面食，這一古老而美味的主食，在時(shí)代的演變下，愈發(fā)散發(fā)出迷人的魅力。其種類繁多，風(fēng)味各異，成為了眾多投資者青睞的對(duì)象。然而，如何在琳瑯滿目的面食市場中挑選出適合自己的加盟項(xiàng)目?這無疑需要我們對(duì)各品牌的具體情況進(jìn)行深入的了解。接下來，就讓我們一起探尋面館加盟店排行榜的前十強(qiáng)，看看哪些品牌能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出。

楊記蹺腳牛肉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

楊記蹺腳牛肉面屬于楊記蹺腳牛肉面品牌連鎖中心，很多人都喜歡吃牛肉，翹腳牛肉就是四川當(dāng)?shù)匾粋€(gè)較為有名的特色美食，經(jīng)過舌尖上的中國這一美食節(jié)目的廣泛傳播，也讓更多的食客開始關(guān)注到這個(gè)美食，翹腳牛肉也讓很多投資者看到了蘊(yùn)含的商機(jī)。

樂山翹腳牛肉歷史久遠(yuǎn)，歷經(jīng)百年，無數(shù)人的品嘗檢驗(yàn)，也證明了它強(qiáng)大的生命力，從一棵幼苗長成了參天大樹，全國刮起了翹腳牛肉的旋風(fēng)。楊記蹺腳牛肉面品牌從業(yè)者們也從中嗅到破局商機(jī)，推出了新的翹腳牛肉，成為其中的佼佼者。開楊記蹺腳牛肉面加盟店，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，改良創(chuàng)新，將風(fēng)味特具，卻更加健康美味的牛肉面當(dāng)給大家!

開家楊記蹺腳牛肉面加盟店不用擔(dān)心地區(qū)口味問題，南北東西地區(qū)都吃得開，大眾口味所以更能收獲消費(fèi)者。大家都知道開家面館，店面可大可小，裝修也可以精裝精裝，想要更多客流量，那就選擇商業(yè)更加繁華的商場、步行街。資金不夠，可以選擇居民區(qū)或者是學(xué)校。所以總部也根據(jù)市場行情推出了不同的店型，量身打造裝修方案和運(yùn)營方案，更好地適應(yīng)附近商圈，節(jié)省不必要的開支。

楊記蹺腳牛肉面品牌特色：

開面館加盟店， 怕的就是產(chǎn)品不夠過硬!楊記蹺腳牛肉面是在川派口味和翹腳牛肉大類下研發(fā)的升級(jí)產(chǎn)品，用獨(dú)門工藝腌制勁道牛肉，以細(xì)嫩爽口的血旺做底，牛骨鮮湯采用十六種傳統(tǒng)中藥配合牛棒骨以及牛肉慢火熬制而成的精華骨湯，美味特具，健康營養(yǎng)，消費(fèi)者好評(píng)不斷!開楊記蹺腳牛肉面加盟店，總部特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制，保證項(xiàng)目的核心競爭力，同時(shí)通過定期組織加盟商進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越!

而且，為了確保加盟商開店更順利，楊記蹺腳牛肉面加盟總部提供全程扶持，整店輸出，確保楊記翹腳牛肉面加盟商輕松復(fù)制，而不是賣牌子撒手不管。

楊記蹺腳牛肉面擁有很強(qiáng)的創(chuàng)意資源，能夠開拓設(shè)計(jì)思路，讓產(chǎn)品款式更加的新穎別致、吸引消費(fèi)者的眼球，從而提高加盟店的營業(yè)額，這是一個(gè)潛力無限的品牌，

楊記蹺腳牛肉面全國門店數(shù)量95家,主要分布在：山西省;北京市;陜西省;重慶市;安徽省;河北省等地區(qū)

貫一牛肉面

寶島貫一牛肉面于八十年代創(chuàng)建于寶島臺(tái)灣，于1995年引進(jìn)中國福州，多年來在經(jīng)營中堅(jiān)持品質(zhì)與獨(dú)特的口味深受大陸顧客的厚愛，為建立一個(gè)最具有中國大陸人的健康飲食和用餐環(huán)境，公司于2009年重新調(diào)整門店的形象，以及獨(dú)家研制私房牛肉面，并網(wǎng)羅了各門各派的清爽小吃與精美冰品。

