麻辣燙，這一道風(fēng)靡全國(guó)的特色小吃，不僅以其濃郁的湯底和多樣化的食材組合吸引了無(wú)數(shù)食客，更成為了創(chuàng)業(yè)者們眼中的熱門加盟選擇。近年來(lái)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者口味的日益挑剔，麻辣燙品牌開始在運(yùn)營(yíng)模式、服務(wù)質(zhì)量、食品安全等方面展開激烈的競(jìng)爭(zhēng)，形成了一批表現(xiàn)卓越的知名品牌。在這樣一個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的市場(chǎng)環(huán)境中，了解麻辣燙加盟排行榜前10強(qiáng)品牌，能夠幫助創(chuàng)業(yè)者更好地把握投資方向，避開市場(chǎng)陷阱。

楊國(guó)福麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

楊國(guó)福集團(tuán)是立足于本土、面向世界的快餐行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。集團(tuán)起源于2003 年，其擁有家喻戶曉的“楊國(guó)?！甭槔睜C品牌，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和零售運(yùn)營(yíng)。餐飲服務(wù)方面，通過(guò)運(yùn)用統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、易拓展的加盟經(jīng)營(yíng)模式實(shí)現(xiàn)遍布全國(guó)并觸達(dá)海外的餐廳布局，已在全國(guó)33個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開設(shè)全球連鎖門店近7000家。

零售業(yè)務(wù)方面，集團(tuán)建立了線上線下全渠道銷售體系，在全國(guó)多地鋪設(shè)經(jīng)銷渠道，線上運(yùn)營(yíng)覆蓋天貓、京東等平臺(tái)。集團(tuán)自建研發(fā)生產(chǎn)中心，投資5億在成都打造行業(yè)領(lǐng)先的智能食品加工廠，高效支持全球門店、零售平臺(tái)供應(yīng)，嚴(yán)控流程確保食品安全。

集團(tuán)秉承“健康、匠心、美好”的價(jià)值觀并融入品牌經(jīng)營(yíng)理念之中，近年來(lái)，集團(tuán)先后榮獲， 2024大消費(fèi)年度影響力連鎖品牌、年度麻辣燙冒菜十大品牌、中國(guó)餐飲品牌top 100、最受消費(fèi)者信賴品牌等榮譽(yù)。

未來(lái)，集團(tuán)將擴(kuò)大餐廳門店覆蓋范圍，增加差異化客群品牌，豐富零售產(chǎn)品種類，提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)，為世界消費(fèi)者帶來(lái)健康和美好。

劉文祥麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

劉文祥麻辣燙品牌起源于2005年，創(chuàng)始人劉文祥夫婦，建立了第一家屬于自己的麻辣燙店，命名為“滿街香大碗麻辣燙”，現(xiàn)已注冊(cè)更名為“劉文祥大碗麻辣燙“。劉文祥大碗麻辣燙以麻辣、鮮香為特點(diǎn)，香氣彌漫至整個(gè)街道，吸引來(lái)無(wú)數(shù)客人。每一份食材，每一道工序都是劉文祥夫婦精心配制。

劉文祥夫婦在樺南縣二中創(chuàng)建了“滿街香大碗麻辣燙”。他們秘制辣椒的香味彌漫了整條街道因此大碗麻辣燙以香、辣贏得了二中學(xué)生及周圍居民的認(rèn)可品嘗過(guò)的客戶無(wú)不流連忘返，每年外出學(xué)習(xí)和工作的人都會(huì)相聚二中排隊(duì)一小時(shí)只為吃一碗大碗麻辣燙，因店地處樺南縣二中，又被大家稱為“樺南縣二中大碗”。由于無(wú)法注冊(cè)商標(biāo)， 故全面升級(jí)為注冊(cè)品牌劉文祥。

