近年來(lái)，隨著人們對(duì)美食的追求不斷提升，鹵味熟食作為一種傳統(tǒng)且美味的選擇，迅速俘獲了大眾的胃口。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，選擇一個(gè)優(yōu)秀的鹵味熟食加盟品牌，不僅能夠確保產(chǎn)品的品質(zhì)與口味，同時(shí)還可以借助品牌效應(yīng)吸引顧客，增加盈利空間。那么，鹵味熟食加盟十大品牌有哪些？

一、匯光皇后鹵味點(diǎn)擊查看品牌詳情

匯光皇后鹵味是鄭州匯光餐飲服務(wù)有限公司旗下品牌，匯光皇后鹵味是個(gè)知名的熟食品牌，匯光皇后鹵味的出現(xiàn)受到很多消費(fèi)者的喜歡，現(xiàn)代消費(fèi)者也很喜歡鹵味美食，因?yàn)槭焓车杲o很多家庭提供了方便，也是不少不會(huì)做飯人員的福音，熟食購(gòu)買(mǎi)后，就可以直接吃，不需要在加工，非常的便捷。匯光皇后鹵味的品種也很多，各種肉類(lèi)的，鴨脖、鴨爪、鴨腿、還有鹵肉、禽類(lèi)的各種內(nèi)臟，但是可以作為熟食的食材，匯光皇后鹵味都可以提供，并不斷的變著花樣。匯光皇后鹵味除了各種熟食以外，還有燒菜、涼菜，都是都為出眾的美食。

匯光皇后鹵味倡導(dǎo)的是原滋原味，公司也在此基礎(chǔ)上，在鹵料中加入幾十種中藥養(yǎng)生藥材，這就使得熟食的口味更加的好吃。匯光皇后鹵味美食在制作的時(shí)候，將健康和營(yíng)養(yǎng)放在首位，采用的是特殊的鹵制工藝，先將鹵制出來(lái)的熟食，在放入油鍋中簡(jiǎn)單的煎炸，這樣顏色更好看，口味也很獨(dú)特。匯光皇后鹵味的美食，在市場(chǎng)上的口碑非常的好，吃后的朋友大呼好吃，讓很多消費(fèi)者都吃不膩，吃不煩。此外，匯光皇后鹵味的美食不僅僅品種多，而且口味也很多，同樣的熟食，提供的是不同種類(lèi)的口味，有五香的、特辣的、麻辣的、微辣的，口味很多，顧客在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買(mǎi)。

主要產(chǎn)品

特色鹵雞系列：包含皇后鹵雞、貴妃鹵雞、童子鹵雞?；屎篼u雞選用散養(yǎng)土雞，經(jīng)老湯慢鹵 3 小時(shí)，肉質(zhì)緊實(shí)，鹵香透骨；貴妃鹵雞加入當(dāng)歸、枸杞等滋補(bǔ)食材，鹵香中帶淡淡藥香；童子鹵雞針對(duì)兒童設(shè)計(jì)，口味清淡，肉質(zhì)鮮嫩，無(wú)過(guò)多添加劑。

鹵味葷素系列：有鹵豬蹄、鹵雞爪、鹵牛肉、鹵豆干、鹵海帶結(jié)等。鹵豬蹄軟糯脫骨，富含膠原蛋白；鹵雞爪 Q 彈入味，啃食有嚼勁；鹵牛肉紋理清晰，醬香濃郁；素菜鹵味吸滿鹵湯，清爽可口，適合素食者。

秘制涼拌系列：涵蓋涼拌鹵雞絲、涼拌鹵藕、涼拌鹵木耳等，以鹵味為基礎(chǔ)，加入蒜末、香菜、香油等調(diào)味，清爽開(kāi)胃，夏季銷(xiāo)量占比達(dá) 35%。

家庭分享裝系列：推出大份裝鹵雞、大份裝鹵味拼盤(pán)，包含多種葷素鹵味，適合 3-5 人家庭分享，價(jià)格比單買(mǎi)優(yōu)惠 10%，周末和節(jié)假日銷(xiāo)量激增。

健康輕食系列：針對(duì)健身人群推出低脂鹵雞胸肉、鹵牛肉片，低鹽低油，保留食材營(yíng)養(yǎng)，可搭配沙拉食用，滿足健康飲食需求。

匯光皇后鹵味全國(guó)門(mén)店數(shù)量24家

二、紫燕百味雞點(diǎn)擊查看品牌詳情

紫燕百味雞隸屬于上海紫燕食品股份有限公司，是一家集熟食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的大型食品集團(tuán)，現(xiàn)公司總部位于上海閔行區(qū)莘莊工業(yè)園內(nèi)，主營(yíng)川味特色熟食制品。所到之處受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎與厚愛(ài)。通過(guò)近三十年的發(fā)展，公司目前已在南京、上海、合肥、武漢、重慶、成都等全國(guó)二十多個(gè)大中城市設(shè)立高標(biāo)準(zhǔn)的食品工廠，建立了多個(gè)原料供應(yīng)基地，并開(kāi)設(shè)直營(yíng)店多家，員工5000余人。同時(shí)。紫燕產(chǎn)品陸續(xù)獲得全國(guó)食品安全示范單位、中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等稱號(hào)，系江蘇、湖北、安徽等省市著名商標(biāo)和名優(yōu)產(chǎn)品。

