隨著互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代普及，越來(lái)越多人看重流量紅利?！熬葡悴慌孪镒由睢币殉蔀檫^(guò)去，好的品牌及產(chǎn)品也需要緊跟時(shí)代，不斷革新，實(shí)現(xiàn)品牌可持續(xù)發(fā)展及壯大。廖記緊隨時(shí)代發(fā)展，積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)流量紅利最大化。

2017年上海、北京五代店相繼開(kāi)業(yè)，開(kāi)啟商業(yè)新模式——打造購(gòu)物中心休閑熟食連鎖品牌。在門(mén)店形象上，更現(xiàn)代，更流行，更貼合購(gòu)物中心需求，更能吸引年輕人眼球及滿(mǎn)足他們的消費(fèi)習(xí)慣,迅速成為購(gòu)物中心休閑小吃流量帶貨王。

廖記棒棒雞加盟店地址在哪里

廖記棒棒雞加盟店地址在哪里？加盟總部位于成都市高新區(qū)錦城大道825號(hào)2棟。廖記在已有的廖記棒棒雞特色產(chǎn)品、成都名小吃夫妻肺片、紅油兔丁等基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)研發(fā)了串串系列產(chǎn)品。串串作為川渝地區(qū)認(rèn)知度和認(rèn)可度都較高的品類(lèi)，需要更豐富的呈現(xiàn)方式，廖記率先重新定義了冷串串，成為這波紅利的最大受益者，鑄就了鹵味界的新物種。

渠道終端升級(jí)創(chuàng)新。從最開(kāi)始的街邊店、菜場(chǎng)店、社區(qū)店到購(gòu)物中心店，不斷完成渠道升級(jí)創(chuàng)新。當(dāng)餐飲行業(yè)都在購(gòu)物中心一展風(fēng)采的時(shí)候，鹵味行業(yè)因?yàn)楫a(chǎn)品結(jié)構(gòu)，消費(fèi)人群，企業(yè)資源等原因徘徊在邊緣。廖記棒棒雞打破束縛，跨界思維找到新的思路，成為第一批占領(lǐng)購(gòu)物中心的鹵味行業(yè)領(lǐng)頭羊。

廖記成立之初，始終堅(jiān)持直營(yíng)，只顧做好產(chǎn)品及品牌形象，但質(zhì)量和速度必須是企業(yè)發(fā)展綜合考量因素，優(yōu)秀的企業(yè)一定是高效率的。熟食行業(yè)市場(chǎng)空間足夠大，已經(jīng)產(chǎn)生了幾家上市公司，還有一些新銳力量正在成長(zhǎng)，廖記如何做到百尺竿頭更進(jìn)一步，成為了企業(yè)新的挑戰(zhàn)。

從2013年開(kāi)始，逐步開(kāi)放加盟。從堅(jiān)持直營(yíng)到采用“托管經(jīng)營(yíng)”的加盟方式，開(kāi)始全國(guó)千店計(jì)劃，完成品牌擴(kuò)張。這也是近幾年廖記最重要的舉措，門(mén)店運(yùn)營(yíng)的新模式應(yīng)運(yùn)而生。開(kāi)放合作，為廖記品牌發(fā)展注入了新活力。在2018年實(shí)行了內(nèi)部合伙人計(jì)劃，期間不斷接觸外部資本，制定上市等更高目標(biāo)。

26年廖記堅(jiān)守傳承地道川味，堅(jiān)持半手工、堅(jiān)持多品類(lèi)、堅(jiān)持原生態(tài)、堅(jiān)持研發(fā)端和供應(yīng)鏈端的投入，做好產(chǎn)品。新環(huán)境下，更以二次創(chuàng)業(yè)者心態(tài)，重新站在起跑線上和眾多合作者，攜手共進(jìn)逐夢(mèng)前行，將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品投放市場(chǎng)。