公司簡(jiǎn)介

重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國(guó)美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運(yùn)營(yíng)公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國(guó)發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司成立以來(lái)，秉承“誠(chéng)信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求超凡”的經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長(zhǎng)，推陳出新，把高檔菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營(yíng)養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，努力營(yíng)造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長(zhǎng)的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對(duì)操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡(jiǎn)易營(yíng)運(yùn)模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國(guó)拓展，公司設(shè)立了企劃部、營(yíng)運(yùn)部、營(yíng)建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營(yíng)建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營(yíng)運(yùn)服務(wù) 。

重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國(guó)美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運(yùn)營(yíng)公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國(guó)極具發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司發(fā)展

公司成立以來(lái)，秉承“誠(chéng)信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求超凡”的經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長(zhǎng)，推陳出新，把高檔菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營(yíng)養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，努力營(yíng)造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長(zhǎng)的期望”為企業(yè)使命，為"傾情于打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對(duì)操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡(jiǎn)易營(yíng)運(yùn)模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國(guó)拓展，公司設(shè)立了企劃部、營(yíng)運(yùn)部、營(yíng)建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營(yíng)建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營(yíng)運(yùn)服務(wù)

經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信為先，品質(zhì)為上，精益求精，追求超凡

服務(wù)理念：愉筷人生，樂享美味

企業(yè)原景：傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌

愉筷中式快餐加盟優(yōu)勢(shì)有哪些？市場(chǎng)空間大、前景好

1、市場(chǎng)空間大、前景好

根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2011年餐飲市場(chǎng)增長(zhǎng)速度18%，2012年增長(zhǎng)速度為16.9%，而中式快餐市場(chǎng)2011年增長(zhǎng)速度為20%，2012年增長(zhǎng)速度為22%;中式快餐逆勢(shì)上揚(yáng)，并在未來(lái)5年會(huì)保持增長(zhǎng)速度，在整個(gè)餐飲市場(chǎng)的比重越來(lái)越大。

2、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)小

愉筷采用大眾化的定價(jià)策略及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風(fēng)險(xiǎn)低回報(bào)高等特點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無(wú)淡旺季之分，獨(dú)占市場(chǎng)。

3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作

按照“愉筷”產(chǎn)品量化制作標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合系統(tǒng)化的理論培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)，能夠快速掌握比例標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和控制要點(diǎn)，且能長(zhǎng)期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定，不需要專業(yè)廚師。

4、完善的后續(xù)支持服務(wù)

公司為加盟商提供門面尋找、市場(chǎng)調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲(chǔ)備等全程公司人員支持。公司實(shí)行月度督導(dǎo)服務(wù)，有效解決加盟店運(yùn)營(yíng)問題，保證新品推廣、管理提升隨時(shí)保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂。

5、產(chǎn)品持續(xù)更新

公司將地道川渝特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行完美結(jié)合，符合市場(chǎng)并引領(lǐng)市場(chǎng)潮流。菜品種類劃分科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨(dú)享的極具競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營(yíng)銷策劃方案

6、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營(yíng)管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營(yíng)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

愉筷中式快餐加盟支持有哪些?三大支持囊括所有，讓你安心加盟

營(yíng)建支持

1.參觀直營(yíng)店考察加盟店，免費(fèi)品嘗愉筷菜肴

2. 選址。成功的選址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。愉筷的專業(yè)選址人員會(huì)通過系列評(píng)估體系進(jìn)行可行性選址評(píng)估。

3. 商圈論證。根據(jù)店址處于不同的商圈設(shè)計(jì)不同的單店定位

4. 投資定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位、裝修定位。

5.免費(fèi)提供核心崗位20-30天的餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)、理論及實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)

6. 免費(fèi)設(shè)計(jì)餐廳裝修平面布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等廣告宣傳資料

7. 提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。

8. 提供店面裝修施工輔導(dǎo)或者愉筷公司裝修

9. 提供餐廳所需的設(shè)備訂購(gòu)、安裝、調(diào)試，提供申辦各項(xiàng)證照的流程和輔助

10. 提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案

營(yíng)運(yùn)支持

1)提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問題。

2)總部派遣專業(yè)的支持督導(dǎo)到店支持，確保加盟店開業(yè)順暢。

3)加盟店核心崗位再培訓(xùn)，基層員工現(xiàn)場(chǎng)深入細(xì)致的管理過渡引領(lǐng)情景式訓(xùn)練，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)操能力。

4)深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿?，制定相?yīng)的經(jīng)營(yíng)管理方案。

5)提供開業(yè)營(yíng)銷策劃方案。

6)運(yùn)營(yíng)問題及時(shí)跟進(jìn)，建立完善的突發(fā)事件處理流程。

7)進(jìn)行成本管控和利潤(rùn)管理支持，追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差。