紫燕百味雞一直引領(lǐng)著中國(guó)熟食行業(yè)的發(fā)展，從創(chuàng)立之初就一直堅(jiān)持“食品工業(yè)就是道德工業(yè)”的發(fā)展理念，始終將品質(zhì)管理放在至關(guān)重要的位置，以產(chǎn)品質(zhì)量保證作為第一訴求，堅(jiān)持最嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并整合目前更先進(jìn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，在紫燕企業(yè)整個(gè)物流鏈中建立了一套完善的品質(zhì)管理體系，率先通過(guò)了由SGS認(rèn)證的ISO9001質(zhì)量管理體系，并在行業(yè)內(nèi)首家通過(guò)FSSC22000認(rèn)證。紫燕食品以確保每一份產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全，讓廣大消費(fèi)者在享受紫燕美味的同時(shí)，吃得安全、吃得放心!

紫燕百味雞以其優(yōu)選的原料、獨(dú)特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以夫妻肺片、藤椒雞、百味雞、紫燕鵝、芙蓉鴨為主的共三十多個(gè)精品熟食，在集中采購(gòu)和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)下，生產(chǎn)出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，因此所到之處，很快就成為當(dāng)?shù)氐拿?，享有“沒(méi)有紫燕不成席”的美譽(yù)。

主要產(chǎn)品

招牌百味雞系列：包含經(jīng)典百味雞、藤椒百味雞、五香百味雞。經(jīng)典百味雞選用三黃雞，經(jīng) 20 余種香料鹵制，肉質(zhì)細(xì)嫩，鹵香濃郁；藤椒百味雞在鹵制基礎(chǔ)上加入藤椒提味，麻辣鮮香；五香百味雞則突出八角、桂皮等五香風(fēng)味，咸香適口，是門(mén)店銷(xiāo)量冠軍。

特色鹵味系列：有夫妻肺片、百味雞雜、鹵鴨翅、鹵鴨爪、鹵豬耳等。夫妻肺片精選牛舌、牛百葉、牛肉等食材，搭配秘制紅油，香辣開(kāi)胃；鹵鴨翅、鴨爪鹵制入味，肉質(zhì) Q 彈，啃食過(guò)癮；鹵豬耳脆嫩爽口，是下酒佐餐的佳品。

涼拌菜系列：涵蓋紅油耳片、涼拌海帶絲、涼拌藕片、涼拌黃瓜等。涼拌菜以秘制紅油或麻醬調(diào)味，清爽解膩，與鹵味搭配食用，豐富口感層次。

真空包裝系列：推出真空裝百味雞、真空裝夫妻肺片、真空裝鹵鴨翅等，方便攜帶和保存，適合饋贈(zèng)親友或外出旅行時(shí)食用，保留門(mén)店現(xiàn)鹵口感。

禮盒系列：有 “團(tuán)圓鹵味禮盒”“經(jīng)典百味禮盒” 等，內(nèi)含多種招牌鹵味，包裝精美，是節(jié)日送禮的熱門(mén)選擇，滿足家庭聚餐或走親訪友的需求。

紫燕百味雞全國(guó)門(mén)店數(shù)量6200+家

三、寂寞的鴨子點(diǎn)擊查看品牌詳情

“寂寞的鴨子”品牌自2009年成立至今，一直專(zhuān)注休閑鹵味市場(chǎng)，是集合“產(chǎn)品研發(fā)”、“生產(chǎn)”、“銷(xiāo)售”為一體的連鎖品牌。隨著品牌的不斷發(fā)展，“寂寞的鴨子”逐步形成兩個(gè)產(chǎn)品曲線的發(fā)展趨勢(shì)，不斷完善線下體驗(yàn)，豐富線上產(chǎn)品。品牌以“產(chǎn)品力”和“品牌體驗(yàn)”是贏取用戶的重要基礎(chǔ)，因此“寂寞的鴨子”始終秉持“和一群有趣的人，創(chuàng)造一個(gè)有趣的品牌，吸引一群有趣的靈魂”的主旨，不僅為用戶提供健康美味的休閑鹵味食品，更為用戶提供了獨(dú)有的品牌文化體驗(yàn)。

