富春茶社始創(chuàng)于1885年。富春茶社經(jīng)過幾代人的不懈努力和經(jīng)營，逐步形成了花、茶、點(diǎn)、菜結(jié)合，色、香、味、形俱佳，閑、靜、雅、適取勝的特色，被公認(rèn)為淮揚(yáng)菜點(diǎn)的正宗代表。巴金、朱自清、冰心、林散之、吳作人、梅蘭芳、趙丹等大家及文藝巨匠都留下了墨寶和贊語。富春茶社的菜肴以清淡味雅、與面點(diǎn)配合見長。大煮干絲刀工精細(xì)，水晶肴蹄香酥爽口，雞包魚翅功夫獨(dú)到。富春創(chuàng)新的菜肴有牡丹鱖魚、八寶雞腿、草菇花籃、松子板蝦、炸串蝦、橄欖豆腐、金鳳魚皮、佛手長鱔魚、八寶蘑菇球、三絲刀魚面等30多種。

富春茶社的傳統(tǒng)名點(diǎn)三丁包被評為名特食品，榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng)。千層油糕、翡翠燒賣被譽(yù)為富春茶社“揚(yáng)州雙絕”。薺菜包、蘿卜絲酥餅、蟹黃包、野鴨菜包菜等名點(diǎn)因季而異，應(yīng)時(shí)迭出，味美多變。雞湯面、各式煨面、炒面，味道濃厚。各種酥點(diǎn)、蒸餃、應(yīng)時(shí)小吃和粉點(diǎn)，更是花式繁多，味不雷同。富春菜以清淡味雅見長，大煮干絲、水晶肴蹄、春筍燒鲴魚、清燉蟹粉獅子頭、糖醋桂魚、拆燴鰱魚頭名菜味雋永，風(fēng)味獨(dú)特。為了滿足不同層次的需要，富春茶社最近引了新的調(diào)料，增加了一些新的烹調(diào)方法，選用低筋特富粉，采用酵母發(fā)酵新工藝，使富春點(diǎn)菜在原有基礎(chǔ)上更上一層樓。

富春茶社本來并不是茶館，而是一家“花局”。清代末年，古城揚(yáng)州“千家養(yǎng)女先教曲，十里栽花算種田”的遺風(fēng)依然盛行，1885年(清光緒十一年)，揚(yáng)州人陳靄亭租賃了得勝橋巷內(nèi)的十幾間民房和幾分空地，創(chuàng)設(shè)了“富春花局”，栽培四季花卉，創(chuàng)作各式盆景應(yīng)市。1910年(清宣統(tǒng)二年)，陳靄亭去世，其子陳步云繼承父業(yè)，繼續(xù)經(jīng)營。

民國初年，周谷人任揚(yáng)州商會(huì)會(huì)長，他70多歲的父親周穎孝有一個(gè)嗜好，就是天天要上茶館吃茶。當(dāng)時(shí)的茶館店老板都是安清幫頭目，茶館就是他們的“堂口”，不少流氓常在那里做不正當(dāng)?shù)慕灰住Ｖ芄热瞬辉父赣H和這些人接觸，擔(dān)心會(huì)影響到他的商會(huì)工作以及自己的聲譽(yù)，當(dāng)時(shí)商會(huì)的“商業(yè)中學(xué)”庶務(wù)員陳步云便向周谷人建議，在他的花局里自辦茶館，專供老太爺和朋友們享用，于是，茶社就此開張，起初掛招牌，一直保留“花局”名義，以免清幫中人來找麻煩。后來，陳步云才將花局改名為“藏春塢茶社”，又更名為“借園俱樂部”，最后定名為“富春茶社”。

富春茶社加盟理由

選址容易：商場內(nèi)，步行街，美食城，大型商超，電影院，車站，小區(qū)內(nèi)外，醫(yī)院旁等等都可以開店經(jīng)營。

四季銷售：一年四季，天南地北，吃貨的天堂，粉絲針對查找，多種口味，多變組合，南北地域，老少皆宜。

投少創(chuàng)業(yè)：市場啟動(dòng)期，富春茶社總部低價(jià)加盟合作，多重禮品相予贈(zèng)送，扶持客戶快速拓展市場。

運(yùn)作簡單：不需大廚、標(biāo)準(zhǔn)化操作，無廚余浪費(fèi)，沒有大型設(shè)備，2人即可開業(yè)運(yùn)作。

富春茶社加盟優(yōu)勢

品牌優(yōu)勢：富春茶社知名度大，另外還在全國各類媒體注重品牌宣傳，更保證產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品深受消費(fèi)群體喜愛。

管理優(yōu)勢：富春茶社擁有著餐飲行業(yè)管理模式的經(jīng)驗(yàn)。

產(chǎn)品優(yōu)勢：天然的食材，特質(zhì)的湯料，而且不添加防腐劑，讓顧客吃的放心。富春茶社有專業(yè)的固定團(tuán)隊(duì)來研究菜品，會(huì)有新菜品的開發(fā)，口味正宗，以保證您營業(yè)之后的后顧之憂。

