重慶人把動物的內(nèi)臟叫“雜”，黔江雞雜始于重慶市黔江土家族自治縣(現(xiàn)為黔江區(qū))，初次叫做泡椒炒雞雜，后進(jìn)廚師幾次改進(jìn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)赝良胰说娘嬍沉?xí)慣，發(fā)展為具有重慶火鍋風(fēng)格的地方特色菜肴。 “土家100·黔江雞雜”系列菜品的三大特色是“土、雜、粗”。 “土”是指具有極其濃厚的鄉(xiāng)土氣息?！半s”是指集多家烹飪手法?！按帧笔侵竿良易迦舜肢E豪放的氣質(zhì)。廚師在烹制時(shí)，下料猛、快、怪，把麻、辣、鮮、香、脆巧妙的融為一體。鍋里湯色紅亮香味誘人，紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的炸土豆、綠油油的香菜葉、粉嫩嫩的泡蘿卜，麻辣兼?zhèn)洌r味美，醇香可口，酸辣適中吃在口里味濃醇厚，久吃不上火，且具有開胃健脾的結(jié)果，菜品上市之今無不讓那些吃膩了山珍海味，精工細(xì)肴的人們回味叫絕!

重慶黔江雞雜加盟聯(lián)系電話及地址是什么

“食必尚·黔江雞雜”系黔江土家族姓莫的廚師1998研發(fā)創(chuàng)始，于2005年8月28日進(jìn)入重慶在南坪金紫街116-8號建店?duì)I業(yè)，加盟電話是023-68638964。重慶食必尚餐飲管理有限公司是一家具有餐飲連鎖管理，營銷策劃和食品研發(fā)的新的餐飲企業(yè)。公司擁有一批思路敏捷、創(chuàng)立意識極強(qiáng)的廚師隊(duì)伍。有一批來自餐飲知名企業(yè)管理、營銷多年的專業(yè)人才。他們將多年的餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代化城市生活快節(jié)奏，率的生活方式相結(jié)合，總結(jié)出了一套獨(dú)特的餐飲連鎖經(jīng)營管理新方法。讓每一位加盟合作者在公司的“六大”管理技術(shù)支持下，真正實(shí)現(xiàn)加盟不操心，輕松經(jīng)營!公司經(jīng)過四年的發(fā)展，堅(jiān)持以“今天的誠信，明天的市場，后天的收銀”;秉承“以菜品質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，充分發(fā)揮每一位員工的聰明才智。

在過去四年里公司成功的運(yùn)作了“食必尚·重慶黔江雞雜”和“食必尚·雞公煲”兩大獨(dú)立品牌，并成功的開到外省市場。目前在湖北、上海、四川、重慶、河南、東北等地有多家連鎖店。公司在不斷創(chuàng)立、總結(jié)和吸收同行成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷的開發(fā)新的菜品，2009年將重點(diǎn)運(yùn)作經(jīng)營“食必尚·公雞煲”。

土家100·重慶黔江雞雜加盟怎么樣

1、區(qū)域保障：土家100·重慶黔江雞雜總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家，全面保障加盟商利益。

2、選址支持：專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，用心把控好開店的每一環(huán)節(jié)，為您鋪平成功創(chuàng)業(yè)之路。

3、迅速立店：運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營培訓(xùn)課程，讓您能夠快速的進(jìn)入市場進(jìn)行操作成為行業(yè)佼佼者。

4、店面裝修：土家100·重慶黔江雞雜總部派遣專業(yè)老師傳授土家100·重慶黔江雞雜各系列制作方法，讓您快速成為行業(yè)中的大師。

5、體驗(yàn)培訓(xùn)：設(shè)計(jì)人員根據(jù)實(shí)際情況，提供土家100·重慶黔江雞雜的裝修設(shè)計(jì)方案及設(shè)計(jì)圖，可直接施工快速開店。

6、開業(yè)指導(dǎo)：專業(yè)指導(dǎo)老師親自幫扶，詳解開店前的所有準(zhǔn)備事宜，讓您不必走彎路，早開業(yè)，早賺錢。

7、技術(shù)支持：研發(fā)中心不斷研發(fā)新餐品，免費(fèi)傳授，不斷更新餐品列表，提高您的利潤點(diǎn)及營業(yè)額。

8、物流支持：物流中心開發(fā)的在線訂購平臺實(shí)，可以實(shí)現(xiàn)物流及時(shí)訂購，物流配送成本和速度更優(yōu)越。

“土家100·重慶黔江雞雜”和“食必尚·公雞煲”是把火鍋與快餐相結(jié)合的一種新的用餐模式。它巧妙的將養(yǎng)身、健康、口味相結(jié)合，真正做到“圓滿的人生從健康而來，健康的身心從養(yǎng)身開始”的新的飲食觀念。其獨(dú)特的鍋底制作技術(shù)，科學(xué)規(guī)范，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞒绦颍瑥氐淄嗜鹘y(tǒng)火鍋、干鍋制作滿身油煙氣息的劣性。

投資創(chuàng)業(yè)，想要快速收回成本，加盟土家100·重慶黔江雞雜即可，投資回報(bào)周期3-6個(gè)月。統(tǒng)一的品牌形象，維護(hù)市場規(guī)范化，運(yùn)營的條件把控，確保了每一個(gè)加盟商的收銀，確保了事業(yè)的成功創(chuàng)辦。加盟后，總部提供全程扶持，不用擔(dān)心經(jīng)營后續(xù)問題，例如總部運(yùn)營指導(dǎo)專員會進(jìn)行開業(yè)前后的跟蹤服務(wù)及技術(shù)咨詢、經(jīng)營指導(dǎo)，保障加盟商的利益。