寂寞的鴨子店是獨(dú)立的以經(jīng)營(yíng)烤鴨及各式美味菜肴為主的股份制企業(yè)。寂寞的鴨子店的品牌形象和企業(yè)形象迅速提升，現(xiàn)在旗下已有多家連鎖店，為了讓寂寞的鴨子更出眾，董事長(zhǎng)陳劍滸先生不惜重金修建了寂寞的鴨子基地，把質(zhì)量從開(kāi)始的養(yǎng)鴨、喂鴨抓起，寂寞的鴨子店得到了質(zhì)的飛躍。同時(shí)，與高標(biāo)準(zhǔn)烹飪大師杜廣貝先生一起在傳統(tǒng)制法上不斷研發(fā)創(chuàng)立，在秉承嚴(yán)謹(jǐn)選料、精細(xì)制作的理念的同時(shí)，不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)水平，不斷的追求更高更好的口感和味道。

品牌總部設(shè)于呼和浩特市，截止至2025年1月，已有門(mén)店400余家，六個(gè)大區(qū)，分別為巴彥淖爾區(qū)域、呼和浩特區(qū)域、西安區(qū)域、榆林區(qū)域、甘肅區(qū)域、赤峰區(qū)域。各大區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)一體化中央廚房輻射周邊市場(chǎng)，臨河工廠、呼和浩特工廠、西安工廠、榆林工廠、赤峰工廠已投入使用。為“新鮮鹵味兒新鮮吃”提供必要保障。

主要產(chǎn)品

招牌烤鴨系列：有脆皮烤鴨、五香烤鴨、麻辣烤鴨。脆皮烤鴨外皮金黃酥脆，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，片鴨時(shí)皮脆肉香，搭配薄餅、蔥絲、甜面醬，風(fēng)味正宗；五香烤鴨鹵制后烤制，鹵香與烤香融合；麻辣烤鴨在腌制時(shí)加入辣椒面，辣度適中，適合喜歡微辣的消費(fèi)者。

鴨副產(chǎn)品系列：包含鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵鴨翅、鹵鴨腸、鹵鴨舌等。鴨頭鹵制入味，腦髓鮮香；鴨脖肉質(zhì)厚實(shí)，啃食過(guò)癮；鴨腸脆嫩爽口，鹵香濃郁；鴨舌小巧精致，口感細(xì)膩，是鹵味中的 “輕奢品”。

特色鹵味系列：有鹵鴨胗、鹵鴨肝、鹵鴨心等，鴨胗有嚼勁，鴨肝綿密，鴨心鹵香透骨，適合喜歡重口味鹵味的消費(fèi)者。

真空便攜系列：推出獨(dú)立真空包裝的鴨脖、鴨翅、鴨舌等，方便隨身攜帶，是追劇、辦公時(shí)的解饞零食，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá) 7 天，保留現(xiàn)鹵風(fēng)味。

組合套餐系列：“半只烤鴨 + 鴨脖 + 鴨翅”“全鴨鹵味拼盤(pán)” 等套餐，搭配合理，性價(jià)比高，滿足多人分享需求，是朋友聚會(huì)的熱門(mén)選擇。

寂寞的鴨子全國(guó)門(mén)店數(shù)量截止至2025年1月，已有門(mén)店400+余家。

四、云胖烤鴨點(diǎn)擊查看品牌詳情

云胖烤鴨隸屬于臺(tái)州市云胖餐飲企業(yè)管理有限公司，云胖烤鴨創(chuàng)始人王總在浙江臨海以擺攤形式起家，2015年12月，公司門(mén)店轉(zhuǎn)型，成立《云胖餐飲企業(yè)管理有限公司》。2016年公司注冊(cè)“云胖”商標(biāo)，成為臺(tái)州地區(qū)唯一一家主要經(jīng)營(yíng)：烤鴨，雞鎖骨為主的餐飲連鎖加盟企業(yè)。

目前公司擁有700多家加盟店，形成了主要覆蓋華東、華南各大中小城市的加盟網(wǎng)絡(luò)。公司秉持“低門(mén)坎、低投資、高要求、高回報(bào)”的“兩低、兩高”加盟理念，立足浙江，輻射全國(guó)。真正實(shí)現(xiàn)與加盟商“共創(chuàng)，共享，共贏”的可持續(xù)性發(fā)展業(yè)態(tài)。

主要產(chǎn)品

招牌掛爐烤鴨系列：包含北京掛爐烤鴨、果木掛爐烤鴨、脆皮掛爐烤鴨。掛爐烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐工藝，果木烤制，外皮酥脆如琉璃，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，片鴨后搭配薄餅、甜面醬、黃瓜條、蔥絲，經(jīng)典吃法回味無(wú)窮，日均銷(xiāo)量超 200 只。

烤鴨副產(chǎn)品系列：有鴨架湯、鹵鴨架、烤鴨翅、烤鴨腿等。鴨架可免費(fèi)加工成鴨架湯，加入白菜、粉絲，鮮味十足；鹵鴨架醬香濃郁，適合啃食；烤鴨翅、鴨腿外皮酥脆，肉質(zhì)緊實(shí)，是烤鴨的 “延伸美味”。

