蘭木肆云南菜匯集各地特色菜肴，像麗江臘排骨鎮(zhèn)雄酸湯豬腳、銅鍋洋芋燜飯、版納香茅草烤羅非魚、菠蘿飯等都來自云南不同的地方。云南的菌類品種實(shí)在太多，也是云南菜出彩的環(huán)節(jié)之一。

蘭木肆云南菜是重慶先知餐飲管理有限公司旗下品牌，蘭木肆云南菜力求打造云南風(fēng)格，磚石墻、水泥地、原木桌椅、雕花窗搭配出原始自然風(fēng)情，絢麗的民族壁畫掛在墻上作為點(diǎn)綴，滿室綠植讓人仿佛進(jìn)入了西雙版納的熱帶雨林，也給餐廳帶來了生機(jī)與活力。在這里悠閑地吃上一餐，再喝上幾杯茶水酒飲，一頓正宗的云南美味讓生活變得無比愜意。

蘭木肆云南菜特別注重食材的選擇，都是從云南挑選優(yōu)質(zhì)的野生或者有機(jī)蔬菜，松茸、牛肝菌、羊肚菌……個(gè)個(gè)都鮮掉眉毛。菌子的鮮香，完全建立在“新鮮”的基礎(chǔ)上，如果菌子放的時(shí)間太久，就會失去原本的風(fēng)味。

蘭木肆完善了云南供應(yīng)鏈，新鮮菌子每天空運(yùn)到店，第一時(shí)間品嘗到雨季的原汁原味。吃慣了重口味的川菜，原汁原味、頗具特色、健康養(yǎng)生的云南菜也別具一番風(fēng)味，蘭木肆著力于打造原汁原味的云南菜，所有食材都是精選云南本土空運(yùn)而來，健康、新鮮、無添加。

品牌創(chuàng)始人蔣洪康來自云南保山2011年從北京至重慶畢業(yè)旅行時(shí)，行至重慶大學(xué)城商機(jī)蓬勃，遂借款十萬元，于重慶大學(xué)城開設(shè)一家48平米的云南特色小吃店，由于從未從事過任何生意經(jīng)營，一度欲將門店轉(zhuǎn)讓，回鄉(xiāng)務(wù)職，期間不堪上門詢價(jià)者醫(yī)諷，暗下決心堅(jiān)持，經(jīng)多番調(diào)整，生意日益興盛。次年盤下300平店面，將小吃店升級為“蘭木肆云南菜”，后沉淀兩年，七次改造，不斷將產(chǎn)品，團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營模式一再迭代更替再行拓展，于2014年首次進(jìn)入商業(yè)購物中心，自此發(fā)展至今。

蘭木肆充滿情調(diào)的云南菜餐廳，精選云南各地本土食材為顧客制作云南地道風(fēng)味菜肴，即使你人沒有在云南，也能讓你的味蕾體會到云南風(fēng)味。蘭木肆云南菜的每一道菜都飽含云南民族特色，店內(nèi)環(huán)境也是“風(fēng)情萬種”，放人仿佛就是身處云南。

蘭木肆云南菜加盟理由

多元投資方案：蘭木肆云南菜總部根據(jù)不同城市的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平，投資者不同的投資實(shí)力和不同面積的經(jīng)營場地，為投資者度身定做，以及對投資者進(jìn)行“一對一”的配套營銷服務(wù)。

全天候24小時(shí)營業(yè)：蘭木肆云南菜適合于全天候24小時(shí)營業(yè)，即可做“早晚茶”，又可經(jīng)營午餐和晚餐兩正餐，兩班倒經(jīng)營，充分利用了經(jīng)營場地，降低了運(yùn)營成本，增加了營業(yè)收入。

全方位支持更安心：蘭木肆云南菜總部對加盟店的全方位支持和全程跟蹤服務(wù)，讓投資者在加盟期間內(nèi)隨時(shí)都可得到總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助，讓投資者徹底享受加盟的優(yōu)越和快樂。

科學(xué)規(guī)范管理理念：蘭木肆云南菜總部擁有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營管理結(jié)構(gòu)體系，使加盟店能快速、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。加盟店可以輕松復(fù)制，讓加盟店快速步入品牌化、專業(yè)化、規(guī)范化、模式化的良性持續(xù)發(fā)展之道。

蘭木肆云南菜加盟費(fèi)用多少錢？

加盟蘭木肆云南菜需要的加盟金額在8-12萬，主要包括加盟金1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用2-3萬元，除此之外，店面裝修費(fèi)用，房租費(fèi)用以及日常運(yùn)營成本等費(fèi)用預(yù)計(jì)5-10萬元，蘭木肆云南菜可以根據(jù)投資者的實(shí)際情況，來對投資費(fèi)用進(jìn)行調(diào)整，確保投資者的每一分錢都能花在有用的地方。

蘭木肆云南菜連鎖品牌，準(zhǔn)確的市場定位，真摯的服務(wù)贏得了客戶的一直好評，自帶品牌效應(yīng)，利潤自然少不了。加盟蘭木肆云南菜，投資回報(bào)率比較高，基本上3-6個(gè)月就可以收回投資成本，實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由。

