同的店鋪，制定不同的經(jīng)營(yíng)手冊(cè)，包括員工管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、后廚管理、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、成本控制標(biāo)準(zhǔn)、員工積極性提高法則等，形成差異比，個(gè)性化管理體系與制度

開(kāi)業(yè)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)

公司總部根據(jù)各地消費(fèi)者不同的心理，以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營(yíng)銷策劃方案，可派一名有經(jīng)驗(yàn)的師傅親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，從而形成差異的 營(yíng)銷模式做到有效的宣傳、營(yíng)銷。

金鳳扒雞加盟支持怎么樣?一站式統(tǒng)一加盟支持，助你成功創(chuàng)業(yè)

1、建店支持

為金鳳扒雞合作伙伴提供統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的SI及終端店面裝修設(shè)計(jì)(店面形象、樣品展示、展示陳列配套)，一對(duì)一支持新店裝修設(shè)計(jì)、店面改造裝修、店面SI標(biāo)準(zhǔn)化打造等。

2、上樣支持

為各級(jí)加盟伙伴提供上樣標(biāo)準(zhǔn)折扣支持。只要按照合作手冊(cè)完成首次上樣，就可以在首次提貨時(shí)享受折扣返還，適當(dāng)減輕新店開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力。

3、培訓(xùn)支持

金鳳扒雞實(shí)行全方位培訓(xùn)制度、包括合作伙伴培訓(xùn)、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)、工程開(kāi)拓培訓(xùn)，幫助代理商打造專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)并不斷提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，改善合作伙伴的盈利能力。

4、開(kāi)業(yè)支持

由專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)根據(jù)合作市場(chǎng)的特點(diǎn)，為合作伙伴量身定制新開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案，協(xié)助選擇合適時(shí)機(jī)，舉辦開(kāi)業(yè)活動(dòng)，幫助快速提升品牌知名度，迅速打開(kāi)經(jīng)營(yíng)局面。

5、廣告支持

金鳳扒雞實(shí)行合作廣告投放制度，在各級(jí)合作伙伴經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)，根據(jù)業(yè)績(jī)考核分配相應(yīng)的市場(chǎng)推廣費(fèi)用額度，積極開(kāi)展全年各項(xiàng)廣告宣傳，快速提升品牌知名度。

金鳳扒雞加盟案例

遇到金鳳扒雞，下崗職工也能東山再起

鐵蛋剛?cè)S子里上班不到三個(gè)月，工廠便倒閉了。不幸中的萬(wàn)幸，他碰到了金鳳扒雞這個(gè)號(hào)項(xiàng)目，加盟開(kāi)店投入少，利潤(rùn)高，短時(shí)間就讓鐵蛋從困境中走出，成就了自己的事業(yè)。

金鳳扒雞以手工烹飪的金鳳扒雞為主，兼具各個(gè)系列的產(chǎn)品線，鐵蛋加盟開(kāi)店后，一年四季都有忙不完的生意，雖然稍微累點(diǎn)，但收益卻是在工廠上班的好幾倍。不少下崗職工看到店里火爆熱賣的生意后，都通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)了解金鳳扒雞這個(gè)品牌，一時(shí)間在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了一陣開(kāi)店的熱潮。

不光是下崗人員，無(wú)論是心懷創(chuàng)業(yè)夢(mèng)的學(xué)生、上班族，那些渴望致富的人從各個(gè)省市來(lái)到金鳳扒雞總部進(jìn)行考察、了解，打算也開(kāi)一家生意火爆的金鳳扒雞店。

金鳳扒雞加盟費(fèi)是多少錢?小投資高利潤(rùn)，輕松開(kāi)店無(wú)憂

金鳳扒雞店鋪面積一般在30平米左右，租金一般根據(jù)情況而定。加盟商需要根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況來(lái)預(yù)估店鋪?zhàn)饨鸷退婋s費(fèi)支出。裝修費(fèi)是根據(jù)加盟客戶店面的裝修工作需按照公司的裝修標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，如有其他觀點(diǎn)可提出合理的建議。店員只要2位就夠了，員工工資是老板根據(jù)員工的工作能力進(jìn)行制定的，員工待遇包括了獎(jiǎng)金和社保等費(fèi)用，工資高低主要是要員工的能力和當(dāng)?shù)氐墓べY標(biāo)準(zhǔn)所決定的。預(yù)備資金的資金需要充足，流動(dòng)資金可作為日常周轉(zhuǎn)資金的備用金來(lái)使用。