特色鹵味系列：包含鹵豬耳、鹵牛肉、鹵雞爪、鹵豆干等，鹵湯與烤鴨鹵料同源，鹵香一致，豬耳脆嫩，牛肉醇香，雞爪 Q 彈，豐富了產(chǎn)品選擇。

禮盒裝系列：推出 “精品烤鴨禮盒”，內(nèi)含整只真空包裝烤鴨、配套醬料和薄餅，包裝精美，方便饋贈(zèng)，讓外地朋友也能品嘗到正宗掛爐烤鴨。

主食搭配系列：有烤鴨卷餅、烤鴨拌飯等，烤鴨卷餅將烤鴨肉、蔥絲等卷入薄餅，方便快捷；烤鴨拌飯將烤鴨肉切碎拌入米飯，淋上鹵汁，簡(jiǎn)單卻美味，適合作為午餐或晚餐。

云胖烤鴨全國(guó)門(mén)店數(shù)量20+家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;廣西壯族自治區(qū);河北省等地區(qū)

五、九多肉多點(diǎn)擊查看品牌詳情

“九多肉多”核心工廠位于河南新鄉(xiāng)原陽(yáng)，全稱河南九豫全食品有限公司，于2016年2月在原陽(yáng)注冊(cè)成立，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，占地面積120畝。目前工廠擁有20000多平方的標(biāo)準(zhǔn)化醬鹵肉生產(chǎn)車(chē)間，6300多平方的中央廚房生產(chǎn)車(chē)間，1000噸的污水處理系統(tǒng)，6000噸的大型立體冷庫(kù)，120輛冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛。2019年公司開(kāi)啟加盟政策，將以河南市場(chǎng)為中心輻射全國(guó)，將攜手加盟商走向全國(guó)市場(chǎng)。

“九多肉多”專(zhuān)注熟食領(lǐng)域二十一年，悉心打造綠色健康安全的生產(chǎn)模式，在創(chuàng)造熟食的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，為消費(fèi)者提供美味、放心的好產(chǎn)品;在九多肉多2200余人的共同努力下，把食物變成幸福，把健康、營(yíng)養(yǎng)的“九多肉多”產(chǎn)品帶進(jìn)千家萬(wàn)戶?！熬哦嗳舛唷逼放圃醋?997年，2013年一家形象店在洛陽(yáng)解放路開(kāi)業(yè)，經(jīng)過(guò)五年的快速發(fā)展,“九多肉多”品牌現(xiàn)已遍布全省18個(gè)地市，1900余家門(mén)店，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴。

主要產(chǎn)品

招牌鹵味系列：包含九九鴨脖、九香雞爪、多肉豬蹄、醬香牛肉等。九九鴨脖經(jīng) 28 道工序鹵制，麻辣鮮香，越啃越有味；九香雞爪鹵制后脫骨，入口即化；多肉豬蹄肉質(zhì)飽滿，軟糯入味；醬香牛肉選用牛腱子肉，鹵制后切片，紋理清晰，咸香可口。

葷素鹵味系列：有鹵鴨頭、鹵鴨翅、鹵豬尾、鹵豆干、鹵海帶、鹵藕片等，品類(lèi)豐富，涵蓋禽肉、畜肉、素菜，滿足不同消費(fèi)者的口味需求，鹵味色澤誘人，鹵香濃郁。

特色炸鹵系列：涵蓋炸鹵鴨脖、炸鹵雞爪、炸鹵藕片等，先鹵后炸，外皮酥脆，內(nèi)里入味，麻辣味更突出，是年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的 “重口味” 選擇，追劇時(shí)銷(xiāo)量占比高。

真空小包裝系列：推出獨(dú)立小包裝的鹵味，如小包裝鴨脖、小包裝雞爪、小包裝牛肉粒等，方便隨身攜帶，干凈衛(wèi)生，是辦公、學(xué)習(xí)時(shí)的解饞零食，單包價(jià)格親民，適合高頻購(gòu)買(mǎi)。

禮盒系列：有 “多肉鹵味大禮盒”“經(jīng)典鹵味組合禮盒” 等，內(nèi)含多種招牌鹵味，包裝喜慶，適合節(jié)日送禮，滿足家庭聚餐或企業(yè)福利需求。

九多肉多全國(guó)門(mén)店數(shù)量1900+家

六、天津天寶樓點(diǎn)擊查看品牌詳情

天津天寶樓加盟熟食品牌是天津天寶樓食品有限公司旗下的。天津天寶樓加盟品牌創(chuàng)建于民國(guó)1921年，是一家有著近百年的“中華老字號(hào)”。天津天寶樓加盟店的鹵味熟食都是采用純天然無(wú)任何添加劑的數(shù)種草藥調(diào)制。色澤金黃肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，食之唇齒留香，回味無(wú)窮。