蘭木肆云南菜加盟優(yōu)勢-六大品牌優(yōu)勢，手把手指導(dǎo)，無憂加盟

1、品牌優(yōu)勢：擁有完善的品牌體系，可以在每個(gè)地區(qū)成熟的發(fā)展，擁有良好的聲譽(yù)，使加盟者更快地融入到當(dāng)?shù)氐氖袌鲋?，提高知名度，盡快占領(lǐng)市場。

2、餐品優(yōu)勢：蘭木肆云南菜總部擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，所有的餐品品類均經(jīng)過了反復(fù)的試驗(yàn)，在開發(fā)上注重各種因素，蘭木肆云南菜總部新品不斷，賺錢很輕松。

3、技術(shù)優(yōu)勢：蘭木肆云南菜成熟技術(shù)擁有先進(jìn)的地位，蘭木肆云南菜總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時(shí)開發(fā)新餐品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)最前沿，保持良好的競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：蘭木肆云南菜已經(jīng)形成了相當(dāng)成熟的運(yùn)營培訓(xùn)模式，營銷中心根據(jù)各地經(jīng)銷商對餐品知識培訓(xùn)與銷售培訓(xùn)進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)。

5、服務(wù)優(yōu)勢：蘭木肆云南菜擁有多位資深投資經(jīng)營管理專家團(tuán)隊(duì)，能夠使加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)降到較低，使加盟商投資回報(bào)獲得很大化。避免了加盟商為盲目投資付出高昂的學(xué)費(fèi)。

6、投資優(yōu)勢：選擇加盟蘭木肆云南菜，在投資方面也有很多優(yōu)勢，首先前期投資所需資金少、收益高、門檻低、風(fēng)險(xiǎn)小、無競爭、便于操作經(jīng)營、不受地域限制等等優(yōu)勢，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。

蘭木肆云南菜加盟支持-總部一站式幫扶 助力加盟商順利開業(yè)

1、開店選址：市場部根據(jù)投資店面要求，全力協(xié)助合作商進(jìn)行店鋪選址評估分析，助您快立店。

2、裝修設(shè)計(jì)：餐廳設(shè)計(jì)由蘭木肆云南菜總部設(shè)計(jì)師進(jìn)行，為店鋪量身打造裝修樣式，省時(shí)省力省心。

3、免費(fèi)培訓(xùn)：全面細(xì)致對合作商一對一手把手教學(xué)，技術(shù)、出餐、裝修、外賣運(yùn)營、線下運(yùn)營，點(diǎn)餐系統(tǒng)、無所不教。

4、菜品更新：根據(jù)季節(jié)和市場口味差異對菜品進(jìn)行更新改進(jìn)，免費(fèi)技術(shù)、菜品升級。

5、廣告宣傳：蘭木肆云南菜有專業(yè)團(tuán)隊(duì)根據(jù)不同階段進(jìn)行不同的廣告宣傳，擴(kuò)大品牌影響力。

6、區(qū)域保護(hù)：為加盟商盡心授權(quán)范圍內(nèi)的區(qū)域保護(hù)，在規(guī)定范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，讓你放心開店。

蘭木肆云南菜招商加盟條件

一、加盟商要具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗(yàn)，對經(jīng)營管理具有基本概念。

二、對餐飲行業(yè)有了解，對特許經(jīng)營蘭木肆云南菜有一定的認(rèn)識。

三、對蘭木肆云南菜有所了解，對蘭木肆云南菜的經(jīng)營理念有所認(rèn)同。

四、對蘭木肆云南菜加盟店的經(jīng)營管理能保持全身心的投入。

五、任何投資都存在風(fēng)險(xiǎn)，對投資蘭木肆云南菜的風(fēng)險(xiǎn)和收益有正確的認(rèn)識和充分的心里準(zhǔn)備。

六、加盟蘭木肆云南菜，需要擁有一個(gè)好的開店門點(diǎn)，且門店租金適宜。

蘭木肆云南菜加盟流程

一、首先預(yù)定：了解蘭木肆云南菜項(xiàng)目的加盟體系。

二、實(shí)地考察：所屬省級代理派員店鋪現(xiàn)場考察以及批準(zhǔn)。

三、加盟申請：填寫加盟申請書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。

四、資格審核：蘭木肆云南菜總部對投資者提供的各種資料進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的經(jīng)營資格。

五、合作簽約：雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件，簽定加盟意向書/加盟合約。

六、店面裝修：市場專員實(shí)地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計(jì)裝修。

七、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓(xùn)。

八、貨物配送：物料配送，蘭木肆云南菜總部協(xié)助投資人試營業(yè)，提供營銷方案。

九、試營業(yè)：開始嘗試營業(yè)，做一些推廣活動。

十、正式營業(yè)：蘭木肆云南菜總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

十一、售后服務(wù)：正式開業(yè)后，蘭木肆云南菜總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營，確保店面完全步入正軌。