印巷小館(北京)餐飲管理有限公司是一家以經(jīng)營新派北京菜為主的餐飲連鎖企業(yè)。公司成立于2009年，旗下?lián)碛小坝∠镄○^”、“玉棠春色”、“飯鋪兒”、“麥飯·麥湯·麥粉”等多個優(yōu)質(zhì)餐飲品牌。印巷人始終秉持“助推北京餐飲，提升行業(yè)幸福”的神圣使命，立志“讓印巷美食真正成為北京人的享受，饕餮者的幸?！?。

胡同，是北京特有的一種古老的城市小巷。胡同原為蒙古語“火瞳”，即小街巷。在北京，胡同浩繁有幾千條，他們圍繞在紫禁城周圍，大部分形成于中國歷史上的元、明、清三個朝代。

胡同里的建筑幾乎都是四合院。四合院是一種由東西南北四座房屋以四四方方的對稱形式圍在一起的建筑物。大大小小的四合院一個緊挨一個排列起來，它們之間的通道就是胡同。

北京的王公府第雖然很多，但住的大多是滿族和內(nèi)蒙古的王爵。印巷小館的創(chuàng)始人尹家的祖先，就曾住在王府旁邊的胡同里。尹家的祖先喜好烹調(diào)，做得一手好菜就開了個小店，因為人緣好、菜的味好、價錢又便宜，所以很受歡迎。

由于小店開在胡同里，又以王府大院互為鄰里，經(jīng)常有府里的下人來，其中就有在王府里做菜的廚子。當他們混熟后也能對菜品的味道、制作相互有個交流，也留下一些經(jīng)典的菜品。

后來因為國內(nèi)戰(zhàn)亂不斷，物價飛漲，小店也就關(guān)門了。改革開放后，我們國家的形勢越來越好，尹家后人覺得有必要重操舊業(yè)，與大家共享祖上留下的文化遺產(chǎn)，所以就決定重開小店。因為“尹”的姓和印巷的“印”諧音，其中還有懷念祖先的意思;祖先是將小店開在胡同里，胡同又叫巷，開的又都是小店面;所以后來就取名叫“印巷小館”。

印巷小館加盟費多少錢?投資要求不高，風險小

印巷小館加盟屬于中小型項目的投資，據(jù)市場上已有加盟商反饋的信息來看，總費用幾萬元左右，主要投入在店面租金以及店面裝修、產(chǎn)品原料采購等幾個方面，另外對于中大型區(qū)域加盟商來說，其在產(chǎn)品的線上線下推廣、人力資源等方面有一定投入。如果您想更加詳細了解本項目，請在下方留言或致電我們客服，我們會在第一時間與您聯(lián)系。

印巷小館加盟開店優(yōu)勢：長期有效指導(dǎo) 讓不斷更新技術(shù)快速上手

長期有效的營銷指導(dǎo)：公司將定期派專業(yè)營銷人員為客戶進行營銷診斷，適時地調(diào)整營銷策略，保證加盟店的良性運作，讓你感覺公司就在您身邊。

促銷整體策劃：公司策劃開業(yè)宣傳;每年推行全國性大型促銷活動來提升品牌知名度，擴大市場占有率;對舉行活動的宣傳品由公司免費設(shè)計。

信息共享支持：公司實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)信息傳輸，保證優(yōu)秀時間將公司內(nèi)部信息與客戶共享，以便及時調(diào)整市場策略。

庫存、調(diào)貨處理：對客戶積壓之不良庫存，公司將及時通過促銷，調(diào)價等不同方式幫助客戶減壓，或直接由公司進行調(diào)貨處理，保證加盟商的良性運轉(zhuǎn)。

資源豐富，市場廣闊：主料資源豐富普及，長線供應(yīng)，物料配送滿足。食品適應(yīng)度廣，局限性幾乎沒有，特別經(jīng)我們多年研發(fā)行銷的特色系列產(chǎn)品，南北適應(yīng)，老少皆宜，市場廣闊。

