傳世之鹵，山城火鍋——“靈魂當(dāng)鋪”起源于1942年，爺爺為了生計(jì)在重慶走街串巷賣(mài)鹵味，鹵香飄街串巷;食客贊不絕口，在積累資金后爺爺開(kāi)設(shè)了一家火鍋店，鍋沸百味升，轉(zhuǎn)眼爺爺?shù)氖炙嚲蛡鞒辛巳?。為了將爺爺?shù)氖炙嚨靡愿殉尸F(xiàn)，五斗米餐飲集團(tuán)傳承靈魂當(dāng)鋪精髓，為“靈魂當(dāng)鋪火鍋”做出全新升級(jí)，將重慶火鍋與爺爺?shù)柠u味手藝結(jié)合，打造出“靈魂當(dāng)鋪鹵味火鍋”品牌。全面升級(jí)后的“靈魂當(dāng)鋪”延續(xù)著重慶火鍋特有的懷舊市井風(fēng)，門(mén)店重現(xiàn)山城復(fù)古集市，鮮明的國(guó)潮風(fēng)搭配百年傳世美味，為廣大食客還原出老重慶的原滋原味，在山城美食界掀起一股強(qiáng)勁的巨浪，俘獲了各類人群的喜愛(ài)。

企業(yè)介紹

重慶五斗米餐飲集團(tuán)成立于2001年，擁有12家分公司、6家子公司、2000多名員工，是一家集全國(guó)餐飲連鎖、種植養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、中央廚房、餐飲供應(yīng)鏈、美食MALL(美食小鎮(zhèn))打造等為一體的餐飲產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供從市場(chǎng)調(diào)研、籌建開(kāi)店到經(jīng)營(yíng)管理、物流配送的全流程服務(wù)。

公司旗下產(chǎn)業(yè)鏈有108畝的種植養(yǎng)殖基地、100畝的中央廚房及物流配送中心、食品生產(chǎn)基地、品牌連鎖孵化中心、產(chǎn)品銷售中心，集團(tuán)成功孵化了火鍋、中餐、牛肉、魚(yú)、雞、鴨、鵝、藕、小吃等品類品牌，擁有連鎖店1100余家，遍布全國(guó)32個(gè)省、市、自治區(qū)和緬甸等海外市場(chǎng)。2016-2019年連續(xù)被評(píng)為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

集團(tuán)供應(yīng)鏈

現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)式物流配送中心位于九龍坡區(qū)巴福鎮(zhèn)，占地15畝，運(yùn)用條碼技術(shù)進(jìn)行信息化管理，集采購(gòu)、運(yùn)輸、配送、傳遞信息等多種服務(wù)功能于一體。

免去連鎖單店采購(gòu)壓力，保證各連鎖店運(yùn)營(yíng)更加穩(wěn)定。保證設(shè)施設(shè)備質(zhì)量;實(shí)現(xiàn)快速統(tǒng)一配送，加快開(kāi)店速度;降低各連鎖店采購(gòu)壓力。

特有美味

【匠心招牌】經(jīng)典麻辣紅湯——傳統(tǒng)工藝傳承，牛油制作，還原老重慶火鍋。

【匠心招牌】特創(chuàng)乳酸菌湯——全國(guó)特創(chuàng)的解辣神湯。

靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟理由

一、穩(wěn)定性高

1、火鍋有上千年歷史可究。符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣和飲食需求，是穩(wěn)定的餐飲業(yè)態(tài)。

2、靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味正宗的口味，讓消費(fèi)者正真體驗(yàn)舌尖上的味道，還可以用美食獨(dú)特的搭配，多種菜品供食客隨意選擇，在這里你可以完全滿足自己的美食主張，

二、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)小

1、靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味主打大眾化的定價(jià)策略及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風(fēng)險(xiǎn)低回報(bào)高等特點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)影響，開(kāi)店不受域限制，無(wú)淡旺季之分獨(dú)占市場(chǎng)。

2、 以煮為主要工序，天然、健康、深受消費(fèi)者追捧；而就地取材、操作簡(jiǎn)單、節(jié)約人工成本，是小本高效的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

三、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作

按照“靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味”產(chǎn)品量化制作標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合系統(tǒng)化的理論培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)，能夠快速掌握比例標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和控制要點(diǎn)，且能長(zhǎng)期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定。

靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟品牌特色

好營(yíng)養(yǎng)：營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ) 老少皆宜。

好味道：新鮮食材 健康養(yǎng)生。

好蘸料：樣樣美味 回味無(wú)窮。

好品味：口味多樣 美味高湯。

靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟優(yōu)勢(shì)-啟動(dòng)資金少,輕松搞定

