漁遇上魚選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚作為食材，魚肉質(zhì)細(xì)膩嫩滑，蛋白質(zhì)與脂肪呈黃金比例，預(yù)處理時(shí)去掉了魚皮和魚刺，口感更勝一籌。為了無損儲(chǔ)存這種的鮮美，漁遇上魚應(yīng)用了低溫秒凍技術(shù)，從宰殺到冷凍不高于一分鐘，不但提高/增加了無菌，而且做到了營養(yǎng)不流失，讓解凍后的魚肉依然保有鮮活的口味。

漁遇上魚加盟總部在哪

漁遇上魚隸屬于濟(jì)南開啟餐飲服務(wù)有限公司旗下品牌，是一個(gè)運(yùn)營10年以上的餐飲品牌運(yùn)營機(jī)構(gòu)，總部位于山東省濟(jì)南市天橋區(qū)二環(huán)北路趙莊A區(qū)4號(hào)樓，漁遇上魚起源于最初的香飄九州，至今已有十余年的歷程。公司是集餐飲品牌孵化，餐飲品牌店面運(yùn)營，餐飲品牌營銷推廣于一體，自成立以來，旗下吸納國內(nèi)餐飲界、營銷界各行精英，全員齊心協(xié)力共同打造行業(yè)內(nèi)典范品牌。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，造就了一種快文化。漁遇上魚主打的酸菜魚，與路邊川菜館不同，其他川菜館做酸菜魚一般用草魚或黑魚，而漁遇上魚用的則是新鮮鱸魚，新鮮鱸魚與老壇酸菜烹制出爽口美味，吃起來那一個(gè)酸爽。傳統(tǒng)酸菜魚不能滿足當(dāng)下快節(jié)奏的生活，因而漁遇上魚傳統(tǒng)，使用了適合快節(jié)奏的酸菜魚，能實(shí)現(xiàn)三分鐘快速上餐，大大節(jié)省了時(shí)間成本，提升翻桌率。小份制酸菜魚，不僅將消費(fèi)大眾化，并讓一個(gè)人也能吃到酸菜魚，大大拓寬了消費(fèi)人群。

漁遇上魚加盟政策如下：

1、統(tǒng)一商標(biāo)：統(tǒng)一使用漁遇上魚標(biāo)志，享用漁遇上魚長久以來創(chuàng)造的良好公眾形象。

2、統(tǒng)一店面：各加盟店由漁遇上魚統(tǒng)一設(shè)計(jì)，制作廣告牌及裝修經(jīng)營場所，不斷提高“漁遇上魚“品牌形象。

3、統(tǒng)一服飾：由漁遇上魚統(tǒng)一設(shè)計(jì)，制作整潔大方的工作服、圍裙、帽子等有償提供給加盟商，加強(qiáng)連鎖店的規(guī)范化，整體化。

4、統(tǒng)一設(shè)備：漁遇上魚將根據(jù)加盟商店面大小，統(tǒng)一配送各類機(jī)械設(shè)備和消耗品。

5、統(tǒng)一原料：漁遇上魚對(duì)經(jīng)營所需各類原料及輔助集中采購、生產(chǎn)，從而降低成本，保證貨源，保證質(zhì)量，保證價(jià)格。

6、統(tǒng)一模式：漁遇上魚在各加盟店開業(yè)之日，提供開業(yè)宣傳單，派人員督促業(yè)務(wù)并進(jìn)行一些開業(yè)促銷及拓展策略。

7、統(tǒng)一運(yùn)作：漁遇上魚根據(jù)市場的變化發(fā)展等諸多因素，適時(shí)準(zhǔn)確地調(diào)整發(fā)展策略，靈活掌握商機(jī)，制定不同時(shí)期的宣傳策略及促銷政策。

8、統(tǒng)一配送：為保證餐品質(zhì)量及降低成本，加盟商所有配料均由漁遇上魚統(tǒng)一采購，一站式統(tǒng)一配送，其它配料餐品均由指定廠家生產(chǎn)。

漁遇上魚擁有健全的市場運(yùn)作機(jī)制和科學(xué)投資成本核算，根據(jù)不同層次的消費(fèi)需求，推出不同檔次的產(chǎn)品種類，根據(jù)不同金額的投資，指定不同檔次的加盟，針對(duì)不同資金份額的投資商，為客戶提供不同檔次的裝修設(shè)計(jì)和設(shè)備支援。強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢影響使得銷量不愁，無論是薄利還是暴利都讓每位投資者笑逐顏開。