廣州淼鑫餐飲管理有限公司，總部位于廣州市天河區(qū)黃村王園路18號106、107號房，注冊資本人民幣1000萬，公司于2008年開設第一家《淼鑫豬肚雞》門店，隨后在珠三角地區(qū)迅速發(fā)展，2014年成立《廣州淼鑫餐飲管理有限公司》旗下門店超過300家，2017年1月成功申領國家工商總局頒發(fā)的“淼鑫”、“淼鑫四季”、“鑫淼”等系列品牌商標及相關著作權。截止2017年5月，公司旗下直營店、加盟店數(shù)量高達287家門店，淼鑫豬肚雞的迅速發(fā)展引領了前所未有的食療文化，成為火鍋品牌的先驅(qū)者，至今全國直營店、加盟店超過400余家，服務到店消費客流5000萬余次，獲得各社會各界頒發(fā)的眾多獎項，淼鑫一直秉承百年傳承文化，嚴把食品質(zhì)量關，接受大眾監(jiān)督，竭誠為廣大消費者提供健康、美味的淼鑫豬肚雞。

公司設有招商部、市場部、運營部、出品部、采購部、等多個專業(yè)化部門，組成了一支具有特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、經(jīng)營管理、出品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的優(yōu)秀團隊。

“淼鑫豬肚雞”全國連鎖品牌，“精彩來自專業(yè)”，通過統(tǒng)一形象、統(tǒng)一培訓、精選食材、統(tǒng)一配送，我們擁有自己的食材配送中心，采用傳統(tǒng)圈養(yǎng)的走山 地閹雞、皮爽、肉滑、骨香;承包屠場新鮮豬肚，加上多種名貴藥材，并定位大眾消費群體，憑借“平民的價格，星級的服務，優(yōu)美的環(huán)境”以及“干凈衛(wèi)生、服務周到、良心經(jīng)營”而迅速崛起，成為2017年火鍋選擇投資項目，經(jīng)過兩年時間的發(fā)展，并在各地的加盟店初具規(guī)模，口碑良好，成為中低消費人群的理想消費場所。

公司結合多年餐飲管理的精髓，形成獨特的、具有可復制性的成功餐飲美食管理運營模式，以廣州為中心輻射全國。從食品研發(fā)，培訓到后期的物質(zhì)配送，公司本著“消費者贏，合作商贏，公司才能贏”的三贏理念，全力扶持全國合作商開店并快速贏利。

品牌故事

據(jù)《本草綱目》記載，胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚，加上上等靚扇雞，精制成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、養(yǎng)胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

話說乾隆年間，乾隆的宜妃剛生完太子，因為有胃病，產(chǎn)后身體虛弱，宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補品給宜妃吃，還是無濟于事?？粗隋諠u消瘦，乾隆便傳下圣旨，無論用何辦法，都要醫(yī)好宜妃的病。后來御膳房想到“藥補不如食補”的方法，于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進豬肚里加上名貴藥材燉湯，宜妃吃后果然胃口大開，經(jīng)過一段時間飲食調(diào)理，宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤，美艷動人。乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”，就是現(xiàn)在的豬肚雞，便從此在民間廣為流傳。

有那么一家店，源自煲湯名府，傳承客家風味，承接著這道古老而又美味的佳肴，與這位“明星”一起演繹了輝煌，這家店叫淼鑫記豬肚雞。后來經(jīng)過時代的變遷，原來的“豬肚雞”也日益壯大，漸漸的一些名貴藥材加入了其中，衍生出野生菌豬肚雞系列，海鮮豬肚雞系列以及各種金牌瓦煲飯系列!有了新型的吃法，既有傳統(tǒng)味，又有時尚風!這種集天然、保健、美味于一體的滋補藥膳豬肚雞。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟理由

行業(yè)先進的供應鏈

深耕食材供應多年，匯集行業(yè)供應鏈。

渠道一體化連鎖經(jīng)營管理方案

讓您在一個后臺管理多個網(wǎng)店+各家門店。

智能分派、統(tǒng)一管理、就近服務

總部管理派單規(guī)劃，網(wǎng)店訂單自動分配，倉庫/門店就近發(fā)貨，給予客戶絕佳的用餐體驗。

零售商學院助力洞悉市場與時俱進

零售商學院，讓我們時刻洞悉市場變化，讓我們與時俱進！所有的合作伙伴須參加公司全程的業(yè)務知識培訓與考核。我們知識讓你變得更專業(yè)，讓門店經(jīng)營更輕松，讓贏利更簡單。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟費用多少錢？

淼鑫豬肚雞火鍋的投資金額在8-12萬，企業(yè)方收取的費用項目有加盟費，加盟保證金，品牌使用費等，主要用于獲取淼鑫豬肚雞火鍋品牌的使用權，商標商用權，以及的到淼鑫豬肚雞火鍋總部的服務支持，例如：協(xié)助選址，活動策劃，裝修設計等，同時總部還會低成本供應設備設施以及后續(xù)所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材。加盟費需要3-5萬元，品牌保證金2-3萬元，品牌使用費暫免。除了上述費用外，其他的費用主要用于門店的籌備工作中，開店所需設備設施以及裝修材料和裝修等費用需要5-10萬元，日常運營中的房租水電等其他雜費需要4-5萬元。

選擇加盟淼鑫豬肚雞火鍋，企業(yè)方會為加盟商提供全程服務支持：店面選址，員工培訓，店面裝修設計，活動策劃，運營指導等一系列服務。投資者在經(jīng)營中遇到的任何問題，總部也會協(xié)助解決。因此加盟淼鑫豬肚雞火鍋，能很大程度降低創(chuàng)業(yè)風險，從而保障投資者的切身利益。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟優(yōu)勢-加盟不冷門，全年無淡季!