凡是品嘗一次天津天寶樓醬貨，永遠(yuǎn)是回頭客，多種不同口味可以滿足不同美食愛(ài)好者。天津天寶樓加盟連鎖店主打鹵制火腿腸、臘腸、熏雞蛋、燒雞和味道可口的小酥魚(yú)等15樣品種，按照一定比例切片、搭配，放在白瓷碟里拌勻。品起來(lái)，不論是咸中帶甜，還是酒香濃郁，真是厚味無(wú)窮。天津天寶樓加盟公司憑借“誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，傳承百年，享譽(yù)天津，“醬貨要吃天寶樓”，這在天津市幾乎是家喻戶曉，歷史悠久的天寶樓熟食加盟品牌至今依然在為廣大消費(fèi)者提供著地道的傳統(tǒng)美食。

主要產(chǎn)品

經(jīng)典醬貨系列：包含天寶樓醬肉、醬肘子、醬豬蹄、醬牛肉等。醬肉選用豬五花肉，經(jīng)百年老湯醬制，肥而不膩，瘦而不柴；醬肘子肉質(zhì)軟爛，醬香濃郁，切片后可直接食用或涼拌；醬牛肉選用黃牛腱子，醬制后色澤醬紅，口感緊實(shí)，是天津醬貨的代表。

特色鹵味系列：有鹵雞、鹵鴨、鹵雞爪、鹵鴨翅等，鹵制工藝傳承百年，鹵香獨(dú)特，鹵雞皮黃肉嫩，鹵鴨肉質(zhì)細(xì)嫩，鹵味咸淡適中，適合北方人口味。

灌腸系列：包含紅腸、粉腸、小肚等，紅腸肉質(zhì)緊實(shí)，蒜香濃郁；粉腸口感細(xì)膩，咸香適口；小肚由豬肉和淀粉混合制成，香而不膩，是天津人早餐或下酒的常見(jiàn)選擇。

真空包裝系列：推出真空裝醬牛肉、真空裝醬肘子、真空裝紅腸等，方便保存和運(yùn)輸，讓外地消費(fèi)者也能品嘗到天津天寶樓的經(jīng)典味道，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá) 15 天。

節(jié)日禮盒系列：有 “津味醬貨禮盒”“百年傳承禮盒” 等，內(nèi)含多種經(jīng)典醬貨和鹵味，包裝帶有天津地域特色，是傳遞天津風(fēng)味的理想禮品。

天津天寶樓全國(guó)門(mén)店數(shù)量10+家

七、周黑鴨點(diǎn)擊查看品牌詳情

周黑鴨國(guó)際控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱為周黑鴨），是一家專(zhuān)門(mén)從事生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)及零售休閑熟鹵制品企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類(lèi)等其他產(chǎn)品。目前產(chǎn)品包裝形式主要有氣調(diào)保鮮包裝、真空顆粒包裝。“沒(méi)滋味就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊(yùn)、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標(biāo)。周黑鴨相信，可口、衛(wèi)生、方便的產(chǎn)品，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更大的樂(lè)趣和更好的體驗(yàn)。

周黑鴨通過(guò)各種與消費(fèi)者互動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，推廣“沒(méi)滋味，就吃周黑鴨”的品牌理念，并使周黑鴨產(chǎn)品與消費(fèi)者各種休閑娛樂(lè)場(chǎng)景相關(guān)聯(lián)?！皼](méi)滋味，就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊(yùn)、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標(biāo)。在生產(chǎn)工藝上，周黑鴨采用現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施和包裝技術(shù)以及自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了高效量產(chǎn)，同時(shí)保留了傳統(tǒng)鹵味產(chǎn)品的味道；周黑鴨現(xiàn)有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞建有三大現(xiàn)代化工廠，正在推進(jìn)全國(guó)五大區(qū)工廠布局，以輻射全國(guó)門(mén)店。

企業(yè)文化

祖訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)企業(yè)，逐利則敗；逐產(chǎn)品精進(jìn)，則得人心。管理逐身先則得擁護(hù)，逐放逸則失愛(ài)戴。

樹(shù)根文化：大樹(shù)之繁榮，皆因其根。根深則葉茂，根深則茁壯，因此無(wú)論風(fēng)吹雨打，大樹(shù)始終傲立于天地之間。同理，做企業(yè)不是觀其規(guī)模多大，而是看其抗風(fēng)險(xiǎn)能力有多強(qiáng)，能否可持續(xù)發(fā)展，造福萬(wàn)物生靈。企業(yè)只有根扎于地下，才能盎然挺拔，生生不息，搏擊風(fēng)雨，基業(yè)長(zhǎng)青。

“食”字理論：“食”=“人”+“良”，這是老祖宗對(duì)所有食品生產(chǎn)者的告誡：做食品的人，必須講良心，良心缺失的人，不配做食品。而這，亦是全體周黑鴨人的道德底線、從業(yè)守則及理論基礎(chǔ)。

