廖記棒棒雞，中國知名熟食連鎖品牌，隸屬廖記食品連鎖股份有限公司，由廖氏三兄弟(廖欽弘、廖欽勇和廖欽明)始創(chuàng)于1993年。由于選材上乘，烹飪考究，口感獨特，深得顧客喜愛，被評為四川省著名商標(biāo)。目前，廖記棒棒雞現(xiàn)已擁有全國連鎖店鋪600家左右，是西南地區(qū)熟食行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，正朝著中國頂級連鎖品牌穩(wěn)步前進(jìn)!

廖記棒棒雞如何加盟

1、投資者撥打加盟熱線進(jìn)行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

2、對本地的市場進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。

3、認(rèn)真閱讀、填寫《廖記棒棒雞加盟申請表》，提交加盟開店申請。

4、上述工作落實后，您攜帶相關(guān)人員與廖記棒棒雞簽訂加盟合同書并支付相關(guān)費用，正式確定加盟或代理合作關(guān)系。

5、已有店鋪的加盟商，廖記棒棒雞進(jìn)行評估考核；沒有店鋪的加盟商，廖記棒棒雞總部協(xié)助選址。

6、向廖記棒棒雞總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，廖記棒棒雞總部免費為合作商設(shè)計，并指導(dǎo)裝修。

7、開業(yè)前夕，加盟商需派工作人員前往總部進(jìn)行一整套的培訓(xùn)，幫助加盟商順利開業(yè)。

8、①確定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內(nèi)容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營效果，若有不足之處則及時處理好。

9、試營業(yè)期間廖記棒棒雞總部派專業(yè)人員對加盟商店鋪經(jīng)營上進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。正式運營后，廖記棒棒雞總部也會提供后續(xù)的支持。

中國鹵菜熟食文化源遠(yuǎn)流長，史書記載“夏商時期，人們將鹽香料等調(diào)味品置于銅器炊具中，加水與食物煮熟后用刀分割食之”，這就是最初鹵烹的雛形;《周禮》中記載“人們盛行將鹽、香料、食物加水烹煮”，鹵烹技法由此形成。鹵拌熟食文化已有上千年歷史，城市化的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，人們生活品質(zhì)的提升，在家做飯的過程將會縮短，購買安全、便捷、營養(yǎng)、美味、值得信賴的品牌熟食將是首選，以重視食品安全衛(wèi)生和品牌建設(shè)的熟食項目必將成為熟食行業(yè)發(fā)展的主力方向!

民以食為天，無論社會面臨怎樣的壓力，吃飯永遠(yuǎn)都是老百姓關(guān)心的事。雖然金融危機席卷各行各業(yè)，但餐館、鹵拌熟食專賣反而是越開越多，即使金融危機以我們無法想象、不可抗拒的深度和廣度繼續(xù)，但我們相信，人不可一日不餐，只是減少外出消費的頻率和額度，轉(zhuǎn)而在家消費，購買熟食是很不錯的選擇。國家對食品的規(guī)范管理促使熟食行業(yè)的快速的發(fā)展。2008年餐飲市場營業(yè)額過萬億，其中熟食行業(yè)占了2—4%、超過200億。

從自產(chǎn)自銷到產(chǎn)品多渠道的熟食連鎖店，十多年的成功經(jīng)營經(jīng)驗使廖記熟食店開遍了中國大江南北，它成為四川美食行業(yè)的標(biāo)志性代表，引領(lǐng)著熟食行業(yè)的健康發(fā)展，弘揚了中國熟食文化!