重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)11年時(shí)間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊(cè)員工3萬(wàn)余人、全國(guó)近500家門店、一個(gè)食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個(gè)原料生產(chǎn)、種植基地、年銷售額超過(guò)20億元的大型餐飲企業(yè)。秦媽公司先后榮獲 “國(guó)際餐飲名店”、“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“2005-2006年度特許加盟管理創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“中國(guó)餐飲與酒店業(yè)十大不錯(cuò)特許加盟品牌”、“重慶民企用工冠車”等近百項(xiàng)殊榮, 并在餐飲行業(yè)優(yōu)先了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

秦媽旗下第二品牌“美食美客火鍋”也于2006年走出中國(guó)，開(kāi)到了美國(guó)舊金山。深得市場(chǎng)青睞的秦媽系列調(diào)味品，年銷售額已超過(guò)20億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、法國(guó)、新加坡和全國(guó)26個(gè)省、市、自治區(qū)。

秦媽火鍋加盟費(fèi)多少錢？加盟費(fèi)是一年的嗎？

1、舊店改造：一般中檔次裝修的餐館改造成火鍋店，以實(shí)用面積500m2為例，改造一家重慶秦媽老火鍋店，購(gòu)火鍋?zhàn)酪?、服裝、餐具、廚具、制作招牌等大約需10萬(wàn)元。統(tǒng)一的門頭和室內(nèi)裝修裝飾更新約需8萬(wàn)元，加上加盟費(fèi)、保證金及必需的宣傳費(fèi)，大約投資30萬(wàn)元即可很好地運(yùn)作。

2、開(kāi)設(shè)新店：裝修費(fèi)用按照每平方米250( C級(jí)店)--400(B級(jí)店)元投入裝修，設(shè)備投入按照每平方米300元計(jì)算，加上加盟費(fèi)、保證金等，上述總投入按每平方米800-1000元預(yù)算是足夠的。

秦媽火鍋加盟怎么樣

選址支持：協(xié)助選址、市場(chǎng)調(diào)研、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)vi，把握好開(kāi)店的每一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。

營(yíng)運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)、48小時(shí)應(yīng)急救援支持。

培訓(xùn)支持：秦媽火鍋總部在開(kāi)業(yè)前一周派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等。

營(yíng)建支持：為了確保秦媽火鍋總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收、人員招聘、菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料配送、物品配送等。

手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配：后廚管理與技術(shù)手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)、崗位制度手冊(cè)、設(shè)施設(shè)備使用與保養(yǎng)手冊(cè)、餐廳應(yīng)急預(yù)案等。

技術(shù)支持：秦媽火鍋針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

秦媽公司斥資億元打造的重慶火鍋產(chǎn)業(yè)化示范工程也已建成投產(chǎn)，它將傳統(tǒng)的火鍋底料生產(chǎn)方式提升到產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的新型火鍋產(chǎn)業(yè)模式，創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，徹底改變多少年來(lái)火鍋底料無(wú)固化程序、無(wú)固定標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量難以準(zhǔn)確控制、發(fā)展空間受制約等現(xiàn)狀，使秦媽公司的發(fā)展邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。

1998年，秦老爸的小孫女秦遠(yuǎn)紅承繼祖業(yè)，主動(dòng)下崗創(chuàng)立“秦媽火鍋”，從此開(kāi)啟了一個(gè)火鍋帝國(guó)崛起的篇章。在秦遠(yuǎn)紅的帶領(lǐng)下，秦媽火鍋已從初只有六張桌子的路邊小店，發(fā)展成年銷售超過(guò)20億元、近七百家連鎖加盟店、員工近4萬(wàn)人的全球知名火鍋帝國(guó)，連鎖店遍布全國(guó)，并開(kāi)到了加拿大、美國(guó)、南非等地，享譽(yù) 全球。2009年，秦媽集團(tuán)斥巨資打造的火鍋產(chǎn)業(yè)化示范基地竣工投產(chǎn)，它的建立，實(shí)現(xiàn)了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，為全球連鎖店提供標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)的產(chǎn)品配送，標(biāo)志著秦媽火鍋迎來(lái)新紀(jì)元的騰飛。

面對(duì)已經(jīng)取得的成功和榮譽(yù)，秦媽集團(tuán)仍在不斷求索。為了迎接充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的明天，秦媽集團(tuán)提出了“創(chuàng)行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，創(chuàng)行業(yè)企業(yè)，創(chuàng)百年品牌企業(yè)”的新目標(biāo)，力圖更深的發(fā)掘重慶火鍋文化，讓火鍋文化影響走得更遠(yuǎn)。