企業(yè)價(jià)值觀：開(kāi)明務(wù)實(shí)誠(chéng)實(shí)守信。

企業(yè)愿景：走向世界的美味締造者。

企業(yè)使命：讓生活有滋有味。

主要產(chǎn)品

招牌鴨系列：包含鴨脖、鴨翅、鴨鎖骨、鴨舌、鴨頭等，均以 “甜辣” 為特色。鴨脖肉質(zhì)厚實(shí)，甜辣入味，辣中帶甜，回味悠長(zhǎng)；鴨翅骨小肉多，啃食過(guò)癮；鴨鎖骨肉質(zhì)緊實(shí)，甜辣湯汁滲透每一絲肉；鴨舌鮮嫩細(xì)膩，是招牌中的 “精品”，年銷(xiāo)量超億根。

特色鹵味系列：有鴨腸、鴨胗、鴨肝、雞尖、鳳爪等，鴨腸脆嫩，鴨胗有嚼勁，雞尖和鳳爪甜辣適口，鹵制時(shí)間精準(zhǔn)，確保口感最佳。

素菜鹵味系列：包含鹵藕片、鹵海帶結(jié)、鹵豆干、鹵腐竹等，素菜吸滿甜辣鹵汁，脆嫩爽口，如鹵藕片甜辣脆嫩，是搭配肉類(lèi)鹵味的解膩之選，深受女性消費(fèi)者喜愛(ài)。

真空小包裝系列：推出獨(dú)立小包裝的鴨脖、鴨翅、藕片等，方便攜帶，干凈衛(wèi)生，單包分量適中，適合一人食用，是出行、辦公、追劇的熱門(mén)零食。

禮盒系列：有 “周黑鴨經(jīng)典禮盒”“甜辣狂歡禮盒” 等，內(nèi)含多種招牌鹵味，包裝時(shí)尚，是年輕群體節(jié)日送禮的選擇，滿足分享和饋贈(zèng)需求。

周黑鴨全國(guó)門(mén)店數(shù)量3800+家,主要分布在：湖北省;河南省;山東省;河北省;湖南省;安徽省等地區(qū)

八、犟老頭犟大媽烤鵝點(diǎn)擊查看品牌詳情

犟老頭犟大媽烤鵝隸屬于山東犟老頭食品有限公司，是一家集研發(fā)，生產(chǎn)，連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的企業(yè)，專(zhuān)注致力于打造美味的高端美食!以發(fā)展特色烤鵝為主要項(xiàng)目，旗下還有多個(gè)朝陽(yáng)項(xiàng)目均在穩(wěn)步發(fā)展中，其中包括犟老頭品牌綠色笨冰糕等。其附帶產(chǎn)品還包括：鵝爪，鵝翅，豬頭肉，肘子，豬手，皮凍，精排，豬尾骨，棒骨等二十余種特色健康產(chǎn)品。均具有綠色營(yíng)養(yǎng)，健康美味的特點(diǎn)，口感絕佳!鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品。鵝肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。

犟老頭犟大媽烤鵝創(chuàng)始人謝佳潼先生具有20余載的豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，于2008年自創(chuàng)犟老頭(犟大媽)這一品牌，依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一套完善、超前的營(yíng)銷(xiāo)模式。同時(shí)，謝先生一直堅(jiān)持"堅(jiān)強(qiáng)不息，厚德載物"的企業(yè)精神，"做良心的食品，才是合格的食品"的企業(yè)宗旨，"取精華，去糟粕"的發(fā)展理念，"食品安全是金，百姓健康是福"的經(jīng)營(yíng)理念，科學(xué)的質(zhì)檢手段，精益求精，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

獨(dú)門(mén)秘方 強(qiáng)大技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)自有工藝，神秘工藝，以科學(xué)的質(zhì)檢手段為扶持，精益求精，不斷創(chuàng)立，犟老頭(犟大媽)烤鵝口感可堪稱"過(guò)口難忘"之御用美食!旗下另有眾多熟食美味，眾多選擇，適宜全國(guó)市場(chǎng)。犟老頭犟大媽烤鵝由26味中草藥古法煨制而成，原汁原味，健康養(yǎng)生。

主要產(chǎn)品

招牌烤鵝系列：包含犟老頭招牌烤鵝、犟大媽秘制烤鵝、果木烤鵝。招牌烤鵝選用散養(yǎng)大白鵝，經(jīng)秘制醬料腌制后掛爐烤制，外皮金黃酥脆，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，鵝皮油脂香與肉香融合；秘制烤鵝加入十余種香料，鹵制后再烤，鹵香與烤香疊加；果木烤鵝用蘋(píng)果木、梨木烤制，帶有淡淡果木香，風(fēng)味獨(dú)特。

鵝副產(chǎn)品系列：有烤鵝腿、烤鵝翅、鹵鵝肝、鹵鵝胗等。烤鵝腿肉多厚實(shí)，適合大口吃肉；烤鵝翅外酥里嫩；鹵鵝肝綿密細(xì)膩，鹵鵝胗有嚼勁，充分利用鵝的全身，滿足不同需求。

特色鹵味系列：包含鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵牛肉等，鹵湯與烤鵝醬料同源，鹵香一致，雞爪 Q 彈，豬蹄軟糯，牛肉醇香，豐富產(chǎn)品品類(lèi)。

