蜀味軒火鍋采用半自助式經(jīng)營(yíng)，借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司的原理，在餐廳配備多條“不銹鋼傳送帶”。蔬菜、水果、菌類(lèi)、丸子等裝盤(pán)后放在傳送帶上由顧客自由取用。既保正了菜品的新鮮，又避免了“舌尖上的浪費(fèi)”。我們制定了嚴(yán)格的操作指南和規(guī)范，做到了自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)科學(xué)化，實(shí)行產(chǎn)品量化管理，先進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備生產(chǎn)，操作全程透明化。

蜀味軒火鍋菜品全部嚴(yán)格把控，食材加工方式、大小、顏色要求、重量、盤(pán)形等都有嚴(yán)格要求，讓消費(fèi)者吃得健康、吃得合格!火鍋底料無(wú)添加劑，不加雞精，味精，原生態(tài)的老火鍋，真正體現(xiàn)麻辣鮮香。精心將食材與湯料很好搭配萃取而得的鍋底——有料鍋底，老人、小孩、女人更喜愛(ài)!簡(jiǎn)單化，標(biāo)準(zhǔn)化流程，完善、完整的核心技術(shù)，為消費(fèi)者呈現(xiàn)很好的口感。無(wú)須經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)大廚，無(wú)季節(jié)限制無(wú)人群限制，無(wú)營(yíng)業(yè)限制!

蜀味軒火鍋加盟費(fèi)用多少錢(qián)？

蜀味軒火鍋加盟費(fèi)用并不算高，且不是固定的，總部會(huì)根據(jù)商家投資情況合理收費(fèi)，一般只需要5萬(wàn)~8萬(wàn)。其中，包含了蜀味軒火鍋的加盟費(fèi)3-5萬(wàn)元，保證金2-3萬(wàn)元，開(kāi)店設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)費(fèi)用5-10萬(wàn)元。當(dāng)然除了加盟費(fèi)還只有店面租金，店面的租金根據(jù)不同城市，不同地段相差比較大，每平米每月租金從幾十元到幾百元不等，地段好的租金高投資成本高，投資者可以根據(jù)自己所在城市地段來(lái)預(yù)算租金成本。一般情況這一部分的費(fèi)用在4-5萬(wàn)元。

蜀味軒火鍋加盟支持如下：

門(mén)店選址支持：蜀味軒火鍋協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，評(píng)估其開(kāi)店的可能性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、投資預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估，供加盟商選址參考；

裝修設(shè)計(jì)支持：公司統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì)，由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師提供全套設(shè)計(jì)圖紙及工程指導(dǎo)，協(xié)助加盟商甄選裝修隊(duì)和價(jià)格指導(dǎo)，為加盟商解決因裝修帶來(lái)的費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)心、費(fèi)錢(qián)的煩惱；

系統(tǒng)培訓(xùn)支持：協(xié)助制定招聘計(jì)劃，提供開(kāi)業(yè)前專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)(店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、廚房技工、前廳服務(wù))；開(kāi)業(yè)后，總部持續(xù)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程，以滿(mǎn)足加盟店對(duì)自身人才的需要；

產(chǎn)品配送支持：核心原物料由總部統(tǒng)一配送，優(yōu)質(zhì)貨源安全放心，加之祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代工藝相結(jié)合，既繼承了傳統(tǒng)口味又保證了健康新鮮；總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)變化，不斷進(jìn)行產(chǎn)品提升和新品開(kāi)發(fā)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；

開(kāi)業(yè)督導(dǎo)支持：蜀味軒火鍋開(kāi)業(yè)前，總部派專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行為期10天的營(yíng)運(yùn)支持，協(xié)助制定開(kāi)店籌備計(jì)劃，規(guī)劃開(kāi)業(yè)廣宣、促銷(xiāo)活動(dòng)的舉辦。開(kāi)業(yè)后，總部派人免費(fèi)進(jìn)行為期10天/年的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和培訓(xùn)；讓加盟商沒(méi)有后顧之憂(yōu)；

營(yíng)銷(xiāo)宣傳支持：制定開(kāi)業(yè)前和后期餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，提供營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，不定期通過(guò)媒體進(jìn)行品牌宣傳，實(shí)現(xiàn)信息共享；

運(yùn)營(yíng)管理支持：運(yùn)用全新的經(jīng)營(yíng)理念和程序化的操作流程，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績(jī)，讓加盟商經(jīng)營(yíng)全程無(wú)憂(yōu)慮；

交流平臺(tái)支持：每年召開(kāi)一次年會(huì)及廚務(wù)交流會(huì)。

蜀味軒火鍋的投資規(guī)?？纱罂尚?，總部提供多種投資方案，讓加盟商能夠根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇適合自己的投資方案，在一定程度上減輕經(jīng)濟(jì)上的壓力。目前蜀味軒火鍋正朝著專(zhuān)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化的方向發(fā)展，因此，對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目。如果想要加盟蜀味軒火鍋的話(huà)，可以電話(huà)或網(wǎng)絡(luò)的方式和總部取得聯(lián)系，一旦雙方達(dá)成一致意見(jiàn)之后就可以加盟。