自上世紀(jì)八十年代在臺(tái)灣誕生以來，始終秉承真材實(shí)料的理念，以其獨(dú)樹一幟的口味贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，進(jìn)而成功拓展至大陸餐飲市場。

經(jīng)過各直營店的成功開店，目前正式進(jìn)入中式快餐連鎖經(jīng)營領(lǐng)域。讓全中國人乃至更多人追崇食尚健康的人士享受到地道、天然、純正美味的臺(tái)灣牛肉面，商家通過堅(jiān)持不懈的努力，為每位顧客提供絕佳的食品，超值食惠的價(jià)格，并將企業(yè)建成為最標(biāo)準(zhǔn)性的中式連鎖經(jīng)營企業(yè)。

貫一牛肉面全國門店數(shù)量217家,主要分布在：河北省;河北省;山西省;山東省;山東省;山西省等地區(qū)

秦云老太婆攤攤面

重慶“秦云老太婆攤攤面”見證了一個(gè)時(shí)代的風(fēng)云變幻，也成就了秦云把小面做大做強(qiáng)的夢想?！扒卦评咸艛倲偯妗笔且环N特色重慶小面，其傳統(tǒng)制作技藝，具有上百年歷史，最早發(fā)源于一九0八年的重慶九龍坡陶家鎮(zhèn)。創(chuàng)始人是秦云的外曾祖父，他天資聰慧，從擺小面攤起家，積累了一定的財(cái)富后，開辦了上規(guī)模上檔次的面館。后來外曾祖父把產(chǎn)業(yè)交給兒子，就是秦云的外公，這個(gè)西南大學(xué)的高材生通過知識(shí)，提高了小面的配方和工藝，把自家產(chǎn)業(yè)做到了頂峰，坐擁半個(gè)陶家鎮(zhèn)。后來外公把技藝傳給女兒，就是秦云的母親，雖然她掌握小面的各項(xiàng)制作工藝，但由于歷史的原因，只能空有一身武藝無法施展。一九九四年，秦云和母親在國營建設(shè)機(jī)床廠的家屬院自家院壩上，支了小面攤，開始施展祖?zhèn)鞯男∶婕妓?。母親的兒子秦云也繼承了祖上的餐飲天份，從小就對(duì)各種美食悟性極高。 攤攤面開張，來捧場的自然都是老鄰居和老街坊，本來食客們只是想來吃一碗小面果腹，沒想到，這攤攤面不僅分量足、湯色好，幾樣招牌的麻辣小面、牛肉面、肥腸面、豌雜面，吃得人大汗淋漓，口齒留香，魂?duì)繅衾@!這樣一傳十，十傳百，“老太婆攤攤面”的名頭響遍了重慶城，開奔馳寶馬、坐輕軌快鐵來吃面的好吃狗兒們，在“攤攤面”跟前排起了長龍......

秦云老太婆攤攤面全國門店數(shù)量已突破500家,主要分布在：吉林省;天津市;陜西省;重慶市;內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)

春回拉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

春回拉面的前身是開在日本的東京“春日拉面”，由江川先生于1979年創(chuàng)辦。三十年來，一直以單純制作一碗的拉面為創(chuàng)店宗旨，苦心研磨拉面制作技藝，成功創(chuàng)造出獨(dú)樹一幟的拉面味道，成為日本有名的拉面老鋪之一。然而，2008年，因店主身體原因關(guān)閉。

當(dāng)時(shí)還未創(chuàng)業(yè)的社長是這家店的?？?，聽到這個(gè)消息特意趕到了店鋪，看望既是店主更是朋友的江川老先生。不僅僅是鐘情于拉面的味道，更是欽佩于江川老先生數(shù)十年如一日，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁├娴慕橙司瘛Ｓ谑窃诮?jīng)過深思熟慮，并取得江川老先生同意后，決心將這家拉面店延續(xù)。目前春回拉面在全日本擁有121家店，每天賣出2萬碗拉面，超過100家媒體報(bào)道。

新生的春回拉面，仍然秉承傳統(tǒng)匠人精神，并結(jié)合現(xiàn)代經(jīng)營藝術(shù)只為單純做一碗好面!“春”字取于店鋪所在街道的名稱春日通，“樹”字寓意像樹一樣扎根當(dāng)?shù)?，并開枝散葉，茁壯成長，旨在將飽含日本老一輩拉面匠人的好味道，傳到更多的地方!

