當(dāng)生活按下重啟鍵，一切歸零，一切繼續(xù)。突如其來的疫情變化改變的不止是人們兩個月的生活軌跡 ，對食品行業(yè)的今后的發(fā)展亦有深遠(yuǎn)影響。

當(dāng)生活按下重啟鍵，你準(zhǔn)備好了嗎?

為堅(jiān)定食品行業(yè)抱團(tuán)發(fā)展信心，展示行業(yè)攻堅(jiān)克難的精神面貌，封面新聞聯(lián)合成都市食品商會，共同 發(fā)起“生活重啟 行業(yè)蝶變”BOSS面對面食品行業(yè)線上沙龍交流活動，邀請四川食品行業(yè)知名企業(yè)家 參與，與行業(yè)觀察者們共同探討食品行業(yè)前景、企業(yè)發(fā)展之道。

成都黃老五花生酥直營店地址在哪里

成都黃老五花生酥直營店地址在哪里？據(jù)了解，黃老五花生酥直營店地址位于四川省成都市高新區(qū)天府三街峰匯中心2棟19樓。黃老五食品股份有限公司是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成立于2008年，總部位于成都，現(xiàn)有員工500余人，主營花生酥、米花酥、堅(jiān)果酥、雜糧酥、軟酥等各類酥點(diǎn)產(chǎn)品，是目前中國產(chǎn)值巨大的花生酥企業(yè)，生產(chǎn)技術(shù)獲國家專利，是一家集生產(chǎn)、加 工、銷售、 科研為一體的綜合性食品企業(yè)。終端網(wǎng)絡(luò)遍布二十多 個省市、 自治區(qū)，線上全渠道覆蓋，并出口美國、日本、加拿大、英國、西班牙、澳洲、新西蘭等10余個國家。

黃老五介紹，十一年來，公司對傳統(tǒng)食品不斷深入挖掘，并進(jìn)行了多方面的創(chuàng)新。從去年開始，黃老 五在原有花生酥的基礎(chǔ)上，開發(fā)了糕點(diǎn)、面包等膨化食品，還推出了堅(jiān)果、巧克力類的花生酥，在滿 足年輕人需求的同時(shí)，產(chǎn)品向主食、代餐方向進(jìn)行了演化。

章魚小數(shù)據(jù)譚海林表示，現(xiàn)在的休閑食品，與代餐類的零食的邊界越來越模糊，黃老五在這方面也作 了許多有益的探索。但同時(shí)，隨著消費(fèi)邊界的模糊，這個領(lǐng)域的競爭也將越來越激烈?？偟膩碚f，未 來的休閑食品，一定要向餐食方向去發(fā)展和延伸。

成都市食品商會副秘書長代丹則認(rèn)為，休閑食品不管怎么變，消費(fèi)者多次購買可能是看是否好看， 包裝有吸引力，但第二次購買，或長期購買，還是要靠味道，健康、營養(yǎng)、好吃才是本質(zhì)的東西，做 產(chǎn)品一定要守住美味、健康和營養(yǎng)。

黃老五花生糖制作工藝起源于清朝光緒年間。相傳，威遠(yuǎn)有一位姓黃的民間賣貨郎，做人做事都十分嚴(yán)謹(jǐn)，他自產(chǎn)自銷花生糖。做糖的花生、小麥、玉米等他都要用最好的，并仔細(xì)挑選揀擇，不能有一粒壞子。在制作工藝上他對自己的要求也很嚴(yán)格，火候、溫度、硬度、酥軟度、香味每一樣都要恰到好處，不然，就只能自己吃，不能賣出去。這樣一來，他做的花生糖色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣、含糖量低，特別好吃，成為了地方一大名牌食品。后來皇帝到威遠(yuǎn)暗訪，吃過后，感覺非常好，親自點(diǎn)位御用貢品，責(zé)令地方官足量生產(chǎn)，這樣，黃氏花生糖得到廣泛流傳。

黃氏制糖術(shù)歷經(jīng)百多年的錘煉傳承，到現(xiàn)在，成為了具有濃郁威遠(yuǎn)特色的制糖藝術(shù)。由于多是民間口授相傳，得到真?zhèn)鞯牟⒉欢?，僅黃氏族人，黃老五土特產(chǎn)食品有限公司董事長黃崇友就是其中一個，因自己排行老五，就稱黃老五花生糖。2002年，他組建了土特產(chǎn)食品有限公司，引進(jìn)先進(jìn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備，按照祖?zhèn)鞯幕ㄉ侵谱骷夹g(shù)要求，生產(chǎn)的產(chǎn)品保持著傳統(tǒng)的口味，在市場上引起強(qiáng)烈反響，大家紛紛要求品嘗御用貢品。加上黃老五堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)“嚴(yán)謹(jǐn)誠信、質(zhì)量第一” 的優(yōu)良傳統(tǒng)，不斷開拓創(chuàng)新，公司在全國二十多個省市成功擴(kuò)展運(yùn)行，贏得廣泛贊譽(yù)。

近年來，公司相繼取得QS生產(chǎn)許可證、ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，被評為重合同守信用企業(yè)、內(nèi)江市市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)；產(chǎn)品被評為“四川特色旅游商品”，已經(jīng)成為多家航空公司專銷的“航空食品”，并在成都伊藤忠華糖大型超市成功推廣。