渝毛驢是重慶當客餐飲文化有限公司旗下一家以全驢養(yǎng)生為主題的餐廳。當客餐飲文化有限公司是重慶市第一家經營鮮活毛驢肉、受廣大重慶“好吃狗”們歡迎的特色餐飲。公司取名來自于驢的英文發(fā)音——Donkey，音譯成漢語即為“當客”。

自2009年在九龍坡區(qū)蘭美路758號創(chuàng)辦第一家渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳起，渝毛驢現已發(fā)展成為集餐飲、休閑娛樂，養(yǎng)殖，銷售為一體的綜合機構。在重慶、永川、榮昌、大足、南川、銅梁等7個區(qū)、縣城市都有直營或加盟店，現有員工200余人，總投資1500余萬元。渝毛驢總部設于重慶銅梁縣太平鎮(zhèn)，投資500萬元，建起了占地20余畝、年出欄2000多頭驢和10萬只肉兔的養(yǎng)殖基地和休閑娛樂的山莊。養(yǎng)殖基地棚內干凈整潔，環(huán)境十分優(yōu)越，加上采用純天然飼料喂養(yǎng)：喂養(yǎng)出驢肉具有，“兩高兩低”的特點。即：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。古語有“天上龍肉.地下驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。吃驢肉逐漸成為時尚，因此，驢肉極受消費者的歡迎。渝毛驢山莊傾心打造的高品味的美食場所，更將養(yǎng)殖，銷售與特色餐飲相結合，形成休閑娛樂為一體，滿足不同消費群體的不同需求。

渝毛驢的故事

相傳，清朝乾隆年間。蘇州有一秀才，其父因年邁體病，患上了風眩之病，每當發(fā)病的時候就頭痛得想要裂開了一樣，眼睛也看不清東西，更為嚴重的時候常常一兩天吃不下去東西。此病不易根治，因此秀才時常四處尋求名醫(yī)，但都沒有治好。最后無奈之下，秀才向方術求助，因相信別人說的在廟前跪上七天父親的病就會有所好轉，最后秀才在廟前暈倒了。鄉(xiāng)親鄰里聽說以后，都相互轉述。

市集上有個很擅長烹飪驢肉的人，姓趙。聽聞這個故事以后，非常感動。就精心烹制了一道美味驢肉湯，湯中加入了幾種食材和草藥。每天送一碗給秀才的父親服用，不收一分錢。

秀才父親每次端著湯，聞其味，香;觀其色，誘;品其湯，鮮;食其肉，嫩。都會吃得干干凈凈，一點不剩。經過一段時間，秀才父親的病發(fā)生的次數越來越少，最后竟然沒有再發(fā)過。雖然年事已高，但是身體健康，精神矍鑠。乾隆皇帝下江南路過蘇州，聽聞了這樣一個事情。就專程打聽找到這家賣驢肉的小店，嘗過驢肉的美味之后，乾隆大加贊賞：“鮮嫩更勝牛羊，滋養(yǎng)勝于湯藥。”于是親筆御賜金匾，并召趙氏進京。

經過時代更迭，輾轉遷徙，今有趙氏后人趙久松，持其秘傳之方于重慶主城，創(chuàng)辦渝毛驢養(yǎng)生食府。秉持“傳承美食文化，演繹時尚經典”的經營理念，講究營養(yǎng)、追求長壽，旨在給顧客帶去愉快的心靈體驗和高品位享受。趙氏渝毛驢，歷經時間的變遷、經過技術的改良，將美味和健康完美融合，呈現在世人面前。

渝毛驢品牌魅力

1、完善的原料供應系統(tǒng)。渝毛驢有自己的養(yǎng)殖基地，完善的配送渠道，能讓顧客享用到最新鮮的驢肉制品。

2、發(fā)展前景魅力無窮。近年來牛、羊、雞、鴨等畜禽肉類已被過度開發(fā)后，市場上同質化競爭激烈。而幾百年來被民間普遍譽為“天上龍肉、地上驢肉”的綠色健康肉品——毛驢肉，卻從沒有在餐飲業(yè)大面積興起過。渝毛驢可謂是獨辟蹊徑，將毛驢肉搬上了市民的餐桌。

3、美味與養(yǎng)生雙劍合璧。在當今社會，民眾的養(yǎng)生意識有所提高，普遍比較關注保健養(yǎng)生方面的資訊。而無論是在古籍醫(yī)典中，還是近現代營養(yǎng)學都表明驢肉的營養(yǎng)價值都高于豬牛羊肉的營養(yǎng)，是一種“兩高兩低”——“高蛋白質、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇”的營養(yǎng)美食。渝毛驢正是找準這一著力點，在照顧了食客的口感的同時也兼顧了營養(yǎng)。

4、深厚悠遠的文化魅力。渝毛驢的歷史淵源可追溯至清朝乾隆年間，源于一個感人美麗的故事?？梢詫τ迕H的雛形，祖輩的慷慨無私以及驢肉的保健養(yǎng)生功效一探究竟。

