¥10-20萬元
烤魚
723
50-80㎡
重慶太翁餐飲始創(chuàng)于上世紀90年代,重慶本土餐飲代表。首家以砂鍋魚為特色的主題餐飲。旗下?lián)碛小疤挑~坊”和“炊牛大王火鍋”兩大餐飲品牌,截止2014年,已發(fā)展擁有員工3000余人,直營店3家,加盟店100余家。全國獨創(chuàng)吊鍋專利“太翁魚,吊起吃”。
重慶太翁餐飲管理有限公司,是一家集餐飲管理,底料研究生產(chǎn)、物料配送、人才培訓(xùn),特許品牌連鎖加盟,為加盟商提供全面的后續(xù)服務(wù)及產(chǎn)品銷售支持的專業(yè)型、知識型企業(yè)。

自上世紀90年代始創(chuàng)以來,公司秉承“責(zé)任太翁,信義永恒,攜手共進,財富共贏”的經(jīng)營理念?,F(xiàn)已成為一家大型餐飲企業(yè)!同時公司擁有一批具有多年餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才團隊.這些餐飲界的精英借助對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)合理的深入研究,將先進的餐飲管理模式與中國的餐飲業(yè)特點相結(jié)合,總結(jié)出了一套合理.高效的餐飲項目市場化經(jīng)營管理運作模式。
公司旗下?lián)碛小疤挑~坊”和“炊牛大王”兩大廣為市場認同的品牌,以考究的佐料,精心調(diào)制的地域特色風(fēng)味,歷經(jīng)十余年的勵精圖治和不懈努力,先后榮獲了《中國名火鍋》《中華餐飲名菜》《全國綠色餐飲企業(yè)》《消費者信得過單位》《重慶名火鍋》等殊榮。高效程序化的管理,讓公司成為《重慶餐飲理事單位》。公司將以“創(chuàng)建中國特色養(yǎng)生火鍋旗幟品牌”為奮斗目標。以“加盟一家,成功一家”為發(fā)展理念,在不斷創(chuàng)新發(fā)展中取得了旋轉(zhuǎn)餐桌、鍋內(nèi)加熱器裝置、內(nèi)置可旋轉(zhuǎn)桌面的餐桌、一種帶支腳的多耳鍋、吊鍋等十幾項國家實用新型發(fā)明專利。特別是公司先后在重慶、四川、西藏、江蘇、湖北、安徽、河南、福州等地成功開設(shè)了幾十家連鎖加盟店,讓公司發(fā)展更上新的臺階。
中國餐飲業(yè)作為我國第三大產(chǎn)業(yè)中的傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進的發(fā)展。展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面,自1991年以來,全國餐飲業(yè)營業(yè)額每年增幅都保持在兩位數(shù)之上。
盡管2009年在金融危機影響下遭受了一定沖突,但國內(nèi)餐飲業(yè)仍舊迅猛發(fā)展,全社會餐飲業(yè)零售額達到1.7998萬億元。同比增長16.8%。占社會消費品零售總額的14.4%。餐飲已作為風(fēng)險投資商逆市透支的最佳選擇之一。“民以食為天,生以食為本”。伴隨著政府拉動消費的政策影響。城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點,中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。
企業(yè)經(jīng)營特色更加突出,經(jīng)營水平普遍提高,在競爭不斷激烈的情況下,企業(yè)更加注重創(chuàng)新經(jīng)營和特色經(jīng)營。菜品.質(zhì)量就與環(huán)境和服務(wù)水平等逐步提升,行業(yè)總體經(jīng)營水平有所提高,為行業(yè)持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了基礎(chǔ)。由過去偏于重品種,重價格向重品牌,重質(zhì)量方向轉(zhuǎn)化。抓管理.上檔次,創(chuàng)名牌。
