五香居食品是江蘇五香居食品有限公司旗下品牌?！拔逑憔印?起源于 1901 年晚清肱骨名臣李鴻章的御賜大廚朱氏，其前身是創(chuàng)立于1946年的綠寶鹵菜，1956年并入國營蕪湖市食品公司，更名為“蕪湖市食品公司五香居門市部”，1985年改名為“五香居熟食鹵菜公司”，1991年成立了“蕪湖市五香居食品總公司”，成為直屬輕工局的中型國企。2005年，作為第六代傳承人的孫洪留先生收購“五香居”品牌，從安徽蕪湖移師江蘇金壇，成立江蘇五香居食品有限公司。2014年投資1.5億元建設(shè)占地80畝的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地，并按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了10萬級凈化食品生產(chǎn)車間，規(guī)劃年產(chǎn)值30億元。

歷經(jīng)百年滄桑沉浮，凝聚六代傳承人的心血努力，五香居現(xiàn)已成為一家集休閑食品、餐桌鹵味為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，員工近400名?！拔逑憔印丙u味制作技藝現(xiàn)已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2016年，旗下休閑鹵味品牌“你好鴨”項目正式啟動，經(jīng)過兩年多的發(fā)展，已開設(shè)加盟連鎖近500家，遍布全國。

五香居堅持“品質(zhì)為根、口味獨(dú)特、持續(xù)經(jīng)營、共享發(fā)展”的經(jīng)營理念，以“傳承百年經(jīng)典鹵味，打造健康安全食品”為企業(yè)使命，在陜西秦嶺建立了生態(tài)養(yǎng)殖基地，著力打造“從養(yǎng)殖到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，橫跨農(nóng)業(yè)、食品制造、快餐連鎖、新零售等領(lǐng)域，形成以餐桌鹵味為主導(dǎo)，集休閑鹵味制品、休閑短保食品等為一體的產(chǎn)品群，并與江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立“江蘇五香居食品研究所”,不斷創(chuàng)新傳統(tǒng)鹵食，打造安全、健康、奇趣、新鮮的美味。

立足現(xiàn)在，暢想未來，歷經(jīng)六代傳承的五香居正走在“以創(chuàng)新保證安全、以品牌贏得市場”的良性發(fā)展道路上，并為打造“世界一流的健康鹵味品牌”而不斷努力。

企業(yè)文化：

企業(yè)文化定位：健康、快樂、家

企業(yè)愿景：成為健康的鹵味領(lǐng)導(dǎo)品牌

企業(yè)使命：使百年經(jīng)典鹵味，打造健康安全食品

企業(yè)價值觀：為顧客提供健康美食、 為員工提供成長機(jī)會、 為合作者創(chuàng)造利潤

經(jīng)營理念：品質(zhì)為根、口味獨(dú)特、持續(xù)經(jīng)營、共享發(fā)展

服務(wù)理念：以人為本、以客戶為尊、用心服務(wù)

質(zhì)量理念：讓健康傳遞千家萬戶

人才理念：德才兼?zhèn)?、不拘一格、人盡其才、才盡其用

源自宮廷御廚，始創(chuàng)于1901年。

金壇五香居加盟優(yōu)勢-行業(yè)知名品牌，創(chuàng)業(yè)省心又省力

1、品牌優(yōu)勢：品牌的logo簡約而具有特色，辨識度很高，再加上餐品本身的高品質(zhì)，讓消費(fèi)者對品牌擁有深刻的印象。加盟商獲得了品牌的授權(quán)后，即可免費(fèi)使用品牌形象和品牌logo，以此來獲得消費(fèi)者的信任和光顧，直接享受品牌帶來的無形價值。

2、餐品優(yōu)勢：金壇五香居擁有一支高水準(zhǔn)的研發(fā)團(tuán)隊，定期組織設(shè)計、研發(fā)新餐品，讓您的加盟店永葆競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢：總部聘請專業(yè)的人士負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購優(yōu)質(zhì)原料，嚴(yán)格確保餐品的質(zhì)量。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是金壇五香居的經(jīng)營者，可以隨時回金壇五香居總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、服務(wù)優(yōu)勢：緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營管理體系使金壇五香居無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。

