陜西老米家餐飲有限公司主營(yíng)牛羊肉泡饃，早為西周禮饌，歷史悠久。據(jù)史料記載，牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎(chǔ)上演變而成的。古代許多文獻(xiàn)，如《禮記》以及先秦諸子，都曾提及牛羊肉羹。初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時(shí)曾將牛羊肉羹列為國(guó)王、諸侯的禮饌?！稇?zhàn)國(guó)策》記載中山國(guó)君，由于一杯羊羹而激怒了司馬子期，怒而走楚，說楚王伐中山，招致亡國(guó)的命運(yùn)。據(jù)《宋書》記載：南北朝時(shí)，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)出羊羹，味美，武帝竟封俘虜修之為太官史，后又高升為尚書光祿大夫。到了隋朝，出現(xiàn)了“細(xì)供沒忽羊羹”(謝諷《食經(jīng)》)。此當(dāng)為初牛羊肉羹和面食混作的烹調(diào)形式。據(jù)文獻(xiàn)記載，唐代宮廷御膳和市肆都擅長(zhǎng)制羹湯?！叭杖霃N下，洗手作羹湯”。羊羹者，羊肉烹制的羹湯，即當(dāng)今牛羊肉泡饃的雛形。經(jīng)過唐、五代、宋、元等朝，各族人民陸續(xù)遷入內(nèi)地，“漸變舊俗”。加上西安地處西北要沖，接近牧區(qū)，是牛羊交易的好市場(chǎng)。

西羊市老米家泡饃加盟是真的嗎

西羊市老米家泡饃加盟是真的嗎？當(dāng)然是真的。在加盟之后，公司會(huì)對(duì)這些加盟店進(jìn)行裝修，對(duì)這些加盟店進(jìn)行免費(fèi)的宣傳，能夠擴(kuò)大這些加盟店的知名度，并且報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)等多種媒體手段，對(duì)這些加盟店進(jìn)行快速的宣傳。牛羊肉泡饃所以成為西安回民的飲食，也有它的歷史原因。西安是一個(gè)多民族的城市，尤以回民較多，目前在西安居住的回民就有十萬(wàn)人左右，而且他們?cè)谖靼簿幼∮凭?，居住集中形成了一個(gè)獨(dú)特回民居住區(qū)，大多依清真寺而居，在西安又稱“坊上”。西安人把回民又稱坊上人。西安的回族作為一個(gè)特殊的群體，也創(chuàng)造了富有西安特色的穆斯林文化和清真飲食文化。

老米家泡饃加盟好不好

1．優(yōu)秀的老米家泡饃總部為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，都會(huì)隨時(shí)開發(fā)獨(dú)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差別化來優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加盟店可不必自設(shè)開發(fā)部門。

2．由于老米家泡饃總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè)，無(wú)論在時(shí)間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)，對(duì)于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行。

3．由于老米家泡饃總部統(tǒng)籌處理促銷、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)等，使加盟店能心無(wú)旁鶩地專心致力于銷售工作。

4．老米家泡饃加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，對(duì)于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感，甚至對(duì)于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語(yǔ)言障礙、生活習(xí)慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。

5．如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨等，都可能有種種困難，而加盟店則因老米家泡饃總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項(xiàng)裝備等，都可以便宜的買進(jìn)。

6．開張前的職前培訓(xùn)等工作，都可以由老米家泡饃總部獲得協(xié)助，開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。

7．自己獨(dú)創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對(duì)，加盟店則有老米家泡饃總部為后盾，可以作為支援。

8．自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場(chǎng)所，而自己對(duì)該地點(diǎn)的好壞，往往沒有信心；加盟店則可以有老米家泡饃總部咨詢，做立地條件評(píng)估，甚至老米家泡饃總部幫助選址。

現(xiàn)在了解了老米家泡饃加盟費(fèi)用以及它的加盟扶持優(yōu)惠，各位加盟商是不是更加動(dòng)心于這個(gè)品牌加盟項(xiàng)目呀？那就不要再猶豫什么了，既然老米家泡饃能夠得到這么多的加盟商青睞，就一定有它的過人之處，而您需要做的就是大膽的加盟進(jìn)來，跟隨老米家泡饃總部一起發(fā)展，一起走向成功！