發(fā)展歷程

2016年，在佳木斯市樺南縣二中創(chuàng)建滿街香大碗麻辣燙。

2017年，開啟加盟模式，加盟店迅速入駐周邊城市。

2018年4月，正式入駐黑龍江省會(huì)城市哈爾濱，道里區(qū)第一家加盟店正式營(yíng)業(yè)。

2019年6月，正式入駐遼寧市場(chǎng)，沈陽(yáng)第一家加盟店在沈河區(qū)正式營(yíng)業(yè)。

2019年12月，正式入駐內(nèi)蒙古市場(chǎng)，呼和浩特及包頭加盟店正式營(yíng)業(yè)。

2020年4月，正式入駐河北市場(chǎng)，石家莊裕華區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店正式營(yíng)業(yè)。

2020年5月，正式入駐云南市場(chǎng)，西雙版納曼聽(tīng)路店正式營(yíng)業(yè)。

2020年6月，正式入駐山東市場(chǎng)，青島市第一家加盟店正式營(yíng)業(yè)。

2020年7月，使用創(chuàng)始人姓名成功注冊(cè)商標(biāo)，原「滿街香大碗麻辣燙」全面升級(jí)為「劉文祥麻辣燙」。

2020年8月，正式進(jìn)入河南市場(chǎng)，鄭州第一家加盟店在金水街正式營(yíng)業(yè)。

2025年1月，全國(guó)加盟店1800+。

小谷姐姐麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

小谷姐姐成立于2018年4月 ，自創(chuàng)立以來(lái)，嚴(yán)格遵守“新鮮食材，匠心制醬”的經(jīng)營(yíng)理念，從食材到醬料用心對(duì)待，堅(jiān)持為食客送上新鮮溫暖的麻辣燙/拌、鐵板香鍋。新鮮的食材搭配小谷姐姐研發(fā)的麻醬，每一碗招牌麻辣拌都讓您唇齒留香，回味無(wú)窮。并提供十余種自選小料，由顧客自主調(diào)味，鮮香麻辣風(fēng)味俱全。

小谷姐姐麻辣拌麻辣燙—北辰店的開業(yè)也意味著小谷姐姐的加盟模式正式開啟。從最初三人創(chuàng)始,到如今300多人的團(tuán)隊(duì)，210多個(gè)城市的1000+家門店，小谷“幫助10000位餐飲小白實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的初心從未改變。

至今已有數(shù)十種口味:麻醬麻辣拌、香辣麻辣拌、番茄麻辣燙、川味冒菜、香辣鐵板香鍋、醬香鐵板香鍋等人氣口味。小谷姐姐一心打造產(chǎn)品差異化，口味上不斷研發(fā)升級(jí)，小禮品種類更加多樣化，滿足顧客的預(yù)期。小谷姐姐秉承新鮮食材匠心制醬的初心，堅(jiān)持為大家?guī)?lái)健康美味的麻辣拌、麻辣燙和鐵板香鍋。

張亮麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

張亮麻辣燙，全球領(lǐng)先的麻辣燙，自2008年首店在中國(guó)創(chuàng)立以來(lái)，張亮麻辣燙歷經(jīng)17載蓬勃發(fā)展，憑借卓越的品質(zhì)、豐富的口味和創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，成為全球知名的餐飲連鎖品牌，一年賣出超2億碗，贏得了海內(nèi)外消費(fèi)者們的廣泛好評(píng)與喜愛(ài)。

覆蓋全球，規(guī)模領(lǐng)先，目前，張亮麻辣燙全球連鎖門店6000+，擁有30家分公司，覆蓋國(guó)內(nèi)33個(gè)省市自治區(qū)303個(gè)城市。2019年正式啟動(dòng)全球化門店連鎖的戰(zhàn)略布局，在美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、澳大利亞、新加坡、泰國(guó)等20個(gè)海外國(guó)家的近60座國(guó)際都市，建立100余家品牌門店。

品牌標(biāo)志

張亮麻辣燙品牌logo采用盾牌型作為輪廓，內(nèi)嵌藝術(shù)變形的張亮字體，表達(dá)品牌守衛(wèi)食品安全的責(zé)任心。同時(shí)，整體logo以橙色為品牌標(biāo)準(zhǔn)色，搭配部分留白，通過(guò)橙色的色調(diào)，傳遞品牌活力、健康、青春的屬性，凸顯張亮麻辣燙作為新一代健康餐飲品牌的價(jià)值理念。

