豬元掌一家以隆江豬腳飯為主打，售賣豬腳飯、獅頭鵝飯、五花腩飯、手工魚丸湯等多種潮汕特色鹵味。其實(shí)豬腳飯跟蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞并稱為四大民間連鎖巨頭。

豬元掌豬腳的制作方法與選材和隆江豬腳飯有異曲同工之處，保留了傳統(tǒng)的美味又根據(jù)大眾口味的創(chuàng)新出黃金鹵汁。在別的地方根本吃不到這種透著濃郁鹵香、絕妙口感的豬腳，一般在北方地區(qū)，豬腳都是作為涼菜出現(xiàn)在大眾的餐桌上，所以相比起來，這種松散緊密的豬皮，伴著幾條煮的就要化掉的筋，還有那論肥瘦都不膩的肉，就是豬腳的最好詮釋。

豬元掌豬腳飯加盟費(fèi)用多少錢？

豬元掌豬腳飯是小本創(chuàng)業(yè)品牌，其投資費(fèi)用也非常親民，大致在8萬~12萬左右，其中包括固定不變的加盟費(fèi)1-2萬元，保證金1-5萬元，受諸多因素影響，廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用大致在3-5萬元，其它裝修，房租方面等費(fèi)用大致在1-2萬元，豬元掌豬腳飯加盟費(fèi)用不高，減輕了中小投資者的創(chuàng)業(yè)壓力，如果您對該項(xiàng)目感興趣，歡迎留言咨詢。

現(xiàn)在的市場環(huán)境很好，豬元掌豬腳飯潛力大，有著更大的投資優(yōu)勢，助力投資者全程開業(yè)無憂，發(fā)展前景很不錯(cuò)，是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。

豬元掌豬腳飯加盟怎么樣

1、品牌優(yōu)勢：豬元掌豬腳飯的市場知名度頗高，消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高。不斷提升了品牌價(jià)值，讓加盟商的創(chuàng)業(yè)之路更加的平順。

2、技術(shù)優(yōu)勢：豬元掌豬腳飯擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和餐品開發(fā)設(shè)計(jì)能力，豬元掌豬腳飯有著很多高素質(zhì)的人才，不僅餐品的技術(shù)含量高，品牌在市場上也能有著自己的一席之地，品牌能夠?qū)用松痰奶峁┖芏嗟闹С趾头?wù)。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢：豬元掌豬腳飯已經(jīng)形成了專業(yè)的系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式現(xiàn)在很多人選擇品牌加盟都擔(dān)心沒有經(jīng)驗(yàn)，加盟豬元掌豬腳飯，對每個(gè)加盟商提供從餐品使用到后期營業(yè)，從活動(dòng)策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的全方位系統(tǒng)化培訓(xùn)，加盟商也可以憑借豬元掌豬腳飯總部的強(qiáng)大實(shí)力很好的發(fā)展。

4、餐品優(yōu)勢：豬元掌豬腳飯總部擁有強(qiáng)大專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)掌握最新品牌資訊，豬元掌豬腳飯總部根據(jù)市場的需求不斷的推出新品，品牌在市場上可以很好的立足。

豬元掌的最大特色，想必吃過的朋友會脫口而出那就是豬腳，甚是好滋味。之所以做的好吃，關(guān)鍵就在于鹵水了，豬元掌獨(dú)家秘制配方，加入適量的麥芽糖，將鹵水調(diào)制較稠，鹵制出來的豬腳具有紅潤的色澤。所以想了解豬元掌的都會知道“四點(diǎn)”是它的靈魂來源，豬元掌的“四點(diǎn)”大約在豬蹄末端靠上，但又不到后肘的位置，因?yàn)檫@里就是豬腳最可口的部位。豬腳末端沒什么肉，后肘又太肥，這四點(diǎn)有筋有肉、不肥不瘦剛剛好。

一碗豬元掌必有酸菜，這是豬元掌自制酸菜，解膩必不可少。肥嫩的豬腳拾起來顫顫悠悠的，火速塞進(jìn)后在嘴里瞬間爆出油汁，拌一口米飯?jiān)偃麕赘岵私z進(jìn)嘴里味道才是最佳的，酸味十足的酸菜剛好可以中和一些豬肉的油膩感。除了酸菜，青菜也是豬腳飯的經(jīng)典cp。如果你也喜愛美食，那就開一家豬元掌吧，創(chuàng)業(yè)更輕松。