5、企業(yè)的人文關懷魅力。企業(yè)珍惜人才、重視人才、唯賢是舉，注重員工的價值和發(fā)展，尊重員工的主體性。公司從多方面、多層次關心公司員工的需要，并促進全面自由的發(fā)展。

6、服務團隊專業(yè)化魅力。經過幾年的發(fā)展，目前公司已經探索出一套完善的經營合作方針和管理方法，并建立了一套完整的規(guī)章制度，來規(guī)范和加強管理工作。重點突出服務企業(yè)和從業(yè)人員的服務理念及怎樣實施優(yōu)質服務。

渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳加盟費用多少錢？

渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳的加盟費并不是很高，大概在8-12萬左右，包含品牌使用費和品牌管理費1-2萬元、保證金1-5萬元，其中保證金方面，待雙方解除合同后，如果加盟商沒有任何違規(guī)經營行為，那么總部將會原數無息退還給你。除去這一部分費用外，加盟渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳還需設備設施費用以及廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用，預計3-5萬元，其中流動資金是投資者必須要準備的，大概需要1-3萬元，涵蓋了房租、裝修費、開業(yè)費、人員工資、水電雜費及流動資金等。

加盟渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳的前景比較利好，所需的加盟費相對來說也不是很高，是大多數創(chuàng)業(yè)者都可輕松具備的，感興趣的創(chuàng)業(yè)者不要錯失良機哦。

渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳加盟優(yōu)勢-連鎖模式 復制成功

1、中式餐飲、剛性需求：基于中式快餐的剛需品類，無產品周期限制，一年四季都好賣。

2、產品豐富、受眾廣泛：產品線豐富多樣，滿足各類飲食場景，覆蓋全國不同區(qū)域不同口味。

3、品牌勢能、口碑傳播：一線城市發(fā)酵，多線城市復制，品牌下沉能力強，口碑傳播能力強勁。

4、操作便捷、創(chuàng)業(yè)輕松：標準化操作系統(tǒng)，專業(yè)培訓，4 天即可學會，創(chuàng)業(yè)輕松。

5、小額投資、輕松經營：店面裝修簡單，僅需基礎中餐設備即可，40-50平米店面即可支撐過萬流水。

6、食品安全險、品質保證：渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部為所有優(yōu)良用戶提供“保險”，用戶用餐更放心，商戶做生意更安心。

7、無條件解約、后顧無憂：加盟商可以享受3天內無條件單方解約。

8、機器人炒鍋、操作簡單：獨立研發(fā)的中餐數據化智能烹飪解決方案，打造標準化操作模型。

9、一店四開、創(chuàng)新模式：線上外賣+線下堂食+外帶自提+餐飲新零售的四開模式。 一店多用，多場景模式讓門店人氣更旺。

10、入駐品牌館、品牌效應：與各大外賣平臺深度戰(zhàn)略合作，優(yōu)糧加盟店開店即入駐品牌館，平臺政策傾斜，更多扶持政策。

渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳加盟支持-放心加盟 盈利無憂

1、整店輸出：為您開店提供一條龍服務。

2、品牌資源：通過多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現店面火爆人氣，步步高升。

3、區(qū)域保護：渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部有著嚴格的區(qū)域保護政策，防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡性競爭。

4、產品研發(fā)：開拓進取，技術先進。

5、提供選址：適應廣泛，選址容易，指導您選址。

6、價格統(tǒng)一：全國統(tǒng)一價格供貨，讓您直接與渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部掛鉤，免去中間商。

渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳加盟條件

1、加盟商愿意與渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳品牌共同成長，以此作為長期奮斗的事業(yè)。

2、在特許經營前愿意花3-6個月完成系統(tǒng)訓練和評估鑒定。

3、中國國籍，年齡在30到50歲之間，身體狀況良好。

4、熱衷餐飲行業(yè)，對于渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳品牌有認同感。

5、渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳加盟商具備長遠的發(fā)展?jié)摿Γ軌蜷L期投入，親自經營或聘請專業(yè)的管理者。

6、渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳加盟商接受渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部管理，有正確承擔風險態(tài)度并對投資回報有合理的預期。

渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳加盟流程

1、了解信息：登錄網站或撥打渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部加盟電話，了解加盟渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳的詳細信息。

2、實地調查：預約時間到渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部實地調查實力與具體項目。

3、加盟申請：填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區(qū)域的市場狀況等。

4、簽訂加盟合同：加盟商在確定奡終的合作意向，并且與渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。

5、選址建店：招商部進行選址核定。

6、裝修建店：渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部根據店面情況設計裝修方案，并與加盟商確認圖紙，加盟商進行裝修。

7、系統(tǒng)培訓：為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部將派專員對加盟商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。

8、開業(yè)籌備：開業(yè)前準備工作的指導。

9、開業(yè)運營：渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部派遣專業(yè)督導下店，幫助加盟店順利運營，渝毛驢養(yǎng)生主題餐廳總部后期也會提供不定期的巡店服務，解決加盟運營中的各種問題。