湯火功夫麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

湯火功夫麻辣燙隸屬于黑龍江湯火功夫餐飲有限公司，自2008年成立以來(lái)品牌足跡遍布多個(gè)海外國(guó)家，覆蓋230+海外城市和地區(qū)，超500家海外品牌門店。砥礪前行十余載，湯火功夫以傳承中國(guó)飲食文化為使命，以持續(xù)獲利為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以真材實(shí)料為根本，以長(zhǎng)期穩(wěn)定為發(fā)展，始終秉持“共創(chuàng)、共榮、共享、共贏”的核心價(jià)值理念，成為集直營(yíng)管理、加盟服務(wù)、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理于一體的全球餐飲連鎖品牌，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)滿意有溫度的用餐體驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)、高效的創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。十余年潛心探索，千家店實(shí)力認(rèn)證。

李海龍麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

李海龍麻辣燙誕生于中國(guó)遼寧省沈陽(yáng)市，于2007年成立，屬于沈陽(yáng)市李海龍餐飲管理有限公司旗下的品牌。主營(yíng)業(yè)務(wù)集中在提供多樣化的麻辣燙及相關(guān)中式快餐，包括具有地道口味的各類湯底、食材和特色小吃。

以「讓好吃、便宜、健康的麻辣燙走進(jìn)千家萬(wàn)戶」為使命，深耕麻辣燙賽道十八載，以專業(yè)匠心持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)街邊美食向標(biāo)準(zhǔn)化零售產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，構(gòu)建堂食、外賣、電商、商超全場(chǎng)景消費(fèi)生態(tài)。

公司自建智能化工廠，通過(guò)IS022000、IS09001、HACCP三大國(guó)際食品安全管理體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)原料采購(gòu)至終端零售的全鏈路品質(zhì)管控，為B端加盟門店與C端零售市場(chǎng)提供柔性供應(yīng)鏈支持。

目前品牌已在全國(guó)布局600余家門店、覆蓋8萬(wàn)余個(gè)零售終端，覆蓋國(guó)內(nèi)24個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外市場(chǎng)，連續(xù)多年蟬聯(lián)速食麻辣燙品類全網(wǎng)銷量冠軍，形成「加盟連鎖+電商零售+商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)」三位一體的產(chǎn)業(yè)格局。

覓小鮮砂鍋麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

覓小鮮砂鍋麻辣燙是屬于河北御禾餐飲管理有限公司，公司成立于2016年3月，坐落在京畿之地保定新城，目前公司旗下?lián)碛卸鄠€(gè)品牌，線下門店數(shù)百家。

河北御禾餐飲管理有限公司成立以來(lái)，一直專注于品牌創(chuàng)新發(fā)展，協(xié)助企業(yè)品牌有效構(gòu)建品牌價(jià)值體系，形成了獨(dú)具特色的本土品牌。公司首次融入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，全方位、組合型的商業(yè)模式，打造連鎖合作的發(fā)展新模式，以獨(dú)具特色的飲食文化塑造品牌形象。企業(yè)積極開拓合作體系，加快公司連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，為全國(guó)合作商構(gòu)建了連鎖合作、品牌推廣的合作平臺(tái)。

我們打算做一場(chǎng)顛覆從一座城市到另一座城市，從西南到東北，我們用腳步和舌頭丈量了各地多家麻辣燙，拜訪了數(shù)位麻辣燙行業(yè)高手，從食材與技術(shù)上不斷創(chuàng)新突破，用真誠(chéng)和執(zhí)著贏得他人認(rèn)可，潛心學(xué)習(xí)麻辣燙技藝，不論明星佳人，還是販夫走卒，都能享用這國(guó)民美味。