支持全面，物流健全：開業(yè)、營運、培訓(xùn)、企劃、物流、實務(wù)等六大支持全面指導(dǎo)，跟蹤服務(wù)。并建有自己生產(chǎn)基地、加工廠和供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的物流配套體系，使物料供給正常及時、持續(xù)充分保障。

培訓(xùn)實用，研發(fā)有素：統(tǒng)一范本，專業(yè)師資，結(jié)合案例，實際施教，邊學邊用，合格上崗。產(chǎn)品專業(yè)研發(fā)，不斷改進出新，使顧客感受既傳統(tǒng)又時尚、味道營養(yǎng)兼得，保持旺市份額。

印巷小館加盟問答：

加盟印巷小館需要哪些手續(xù)?

您好!加盟手續(xù)一般分為：加盟咨詢、市場調(diào)研、總部考察、申請加盟、簽訂合同、專業(yè)培訓(xùn)、店面裝修、整店輸出 、正式開業(yè)。

開一家印巷小館加盟店該如何選址?有哪些因素應(yīng)該特別注意?

您好!選擇交通便利，接近人們聚集的場所，選擇人口增加較快的地方，企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會給加盟店鋪帶來更多的顧客，并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

開一家印巷小館需要花多少錢?多久能收回投資?

您好!每個餐飲加盟品牌的情況各有不同，投資金額也是有大有小。一個月掙多少主要看店面大小、位置、所在城市的消費水平，總部能夠給予多項扶持，減少不必要的中間環(huán)節(jié)，增加店鋪利潤，還有就是一天客流量的大小也受影響!如果是經(jīng)常爆場的話,一般半年就可以收回成本!

印巷小館加盟條件：接受總部的訓(xùn)練和管理

1、擁有良好的商鋪資源及當?shù)孛襟w資源優(yōu)先考慮。

2、遵守總部的加盟政策和統(tǒng)一規(guī)范要求，遵守合約規(guī)定，接受品牌經(jīng)營管理。

3、對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。

4、能嚴格執(zhí)行我方所制定的各項政策;

5、具有高昂的創(chuàng)業(yè)激情和獲得成功的強烈欲望。

6、認同印巷小館企業(yè)文化

7、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案;

8、愿意接受總部的訓(xùn)練和管理;

印巷小館加盟流程：熟知加盟步驟 簽訂加盟合同

1、加盟詳情咨詢：加盟商可以留下聯(lián)系方式，投資顧問會主動與其聯(lián)系溝通。

2、總部考察：至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。

3、加盟申請：投資者向印巷小館總部提交加盟申請并等待回復(fù)。

4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關(guān)費用。

5、店鋪選址：公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、設(shè)計裝潢：店面統(tǒng)一設(shè)計裝潢，總部監(jiān)督指導(dǎo)施工，之后進行驗收。

7、系統(tǒng)培訓(xùn)：為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對加盟商及員工進行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。

8、開業(yè)準備：由印巷小館總部對加盟店進行驗收，之后進行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。

9、開業(yè)典禮：品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業(yè)當天盛大開業(yè)。

印巷小館店址選擇技巧：

1、在跟自己經(jīng)營類別差不多的附近開店，可以對自己的店面起到一定的好處。

2、想要自己的印巷小館店鋪有一定的客流量，可以選擇加盟有背景的品牌，這樣就可以提升印巷小館店鋪的固定客源。

3、選店址自然選擇商圈內(nèi)高客流量的，那么這就得對商圈內(nèi)客流量的規(guī)律有所了解。

4、租賃時能與房東談的盡量與房東談，實在不行再通過中介，租下來后要把之前的租賃人改成自己。

5、對于店址的考察，周圍設(shè)施設(shè)備，行人在選擇購物地點，通常是就近，方便原則，加盟商需要注意到這一點。

6、位置離斑馬線近也是不錯的選擇，剛好路過，增加消費者進店率。