上海的這家春回拉面，位于長寧春回拉面，“將軍府”大院般的環(huán)境，穿和服的蝦、日式帷幔、紅色烤漆等裝飾自成風(fēng)格，幕后操刀的設(shè)計(jì)師可是日本大師級(jí)人物，整個(gè)空間宛若日本將軍幕府般大氣敞亮。

與日本店同步，春回拉面主打產(chǎn)品自然也是拉面。話說，一碗講究的日式拉面應(yīng)該能做出三種味道，其中分為先味、中味、后味，先味要香，中味要濃，后味要鮮。春回拉面飽含了日本老一輩拉面匠人的好味道，湯底都是用豚骨熬制出原始的味道，這次更是把日本的廚師帶到，親手為上海的拉面粉絲們調(diào)制地道日本味道，每一口都鮮到不行。

春回拉面全國門店數(shù)量5家,主要分布在：安徽省;等地區(qū)

蔡林記熱干面點(diǎn)擊查看品牌詳情

蔡林記熱干面隸屬于蔡林記字號(hào)始創(chuàng)于1928年。歷經(jīng)幾代蔡林記人的創(chuàng)業(yè)拼搏，蔡林記由單一的面館發(fā)展為生產(chǎn)多樣化特色小吃產(chǎn)品的餐飲品牌企業(yè)，成為武漢市及荊楚大地家喻戶曉的百年老字號(hào)小吃品牌。蔡林記熱干面，爽滑筋道，色澤油潤，香而鮮美，未食而鄉(xiāng)情濃濃，誘人食欲，食之則香飄四溢，回味無窮。蔡林記熱干面因此受到廣大市民的贊賞，一直享有“中華名小吃”的美譽(yù)，被評(píng)為“中國十大面條”。2011年，蔡林記熱干面制作技藝被列入“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

選材新鮮，味道不錯(cuò)

蔡林記熱干面懷著品牌的理想，選材新鮮，味道不錯(cuò)，環(huán)境干凈，服務(wù)也好，清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉，憑借特色美餐飲市場。蔡林記熱干面在繼承了傳統(tǒng)給面食制作工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合發(fā)布的藥食同源目錄，遵循中藥藥理、食材相宜相克及五味調(diào)和之道，對(duì)原有原料配比及烹飪技法進(jìn)行優(yōu)化改良，所制作出的熱干面營養(yǎng)美味，又兼具養(yǎng)生之效常食之對(duì)身體大有裨益。

發(fā)展歷程

1928年

第一家在漢口滿春路開張營業(yè)

1955年

由私營改造成公私合營企業(yè)

1966年

由公私合營轉(zhuǎn)為國有國營每天烹制熱干面可達(dá)1.2萬人份

1995年

辦理了商標(biāo)注冊品類進(jìn)一步擴(kuò)張產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步擴(kuò)大

2008年

引入創(chuàng)新機(jī)制，改變經(jīng)營模式，位居行業(yè)前列

2013年

產(chǎn)品、用戶和交易互聯(lián)網(wǎng)化，實(shí)現(xiàn)了線上線下的全渠道整合

2023年

全國已發(fā)展門店200多家深受顧客喜愛信賴

蔡林記熱干面全國門店數(shù)量166家

五爺拌面點(diǎn)擊查看品牌詳情

五爺拌面是一個(gè)主打拌面、湯面、米飯和小菜的餐飲品牌，總部位于哈爾濱市，其主打的拌面種類豐富，口感獨(dú)特，面條爽滑勁道，配菜營養(yǎng)豐富，醬汁獨(dú)具特色，一直以來就極受市場的歡迎，在行業(yè)內(nèi)有著極高的知名度。

