葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面(是糖過(guò)度受熱后的焦糖)為其特征。早的葡式蛋撻來(lái)自英國(guó)人安德魯·史斗(Andrew Stow)，1989年他將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡并減少糖的用量后，隨即慕名而至者眾，并成為澳門知名小吃。 這樣一塊迷你西點(diǎn)只有30克重，跟壽司差不多，葡式蛋撻上的水果實(shí)際是用進(jìn)口巧克力制成的，制作這樣一款小葡式蛋撻面點(diǎn)師至少要花上5分鐘左右的時(shí)間，因此，它的價(jià)值不僅在面、油、巧克力這些原料上，而是貴在手工工藝上。”塊這樣的小葡式蛋撻至少要賣到2.5元，而其制作成本不過(guò)1元左右，營(yíng)收可在60%左右，比店內(nèi)其他同類西點(diǎn)營(yíng)收高20%以上。

葡京葡式加盟費(fèi)用多少錢？

葡京葡式加盟費(fèi)用不高，只要5萬(wàn)~8萬(wàn)左右，其中包括品牌使用費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-3萬(wàn)元。但是加盟商除了承擔(dān)加盟費(fèi)用以外，還需要承擔(dān)設(shè)備，貨架及首批貨品等費(fèi)用，大概需要1-5萬(wàn)元。開(kāi)一家葡京葡式加盟店不僅僅有加盟費(fèi)、貨架及首批進(jìn)貨費(fèi)用的支出，還有店面租金，水電雜費(fèi)，人員工資等費(fèi)用，預(yù)計(jì)需要2-3萬(wàn)元左右。

葡京葡式加盟店投資規(guī)模可大可小，總部考慮到不同的創(chuàng)業(yè)者群體，建立了完善的加盟體系，所以加盟葡京葡式，不用擔(dān)心經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題，總部扶持，開(kāi)店更省心

葡京葡式蛋撻發(fā)源于葡萄牙，因其甘香嫩滑，入口松脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，風(fēng)靡臺(tái)灣、香港等地，1998年12月人駐國(guó)內(nèi)后，很快便吸引了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，并造成一股流行的風(fēng)潮。培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：葡京蛋撻、法國(guó)芝士蛋糕、意大利比薩、麥?zhǔn)秸u翅、炸雞腿、鹽焗（雞翅、雞腿、雞腳）、花果茶類、爆米花、現(xiàn)磨和現(xiàn)調(diào)咖啡、臺(tái)灣燒仙草、珍珠奶茶、、刨冰、沙冰、水果撈、水果沙拉、奶昔類、雪泡、軟冰淇淋、鮮榨果汁、熱飲玉米汁、洛神湯、芙蓉凍、咖啡凍等。

葡京葡式加盟怎么樣

以較小投資換取最高回報(bào)，成為投資贏家：加盟“葡京葡式休閑吧”輕松當(dāng)老板，投資約12萬(wàn)元，3個(gè)月左右收回投資成本，使當(dāng)今絕大部分行業(yè)望塵莫及。創(chuàng)業(yè)者短期奮斗，一生無(wú)憂。

品牌效應(yīng)大，產(chǎn)品獨(dú)特：“葡京葡式休閑吧”主打產(chǎn)品擁有正宗的葡萄牙血統(tǒng)，產(chǎn)品秘制獨(dú)有，特色無(wú)法模仿，價(jià)格和品質(zhì)有保障。同時(shí)，兼收并蓄了四大類百余種中西結(jié)合、口感豐富、風(fēng)格迥異的產(chǎn)品，吸引不同品味的消費(fèi)人群。現(xiàn)做現(xiàn)賣，吸引眼球；新鮮美味，回頭率高；迎合“歐式慢生活”時(shí)尚，引領(lǐng)休閑消費(fèi)新潮流。自然客似云來(lái)，財(cái)源廣進(jìn)，成為市場(chǎng)寵兒。

營(yíng)運(yùn)模式成熟，用“傻瓜流程”輕松發(fā)財(cái)：全國(guó)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一裝修樣板、統(tǒng)一包裝材料、統(tǒng)一廣告推廣。公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)估及詳細(xì)分析診斷后方授予加盟權(quán)。通過(guò)全方位的加盟輔導(dǎo)，使每一個(gè)加盟商能輕松開(kāi)店，穩(wěn)定獲利。

低成本策略：加盟商可在當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu)90%的設(shè)備、原料，運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)便。公司總部對(duì)半成品實(shí)行統(tǒng)一配送，公司下設(shè)的食品原料直銷批發(fā)中心也為加盟商提供強(qiáng)有力的后盾。切實(shí)做到保障品質(zhì)，控制成本，確保獲利。

全套專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)：公司總部擁有資深的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)和專門的培訓(xùn)基地，以嚴(yán)格的從業(yè)人員培訓(xùn)來(lái)保障產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一。培訓(xùn)期為8天，72課時(shí)，包食宿全免費(fèi)，全實(shí)戰(zhàn)演練。培訓(xùn)內(nèi)容包括葡式蛋塔、法國(guó)芝士蛋糕、披薩、生日蛋糕、奶茶、現(xiàn)磨咖啡、臺(tái)灣燒仙草、布丁、麥?zhǔn)秸u、關(guān)東煮、鹽焗雞、重慶酸辣粉等幾十類時(shí)尚食品的制作技術(shù)。

執(zhí)行商圈保護(hù)政策：為保護(hù)加盟商的市場(chǎng)容量及獲利空間，指導(dǎo)加盟商科學(xué)選址，店與店之間相距不得少于500米。

后續(xù)保障：加盟后，只要公司總部有新研發(fā)的產(chǎn)品和技術(shù)，對(duì)需要學(xué)習(xí)的加盟商，一律免費(fèi)傳授，不再收取額外費(fèi)用。公司總部建立有巡視督導(dǎo)制度，從品質(zhì)、衛(wèi)生、服務(wù)三大方面對(duì)加盟商進(jìn)行不定期檢查指導(dǎo)。

葡京葡式蛋撻于2000年4月在國(guó)內(nèi)開(kāi)放加盟，目前國(guó)內(nèi)已有四百余家分店，累積了經(jīng)營(yíng)、管理店鋪及產(chǎn)品研發(fā)、 創(chuàng)新……等珍貴的經(jīng)驗(yàn)，希望達(dá)到永續(xù)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)，根植大陸，跨足海外，也讓全球加盟店與公司一起成長(zhǎng)。

葡京葡式蛋撻發(fā)源于葡萄牙，因其甘香嫩滑，入口松脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，風(fēng)靡臺(tái)灣、香港等地，1998年12月人駐國(guó)內(nèi)后，很快便吸引了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，并造成一股流行的風(fēng)潮。