金鳳扒雞加盟條件：

1、需有一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，認(rèn)可經(jīng)營(yíng)理念和管理模式;

2、申請(qǐng)方要有足夠展示品牌形象的店面，專賣店不得小于20平方，省會(huì)城市特約經(jīng)銷商主店不得低于40平方。

3、是否具備一定的資金實(shí)力，有良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。

4、能接受總部3個(gè)小時(shí)的主題培訓(xùn)。

5、投資者必須具備具備足夠的資金實(shí)力，達(dá)到金鳳扒雞加盟費(fèi)用的最低標(biāo)準(zhǔn)。

6、能全身投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度

7、具有一定的資金實(shí)力，良好的信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

金鳳扒雞加盟流程：

1:預(yù)定了解

加盟商需要通過(guò)網(wǎng)上與總部取得聯(lián)系，總部會(huì)免費(fèi)為你郵寄一份加盟資料。

2:去總部進(jìn)行考察

加盟商需要進(jìn)行實(shí)地的考察，了解品牌形象，和品牌相信的準(zhǔn)確性，洽談合作細(xì)節(jié)。

3:加盟申請(qǐng)

加盟商需要提交申請(qǐng)單，總部需要進(jìn)行審核通過(guò)之后，就可以簽好正式的合作關(guān)系了。

4:選址簽合同

加盟商需要參加總部安排培訓(xùn)課程，進(jìn)行詳細(xì)的培訓(xùn)。

5:店鋪裝修

進(jìn)行店面的選址，還有裝修的問(wèn)題，這些品牌總部都是安排好的，幫助制定好一個(gè)合理的裝修方案。

6:物料及管理培訓(xùn)供應(yīng)

對(duì)于店面的管理服務(wù)上，那么總部也是需要對(duì)店面的員工再一次進(jìn)行店面培訓(xùn)，實(shí)例培訓(xùn)，增強(qiáng)店面服務(wù)意識(shí)，吸引更多的消費(fèi)者。

7:開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)

總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

金鳳扒雞店址選擇技巧：

1、不要在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)非常完備的旁邊開(kāi)店，這樣各家競(jìng)爭(zhēng)情況是會(huì)非常激烈的。

2、交通方便是選擇金鳳扒雞店鋪位置的條件之一，金鳳扒雞店鋪附近最好有公交車站點(diǎn)，以及為出租車提供的上下車站等。另外，金鳳扒雞店鋪門前或附件應(yīng)該有便于停放車輛的停車場(chǎng)或空地，這樣會(huì)更方便顧客購(gòu)物。

3、了解商圈客流量的規(guī)律，才能更準(zhǔn)確的選到高客流量的店址。

4、如果可以建議先與房東談，不行再找中介，談判成功后需要更改租賃人姓名。

5、選擇一個(gè)性價(jià)比高的地段，就要考慮到周圍的環(huán)境，客流量，還有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都是需要考慮。

6、經(jīng)營(yíng)店面的需要選擇具有一定消費(fèi)群體，那么商務(wù)樓就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

綜上了解到，金鳳扒雞是行業(yè)中發(fā)展比較好。根據(jù)消費(fèi)者，一直滿足消費(fèi)者的選擇。金鳳扒雞品牌發(fā)展重要就是產(chǎn)品種類多，品質(zhì)好，消費(fèi)者認(rèn)可。有消費(fèi)者認(rèn)可，自然是創(chuàng)業(yè)的好選擇。想要在金鳳扒雞餐飲項(xiàng)目發(fā)展，那么可以自己在下方預(yù)留電話。