佛教傳說中龍王的第五子被稱為五爺，在中國的五臺(tái)山有一座非常靈驗(yàn)的財(cái)神廟叫五爺廟。五爺有兩大愛好，愛聽?wèi)?，愛吃面，尤其愛吃拌面。五爺面，發(fā)財(cái)面。我們也希望來吃五爺面的顧客能夠順利一生，幸福一生，發(fā)財(cái)一生。五爺拌面是隸屬于哈爾濱飯先記餐飲管理有限公司旗下的，創(chuàng)立于2013年。五爺是一個(gè)吃主，愛吃面尤其是拌面，他走過秀美江南，冰天雪地，云貴巴蜀，西北，新疆尋找著那一道道來自不同地域的美味拌面。

公司始終傳承“誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上、口感最佳、服務(wù)第一”的經(jīng)營理念，以管理創(chuàng)新為目標(biāo)，以服務(wù)質(zhì)量為生存，以人為本，以服務(wù)理念為宗旨，從而不斷的提高企業(yè)整體素質(zhì)。五爺拌面作為集合南北滋味以及做法的拌面品牌，已經(jīng)憑借自身品牌口碑，成功的在大量的面食品牌中的佼佼者，就連嘗遍世間珍饈的神仙都能夠口水橫流。五爺拌面官網(wǎng)，將幫助創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)高效門店運(yùn)轉(zhuǎn)，總部將幫助創(chuàng)業(yè)者統(tǒng)一的制作培訓(xùn)來做出精品小食口水雞、肥腸、流心蛋和拌面，讓門店生意能夠好上加好。

五爺拌面隸屬于哈爾濱市五爺拌面餐飲管理有限公司旗下，目前在東三省擁有上百家的加盟分店，市場影響力非凡。“五爺拌面”在哈爾濱一經(jīng)推出便率先獲得“香坊區(qū)小吃熱門榜第1名(大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)選)”，還榮獲“哈爾濱廣播電視臺(tái)生活頻道”和“都市頻道新聞夜航”美食推薦餐廳、抖音打卡餐廳，今日頭條“龍江好味道”稱號(hào)等各項(xiàng)大獎(jiǎng)。

餐飲行業(yè)最重要的就是要堅(jiān)持新鮮、健康的品質(zhì)，五爺拌面精選非轉(zhuǎn)基因一級(jí)色拉油和精致小麥粉，同時(shí)各種豬肉、雞肉以及蔬菜也都是新鮮采購的，讓每一位顧客都能吃的既滿意又安心。蝦仁蔥油拌面、香辣牛雜拌面、麻醬雞絲拌面和炸醬面等都是五爺拌面店內(nèi)極受歡迎的拌面，無論是不是飯點(diǎn)，家家門店都是食客爆滿。拌面是十分講究面條的口感，五爺拌面店內(nèi)的面條十分勁道爽滑，麥香濃郁，不會(huì)發(fā)硬同時(shí)也十分有韌性，非常適合拌菜食用，而且店內(nèi)夏季有拌面，冬季有湯面，一年四季都能攬客盈利，除了各式拌面之外，五爺拌面還為大家準(zhǔn)備了各種套餐和小菜，可以滿足更多朋友們的用餐需求，贏得了多地市場的廣泛好評(píng)。

當(dāng)下五爺拌面總部正在快速擴(kuò)張市場，誠邀全國各地的投資商加盟品牌，總部會(huì)為大家提供各種加盟支持，幫助每一位合作伙伴都能順利的實(shí)現(xiàn)夢想，若你有意向加盟五爺拌面，或是想要了解更多的加盟詳情，歡迎隨時(shí)撥打我們的加盟熱線或直接在線留言進(jìn)行咨詢!

