蜀味古巷子隸屬于陜西古巷子餐飲管理有限公司，是公司旗下的時(shí)尚串串香、火鍋品牌，致力于傳承川地好火鍋文化，潛心研究獨(dú)特秘方及應(yīng)時(shí)新鮮食材，以連鎖加盟優(yōu)勢(shì)普及火鍋飲食新方式。蜀味古巷子火鍋，是歲月滄桑和市井文化沉淀出的民間生活智慧，尋常人家賴以為生的嫻熟手藝、火鍋美食等背后，都凝聚著人們的匠心精誠(chéng)和雕琢求精。我們溯源美食之本，專注于探尋火鍋背后的飲食科學(xué)，及不同食物與火鍋調(diào)味的美味配搭。

蜀味古巷子結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)人群的多變口感及求新習(xí)慣，從健康底料配比、營(yíng)養(yǎng)食材甄選、吃法創(chuàng)意有趣等細(xì)節(jié)開始，賦予串串香這一傳統(tǒng)吃法以高性價(jià)比，為美食愛好者帶來(lái)舌尖上的驚喜感受，品味地道火鍋中蘊(yùn)含的百般蜀味。巴蜀是火鍋的緣起地，承載著人的美食向往，古巷子是巴蜀人的生活方式，也是美食的聚集地，蜀味古巷子在傳承中改變，在改變中時(shí)尚，只為給人們帶來(lái)更好的美食體驗(yàn)。

蜀味古巷子始終秉承川蜀飲食的傳統(tǒng)飲食手藝，采用秘方，甄選好無(wú)公害綠色食材，經(jīng)過(guò)層層工序，精雕細(xì)琢，令烹煮出的火鍋風(fēng)味厚重，久食不膩。除了純正的川味風(fēng)味，蜀味古巷子還堅(jiān)持以人為本，誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)，拒絕任何添加劑，綠色食品。傳統(tǒng)純正川味是蜀味古巷子的特色招牌，但這并不意味著盲目守舊，蜀味古巷子一直致力于人們味蕾上的全新感受，不斷改變，開拓市場(chǎng)，立志做到正宗川味火鍋的好品牌!

蜀味古巷子火鍋加盟品牌特色

大眾消費(fèi)，接地氣

人均消費(fèi)低，各種美味放肆吃，一頓吃飽又吃好；適合不同年齡段人群消費(fèi)，男女老少，都來(lái)進(jìn)店捧場(chǎng)。

新品層出，誘惑多

蜀味古巷子火鍋總部根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)不斷研發(fā)新品，滿足不同季節(jié)食客需求；多時(shí)段迎客，上座率回頭率不斷增高。

別致裝修，很養(yǎng)眼

清潔簡(jiǎn)潔的裝修風(fēng)格，顧客在舒適的環(huán)境中品嘗美食；適宜家庭聚餐、情侶約會(huì)、朋友談心、休閑小憩......

多線營(yíng)銷，收貨豐

蜀味古巷子火鍋巧借互聯(lián)網(wǎng)造勢(shì)，堂食+外賣+團(tuán)購(gòu)，全面出擊；突破經(jīng)營(yíng)層面的時(shí)間和空間限制，開一店俘獲全城食客芳心。

蜀味古巷子火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：蜀味古巷子火鍋?zhàn)叩氖瞧放坡肪€，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)積累了很高的知名度和美譽(yù)度，品牌名已經(jīng)普及到了絕大部分的消費(fèi)者。只要知道品牌名，那么，消費(fèi)者購(gòu)買的可能性就會(huì)更高。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：蜀味古巷子火鍋已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的知名品牌，并且能夠緊跟市場(chǎng)潮流的變化，為消費(fèi)者提供適宜的產(chǎn)品。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)可以讓蜀味古巷子火鍋保持長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力，并且通過(guò)不定期的推出新產(chǎn)品，為加盟店提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)的培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同行業(yè)其他企業(yè)，各種管理模式可根據(jù)加盟店實(shí)際靈活運(yùn)用。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：蜀味古巷子火鍋總部將與代理商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢(shì)：蜀味古巷子火鍋的市場(chǎng)知名度頗高，加盟后依托品牌強(qiáng)大的知名度、美譽(yù)度和品牌實(shí)力，加盟店可以很輕易的獲得好的業(yè)績(jī)和更高的利潤(rùn)，讓加盟商的創(chuàng)業(yè)之路更加的平順。

蜀味古巷子火鍋加盟支持

選址支持：蜀味古巷子火鍋提供選址建議，商圈分析，市場(chǎng)分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

裝修支持：蜀味古巷子火鍋擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍，裝修理念體現(xiàn)了蜀味古巷子火鍋企業(yè)文化、重慶火鍋地域文化、當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合的現(xiàn)代裝修風(fēng)格。

培訓(xùn)支持：為蜀味古巷子火鍋加盟店提供經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，前廳、廚房管理與技術(shù)以及財(cái)務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)；每年組織加盟商論壇，開展業(yè)務(wù)研討及新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣，每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班，為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。

籌備支持：為蜀味古巷子火鍋加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和開業(yè)支持。

后續(xù)支持：為蜀味古巷子火鍋加盟店提供經(jīng)營(yíng)分析與營(yíng)銷策劃服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營(yíng)；每年不少于一次組織督導(dǎo)人員對(duì)全國(guó)加盟店進(jìn)行巡視，現(xiàn)場(chǎng)解決分店現(xiàn)實(shí)問(wèn)題；分店如有經(jīng)營(yíng)困難，運(yùn)營(yíng)中心隨時(shí)派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場(chǎng)幫助。

管理支持：《蜀味古巷子火鍋分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、《大堂管理手冊(cè)》、《廚房管理手冊(cè)》、《營(yíng)銷策劃方案》等。

物資支持：蜀味古巷子火鍋提供底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費(fèi)代購(gòu)。

蜀味古巷子火鍋加盟條件

1、具備20-50萬(wàn)元及以上的資金投入能力。

2、擁有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及較為完善的營(yíng)業(yè)設(shè)施。面積為100-150平方米。

3、愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理

4、具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力，在本地社會(huì)關(guān)系良好

5、應(yīng)該具備現(xiàn)代管理意識(shí)

6、愿意全身心的投入蜀味古巷子火鍋的經(jīng)營(yíng)

7、具有良好的商業(yè)信譽(yù)

8、具有一定規(guī)模及實(shí)力的公司或個(gè)人

9、無(wú)不良嗜好和犯罪記錄

蜀味古巷子火鍋加盟流程

1、詳細(xì)了解：想要加盟蜀味古巷子火鍋的投資者需要詳細(xì)了解品牌的加盟政策以及本地的投資情況，以便后期加盟工作的順利開展。

2、實(shí)地考察：建議加盟者到總部進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、申請(qǐng)加盟：在綜合考量下，若是決定要加盟蜀味古巷子火鍋，那就填寫加盟申請(qǐng)表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。

4、簽訂合同：簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。

5、協(xié)助選址：蜀味古巷子火鍋總部委派專業(yè)人員實(shí)地考察，協(xié)助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。

6、店面裝修：裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。

7、人員培訓(xùn)：為確保加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往蜀味古巷子火鍋總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備：加盟商需要辦理工商注冊(cè)，蜀味古巷子火鍋總部將為加盟商提供開業(yè)籌備指導(dǎo)。

9、正式開業(yè)：正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及其他指導(dǎo)。