技術(shù)優(yōu)勢：富春茶社是一個(gè)比較依賴技術(shù)的品牌，富春茶社總部除了會(huì)不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外，還會(huì)免費(fèi)為加盟店提供技術(shù)升級服務(wù)，充分保障加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。

價(jià)位優(yōu)勢：富春茶社是由總部統(tǒng)一協(xié)助管理的，能幫您節(jié)省很多不必要的成本浪費(fèi)。

策劃優(yōu)勢：富春茶社有專業(yè)的營銷及策劃團(tuán)隊(duì)，如期給每位加盟商提供優(yōu)質(zhì)的銷售方案。

系統(tǒng)優(yōu)勢：富春茶社有專業(yè)的收銀，點(diǎn)菜，管理系統(tǒng)，讓加盟商能第一時(shí)間了解店鋪的經(jīng)營狀況。

菜品優(yōu)勢：富春茶社有專業(yè)且優(yōu)秀廚師團(tuán)隊(duì)，可以給您推薦優(yōu)秀的廚師。確保您可以做出地道風(fēng)味的美味菜肴。

服務(wù)優(yōu)勢：富春茶社的后續(xù)服務(wù)業(yè)非常的到位，讓你充分享受作為富春茶社加盟商的優(yōu)厚待遇。

富春茶社加盟支持

1、品牌形象支持：富春茶社總部提供統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一店面形象和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)。

2、整店輸出支持：富春茶社總部為加盟店免費(fèi)進(jìn)行店鋪專柜的平面形象設(shè)計(jì)，并監(jiān)督指導(dǎo)、制作和安裝完成。專柜正式開業(yè)前，富春茶社總部會(huì)有專業(yè)人員指導(dǎo)加盟商進(jìn)行店鋪專柜的商品陳列。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：免費(fèi)為加盟商提供培訓(xùn)，包括店面管理、技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。

4、物流配送支持：富春茶社總部擁有高效的物流運(yùn)營系統(tǒng)，并與全國各大物流公司長期合作，能夠?yàn)榧用松烫峁└咝У奈锪髦С帧?/p>

5、媒體廣告支持：富春茶社總部對媒體推廣也很重視的，也與各大媒體平臺(tái)保持著良性的合作，加盟富春茶社則可以享受到富春茶社總部的媒體推廣支持，提高門店曝光率。

6、市場運(yùn)營支持：為加盟商提供全國統(tǒng)一的品牌市場運(yùn)營指導(dǎo)系列手冊，強(qiáng)大的經(jīng)營寶典安全護(hù)航您的經(jīng)營。

7、跟蹤服務(wù)支持：后續(xù)經(jīng)營咨詢指導(dǎo)，派入管理人員及經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人士駐店協(xié)助加盟。

8、選址裝修支持：協(xié)助選址，落實(shí)裝修。導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的關(guān)。資深的設(shè)計(jì)人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計(jì)圖，回家就可直接施工。

9、區(qū)域保護(hù)支持：對加盟店在一定區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展，確保加盟店能壟斷一方市場，給加盟者充足的發(fā)展空間。

富春茶社加盟條件

1、能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求，需擁有或借貸10-20萬元的資金。

2、在本地?fù)碛辛己玫纳啼佡Y源，面積為100-150平方米以滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。

3、具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，熟悉當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

4、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和投資實(shí)力，有良好的信譽(yù)。

5、具有致力于富春茶社事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。

6、對投資風(fēng)險(xiǎn)和收益的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備。

7、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。

富春茶社加盟流程

1、了解加盟信息：想要加盟富春茶社，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。

2、參觀考察參觀：富春茶社總部，主要參觀富春茶社環(huán)境和富春茶社店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進(jìn)行詳細(xì)洽談。

3、填寫申請表：對富春茶社項(xiàng)目有了詳細(xì)的了解后，確定要加盟的投資者，可以填寫加盟申請表提交給富春茶社總部。

4、簽訂合同：富春茶社總部對合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

5、店鋪選址：富春茶社總部會(huì)根據(jù)加盟商的實(shí)際的情況進(jìn)行考察決定店鋪地址，保障加盟商的利益。

6、裝修設(shè)計(jì)：富春茶社總部會(huì)派專業(yè)的團(tuán)隊(duì)跟加盟商討論出合適的裝修設(shè)計(jì)方案，讓店面出彩，讓加盟商滿意。

7、總部培訓(xùn)：根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到富春茶社總部培訓(xùn)基地接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營銷指導(dǎo)手冊等資料，進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、正式開業(yè)與后期支持：吉日開業(yè)，后期富春茶社總部會(huì)根據(jù)加盟商在開業(yè)期間反饋的問題，進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。