8)提供完善的財(cái)務(wù)制度餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持，規(guī)范餐廳的進(jìn)、銷、存流程。

9)加盟店完全能夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后，公司支持督導(dǎo)方能返回總部。

后續(xù)支持

1)每個(gè)月新產(chǎn)品免費(fèi)使用，免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)

2)提供后期各類廣告設(shè)計(jì)和餐廳節(jié)假日促銷方案的服務(wù)，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

3)跟蹤后期經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)餐廳營(yíng)運(yùn)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整，提出整改建議，提升餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

4)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店，專業(yè)人員上門指導(dǎo)。

7)定期專業(yè)人員回訪，確保經(jīng)營(yíng)后期出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。

8)加盟店出現(xiàn)核心人員流失，愉筷總部在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)緊急支援方案。

9)愉筷總部長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷策劃支持。

愉筷中式快餐加盟費(fèi)是多少?萬(wàn)元即可輕松開店

1、愉筷中式快餐加盟投資費(fèi)用分析：

加盟店分為、概念店、標(biāo)準(zhǔn)店、形象店、旗艦店四種類型,每種店型的面積各不相同同,加盟商可根據(jù)自己所在地區(qū)、所選地段進(jìn)行選擇。投資費(fèi)用分為設(shè)備費(fèi)用、裝修費(fèi)用、店面租金,所選店型的面積不同,投資費(fèi)用也各不相同。如:開個(gè)40平米的概念店,廚房所需面積大概為12平米,設(shè)備費(fèi)用需要3.2萬(wàn)元,裝修費(fèi)用為4萬(wàn)元,店面每季度為2.5萬(wàn)元,那么總投資為9.7萬(wàn)元。

2、愉筷中式快餐加盟投資利潤(rùn)分析：

對(duì)于投資者而言，利潤(rùn)是由所在的城市，規(guī)模，店型的不同，而導(dǎo)致店面的營(yíng)業(yè)額有所差異。小型店盈利相對(duì)大型店的盈利較少，投資者可根據(jù)自己實(shí)際情況進(jìn)行選擇店型。我們拿小型概念店來(lái)舉例，小型概念店一天到店的客流量大概為100人，人均消費(fèi)為12元,那么每天營(yíng)業(yè)額為1200元,月收入為3.6萬(wàn)元，門店每月需要總費(fèi)用為(包括房租、水電、人員工資等)1.5萬(wàn)元，月凈收入(門店收入減去門店每月消耗總費(fèi)用)：2.1元，年凈收入為25.2萬(wàn)元。小型加盟店投資成本低，利潤(rùn)收益高，在確保加盟商在短時(shí)間內(nèi)收回成本的同時(shí)，也能夠瞬間開始進(jìn)入盈利狀態(tài)。

愉筷中式快餐加盟流程

第一步：咨詢了解項(xiàng)目

初步了解：在所在加盟網(wǎng)站進(jìn)行了解查詢

深入了解：到總部做實(shí)地考察、確定投資意向.

第二步：確定合作方式

方式一、簽訂合同、加盟啟動(dòng)

方式二、簽訂意向合同(暫無(wú)場(chǎng)地，區(qū)域預(yù)留保護(hù))→簽訂正式合同

第三步：營(yíng)建支持

選址商圈評(píng)估、設(shè)計(jì)裝修方案、裝修施工、驗(yàn)收裝修、開業(yè)籌備

第四步：營(yíng)運(yùn)支持

總部理論培訓(xùn)、駐店實(shí)際操作培訓(xùn)、證件辦理、員工招聘培訓(xùn)

第五步：試營(yíng)業(yè) 正式開業(yè)

愉筷中式快餐加盟條件

1、熱愛餐飲，具備不低于35萬(wàn)資金的投資實(shí)力

2、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從公司統(tǒng)一管理

3、具有合作精神

4、具備長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)思維

5、具備150平米以上適合中式快餐的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

6、無(wú)不良嗜好以及犯罪記錄

7、無(wú)坐享其成一夜暴富的幻想

愉筷中式快餐加盟問答

投資愉筷項(xiàng)目大概需要多少資金?

我們愉筷為了店面的展示效果和投資回收期的考慮，要求店面不得少于150平米，準(zhǔn)備的資金不得少于30萬(wàn)。當(dāng)然，這個(gè)30萬(wàn)的資金是不包含店面租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi)。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費(fèi)理論培訓(xùn)，接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，后期組織不定期的培訓(xùn)

廚師的技術(shù)要求?沒有基礎(chǔ)的可以嗎？

公司的技術(shù)都是實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作的，配有核心料包的，也就是說沒有技術(shù)含量的;但是為了讓員工盡快的上手和保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性，建議還是找有一定的工作經(jīng)驗(yàn)的。