洪懶雞爪在福建風(fēng)行食客，以地道的口味、特棒的鹵汁享譽(yù)海內(nèi)外，其獨(dú)特風(fēng)味是經(jīng)過的不懈努力，科學(xué)的工藝,數(shù)千遍的品鑒和調(diào)試，千錘百煉精制而成的美食-絕鹵。

在福建閩南，說到下酒佐食的很好搭配，"洪懶雞爪"可謂家喻戶曉。洪瀨雞爪源自千年古鎮(zhèn)洪瀨鎮(zhèn)，聲名遠(yuǎn)播海內(nèi)外。老牌的貽慶雞爪、紅毛雞爪、黑果雞爪等分別被評(píng)為泉州"十佳"名小吃、中華名小吃。而"絕鹵"洪瀨雞爪作為洪瀨雞爪的新星和后起之秀，在傳承洪瀨百年技藝的同時(shí)又博采各地鹵味技術(shù)之長，大膽?yīng)毩?chuàng)新，更具豐富口感與獨(dú)特風(fēng)味。雞爪含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，脂肪，蛋白質(zhì)，銅等營養(yǎng)價(jià)值，多吃不但能軟化血管，還能夠祛脂降壓，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。適合各類人群食用.

洪懶雞爪加盟費(fèi)用多少錢？

一般加盟商只需要投資8萬~12萬就可以開起自己的店了。洪懶雞爪加盟費(fèi)用在1-2萬元,保證金1-5萬元，開店設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用3-5萬元，除此之外，店面裝修費(fèi)用，房租費(fèi)用以及日常運(yùn)營成本等費(fèi)用預(yù)計(jì)5-10萬元，其中，加盟金和保證金是用以獲取洪懶雞爪的品牌使用權(quán)，以及洪懶雞爪加盟總部各項(xiàng)服務(wù)支持，比如，協(xié)助選址支持，活動(dòng)營銷支持，門店裝修設(shè)計(jì)支持等。主要的費(fèi)用還是用在了裝修房租等方面，這一部分的費(fèi)用，是開店必不可少的。

這樣低的加盟成本，已經(jīng)幾乎是其他加盟項(xiàng)目不可能有的了。而且餐飲的市場一直就是非常大的，加上“洪懶雞爪”這個(gè)品牌的知名度和合格的口碑，一定會(huì)受到越來越多消費(fèi)者的喜愛。所以選擇這樣的項(xiàng)目加盟才是優(yōu)佳的選擇。洪懶雞爪加盟很簡單，費(fèi)用也只要8萬~12萬左右，真的很便宜，現(xiàn)在就行動(dòng)吧！

洪懶雞爪加盟優(yōu)勢

1、選址裝修、設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、開業(yè)策劃、宣傳直到開業(yè)的全流程指導(dǎo)，確保您無憂開業(yè)。

2、定期加盟商大會(huì)及年會(huì)、分片區(qū)技術(shù)交流會(huì)等，為您提供分享開店感悟，共享財(cái)富經(jīng)驗(yàn)的無限交流平臺(tái)。

3、多年行業(yè)積累，成功直營和加盟試點(diǎn)，不斷的管理體系和資力的升級(jí)，塑造了全套成熟的財(cái)富加盟模式。

4、店內(nèi)宣傳，餐巾紙、打包碗、塑料袋配送。

5、下店培訓(xùn)，定時(shí)舉行技術(shù)提升培訓(xùn)，讓您隨時(shí)接受新理念、新思維、新技術(shù)，確保您在當(dāng)?shù)厥袌龈偁幜Α?/p>

洪懶雞爪采用精挑細(xì)選而來的雞爪，從清洗環(huán)節(jié)開始就做到層層把關(guān)，多道清洗工序，讓顧客吃得衛(wèi)生，吃得放心。鹵制過程中以多年老湯為底，輔以多種名貴中藥精華，讓顧客吃得健康，吃得美味。還根據(jù)顧客的喜好配以拌汁和小菜，可謂豐富選擇，實(shí)惠消費(fèi)。

洪懶雞爪看起來色澤金黃偏微黑，挑逗食欲;聞起來鹵香四溢，令人垂涎欲滴;吃起來皮Q、肉嫩、骨頭香，嚼勁十足，一個(gè)雞爪吃完還唇齒留香，意猶未盡，忍不住想再吃幾個(gè)。可謂民間美食!!

對(duì)于大家一些討論的正宗不正宗的，口感差異的問題，解釋下:洪瀨原是個(gè)地名，因?yàn)檫@邊做鹵味出名，特別是以雞爪而聞名，而后各家紛紛往外拓展。巧三與絕鹵是在廈門出名、黑果、聯(lián)統(tǒng)、貽慶和紅毛都是在泉州出名，也因?yàn)榱?xí)慣叫法所以就有了洪瀨雞爪這個(gè)名詞，所謂的正宗洪瀨雞爪，也就是誰家口味適合你，誰家就是你心目中的正宗，口感上呢，巧三、聯(lián)統(tǒng)、阿芳、黑果、貽慶和紅毛的做法大致是一樣的,不同的是在晾干的方法上,貽慶現(xiàn)代一些,用烘干機(jī)烘干,這樣出來的雞爪會(huì)偏硬一些顏色偏黑一些,而有人覺得這樣更香一些，而巧三、紅毛的則仍沿用老法-風(fēng)扇吹干,這樣雞爪不僅可以保持原有的鮮亮的顏色而且雞爪也更Q更有韌性!對(duì)于這幾家哪家更好吃一些，其實(shí)各說紛紜，各有各的擁護(hù)者，算是平分秋色，各有各的特色吧。