真空包裝系列：推出真空裝烤鵝肉、真空裝烤鵝腿、真空裝鹵鵝肝等，方便保存和運(yùn)輸，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地享用烤鵝美味，保質(zhì)期達(dá) 10 天。

家庭分享裝系列：有半只烤鵝裝、整只烤鵝裝，搭配鹵味素菜，適合家庭聚餐，價(jià)格實(shí)惠，滿足多人分享，是節(jié)日家宴的特色菜品。

犟老頭犟大媽烤鵝全國(guó)門(mén)店數(shù)量766家,主要分布在：吉林省;遼寧省;黑龍江省;河北省;內(nèi)蒙古自治區(qū);山東省等地區(qū)

九、秋林里道斯紅腸點(diǎn)擊查看品牌詳情

秋林里道斯紅腸隸屬于哈爾濱秋林里道斯食品有限責(zé)任公司旗下品牌，是一家有著多年歷史的老字號(hào)知名企業(yè)。企業(yè)目前擁有三大生產(chǎn)園區(qū)，現(xiàn)有員工近3000余人，旗下?lián)碛腥夤嘀破?、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等五大系列100多個(gè)品種的產(chǎn)品。目前擁有線下連鎖店及流通合作，產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋東三省、華東地區(qū)及北上廣深等一線市場(chǎng)，預(yù)計(jì)帶動(dòng)上下游就業(yè)近萬(wàn)人。品牌因城市而生，城市以品牌為榮，歷經(jīng)風(fēng)雨的秋林里道斯與哈爾濱相生相伴，已成為黑龍江的一塊金字招牌，“來(lái)哈必吃，離哈必帶”的哈爾濱城市名片。

近年來(lái)，秋林里道斯紅腸為迎合消費(fèi)者“互聯(lián)網(wǎng)化”、注重分享的全新餐飲需求，拓展新的市場(chǎng)，提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)性、豐富性和附加值，秋林里道斯在保留原有工藝和口味基礎(chǔ)上，不斷推陳出新，研發(fā)出更加時(shí)尚有趣、方便快捷、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的小包裝新品，讓傳統(tǒng)的有歷史感的哈爾濱名片式的產(chǎn)品有了新的生命力，在新時(shí)代吸引越來(lái)越多年輕的消費(fèi)者。 對(duì)于哈爾濱這座城市來(lái)說(shuō)，它是來(lái)哈游客必吃的地標(biāo)美食;是離哈游客、親友歸途必帶的伴手特產(chǎn);對(duì)于來(lái)說(shuō)，秋林里道斯不單是一個(gè)品牌，它更是百年歷史和自信在舌尖上的表達(dá)。

榮譽(yù)稱號(hào)

秋林里道斯紅腸作為肉灌制品相關(guān)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制定者、紅腸品類(lèi)的領(lǐng)軍企業(yè)，秋林里道斯嚴(yán)格遵循百年一貫的生產(chǎn)工藝，堅(jiān)守25道工序品質(zhì)，堅(jiān)持“不合格的原材料堅(jiān)決不入場(chǎng)，不合格的產(chǎn)成品堅(jiān)決不出廠”的生產(chǎn)原則。企業(yè)先后獲得“中華老字號(hào)”、“馳名商標(biāo)”、“肉類(lèi)食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)”和“首屆質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào);“秋林里道斯”紅腸技藝、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯飲品”先后被評(píng)為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。在今年9月發(fā)布的老字號(hào)品牌TOP100榜單中，秋林里道斯躋身食品行業(yè)老字號(hào)前10強(qiáng)!這些榮譽(yù)彰顯了秋林里道斯百年傳承的獨(dú)特技藝、經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)秀的商業(yè)文化。

品牌文化

秋林里道斯紅腸人深知：食品行業(yè)要贏得和消費(fèi)者的信賴，就必須以良心為基礎(chǔ)，以誠(chéng)信為根本，用科技、用創(chuàng)新、用高品質(zhì)為大眾提供安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的食品。秋林里道斯紅腸遵循：滿足顧客、收入、互利雙贏。以誠(chéng)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)之工作作風(fēng)，服務(wù)民眾、擁抱健康、貢獻(xiàn)。企業(yè)竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外企業(yè)和各界朋友，互得互惠，共求發(fā)展，努力辦成一個(gè)融食品加工、畜牧養(yǎng)殖、連鎖專(zhuān)賣(mài)為一體的綜合經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)公司。

主要產(chǎn)品

經(jīng)典紅腸系列：包含里道斯紅腸、兒童紅腸、肥瘦紅腸、蒜香紅腸等。里道斯紅腸是招牌，選用豬肉和牛肉混合，加入大蒜末，熏制后色澤棗紅，肉質(zhì)緊實(shí)，蒜香濃郁，帶有熏烤的獨(dú)特香氣，是哈爾濱紅腸的代表，年銷(xiāo)量超千萬(wàn)根。