1、品牌優(yōu)勢(shì)：加入集團(tuán)開(kāi)店，組成連鎖效應(yīng)，靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味知名度高，不是小家小戶小字號(hào)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時(shí)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味強(qiáng)大的營(yíng)銷專家隊(duì)伍，策劃與實(shí)施配套，而不靠單打一的經(jīng)營(yíng)手段。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)培訓(xùn)，專業(yè)指導(dǎo)，扶持開(kāi)業(yè)發(fā)展。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味目前已經(jīng)擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經(jīng)驗(yàn)豐富的市場(chǎng)管理操作團(tuán)隊(duì)，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，輕松致富。

6、投資優(yōu)勢(shì)：高回報(bào)，可控低風(fēng)險(xiǎn)和投資技術(shù)、管理、人才和營(yíng)銷完全性支持，是您優(yōu)勢(shì)投資的不二選擇。

靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟費(fèi)用多少錢(qián)？

創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟店所需總費(fèi)用一般要8-12萬(wàn)，其中加盟費(fèi)3-5萬(wàn)元，保證金2-3萬(wàn)元，用以獲取靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味的品牌使用權(quán)，同時(shí)還會(huì)得到靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部360°的服務(wù)支持，比如選址支持，營(yíng)銷支持等，大大降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)等費(fèi)用需要5-10萬(wàn)元，靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部會(huì)協(xié)助加盟商采購(gòu)這一部分物料，或者加盟商也可以委托靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部協(xié)助完成。靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部為了節(jié)約加盟商成本，保證以低于市場(chǎng)價(jià)為加盟商采購(gòu)。開(kāi)店房租以及前期裝修，員工工資，水電等雜費(fèi)預(yù)計(jì)需要4-5萬(wàn)元，房租費(fèi)用以及裝修費(fèi)用要根據(jù)加盟店所在位置才能確定具體金額，一般房租費(fèi)用3-10元/天/㎡，裝修費(fèi)用200-1000元/平方米，加盟商可以可以根據(jù)這個(gè)價(jià)格大概預(yù)估下這一部分費(fèi)用。

一旦加盟商成功加盟靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味，總部會(huì)為加盟商提供多方面的扶持政策，幫助加盟商解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中遇到的一系列問(wèn)題，使加盟商可以輕松加盟，不操心經(jīng)營(yíng)！靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟后，不用擔(dān)心門(mén)店的生意，因?yàn)楝F(xiàn)在正處于政策開(kāi)放的時(shí)候，市場(chǎng)越來(lái)越好，很多有關(guān)的品牌店面營(yíng)業(yè)額都是一路飆升。靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味為了增加銷售的渠道，還與很多大型的品牌，都建立了合作，成為品牌的供應(yīng)商。

靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟支持-總部全面扶持,輕松賺取高利潤(rùn)

1.由總部資深的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)提供全年的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案。

2.公司總部派出專員進(jìn)行專業(yè)的商圈分析、店址評(píng)估，為店鋪經(jīng)營(yíng)定位。

3.公司總部專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為您提供裝修設(shè)計(jì)方案。

4.公司總部為合作商提供開(kāi)業(yè)前后，關(guān)鍵崗位人員的定向培訓(xùn)與實(shí)操訓(xùn)練。

5.公司總部為合作商提供產(chǎn)品核心物料。

6.公司資深的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)各店的營(yíng)業(yè)報(bào)表進(jìn)行綜合分析，及時(shí)掌握各店的經(jīng)營(yíng)情況，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題并及時(shí)給予有效糾正方案，并且有相關(guān)督導(dǎo)人員進(jìn)行巡店工作，更直接的到店糾正，保障后期經(jīng)營(yíng)持續(xù)有效的發(fā)展。

靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味招商加盟條件

1、具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

2、認(rèn)同靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味品牌的一切，包括品牌文化以及經(jīng)營(yíng)理念。

3、有理性的投資心態(tài)，能夠客觀的看待投資與回報(bào)的關(guān)系。

4、能積極執(zhí)行與配合公司的要求與各項(xiàng)相關(guān)政策。

靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味加盟流程

1、咨詢了解：撥打靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部加盟電話或登錄網(wǎng)站進(jìn)行咨詢了解。

2、考察階段：考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。

3、資格評(píng)估：申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》，靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。

4、合同簽訂：順利通過(guò)靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。

5、店面選址：靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部會(huì)派遣專業(yè)人士協(xié)助加盟商找到最適宜開(kāi)店的店鋪。

6、店鋪裝修：確認(rèn)店面后，靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部出具裝修方案，加盟商進(jìn)行店鋪裝修。

7、總部培訓(xùn)：靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)必須品、營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

9、開(kāi)始營(yíng)業(yè)：靈魂當(dāng)鋪火鍋鹵味總部全程協(xié)助開(kāi)業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。