鹵呀呀隸屬于銅仁市萬山區(qū)江宗純味食品有限公司，是湖南、四川、湖北、江西等地傳統(tǒng)特色名吃。據說鹵呀呀起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。鹵呀呀屬于醬汁類食品，通過多種香料浸泡，經過風干或烤制等工序精致而成，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道佐酒佳肴。鹵呀呀之所以好吃，秘訣全在湯料里，湯料只所以巨香，是因為上等的香料。鹵呀呀使用的香料應該是25種，自家做不太可能放齊，但味道已經相當不錯。

鹵呀呀真的超級好吃，真的無比美味。消費者們個個來點贊，來捧場。加盟它，讓你做可靠的小本好生意。鹵呀呀選用湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風味醇厚，入口香辣脆綿，回味時間久，是佐餐、飲酒、團聚優(yōu)選理想餐飲新寵。鹵呀呀正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉質鮮嫩富有彈性，配以近20種名貴中藥精心密制而成，經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種香料進行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，放入嘴里自動脫肉美味香醇。香辣鴨頭之味可去濕開胃，四季可食理氣，舒血亦滋補。

鹵呀呀不但口感鮮美，回味無窮，還具有益氣補虛、降血脂以及養(yǎng)顏美容等作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。味甘，功能溫補，益氣，配以辣、麻及幾十余味中藥材，使其主相輔相成。其辣，功能排毒。健體美顏;其麻，開胃益食，與辣互相作用，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。鹵呀呀香鮮美味，回味十足，有啃頭，辣口不辣心，是老少皆宜的休閑食品。經典的美味，在餐飲市場發(fā)展備受矚目。

鹵呀呀在眾多的鹵味(熟食)行業(yè)品牌中，相當有名，鹵呀呀主要是圍繞現鹵鴨貨做售賣，注重產品細節(jié)方面的把控，特點濃郁，十分有創(chuàng)意。用其專業(yè)認真的態(tài)度，力求做到更好，讓產品更加優(yōu)質。該品牌在逐漸變強的同時，邁向國際市場，不斷發(fā)展，根據消費者的需求，給了人們更多的選擇，收獲了不少的粉絲。為了使得加盟的權益有更好的保障，總部提供了區(qū)域保護的相應政策，讓加盟商創(chuàng)業(yè)更加放心。如今鹵呀呀有著社區(qū)店、商圈店、店中店皆可，讓選址不再困難。鹵呀呀坊針對不同地域的消費習慣和餐飲食品市場競爭情況，推出鹵呀呀特色餐品，多種開店模式，為您量身打造具有強大競爭力的投資項目。

鹵呀呀加盟有哪些支持

一、選址階段：

店面評估：鹵呀呀總部派專人協(xié)助加盟商進行店面的選址工作，推薦品質店面。

投資測算：鹵呀呀總部根據多年經驗建立起整套財務預估模型，進行投資預算。

二、設計裝修：

建店階段：設計團隊確定施工裝修方案和計劃、設備配置等一系列工作。

員工招聘：擬定合理的、有吸引力的薪酬獎勵和績效管理考核方案。

培訓督導：加盟商委派員工到鹵呀呀總部參加為期一周的培訓和考核。

三、開業(yè)活動：

運營階段：針對加盟商當地市場情況策劃組織開業(yè)活動和年度節(jié)慶活動。

策劃宣傳：鹵呀呀總部采取不同的線上線下推廣方式，進行推廣宣傳。

菜品更新：鹵呀呀總部不定期推出新品，滿足不斷變化的消費需求。

督導管理：保姆型督導下店進行指導幫助，解決門店運營中的問題。

選擇加盟鹵呀呀的理由

1、省面積：店內所需設施少，開店選址簡單，門檻低，無需大店面，壓力較小。

2、省人手：操作簡單化，流程化，一般人簡單的學習可快速掌握，一兩個人可干。

3、省精力：鹵呀呀總部包培訓、包原料配送、包廣告，經營不復雜，沒有經驗也能做。

鹵呀呀加盟優(yōu)勢有哪些

1、品牌優(yōu)勢：鹵呀呀總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內有效的廣告支持，樹立了卓越的企業(yè)形象，加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。