6、投資優(yōu)勢：金壇五香居的市場知名度頗高，加盟后依托品牌強(qiáng)大的知名度、美譽(yù)度和品牌實力，加盟店可以很輕易的獲得好的業(yè)績和更高的利潤，讓加盟商的創(chuàng)業(yè)之路更加的平順。

金壇五香居加盟需要多少錢？利潤回報豐厚,致富賺錢生意好

金壇五香居加盟的費(fèi)用大概需要8-12萬，金壇五香居公司總部收取品牌管理費(fèi)3000-5000元/期，加盟費(fèi)4萬元，保證金2-4萬元，一般情況下，保證金在合同里面有約定，合作期滿會悉數(shù)返還的，同時，簽訂合同后，總部會按照合同約定，著手協(xié)助加盟商進(jìn)行店面籌建，剩下的費(fèi)用大部分都是用在店面的籌建中，比如店面租金、門店裝修、設(shè)備采購、首批進(jìn)貨等，加盟金壇五香居需要設(shè)備費(fèi)2-3萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)1萬左右，店面租金和裝修費(fèi)用2-4萬元，店面籌建結(jié)束后，其余費(fèi)用用于店面的日常經(jīng)營，需要流動資金4-5萬元就能支撐加盟店的日常經(jīng)營。

金壇五香居正在火熱招商中，加盟后，可獲得總部的多重幫扶，讓您加盟無憂。金壇五香居是個不可多得的好項目，預(yù)計3-5個月就可以收回成本。如果您對金壇五香居加盟感興趣，可以在下方給我們留言，我們會為您提供合理的加盟方案，為您節(jié)約成本。

選擇加盟金壇五香居的幾大理由：多元化經(jīng)營，四季好生意

靈活好立店：省去廚房，學(xué)校、社區(qū)周邊、商超等隨處選址。

無需請大廚：核心配料輸出，簡化步驟，2人經(jīng)營，快速上手。

技術(shù)包培訓(xùn)：1對1培訓(xùn)，好操作快出餐快翻臺。

金壇五香居加盟政策：高人氣實力品牌，支持多

1、品牌支持：金壇五香居總部授予合法使用品牌、商標(biāo)、證書等多項殊榮證書權(quán)利。

2、營建支持：協(xié)助選址、商圈評估、裝修設(shè)計、店堂規(guī)劃、投資預(yù)算。

3、企劃支持：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告設(shè)計，定期協(xié)助進(jìn)行品牌宣傳及推廣、網(wǎng)絡(luò)營銷。

4、營運(yùn)支持：開業(yè)籌備、市場定位、運(yùn)營指導(dǎo)、經(jīng)營追蹤及分析、持續(xù)營運(yùn)督導(dǎo)

5、培訓(xùn)支持：現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)、定期片區(qū)集中培訓(xùn)、單店適時新品推廣及技術(shù)培訓(xùn)。

6、財務(wù)支持：金壇五香居總部協(xié)助進(jìn)行費(fèi)用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。

7、手冊支持：企業(yè)文化手冊、營建手冊、開業(yè)策劃手冊、人事管理手冊、財務(wù)管理手冊、服務(wù)員培訓(xùn)手冊、前廳管理手冊、廚房規(guī)范管理手冊等，保證經(jīng)營管理工作的開展和提高。

8、人員支持：完善的餐品技術(shù)研發(fā)體系，提供持續(xù)不斷的創(chuàng)新餐品，幫助加盟店以應(yīng)變市場需求。

金壇五香居加盟品牌故事：

李鴻章是安徽合肥人，偏愛吃家鄉(xiāng)的徽派鹵味。慈禧太后有一次宴請群臣，發(fā)現(xiàn)李鴻章很少動筷子，引起了她的好奇，隨即派人從旁打探，得知李鴻章一日三餐必吃安徽鹵味，飲食習(xí)慣多年不改。老佛爺便派人在御膳房里選了一名擅長做安徽鹵味的御廚賜給李鴻章。這名御廚叫朱氏，有著一手家傳徽派鹵味好手藝，同時又吸收了其它御廚的廚藝，他燒出的鹵味很得李鴻章滿意。