五爺拌面全國門店數(shù)量544家,主要分布在：黑龍江省;吉林省;陜西省;遼寧省;福建省;浙江省等地區(qū)

四寶牛雜面點(diǎn)擊查看品牌詳情

四寶牛雜面從創(chuàng)立至今，一直都是面食行業(yè)內(nèi)的一線品牌，其產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。四寶牛雜面營銷方式多，做好面是第一步，賣好面是第二步。面食一直是加盟的熱門行業(yè)，不僅因?yàn)槠鋵儆趧傂孕枨螅袌鲂枨罅看?還因?yàn)槠鋭?chuàng)業(yè)難度低，操作簡單、上手快，成功率高。四寶牛雜面就是面食行業(yè)中的一個(gè)知名品牌，受到大多數(shù)投資者的關(guān)注。

在市場上廣納有識(shí)之士，一同發(fā)展進(jìn)步

很多民間高手，就是倒在第二步上。經(jīng)營的學(xué)問與烹飪的學(xué)問大不相同，如果沒有好的商業(yè)模式，成敗尚在兩可之間。四寶牛雜面依托公司總部十余年的一線拼殺經(jīng)驗(yàn)，從商業(yè)模式的設(shè)計(jì)、到終端店鋪的運(yùn)營，都可以稱得上無懈可擊!目前其品牌還在不斷的發(fā)展壯大，希望在市場上廣納有識(shí)之士，一同發(fā)展進(jìn)步。

安全，放心，利潤好

四寶牛雜面加盟店鋪面積26.2㎡，加盟費(fèi)用為8800元，投資成本只需10.9萬元，月利潤可達(dá)1.13萬元。如果您也想開一家四寶牛雜面加盟店，可以向我們的安心加盟網(wǎng)客服咨詢，獲取更多加盟流程等信息，感興趣的您可千萬不要錯(cuò)過哦!

四寶牛雜面全國門店數(shù)量13847家,主要分布在：河南省;貴州省;湖北省;湖南省;廣西壯族自治區(qū)等地區(qū)

陳香貴蘭州牛肉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

陳香貴蘭州牛肉面品牌是屬于上海陳香貴餐飲管理有限公司，陳香貴品牌創(chuàng)立于2020年，創(chuàng)始人姜軍，在上海的餐飲界沉浮多年，善鉆研愛學(xué)習(xí)，加上自己是甘肅人，發(fā)揮自己的基因和擅長點(diǎn)，升級(jí)蘭州拉面品類。

大眾點(diǎn)評(píng)顯示，陳香貴在上海開了22家店，還有30家門店將開，勢頭非常兇猛。其推出的網(wǎng)紅產(chǎn)品“牛大碗”，可以四五個(gè)人吃，不僅貼合“干飯人”的熱門話題，還凸顯社交性，一度刷爆抖音，品牌聲量隨之增加。

以陳香貴的門店為例，“陳香貴·蘭州牛肉面”的大字招牌、“夢回蘭州”、“地道蘭州味，飄香兩百年”等品牌標(biāo)語和包含西北風(fēng)情的大地色裝潢風(fēng)格在消費(fèi)者端不斷傳遞品牌地道、正宗的蘭州牛肉面形象。陳香貴所提供的明亮、干凈的用餐環(huán)境讓用餐者不僅能夠看到蘭州牛肉面整個(gè)“搗、抻、揉、摔”的出餐過程，還可以通過小程序掃碼實(shí)現(xiàn)高效便捷的點(diǎn)單流程，而免費(fèi)續(xù)面這一“金字招牌”也成為了陳香貴引流、截流的殺手锏。

此外，把客群定位在18-35歲年齡段的家庭型和白領(lǐng)型人群的陳香貴也通過自造IP形象“阿貴”作為品牌傳播媒介，在為陳香貴塑造了直觀立體的人格形象的同時(shí)，與現(xiàn)代年輕人產(chǎn)生了更為高頻的線上互動(dòng)。

除去對(duì)用餐環(huán)境的全面升級(jí)，陳香貴也把品類創(chuàng)新發(fā)揮到了極致。面對(duì)年輕人全新的消費(fèi)習(xí)慣，陳香貴的產(chǎn)品組合遵循“好吃、穩(wěn)定、超值、快”的運(yùn)營邏輯，將品牌的SKU控制在25-28種之間，且每個(gè)季度進(jìn)行產(chǎn)品的上新迭代。