重慶太翁餐飲文化管理有限公司以經(jīng)營火鍋為主,旗下?lián)碛小疤挑~坊”和“炊牛大王”兩個廣為市場認同的品牌,公司在注重品牌效果的同時更注重不斷創(chuàng)新,迄今為止已獲得餐飲領(lǐng)域十多項國家實用新型專利。在客觀上嚴下功夫。豐富餐飲市場的文化內(nèi)涵,提高文化品位,把菜文化,吃文化,餐廳文化,服務(wù)文化,經(jīng)營文化等貫穿于經(jīng)營活動的全過程。以精細,快捷,標準,量化的手法,把原生態(tài)的健康觀念融合到企業(yè)之中,同時融合了川粵菜的制作手法,結(jié)合養(yǎng)生概念,讓消費者食了放心。
太翁魚坊企業(yè)文化
1、企業(yè)愿景:創(chuàng)建中國特色養(yǎng)生火鍋旗幟品牌
2、企業(yè)理念:責(zé)任太翁 信義永恒
3、企業(yè)經(jīng)營策略:繼承創(chuàng)新 連鎖聯(lián)營
4、企業(yè)使命:把養(yǎng)生美食和健康快樂帶給社會
5、企事業(yè)價值觀:成就他人 成就自我
6、企業(yè)管理理念:尊重信任 狠抓嚴管 深疼厚愛
7、企業(yè)文化理念:人品 智慧 技能 務(wù)實敬業(yè) 團隊精神
8、企業(yè)合作理念:太翁餐飲 品質(zhì)為本 攜手共進 財富共贏
9、企業(yè)加盟理念:加盟一家 成功一家

線上線下雙贏
塑造綜合性餐飲品牌、探索及部署多種經(jīng)營模式,成為擁有智能餐廳及線上外賣業(yè)務(wù)的新餐飲典范。
原材料把控
標準化生產(chǎn)讓餐品味道、口感、分量統(tǒng)一,所有的食材重量、大小都有統(tǒng)一的規(guī)格,保證口感統(tǒng)一。
專業(yè)的餐品研發(fā)
研發(fā)部門每周都會提案8—10款新品,大家做出評測,選出優(yōu)質(zhì)的餐品在店內(nèi)上線。

1、選址支持:派專業(yè)人員到所在區(qū)域?qū)嵉乜疾欤瑢Φ昝婕爸車纳倘θ藲膺M行詳細分析,店址選擇由重慶太翁魚坊總部認可;
2、設(shè)計支持:為確保裝修風(fēng)格的統(tǒng)一化和個性化,重慶太翁魚坊總部提供加盟店的VI設(shè)計以及施工圖紙和招牌效果圖。
3、餐品支持:重慶太翁魚坊總部提供標準主餐牌,并統(tǒng)一設(shè)計,印刷制作費用由各加盟店承擔(dān);
4、促銷支持:重慶太翁魚坊總部提供專業(yè)的促銷活動方案,指導(dǎo)各店進行實施;
5、培訓(xùn)支持:派專業(yè)人員對加盟店進行餐品技術(shù)和服務(wù)流程的培訓(xùn)工作;
6、物流支持:重慶太翁魚坊總部提供部分物品及部分原材料的統(tǒng)一配送;
7、開店支持:重慶太翁魚坊總部對新加盟店進行現(xiàn)場培訓(xùn)和試營業(yè)籌備;
8、保護支持:各加盟店享有區(qū)域直徑3公里的區(qū)域保護權(quán)利;
9、營運支持:重慶太翁魚坊總部提供開業(yè)、管理、表格手冊,提供遠程經(jīng)營管理咨詢及督導(dǎo);
10、后續(xù)支持:不定期地對各加盟店進行巡查、督導(dǎo),幫助加盟店解決經(jīng)營管理中出現(xiàn)的各種問題及遠程營運督導(dǎo)。

1、品牌優(yōu)勢:享有重慶太翁魚坊商標、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽等使用權(quán)。
2、餐品優(yōu)勢:朝陽餐品,搶先一步掘金藍海市場!
