鼎好驢快餐隸屬于北京九河間餐飲管理有限公司，不斷秉承著客戶至上的效勞理念，以創(chuàng)新技術(shù)、誠(chéng)信運(yùn)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)效勞、特征文明、迷信管理作爲(wèi)企業(yè)的中心競(jìng)爭(zhēng)力，在業(yè)內(nèi)獲得長(zhǎng)足的提高，成為中國(guó)投資行業(yè)的引領(lǐng)者。

河間是火燒驢肉的故鄉(xiāng)，其中有高瑪納、瀛香閣、青林、薄利、恩賜、孫喜樂(lè)、天賜米各莊、蛤蟆吞蜜、老孫頭、等在河間乃至全國(guó)都頗有名氣的火燒驢肉老字號(hào)品牌。這些品牌的創(chuàng)始人，在三十年前，卻大多數(shù)都是在集市上賣火燒驢肉的小商販。而米各莊及其周邊的配件市場(chǎng)的繁榮為他們的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了經(jīng)濟(jì)條件，很多趕集賣配件的人都是在集市上吃火燒驢肉。從這時(shí)開始，火燒驢肉開始逐步成為河間名吃。

鼎好驢快餐加盟費(fèi)大概是多少錢？

鼎好驢快餐的加盟費(fèi)并不是很高，大概在5萬(wàn)~8萬(wàn)左右，包括加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，保證金待雙方合同到期后，如果加盟商沒(méi)有任何違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為的話，那么總部將會(huì)原數(shù)無(wú)息退還。除去這一部分費(fèi)用外，加盟鼎好驢快餐還需設(shè)備設(shè)施費(fèi)用以及廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用，大概需要3-5萬(wàn)元。加盟還需要一定的門店建設(shè)費(fèi)用，如房租、裝修費(fèi)、人員工資、流動(dòng)資金等，預(yù)計(jì)在2-3萬(wàn)元左右。

在以上內(nèi)容中提到的費(fèi)用只是粗略估算，與實(shí)際的費(fèi)用支出可能會(huì)存在一定的誤差，為了確保資金準(zhǔn)備的充足，可以向鼎好驢快餐總部咨詢各項(xiàng)費(fèi)用的詳細(xì)預(yù)算。鼎好驢快餐總部為結(jié)合您的實(shí)際情況，為您策劃出最合理的加盟方案，幫您降低開店成本。

鼎好驢快餐加盟支持

1、裝修指導(dǎo)支持：鼎好驢快餐強(qiáng)調(diào)店的經(jīng)營(yíng)定位、突出經(jīng)營(yíng)特色、體現(xiàn)餐飲店文化。既能夠反映出店面的品味、檔次和格調(diào)，也能傳遞給消費(fèi)者文化，品味，健康的內(nèi)涵。

2、業(yè)前培訓(xùn)支持：鼎好驢快餐采用的是人員統(tǒng)一培訓(xùn)，分配管理，集中監(jiān)督的方式，既能保證連鎖店面統(tǒng)一的形象和服務(wù)，也有利于各個(gè)店面自主管理。

3、餐品配送支持：在創(chuàng)業(yè)初期，對(duì)品質(zhì)統(tǒng)一的要求極為嚴(yán)格，所有餐品都經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)和考核，餐品加工都由鼎好驢快餐總部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一配送至各鼎好驢快餐加盟店。

4、廣告宣傳支持：好的餐品要配有適時(shí)的宣傳，錦上添花必然會(huì)使?fàn)I業(yè)額有額外的提升。

5、活動(dòng)策劃支持：活動(dòng)時(shí)的試吃活動(dòng)，優(yōu)惠活動(dòng)等等，鼎好驢快餐總部會(huì)在活動(dòng)期間為店加大支持力度，增加除餐品外的附加值優(yōu)惠，例如飲料、酒類等免費(fèi)暢飲等。

目前驢肉旺燒的發(fā)展大概有兩種主要的業(yè)態(tài)，北京九河間餐飲管理有限公司旗下驢肉旺燒，一是作為一種餐飲特色來(lái)輔助中式正餐的發(fā)展，它僅僅作為一個(gè)賣點(diǎn)，不是店面銷售的主力，主要出現(xiàn)在一些驢肉特色餐館里;另外一個(gè)是驢肉旺燒專營(yíng)店，主要以夫妻店為主，餐品搭配一些涼菜和酒水。我們公司的鼎好驢品牌兼具了二者的特色，一方面結(jié)合傳統(tǒng)，深挖文化，凸顯其特色，重點(diǎn)是口味和文化兩方面;另一方面專門化經(jīng)營(yíng)，標(biāo)準(zhǔn)化操作，品牌化運(yùn)作，結(jié)合現(xiàn)代快餐的特點(diǎn)，從生產(chǎn)、配送、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理方面進(jìn)行系統(tǒng)操作。餐品根據(jù)自身定位，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)，進(jìn)行有效的組合。

在驢肉的各種吃法中，數(shù)驢肉火燒最為常見(jiàn)，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來(lái)自于河間，加上店老板祖?zhèn)鞯呐胫剖炙?，鼎好驢煮出來(lái)的驢肉色澤紅潤(rùn)、鮮嫩可口。