秀海福麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

【秀海?！渴菑V東秀海福餐飲管理有限公司旗下品牌，由李井雨夫婦創(chuàng)立于2011年。是一家以麻辣燙快餐為主，主營(yíng)加盟業(yè)務(wù)的跨省餐飲連鎖品牌。

十年來(lái)，總部嚴(yán)格把控門店閉店率，始終堅(jiān)持菜品上新下舊，湯底不過(guò)夜。截止到目前，秀海福加盟“二店率”高達(dá)41%，常?？梢月?tīng)到盟商說(shuō)“好項(xiàng)目值得被2次選擇”。

秀海福秉承以好原料打造綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、的理念為客戶提供餐飲服務(wù)。秀海福金湯麻辣燙、秀海福番茄麻辣燙主打“一碗金湯”的湯底技術(shù)。

馬玉濤麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

馬玉濤成立于2006年，總部設(shè)立在被稱為“東方小巴黎”的冰城哈爾濱，至今已發(fā)展成為擁有1000余家加盟店及4個(gè)直屬培訓(xùn)基地的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。馬玉濤麻辣燙以其獨(dú)家秘制配方，精心的制作過(guò)程，良好的經(jīng)營(yíng)理念，贏得加盟商和消費(fèi)者的一致認(rèn)可，使馬玉濤麻辣燙迅速在眾多麻辣燙品牌中脫穎而出。

馬玉濤麻辣燙餐飲管理有限公司具有深厚的文化底蘊(yùn)，豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，健全的運(yùn)作體系，加之雄厚的技術(shù)力量以及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì) ，能確保規(guī)范化、制度化、程序化的管理模式 ，全方位的為廣大加盟商及消費(fèi)者提供最便捷、最優(yōu)質(zhì)、最專業(yè)的服務(wù)。

小蠻椒麻辣燙點(diǎn)擊查看品牌詳情

上海小蠻椒餐飲管理有限公司2015年成立于上海，是麻辣燙品類雙渠道專業(yè)運(yùn)營(yíng)的先行者。持續(xù)6年多的直營(yíng)店經(jīng)驗(yàn)加持，堂食+外賣雙渠道爆破，始終以消費(fèi)者為立身之本，讓消費(fèi)者吃的安心，感到快樂(lè)。截止2022年3月，小蠻椒已成功簽約近600家門店，入駐42個(gè)城市。

我們用六年時(shí)間，只為做一碗更好吃的麻辣燙，讓更多的年輕白領(lǐng)，感受麻辣燙真正的魅力。

鮮嫩時(shí)蔬--深海鮮培海帶苗，西南大山里的爽脆箭筍，低脂手打魔芋條，來(lái)自大地的自然味道，舌頭一試便知。

鮮選好肉--多少度紅色才算新鮮，哪里的肉質(zhì)更搭配麻辣燙，肥瘦相間，腌得入味，煮得筋道，千萬(wàn)次測(cè)試，挑出這牙尖的一片。

鮮香濃湯--云貴高原的子彈頭、花椒等18種辛香料文火慢炒，熱油炸香，特調(diào)而來(lái)的秘制油辣椒，搭配熬足150分鐘的鮮骨高湯，這一口香麻辣味，不是其他麻辣燙可以取代的。

發(fā)展歷程

2015年6月9日，誕生于上海市南京西路美食街

2016年，品牌因外賣成功突圍

2018年，獲福布斯中國(guó)30位30歲以下精英

2019年，70家門店，麻辣燙品類外賣平均單量全國(guó)第一

2020年，為提升顧客體驗(yàn)，優(yōu)化堂食標(biāo)準(zhǔn)店模型

2021年，品牌估值過(guò)億，成為品類唯一一家獲得三輪融資的品牌

2022年，被大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)為上?！ぢ槔睜C菜品榜TOP1

2023年，堂食標(biāo)準(zhǔn)店占比95%，高效成熟的門店模型，實(shí)現(xiàn)線上線下雙主場(chǎng)

2025年5月，單月交易額創(chuàng)新高。連續(xù)三年店均業(yè)績(jī)同比高增長(zhǎng)