1、品牌優(yōu)勢：加入集團開店，組成連鎖效應，淼鑫豬肚雞火鍋知名度高，不是小家小戶的小字號。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：淼鑫豬肚雞火鍋總部擁有專業(yè)化研發(fā)團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品的制作，更大程度上為加盟商帶來更多的利益。

3、技術優(yōu)勢：專業(yè)人員為加盟商提供店面選址，免費培訓專業(yè)技術人員。專業(yè)人員指導開業(yè)及業(yè)務拓展支持。

4、培訓優(yōu)勢：體系完整，嚴格的崗前、崗中、崗后培訓體系，規(guī)范的服務流程和制度體系，學習型企業(yè)組織的構架體系。

5、服務優(yōu)勢：服務上乘，以人為本的企業(yè)文化，客戶至上的服務理念，優(yōu)秀成熟的服務團隊。

6、投資優(yōu)勢：專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區(qū)域市場的運作，為加盟商提供全方位、可持續(xù)發(fā)展的營銷戰(zhàn)略指導，確保各加盟店的生存與發(fā)展壯大。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟支持-強大市場支持，無憂加盟，快速賺錢

選址支持：淼鑫豬肚雞火鍋提供選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。

裝修支持：淼鑫豬肚雞火鍋擁有一支專業(yè)的設計隊伍，裝修理念體現(xiàn)了公司企業(yè)文化、公司地域文化、當?shù)氐赜蛭幕嘟Y合的現(xiàn)代裝修風格。

培訓支持：淼鑫豬肚雞火鍋為加盟店提供開業(yè)前的財務管理人員、大堂管理人員、廚房管理人員及技術人員、經(jīng)營負責人的業(yè)務與技能培訓；每年組織加盟商開展業(yè)務研討會及新產(chǎn)品展示會；每年定期舉辦分店管理人員培訓班，為分店提供持續(xù)性培訓服務。

籌備支持：淼鑫豬肚雞火鍋為加盟店提供開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務，為分店解決開業(yè)前的盲目性操作。

后續(xù)支持：淼鑫豬肚雞火鍋為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務，幫助加盟店順利經(jīng)營；每年一至二次組織督導人員對全國加盟店進行巡視，現(xiàn)場解決分店現(xiàn)實問題；分店如有經(jīng)營困難，運營中心督導支持部隨時派遣督導員現(xiàn)場幫助。

手冊支持：《淼鑫豬肚雞火鍋分店管理模式》、《員工手冊》、營銷策劃方案等。

物配支持：底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費代購。

淼鑫豬肚雞火鍋招商加盟條件

一、具備強烈的事業(yè)心、良好的商業(yè)信譽、成功意識及領地意識。

二、具備獨立承擔民事責任的法人或自然人。

三、不從事違法活動，不借助淼鑫豬肚雞火鍋平臺從事非法經(jīng)營。

四、嚴格遵守淼鑫豬肚雞火鍋總部的管理規(guī)定。

五、能夠慧眼發(fā)現(xiàn)淼鑫豬肚雞火鍋產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢和巨大市場潛力。

淼鑫豬肚雞火鍋加盟流程

1、合作咨詢：只要有投資意向者可通過電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式進行咨詢，或者您可以親臨淼鑫豬肚雞火鍋總部進行考察。

2、門店選址：有投資意向者淼鑫豬肚雞火鍋總部會派人與您接洽，對申請者所申請的區(qū)域進行詳細的調(diào)查分析，為經(jīng)營的位置提出參考依據(jù)。

3、審核回復：淼鑫豬肚雞火鍋總部會派工作人員對申請者所在市區(qū)的市場環(huán)境、消費情況和申請者自身條件作為參考，并對投資預算、營業(yè)費用預算、營業(yè)額、投資回報和經(jīng)營潛力做一個評估審核后給予回復尋求進一步合作。

4、交納費用：為了便于日后更良性合作，淼鑫豬肚雞火鍋總部以押金形式收取拿貨保證金。待合同解除后立即返還。

5、合作簽約：具備合作條件者，可與淼鑫豬肚雞火鍋總部簽定品牌經(jīng)營合同書，若您不方便過來本部，我司亦可派專人親自與您辦理簽約及相關手續(xù)。

6、店鋪裝潢：待合同簽定完畢后，淼鑫豬肚雞火鍋總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設計方案，并及時落實執(zhí)行。

7、人員培訓：加盟商需派人到淼鑫豬肚雞火鍋總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。

8、開業(yè)準備：做好開業(yè)策劃與宣傳，淼鑫豬肚雞火鍋也會指派相應人員進行現(xiàn)場指導，加盟商必須按淼鑫豬肚雞火鍋總部培訓要求進行店面布置，擇日開業(yè)。