蜀江烤魚是上海傲韜實(shí)業(yè)有限公司的餐飲連鎖品牌，2004年在重慶萬(wàn)州成立，后因發(fā)展需要將總部遷至重慶主城區(qū);江北觀音橋。經(jīng)過十年的成長(zhǎng)和發(fā)展，公司的品牌不斷升級(jí)，不僅要打造;品牌范圍廣，知名度和美譽(yù)度好，而且要推動(dòng)餐飲業(yè)的發(fā)展，直接帶動(dòng)幾十萬(wàn)人進(jìn)入餐飲業(yè)。創(chuàng)辦人是個(gè)體戶外來(lái)務(wù)工人員，堅(jiān)持餐飲十年，成功地將餐飲作為一種街邊食品擺上了雅堂;已成為重慶火鍋那樣有名的食品名片，成為廣大風(fēng)險(xiǎn)投資者的先鋒模范。中央電視臺(tái)14次報(bào)道，數(shù)百家主要網(wǎng)絡(luò)媒體、雜志和報(bào)紙也進(jìn)行了采訪。它已經(jīng)成為農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)致富的明星。被評(píng)為重慶市第三屆人民代表大會(huì)代表，當(dāng)選萬(wàn)州餐飲非物質(zhì)文化傳承人，打造全國(guó)知名餐飲連鎖品牌。

蜀江烤魚加盟條件有哪些

1、具備單店加盟8萬(wàn)~12萬(wàn)元及以上經(jīng)濟(jì)投資能力和良好的信譽(yù)度。

2、具有（自購(gòu)或租用50-80平方米）符合開店要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、申請(qǐng)人能夠承擔(dān)法律責(zé)任，對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。

4、心理健康，立足于長(zhǎng)期發(fā)展。

5、對(duì)蜀江烤魚總部的文化，管理，經(jīng)營(yíng)能夠認(rèn)同，愿意全身心投入到餐飲行業(yè)。

6、加盟蜀江烤魚，需要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，滿足前后資金投資要求。

7、學(xué)習(xí)能力快，能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。

8、能接受蜀江烤魚總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與蜀江烤魚總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

公司緊緊圍繞;平等、開放、信任、自由;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營(yíng)宗旨，公司以打造中國(guó)餐飲品牌為己任，將餐飲推向全球。目前，公司擁有完善的項(xiàng)目開發(fā)體系、市場(chǎng)推廣體系和單店?duì)I建營(yíng)運(yùn)體系，有大專以上學(xué)歷管理人員、專業(yè)技術(shù)人員800多名，并成立了由企劃師、餐飲管理大師組成的管理顧問團(tuán)。并下設(shè)加盟管理中心、企劃部、市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、總經(jīng)辦、人力部、財(cái)務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、項(xiàng)目開發(fā)部、直營(yíng)管理中心、技術(shù)研發(fā)中心等職能部門。
公司現(xiàn)有一個(gè)大型現(xiàn)代化物流配送基地、一個(gè)底料生產(chǎn)基地。大型物流配送基地設(shè)立在兩江，以;采購(gòu)規(guī)?；?、生產(chǎn)機(jī)械化、倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、配送現(xiàn)代化;為宗旨，形成了集采購(gòu)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送為一體的大型物流供應(yīng)體系。位于的底料生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品已通過HACCP 認(rèn)證、QS認(rèn)證和ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
以味制勝，不凡的品質(zhì)、成功的品牌運(yùn)籌;餐飲; 受到廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界的高度贊譽(yù)，先后獲得;連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位;中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員、;中國(guó)飯店協(xié)事單位;AAA級(jí)質(zhì)量誠(chéng)信會(huì)員單位;質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者（用戶）信得過單位;等多項(xiàng)殊榮，并被推選為;飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng);。與此同時(shí)，在國(guó)內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會(huì)上，餐飲更是勇奪餐飲行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)金鼎獎(jiǎng);中國(guó)名菜、;名菜;，從而引爆餐飲美食的投資熱潮，助推餐飲事業(yè)的興盛發(fā)達(dá)。

截至目前;餐飲;已經(jīng)在全國(guó)20多個(gè)省市，開設(shè)超過700多家連鎖店，并于2010年成功走向世界，加盟連鎖店開至海外新加坡，從而走上連鎖品牌之路；2012年，餐飲開到法國(guó)巴黎，并在半年后成立歐盟事業(yè)連鎖部。
時(shí)間是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)！餐飲在眾多餐飲加盟品牌如曇花一現(xiàn)的情況下，在餐飲連鎖行業(yè)中長(zhǎng)盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相傳，成為、全國(guó)乃至全球華人喜歡的特色美食。