1901年李鴻章過世，失去了東家的朱氏不久也離開了李府，回到安徽。

民國的安徽蕪湖雖說開始走向衰弱，相對全國來說，蕪湖依托長江港口和徽商雄厚資本，仍然是一個主要的區(qū)域經(jīng)濟(jì)中心，為全國四大米市之一。朱氏徒孫孫少甫就在蕪湖最為繁華的米市大街上，開了一家“孫記綠寶鹵菜店”。他傳承御廚手藝和李鴻章名號的超級影響力，綠寶鹵菜店紅極一時，竟成了蕪湖鹵味的代名詞。孫少甫本人也被業(yè)界奉為徽派鹵味泰斗。

孫少甫大徒弟李長春，年輕時從合肥農(nóng)村逃荒到蕪湖，被孫少甫收為徒弟，學(xué)燒鹵味。全國解放后，1955年國家對個體工商業(yè)實行社會主義改造，孫少甫和他徒弟們經(jīng)營的綠寶鹵菜店并入蕪湖市食品公司，鹵菜店也更名為“蕪湖市食品公司綠寶門市部”。數(shù)年后，蕪湖食品公司成立“味美熟食加工廠”，由深得孫少甫真?zhèn)鞯睦铋L春出任廠長，一干就是20多年直到他退休。

1985年中國改革全面放開，個私經(jīng)濟(jì)洶涌發(fā)展，比較典型的有蕪湖傻子瓜子的崛起，并被樹為改革開放的正面典型。這一年蕪湖食品公司決定返聘李長春，并由他組建一個鹵味制作銷售的五香居熟食鹵菜公司，旨在抗衡改革大潮下個私商家搶占紛爭的局面。也是在這一年，李長春收下他的關(guān)門弟子施天華。

施天華當(dāng)年才17歲，剛參加工作不久。在他的記憶中，師爺孫少甫個子不高，看上去精干，和藹可親，但他聽師傅說師爺年輕時脾氣暴躁，哪個徒弟在燒菜時不用心，拿著盛湯的小瓢就往徒弟頭上敲?！皫煚斉紶栆瞾砦逑憔訌S里看望師傅。師傅給師爺泡杯茶，他們聊聊天，像串門一樣，很少談到業(yè)務(wù)上的事?！?/p>

施天華對于從孫少甫傳承下來的五香居鹵味理解是，首先是宮廷美味的燒制風(fēng)格，大氣，考究，講究慢工出細(xì)活。其次在保持原味的基礎(chǔ)上，適當(dāng)向其它菜系學(xué)習(xí)和吸收，適應(yīng)不同人的口味和需求，就像師爺最初給李鴻章燒的菜，既保留了傳統(tǒng)的徽派風(fēng)格，又融入了御廚的流派精華。

金壇五香居加盟流程有哪些？流程簡單，合作只需幾步

1、了解咨詢：投資者在網(wǎng)上了解金壇五香居加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打金壇五香居總部加盟電話咨詢。

2、前期考察：在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂星?，分析?dāng)?shù)厥欠襁m合開一家金壇五香居加盟店。

3、加盟申請：投資者通過了解金壇五香居的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向金壇五香居總部提交加盟申請表。

4、簽訂合同：金壇五香居總部會對加盟商的基本信息進(jìn)行核實，若是符合條件的話，金壇五香居總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與金壇五香居總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

5、確定店址：確定店址，金壇五香居總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、店鋪裝修：提供店面布置設(shè)計圖，提供店面形象設(shè)計規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗收裝修店面。

7、運(yùn)營培訓(xùn)：開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往金壇五香居總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營培訓(xùn)等。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：金壇五香居總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案，協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃。

9、協(xié)助開業(yè)：專業(yè)人員到達(dá)加盟店協(xié)助店堂布置，幫助加盟店順利開業(yè)。

金壇五香居加盟條件：要求不高，輕松開店

一、認(rèn)同金壇五香居的企業(yè)文化、經(jīng)營理念及營運(yùn)模式。

二、能接受統(tǒng)一的管理模式，積極參與技術(shù)提升培訓(xùn)。

三、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識，能夠與人和諧相處。

四、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗。

五、具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。