德州周記扒雞有限公司，自2004年創(chuàng)建以來一直秉承“以德經(jīng)商，以人為本，科技帶動(dòng)，特色經(jīng)營，共同發(fā)展”的經(jīng)營理念，匯聚了一大批高素質(zhì)，懂管理，善經(jīng)營的技術(shù)人才，公司在秉承傳統(tǒng)扒雞制作工藝的基礎(chǔ)上，又將祖?zhèn)髅胤桨l(fā)揚(yáng)光大。

濟(jì)南周記扒雞有幾家加盟店

德州周記扒雞從選料到熏制共經(jīng)十六道細(xì)致工序，持續(xù)十七小時(shí)腌制入味，整個(gè)過程復(fù)雜而考究。加工中通過標(biāo)準(zhǔn)化流程控制，確保始終做到三準(zhǔn)：投鹽準(zhǔn)，咸淡適宜;火候準(zhǔn)，人不離鍋;擲料準(zhǔn)，保持鮮香。環(huán)環(huán)相扣的精細(xì)加工，使每一只德州周記扒雞都擁有完美品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)化的制作，真正的老少皆宜，顛覆傳統(tǒng)，打造養(yǎng)生新時(shí)尚。

周記扒雞以其全雞完整，造型美觀、色澤金黃，黃中透紅，肉質(zhì)鮮嫩、清淡爽口，穿香透骨等特點(diǎn)而享譽(yù)海內(nèi)外，成為家喻戶曉的一種美食。 德州扒雞始創(chuàng)于清康熙三十一年(即1692年)，隨著京杭運(yùn)河漕運(yùn)繁忙，德州成為京都通達(dá)九省的御路，經(jīng)濟(jì)繁榮，當(dāng)時(shí)市面上出現(xiàn)了用火熏烤的燒雞。伴隨著歷史車輪的不斷前進(jìn)，德州燒雞藝人們不斷改進(jìn)加工工藝。

德州周記扒雞還成功研制出周記扒雞生產(chǎn)專用設(shè)備，本設(shè)備在繼承傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)。從設(shè)計(jì)上，外型全部采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)，自然大方，返樸歸真，內(nèi)部煮鍋采用不銹鋼材料，美觀實(shí)用，安全衛(wèi)生。配點(diǎn)采用液晶觸摸顯視，控制整套設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，操作簡單易懂。每日鮮活毛雞宰殺，傳統(tǒng)工藝養(yǎng)湯，保證了扒雞的新鮮，從而彌補(bǔ)了多年來德州周記扒雞現(xiàn)場制作工藝上的空白。

周記扒雞加盟怎么樣

1、開店輔導(dǎo)：通過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉完善的開店?duì)I運(yùn)流程。

2、廚房部門規(guī)劃：專業(yè)團(tuán)隊(duì)建議，有效利用空間，打破傳統(tǒng)， 建立輕廚餐飲模式。

3、裝修指導(dǎo)：綜合周記扒雞店鋪實(shí)際格局和周邊業(yè)態(tài)，由專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您制定合理化參考方案。

4、選址指導(dǎo)：利用數(shù)據(jù)分析，您選擇周記扒雞店面的地理位置可行與否。

5、人員編制：實(shí)習(xí)跟店、專業(yè)培訓(xùn)，核算人力資源費(fèi)用，清楚開店所需人員的費(fèi)用。

6、物資清單：標(biāo)準(zhǔn)、清晰物資采購合理化，減少開業(yè)投資壓力。

7、菜品更新：周記扒雞總部研發(fā)的所有新菜品，全國加盟商同步更新。

8、后期服務(wù)支持：提供長期的經(jīng)營指導(dǎo)和營銷方案，強(qiáng)大的專業(yè)團(tuán)隊(duì)支撐。

周記扒雞這個(gè)品牌之所以那么的受投資者們的歡迎，不僅僅是因?yàn)樗兄浅６嗟暮献鲀?yōu)勢，同時(shí)還因?yàn)?，一旦達(dá)成合作的關(guān)系，那么周記扒雞總部就會對您負(fù)責(zé)，致力于為您提供很強(qiáng)大的支持服務(wù)，總之，加盟周記扒雞，合作有保障，成功具希望。

周記扒雞全方位全流程透明電子化財(cái)務(wù)及運(yùn)營管理。統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)遵循統(tǒng)一VI形象;會員體制;配貨管理;人員培訓(xùn);行為服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等，打造周記扒雞多元風(fēng)格新體驗(yàn)和高標(biāo)準(zhǔn)銷售體系。據(jù)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近幾年來加盟店數(shù)量已經(jīng)呈不斷上升趨勢分布于各大城市，幾乎每個(gè)加盟店生意都十分不錯(cuò)，所以加盟商在了解周記扒雞加盟費(fèi)多少相關(guān)信息以后如果有興趣就趕快行動(dòng)加盟，總公司時(shí)刻等待加盟商的到來為其答疑解惑，機(jī)不可失失不再來。