自貢冷吃兔是一款用兔子肉制作的美食，在餐飲行業(yè)中非常知名，是四川省自貢市的特色知名美食。四川的自貢是知名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)氐娜藗円卜浅Ｏ矚g吃兔子肉。兔肉營養(yǎng)豐富，口味好，是當(dāng)?shù)丶壹叶紩?huì)做的美食，尤其是喜愛制作和品嘗“冷吃兔”這道美味的的菜肴，自貢冷兔肉也是由此出名的。自貢冷兔肉是鹽幫美味食品的代表，口味多樣，有椒香麻辣味、滋鮮鹽焗味、特制陳皮味和香辣豆鼓為等等，可以滿足不同消費(fèi)者的口味需求。

自貢冷吃兔的兔肉均選自當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的兔子，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值非常的高，食后易消化，好吸收，還具有保健作用，備受廣大食客們的喜愛。兔肉與畜禽肉相比營養(yǎng)價(jià)值高，享有保健肉、美容肉和百味肉等眾多稱號(hào)，在肉類產(chǎn)品中享有非常高的美譽(yù)。四川的自貢市做為全國知名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，自貢當(dāng)?shù)厝嗣穸加谐酝萌獾牧?xí)慣，自貢人在招待客人時(shí)，都少不了冷吃兔這道美食，有無兔肉不成宴席的傳統(tǒng)。

自貢冷吃兔加盟費(fèi)多少錢？加盟連鎖火爆招商中

自貢冷吃兔加盟費(fèi)用并不高，在12萬~15萬左右，品牌特許加盟費(fèi)一般為1-2萬元，品牌保證金為1-5萬元，品牌管理費(fèi)為3萬元，，廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購/設(shè)備費(fèi)用為3-5萬元。除了加盟費(fèi)和保證金之外，店面租金、裝修費(fèi)用和員工工資也是很大一部分開支，預(yù)計(jì)需要1-5萬元。

自貢冷吃兔加盟具體的費(fèi)用還需要根據(jù)投資者自身的實(shí)際情況來決定，如城市級(jí)別、投資規(guī)模、店面大小等，這些都是會(huì)影響加盟費(fèi)用的因素。

自貢冷吃兔加盟怎么樣

【專業(yè)選址】自貢冷吃兔經(jīng)營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險(xiǎn)。自貢冷吃兔將對你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，自貢冷吃兔營建部也會(huì)通過專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程或上門對您所選的店址進(jìn)行有效評估。

【商圈認(rèn)證】自貢冷吃兔不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進(jìn)行裝修，而是進(jìn)行商圈調(diào)研評估，因?yàn)樽载暲涑酝锰幱诓煌纳倘?huì)有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和的順利達(dá)成，只有單店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和投資定位。

【投資定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報(bào)告進(jìn)行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是自貢冷吃兔必須和認(rèn)真對待的。

【開業(yè)計(jì)劃】擬定《裝修計(jì)劃》時(shí)間表；擬定《人員訓(xùn)練計(jì)劃》及時(shí)間表；擬定《物料籌備計(jì)劃》及時(shí)間表。

【實(shí)施裝修】根據(jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在自貢冷吃兔總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到自貢冷吃兔總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托自貢冷吃兔總部設(shè)計(jì)施工。

【實(shí)施訓(xùn)練】管理組訓(xùn)練，前廳員工的招聘，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練；后廚員工的招聘，技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。

【物料籌備】根據(jù)《物料籌備計(jì)劃》進(jìn)行籌備。

自貢冷吃兔色澤鮮亮、爽口不綿、麻辣回甜;肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、嚼勁十足、回味悠長;成度適中、其味厚重、其香特異。其內(nèi)在品質(zhì)具有四高、四低的特征和麻、辣、鮮、香、甜的特質(zhì)，且具有“五味調(diào)和、互不壓味”的獨(dú)特口感，四高即高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低即低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量。

自貢冷吃兔品牌成立于2003年，隸屬于四川自貢冷吃兔有限責(zé)任公司，經(jīng)過十幾年的用心發(fā)展，加盟與直營門店總數(shù)已超過500家，開到哪火到哪，家家生意火爆。兔肉營養(yǎng)價(jià)值高，鮮香美味，還具有曲柄健身的作用。隨著人們生活條件的越來越好，喜愛吃兔肉的人們越來越多，市場上的需求量也逐漸攀高。自貢冷吃兔一經(jīng)上市就贏得了廣大食客們的歡迎與追捧，每家店鋪客源都爆滿，一時(shí)成為了風(fēng)靡全國的知名美食品牌。