中國(guó)快餐市場(chǎng)增速持續(xù)跑贏整體餐飲市場(chǎng)，展現(xiàn)出更強(qiáng)的發(fā)展活力與增長(zhǎng)潛力。老鄉(xiāng)雞先以直營(yíng)店為基礎(chǔ)，持續(xù)完善運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)，深耕供應(yīng)鏈管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)、菜品開(kāi)發(fā)及顧客互動(dòng)等核心環(huán)節(jié)，積累標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)后，于 2020 年審慎開(kāi)放加盟模式。歷經(jīng)多年探索發(fā)展，品牌已構(gòu)建起兼顧品質(zhì)把控與規(guī)模擴(kuò)張的 “直營(yíng) + 加盟” 一體化門(mén)店網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)高效穩(wěn)健的市場(chǎng)布局。關(guān)于老鄉(xiāng)雞加盟利潤(rùn)怎么樣?下文中去了解下吧。

老鄉(xiāng)雞加盟利潤(rùn)怎么樣

根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，老鄉(xiāng)雞的年?duì)I收持續(xù)增長(zhǎng)，凈利潤(rùn)也相當(dāng)可觀。以一家50㎡的店鋪為例，年利潤(rùn)可達(dá)19.32萬(wàn)元，月利潤(rùn)高達(dá)1.61萬(wàn)元。這樣的利潤(rùn)水平，在餐飲行業(yè)中無(wú)疑是極具吸引力的。這與其強(qiáng)大的品牌影響力和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)密不可分。

老鄉(xiāng)雞加盟店的利潤(rùn)情況受區(qū)域、單店運(yùn)營(yíng)效率等因素影響，2024年加盟店單店年均營(yíng)收約380萬(wàn)元，但需扣除約100萬(wàn)元的品牌使用費(fèi)及運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)際凈利潤(rùn)率可能低于直營(yíng)店(6.5%)。

?加盟利潤(rùn)與投資回報(bào)?

?單店?duì)I收與利潤(rùn)?：

根據(jù)2024年招股書(shū)數(shù)據(jù)，加盟店單店年均營(yíng)收約380萬(wàn)元(按653家加盟店、24.8億元總收入計(jì)算)，但日均銷(xiāo)售額僅為直營(yíng)店的75%(加盟店1.48萬(wàn)元 vs 直營(yíng)店1.98萬(wàn)元)。??

品牌方每年從加盟店收取約100萬(wàn)元費(fèi)用(含管理費(fèi)、供應(yīng)鏈分成等)，扣除后加盟商實(shí)際利潤(rùn)需覆蓋租金、人工等成本，凈利潤(rùn)率可能低于直營(yíng)店的6.5%。??

?投資回報(bào)周期?：

行業(yè)平均回收期為24-30個(gè)月，老鄉(xiāng)雞未公開(kāi)具體數(shù)據(jù)，但加盟店效率較低可能延長(zhǎng)周期。

老鄉(xiāng)雞加盟理由

親民價(jià)格：老鄉(xiāng)雞大眾消費(fèi)，適合男女老少，出餐效率高，即點(diǎn)即吃，順應(yīng)市場(chǎng)的品牌定位。

靈活經(jīng)營(yíng)：老鄉(xiāng)雞經(jīng)營(yíng)模式靈活可以開(kāi)大店，也可以是大眾消費(fèi)的小店;可于寫(xiě)字樓、住宅區(qū)、步行街、大型商場(chǎng)以及大學(xué)城附近等人流較為集中的地方開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

極簡(jiǎn)加工：老鄉(xiāng)雞取料廣泛，就地取材，原料、輔材隨時(shí)都可以在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)到，既能保持新鮮又能降低成本。省時(shí)省力省成本，將原料物盡其用，增加加盟商的利益。

摒棄廚師：老鄉(xiāng)雞無(wú)需技術(shù)，簡(jiǎn)單開(kāi)店，總部提供特制/精制湯料，專(zhuān)業(yè)師傅手把手傳授核心技術(shù)輕松學(xué)會(huì)。

老鄉(xiāng)雞是一家發(fā)源于安徽合肥的中式快餐連鎖品牌。1982年，老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒從養(yǎng)雞開(kāi)始，做起了養(yǎng)殖事業(yè)。2003年，老鄉(xiāng)雞從養(yǎng)殖業(yè)拓展到餐飲業(yè)，在安徽合肥開(kāi)了第一家餐廳——“肥西老母雞湯店”。2012年，“肥西老母雞”在安徽省內(nèi)擁有100多家餐廳，成為當(dāng)時(shí)中式連鎖餐飲企業(yè)中的佼佼者。同年，老鄉(xiāng)雞完成品牌升級(jí)，正式更名為老鄉(xiāng)雞。隨后，老鄉(xiāng)雞開(kāi)始向全國(guó)擴(kuò)張，2016年入駐南京、武漢，2019年入駐上海，2021年加速布局北、上、深、杭等一線城市，全國(guó)門(mén)店突破1000家。 截至2024年9月30日，老鄉(xiāng)雞已完成布局安徽省、浙江省、江蘇省、上海市、北京市、廣東省、湖北省、河南省、江西省9個(gè)省市，在全國(guó)擁有1404家門(mén)店。同期，老鄉(xiāng)雞服務(wù)顧客超1.89億人次。

從合肥本土快餐店成長(zhǎng)為全國(guó)擁有 1600 余家門(mén)店的頭部品牌，老鄉(xiāng)雞的擴(kuò)張歷程深刻印證了中式快餐行業(yè)的發(fā)展方向。品牌其并非單純布局加盟，而是致力于打造健康中式快餐的行業(yè)新樣本，為創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn) “餐飲 + 科技” 的全新投資項(xiàng)目。