爐魚一品始于2016年，至今全國共70多家門店，外婆家餐飲機構(gòu)出品。

“爐魚一品”風(fēng)尚烤魚餐廳是外婆家品牌的延續(xù)，采用明檔烤魚法，廚師根據(jù)客人的口味和要求，在餐廳中間的透明烤爐里進行現(xiàn)場烹制，讓客人可以親眼觀看到烤魚的每一個烹調(diào)步驟。讓客人明明白白的消費，完全體現(xiàn)以客人為中心的經(jīng)營理念。

爐魚一品加盟費用多少錢？

現(xiàn)在許多想要自己創(chuàng)業(yè)的投資商都在市場中找一些利潤比較高的項目，爐魚一品就給投資商創(chuàng)造了這樣的機會。開店前期要準備的費用不多，只要加盟商準備8萬~12萬就可以非?？斓亻_店，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，以及廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費用大概3-5萬元和其它費用如裝修房租水電總計5-10萬元左右，而且在開店之后，加盟店的收益穩(wěn)定，一天就可以給投資商帶來幾千元的收益，讓加盟商一個月的時間就可以快速地回本。

總部統(tǒng)一配貨、調(diào)貨，低價供應(yīng)給加盟商，時間短、速度快，而且總部擁有專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)平臺，以及多方位廣告媒體宣傳，電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志等。

爐魚一品加盟好不好

1、商譽優(yōu)勢：擁有齊全的餐品種類、可靠的餐品質(zhì)量、以及合理的價格配置、還有良好的經(jīng)營信譽；

2、經(jīng)營優(yōu)勢：迎合大眾口味，靈活的行銷手段，高效的市場信息共享，貼心的營銷知道，讓加盟商輕松經(jīng)營，快樂賺錢；

3、形象優(yōu)勢：向加盟店授權(quán)使用統(tǒng)一的商標商號，統(tǒng)一品牌終端形象，有效提升品牌市場影響力；

4、品牌優(yōu)勢：加盟商可以享有爐魚一品總部強大的品牌資源、豐富的管理經(jīng)驗，以及在行業(yè)中樹立的卓越信譽，同時享受全國性統(tǒng)一的廣告宣傳，策略指導(dǎo)。

初聽“爐魚一品”，以為就是“鱸魚”，殊不知，這“爐”指的是那具有個性的UFO大烤爐。5種品類19種不同口味，提供更多選擇。錢塘江鮮“魚鉤”肉質(zhì)滑嫩，肥膩適中;“湄公魚”源自東南亞湄公河，肉質(zhì)緊實細膩;連同海鱸魚一起，均是在烤魚中出現(xiàn)。這些都是爐魚一品團隊經(jīng)過多次考察，并對5種魚類進行了反復(fù)試驗的結(jié)果，整體保持了爐魚一品時尚、美味、高性價比的特色。

個性時尚的裝飾，以及類似于酒吧的自由氛圍，由“三倆相伴”到“結(jié)伴成群”——四五個人，乃至十幾個人圍坐于卡座或吧臺，烤魚和啤酒是必備元素，品魚至汗流浹背，飲酒微酣，漸露真情：有多少相聚的快樂，多少分離的不舍，多少人相擁著嬉笑怒罵，多少人相對著默默祝福?在“爐魚一品”，年輕人的世界中，沒有拘束，沒有羈絆。

店內(nèi)裝飾獨特、環(huán)境優(yōu)雅、服務(wù)一流;明檔前衛(wèi)的烹飪過程，干凈、衛(wèi)生的菜品品質(zhì)，將毫無保留的展現(xiàn)在您的眼前，使您吃得放心、吃得安心;烤魚獨特的18種口味，各有千秋，適合不同口味的人群，加上別具匠心的冷菜和甜品，吃喝兩不誤;秘制的石鍋黑米飯及獨具特色的烤魚配菜，更是使您流連忘返。目前爐魚一品已經(jīng)發(fā)展到多家門店: 杭州、上海、深圳、湖州、常州、鹽城、南京、蘇州、北京、寧波、昆山等。