2、產品優(yōu)勢：產品創(chuàng)新速度與品質始終保持著在業(yè)內的領先地位。

3、技術優(yōu)勢：鹵呀呀總部強大的技術研發(fā)中心，會根據市場不斷的變化，及時開發(fā)新產品并提供技術培訓，讓加盟店永遠站在技術最前沿，保持良好的市場競爭力。

4、培訓優(yōu)勢：專業(yè)全面的開業(yè)培訓指導加盟商創(chuàng)業(yè)更輕松。

5、服務優(yōu)勢：協(xié)助選址，策劃開業(yè)活動，到經營管理等為加盟商提供全面，快速而完善和系統(tǒng)化的售后服務體系。

6、投資優(yōu)勢：在市場分析基礎上，選出富有潛質與利潤的細分市場，確定加盟商的重點服務(產品)項目及相應營銷策略，迅速撕開市場進入突破口，搶盡先機，并最大限度減低了競爭風險、增進獲利能力，使更有效的投入獲得最好的投資回報。

鹵呀呀加盟費多少錢

鹵呀呀的投資成本預計需要8-12萬元，品牌方收取的費用有加盟費1-2萬元，品牌管理費2000-3000元/年，保證金1-3萬元，這一部分的費用可以獲取鹵呀呀的品牌使用權，同時也可以得到總部提供的全套服務，比如店面選址籌建、設計裝修、后期經營指導等，總部都會提供對應服務。而其它費用也就是用于店面籌建與后期經營，籌建費用包括設備費2-3萬左右，首批進貨費1萬左右，店面租金和裝修費用5-6萬左右，后期經營費用用于經營過程中的各項支出，一般流動資金1萬左右，用于店面的日常開銷與水電煤等。

鹵呀呀是小投資高回報的省心項目，商機無限，利潤可觀，想要創(chuàng)業(yè)致富的朋友們，一定不要錯過，趕緊行動來加盟吧。投資加盟鹵呀呀，是快速致富的好選擇，投資回報周期相對較短，預計需要2-4個月就可以回本。感興趣的加盟商可以先上網了解一下具體的加盟信息，當然也可以網頁下方留言向客服咨詢！

鹵呀呀加盟招商條件有哪些

1、具備獨立法人資格及良好的企業(yè)管理經驗。

2、認同鹵呀呀的發(fā)展前景，具有謀求長期發(fā)展的商業(yè)理念。

3、有責任感和吃苦耐勞的精神，有持續(xù)發(fā)展的意愿。

4、具備良好的信譽以及一定的經營管理、溝通能力。

5、服從管理，積極配合市場運作，遵紀守法，規(guī)范經營。

鹵呀呀加盟流程是什么

1、項目咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網上留言等方式向鹵呀呀總部專業(yè)投資顧問咨詢相關事宜，并獲得相關項目資料。

2、實地考察：創(chuàng)業(yè)者到鹵呀呀總部所在地進行實地考察，與總部項目負責人進行合作事宜洽談。

3、資格審核：鹵呀呀總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4、運營指導：根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓，量身制定經營管理方案。

5、技術培訓：加盟商在鹵呀呀總部進行系統(tǒng)的技術培訓。

6、簽訂合同：雙方確定考察結果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用，總部對加盟商進行授權。

7、選址評估：鹵呀呀總部根據加盟商對店面的要求進行選址策略分析，對加盟商已選店面進行評估審核，經過鹵呀呀總部評后方可確定。

8、開業(yè)準備：根據所在區(qū)域的情況，制定開業(yè)計劃，并將開業(yè)需要的物料配送到位。

9、正式開業(yè)：選擇良辰吉日開業(yè)，并邀請知名人士，為店鋪剪彩，提高店鋪知名度。