目前，陳香貴從拳頭產(chǎn)品蘭州牛肉面延伸覆蓋至如羊肉串、肉夾饃等小吃、燒烤產(chǎn)品線，從而補(bǔ)足簡快餐在晚餐時(shí)間段的品類劣勢。出餐快、翻臺(tái)快、全時(shí)段也成為了陳香貴品類創(chuàng)新后的天然優(yōu)勢。贏商網(wǎng)從天使投資人宋歡平處了解到，“陳香貴現(xiàn)階段正以30%的月環(huán)比高速增長”。此外，據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，陳香貴的星級(jí)評(píng)分、單店評(píng)論數(shù)及門店數(shù)量均在同品類中位居第一。

只有“慢”下來，才能“快”起來

作為一個(gè)創(chuàng)立僅一年的新興品牌，陳香貴團(tuán)隊(duì)對(duì)于未來發(fā)展的大視野也為品牌塑造了堅(jiān)實(shí)的壁壘。贏商網(wǎng)了解到，姜軍原本就職于頂新集團(tuán)旗下德克士，并在川菜、火鍋、快餐等多領(lǐng)域先后嘗試創(chuàng)業(yè)，擁有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。而陳香貴的團(tuán)隊(duì)班底也匯聚了來自肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王、味千、西貝等餐飲品牌的資深從業(yè)人士。深耕西式快餐多年，姜軍深知流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化對(duì)于一個(gè)大連鎖品牌在后續(xù)發(fā)展過程中的重要性。

為了解決門店擴(kuò)張過程中產(chǎn)品、服務(wù)和消費(fèi)者體驗(yàn)直線下滑的痛點(diǎn)，陳香貴從去年4月至今年3月份以平均每個(gè)月一家門店的速度新開了12家門店，團(tuán)隊(duì)把大部分的時(shí)間和精力都花費(fèi)在運(yùn)營打磨上，通過對(duì)操作流程的細(xì)分拆解，保證了后續(xù)門店復(fù)制過程中對(duì)服務(wù)運(yùn)營和空間環(huán)境的高度統(tǒng)一。

目前，陳香貴渠道擴(kuò)張速度早已超過了蘭州牛肉面賽道中的其他玩家。以成立于2015年的嘻嘛香和唏嘛香為例，現(xiàn)階段兩者在全國的門店數(shù)量僅為十多家，而聚焦于購物中心的陳香貴在上海、蘇州、南京等多地已經(jīng)擁有超60家門店。據(jù)悉，從今年4月開始，陳香貴的開店節(jié)奏是每個(gè)月12家新店，下半年會(huì)持續(xù)加速，預(yù)計(jì)年底門店總數(shù)將突破120家并覆蓋全國多個(gè)城市。

陳香貴蘭州牛肉面全國門店數(shù)量211家,主要分布在：上海市;江蘇省;廣東省;北京市;浙江省等地區(qū)

醉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

醉面，將“一碗醉好的肉醬面”，作為產(chǎn)品口號(hào)，在傳統(tǒng)面食基礎(chǔ)之上，針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者飲食需求開發(fā)的新式面食品牌，品牌自推出起，就致力于為消費(fèi)者提供較好的，也是較好吃的面食，通過特有的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造良好的用餐氛圍，把傳統(tǒng)面食的精髓融于其中，穿梭于行業(yè)前端，為消費(fèi)者帶來一場華麗的面食交響樂。

enjoy醉面講究用料食材,尤其是面條的制作,必須要?jiǎng)诺?enjoy醉面融合中國北方傳統(tǒng)的揉面技術(shù),有加入南方的小菜搭配,在冬季,來一碗熱乎乎的enjoy醉面,那是一種生活的享受。

醉面是整合了國內(nèi)傳統(tǒng)面食后推出的一個(gè)具有特色的餐飲項(xiàng)目,打造的是“中國具特色的面食餐館”,醉面包括招牌肉醬面,重慶牛肉面系列,四川涼面系列,麻醬涼面等。

醉面每一款產(chǎn)品的面世都是精挑細(xì)選,經(jīng)過眾人試餐選出。每款面的制作上都加入了與眾不同的元素,無論是高湯還是涼菜,甚至食用方法,都別出心裁。健康+美味+新穎吸引了大批年輕人,使得回頭客概率高,口碑傳播也是水到渠成。