香腸系列：有松江腸、茶腸、盧布腸等。松江腸肉質(zhì)細(xì)膩，咸香適口；茶腸加入茶葉熏制，帶有茶香；盧布腸含肉量高，口感扎實(shí)，適合切片冷食或搭配面包。

熏醬系列：包含熏馬哈魚(yú)、熏雞、醬牛肉、醬肘子等。熏馬哈魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)，熏香濃郁；熏雞外皮金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩；醬牛肉和醬肘子醬香透骨，是佐餐下酒的佳品。

真空包裝系列：推出真空裝里道斯紅腸、真空裝松江腸、真空裝熏馬哈魚(yú)等，方便攜帶和保存，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá) 30 天，適合饋贈(zèng)親友，讓外地消費(fèi)者品嘗東北特色。

禮盒系列：有 “哈爾濱紅腸禮盒”“秋林經(jīng)典禮盒” 等，內(nèi)含多種紅腸、香腸和熏醬產(chǎn)品，包裝帶有東北冰雪元素，是傳遞哈爾濱風(fēng)味的理想禮品。

秋林里道斯紅腸全國(guó)門(mén)店數(shù)量1500+家,主要分布在：黑龍江省;遼寧省;河南省;山東省;天津市;河北省等地區(qū)

十、一手店點(diǎn)擊查看品牌詳情

一手店是1995年成立于哈爾濱的食品企業(yè)，以熏制品、醬制品、豆制品等為核心產(chǎn)品，累計(jì)單品超100種。截至2024年，該企業(yè)在哈爾濱、北京、沈陽(yáng)等九個(gè)城市設(shè)有分公司，擁有近1000家專(zhuān)賣(mài)店及酒店，旗下哈爾濱紅腸、太子雞等產(chǎn)品因傳統(tǒng)工藝制作和優(yōu)良品質(zhì)廣受消費(fèi)者好評(píng)。企業(yè)通過(guò)ISO9001、ISO22000等國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，其全資子公司哈爾濱天手食品有限公司(成立于2002年)旗下“一手店”品牌于2022年獲評(píng)“中華老字號(hào)”稱號(hào)。公司積極履行社會(huì)責(zé)任，為殘障人士提供就業(yè)崗位。

公司的發(fā)展目標(biāo)是擠身到百?gòu)?qiáng)餐飲之列，公司遵循“以點(diǎn)帶面，全面騰飛”的宗旨，同心合一、共同發(fā)展的理念，建立適合企業(yè)自身發(fā)展的機(jī)制。經(jīng)過(guò)幾年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，至今已發(fā)展成為擁有北京、沈陽(yáng)、哈爾濱、太原、西安五家分公司，近千家專(zhuān)賣(mài)店及酒店的大型綜合食品企業(yè)。公司秉承“質(zhì)量為先，信譽(yù)至上”的企業(yè)宗旨，致力于副食品的研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

一手店以弘揚(yáng)熟食文化為己任，讓每個(gè)人都能品嘗到美味的熟食和鹵水。技術(shù)精湛，工藝精美，色澤鮮艷，紋理飽滿，食指芳香，越來(lái)越喜歡吃，核心成分中含有46多種中草藥混合配料。不僅有烤豬蹄，還有種類(lèi)豐富的烤鴨脖、醬、鹵、熏、炒、冷拌系列、飲料等，滿足不同年齡段人群的消費(fèi)選擇，從而保持一手店熟食代理商的收銀！

主要產(chǎn)品

特色熏醬系列：包含熏雞、熏豬手、熏肘子、熏牛肉、熏鴨等。熏雞選用三黃雞，經(jīng)鹵制后熏烤，外皮熏香濃郁，肉質(zhì)細(xì)嫩；熏豬手熏制后色澤紅亮，軟糯脫骨，富含膠原蛋白；熏牛肉紋理清晰，熏香與醬香融合，是招牌產(chǎn)品。

經(jīng)典鹵味系列：有鹵雞爪、鹵鴨翅、鹵豆干、鹵海帶、鹵豬耳等。鹵雞爪 Q 彈入味，鹵鴨翅肉質(zhì)緊實(shí)，素菜鹵味吸滿鹵湯，清爽可口，鹵制老湯傳承多年，鹵香獨(dú)特。

紅腸香腸系列：包含一手店紅腸、兒童腸、肉棗腸等。紅腸含肉量高，熏香濃郁；兒童腸口味清淡，無(wú)過(guò)多添加劑；肉棗腸小巧玲瓏，口感緊實(shí)，適合作為零食。

熟食小菜系列：涵蓋涼拌熏雞絲、涼拌鹵豬耳、涼拌海帶絲等，以熏醬和鹵味為基礎(chǔ)，加入調(diào)料涼拌，清爽開(kāi)胃，適合夏季食用或作為下酒菜。

一手店全國(guó)門(mén)店數(shù)量近500+家。