3、技術(shù)優(yōu)勢:重慶太翁魚坊是一個比較依賴技術(shù)的品牌,重慶太翁魚坊總部除了會不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外,還會免費為加盟店提供技術(shù)升級服務(wù),充分保障加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢:培訓(xùn)是提升加盟店綜合實力較有效、較快速的方法,重慶太翁魚坊總部會將營銷、管理、運營、餐品專業(yè)知識、工作手冊等問題匯總歸納,將精華部分通過培訓(xùn)的形式分享給加盟店,切實的在較短時間內(nèi)提升加盟店的整體實力。
5、投資優(yōu)勢:重慶太翁魚坊總部會安排投資專員為加盟商量身定制投資方案,協(xié)助加盟商實現(xiàn)較大化利用,節(jié)約資金、避免不必要的開支,降低投資風(fēng)險。
重慶太翁魚坊加盟預(yù)計需要10-20萬元,品牌方收取品牌使用費3000-4000元/年,加盟費3-5萬左右,保證金3萬元,這一部分費用是不能省的,重慶太翁魚坊總部可以協(xié)助加盟商快速立店,復(fù)制總部的成功經(jīng)營模式。同時還會傳授經(jīng)營過程中的經(jīng)驗與技巧,其余費用就用于加盟店的籌建與后期經(jīng)營中,店面籌建中總部會協(xié)助選址,出具裝修設(shè)計方案,確保加盟店與總店統(tǒng)一形象。費用主要有設(shè)備費1萬元,首批進貨費1萬元,房租3-5萬元/季,裝修費用300-500元/㎡,后續(xù)經(jīng)營中總部也會不斷協(xié)助加盟店,使加盟店快速步入正軌,預(yù)留流動資金3萬元,用以支付店面經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項費用。
考慮到不同的創(chuàng)業(yè)者群體,重慶太翁魚坊總部建立了完善的加盟體系,滿足不同創(chuàng)業(yè)者的加盟需求,不用擔(dān)心經(jīng)驗不足的問題,總部全程扶持,開店更省心,投資回報周期預(yù)計只要10個月左右。感興趣的創(chuàng)業(yè)者不要錯失良機哦。
一、具有強烈的事業(yè)心和較強的品牌意識。
二、認同重慶太翁魚坊的企業(yè)文化和管理模式,愿意全身心投入餐飲事業(yè)。
三、具備一定的市場開發(fā)能力和管理能力。
四、具備一定的經(jīng)濟實力和一定的創(chuàng)業(yè)資金。
1、初步了解:投資者撥打加盟熱線進行加盟前的初步了解,看是否符合加盟條件。
2、實地考察:投資者到重慶太翁魚坊總部所在地進行實地項目考察并與總部投資顧問進行交流重慶太翁魚坊解決投資疑問。
3、加盟申請:加盟方確定加盟品牌意向后,可填寫《加盟申請表》。
4、簽訂合同:①加盟商對總部考察無意義的情況下提交加盟申請書。②總部審核。③總部審核通過之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。
5、選址招商:對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析并對市場及店面考察評估。
6、安排施工:重慶太翁魚坊總部免費為加盟商店鋪設(shè)計裝修圖紙,經(jīng)雙方確認后安排施工。
7、加盟培訓(xùn):總部會為加盟商提供一系列的培訓(xùn)服務(wù),包括人員的崗前培訓(xùn)、營銷技巧培訓(xùn)、餐品專業(yè)知識培訓(xùn)等。
8、試營運:搞定了門店的裝修就可以開始策劃門店的開業(yè)事宜并提前進行試營運,看看運營效果完善一些不足之處。
9、后期支持:開業(yè)之后,總部試運營階段提供運營指導(dǎo)并且在正式開業(yè)之后不定期提供技術(shù)支持。
| 品牌名稱 | 重慶太翁魚坊加盟 | 裝修費用 | 34326 |
| 前兩季度房租 | 4581 | 貨鋪/設(shè)備費用 | 18237 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 2920 |
| 工商稅務(wù)雜項 | 3553 | 水電煤(元/月) | 466 |
| 日成交量 | 91 | 平均單價 | 99 |
| 日均成本 | 203 | 日均收入 | 8079 |
| 月收入 | 24.237萬 | 年收入 | 294.8835萬 |