從用戶的用餐體驗(yàn)來說：

菜品選擇：

菜單只有4款主食，顧客在點(diǎn)單的時(shí)候難度就少了很多，再也不會(huì)在菜單面前糾結(jié)5分鐘，才勉勉強(qiáng)強(qiáng)選了一個(gè)不知道是不是好吃的菜。

產(chǎn)品價(jià)格：

現(xiàn)在物價(jià)越來越高，吃碗螺獅粉都要30塊，然而在醉面的店里，吃一碗面僅僅只需要15元，再加一份拍黃瓜/爽口的裙帶菜，簡直了，人均20就能填飽饑腸轆轆的五臟廟。

產(chǎn)品口味：

從大眾點(diǎn)評(píng)，美團(tuán)，以及餓了么這3個(gè)主流平臺(tái)的用戶評(píng)分來看，評(píng)分高達(dá)4.75分，好評(píng)率90.48%。

這么高的好評(píng)率意味著，幾乎可以滿足絕大部分人對(duì)口味的追求。吃過的都說好。

環(huán)境衛(wèi)生：

對(duì)于面館，尤其是價(jià)格便宜的面館，我的固有印象是，在天氣炎熱的夏天，推開街頭的一家小店，聞著獨(dú)屬于面館的油煙味面。

但是醉面，跟普通的面館不一樣。

醉面的廚房是開放式廚房，裝修簡單，木質(zhì)裝潢，空調(diào)冷氣開的很到位，重點(diǎn)是走進(jìn)去干干凈凈，完全沒有油光。

食材質(zhì)量：

招牌菜是肉醬面，而肉醬需要手工熬制3小時(shí)才能出品。

肉質(zhì)的來源是鵬程安全肉。

鵬程是首都最大的生豬屠宰加工企業(yè)和安全肉食品生產(chǎn)基地，全國擁有3000多家銷售網(wǎng)點(diǎn)。

面食雖然查不到合作來源，但是口感是真的好!

有人說它是高上大,有人說它很親民,到底誰說得對(duì)呢?其實(shí),大家說的都沒有錯(cuò),醉面,平價(jià)消費(fèi),人人都能吃得起的面條!同時(shí),店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,產(chǎn)品系列豐富,在高級(jí)餐廳吃到的面條也不過如此!面食、涼菜、小吃、飲品等這里通通有!

醉面全國門店數(shù)量725家,主要分布在：廣東省;河南省;江蘇省;山東省;浙江省等地區(qū)

太麻里私房牛肉面

太麻里，太陽照耀的肥沃土地!在臺(tái)灣的臺(tái)東地區(qū)，太麻里是排灣族語中“太陽照耀的肥沃土地”。相傳，排灣族從屏東山區(qū)翻越高聳的大武山脈，向東遷移，來到“日出的地方”就是后來的臺(tái)東“太麻里”。每年的四月，當(dāng)漫山遍野的金針花開遍的時(shí)候，美麗的太麻里如同排灣族姑娘純美的笑容讓人恍惚沉醉。看天際一抹淡淡的粉紅朝霞跨在幽遠(yuǎn)的山谷之上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的那一片迷朦似幻的云海像極了大海的魅影，這里沒有城市的喧囂，只有蟲兒的呢喃，和屬于山林的靜謐... 就是在這樣天人合一的環(huán)境里，葉文財(cái)夫婦在四十年前用自采的天然食材，研制出了獨(dú)有配方，將傳統(tǒng)臺(tái)灣牛肉面改良成聞名下遐邇的太麻里葉氏牛肉面，一家小店曾創(chuàng)下單日賣出一千多碗的驚人記錄，被食客們傳誦至今。

上海太麻里將追隨葉氏夫婦的理念：

一、堅(jiān)持用料新鮮、實(shí)在。

二、用心做好每一道細(xì)節(jié)。

三、像對(duì)待家人一樣的對(duì)待顧客。上海太麻里致力于將美食推廣給更多崇尚口味的朋友。太麻里，太陽照耀的肥沃土地，一碗好面的享受、一種文化的沉淀、一份幸福的體驗(yàn)!

太麻里私房牛肉面全國門店數(shù)量176家,主要分布在：湖北省;四川省;江蘇省;湖南省;浙江省;貴州省;山東省等地區(qū)