鹵菜是一種以其獨特香味和豐富口感而備受喜愛的傳統(tǒng)美食，目前不斷吸引著創(chuàng)業(yè)者的目光。隨著市場需求的不斷增加，加盟一個知名的鹵菜品牌成了許多投資者的首選。在這片競爭激烈的市場中，選擇一個好的加盟品牌不僅可以提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)支持，還能為創(chuàng)業(yè)者提供全面的培訓(xùn)和營銷策略，助力成功掘金。本文將為您盤點鹵菜行業(yè)中的十大加盟品牌，通過分析它們的發(fā)展歷程、品牌特色以及市場優(yōu)勢，為您在眾多選擇中指明方向。

一、匯光皇后鹵味點擊查看品牌詳情

匯光皇后鹵味是鄭州匯光餐飲服務(wù)有限公司旗下連鎖品牌，公司是一家集餐飲設(shè)備制造、快餐鎖推廣、餐飲人才培訓(xùn)于一體的餐飲服務(wù)公司。公司開創(chuàng)以餐飲連為媒介的經(jīng)營新思想，整合了電子商務(wù)平臺快捷便利、不受時間和空間約束等優(yōu)勢，滿足客戶多元化消費需求，從而創(chuàng)造更多的盈利基點，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力。

匯光皇后鹵味口感獨特，精選巴蜀自然香料，結(jié)合18道現(xiàn)代化工序，精心調(diào)配出鹵料包，醇香濃郁，鹵香誘人。匯光皇后鹵味熟食，傳承四川古法工藝，技藝精湛，鹵出來的肉質(zhì)鮮嫩十足，麻辣爽口。所有肉類食材新鮮配送，去腥味，確保匯光皇后鹵味的美味口感。特色美食的打造離不開專有研發(fā)團隊和產(chǎn)品的支持。在持續(xù)的發(fā)展中，匯光皇后鹵味總部通過實踐總結(jié)出屬于自己的一套開店加盟標(biāo)準(zhǔn)，大大壓縮了購買的速度，獲得了消費者的認可。

匯光皇后鹵味以家傳配方為基礎(chǔ)，博采眾長，研發(fā)經(jīng)典鹵味系列配方，調(diào)制時尚、綠色、健康的美味，贏得廣大合作者的信賴。匯光皇后鹵味由數(shù)十種香辛調(diào)料，采用標(biāo)準(zhǔn)配方加工而成，定時浸泡腌制后，高溫高壓烤制而成，香氣撲鼻，外脆肉嫩，香酥爽口，色香味俱全。

匯光皇后鹵味統(tǒng)一采購優(yōu)質(zhì)黑鴨肉，嚴格質(zhì)檢，食材新鮮健康，制作時，把清洗過的食材再次放入陶鍋中燉煮12小時以上，味道更贊。而天然的發(fā)酵食材搭配各種香料使得匯光皇后鹵味腌制入昧。并采用古方制鹵，讓鹵香滲入到骨肉中。迄今為止，匯光皇后鹵味已為社會外各界人士提供上萬次飲食技術(shù)服務(wù)，并獲得大家廣泛好評。

匯光皇后鹵味在重視鹵味食品口味的同時，還注重鹵味食品的營養(yǎng)，它不僅搭配科學(xué)、口味獨特，還精心使用三十多種中藥材及自然香料制作而成，營養(yǎng)豐富、健康美味，被中華美食協(xié)會評為“中華名小吃”。匯光皇后鹵味現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，新鮮美味，即可作為餐前的菜品，也可作為日常小吃。

匯光皇后鹵味以它獨特的風(fēng)格形象，古樸典雅的造型，燉出的肉，色香味美，而占據(jù)市場鰲頭?？稍诜比A集貿(mào)市場及社區(qū)、超市開設(shè)專賣店，特別是填補了目前超市不能現(xiàn)場制作的一項空白。匯光皇后鹵味產(chǎn)品涵蓋了葷素，特色鮮明，肉質(zhì)鮮嫩，作料提香，無人不愛!

匯光皇后鹵味以豐富的美味贏得了消費者的認可，并在逐步發(fā)展中成長為實力品牌，協(xié)助眾多加盟商開店成功，在選址、裝修、宣傳等環(huán)節(jié)中形成了屬于自己的模式。為了讓匯光皇后鹵味舒適加盟商創(chuàng)業(yè)更順利，總部提供整店輸出支持，以豐富的經(jīng)驗指導(dǎo)加盟商開創(chuàng)成功好事業(yè)。

匯光皇后鹵味全國門店數(shù)量247家

二、寂寞的鴨子點擊查看品牌詳情

寂寞的鴨子是一個主打特色鹵制食品的加盟連鎖品牌，店內(nèi)擁有豐富多樣的產(chǎn)品，涵蓋鹵鴨、各種鴨副產(chǎn)品、土豆片、腐竹、竹筍等，多元化的產(chǎn)品可以 滿足不同消費者的口味需求，鴨肉類口感鮮嫩麻辣有嚼勁，素食類鮮脆爽口，而且價格實惠，性價比很高，份量很足，深受消費者的喜愛和追捧。寂寞的鴨子對于食材很是講究，選用新鮮的鴨子和蔬菜，運用特制的香料進行鹵制，嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)工藝來進行制作，保證產(chǎn)品的風(fēng)味和口感，寂寞的鴨子擁有專業(yè)的食品研發(fā)人員，根據(jù)季節(jié)變化，定期推出新口味的產(chǎn)品，保持品牌的優(yōu)勢和競爭力。

寂寞的鴨子自創(chuàng)立以來始終踐行“食品安全·趣味暢想”的品牌文化，實現(xiàn)“一群人、一件事、一輩子”的創(chuàng)業(yè)夢想，品牌的產(chǎn)品采用上等原料，再配上三十多種香料來烹制。每一道工序都經(jīng)過反復(fù)摸索，每一克調(diào)料、香料都精心配制。每一種味道都能滲入鴨貨中，讓鴨的自然香味上調(diào)料香料充分融合才制作出人人喜愛的獨特味道。每天的現(xiàn)鹵現(xiàn)賣。每天的現(xiàn)鹵現(xiàn)賣。也讓產(chǎn)品始終保持新鮮、不經(jīng)過冷藏,比傳統(tǒng)冷藏售賣更好。

寂寞的鴨子用匠心精神做產(chǎn)品,用實體門店+互聯(lián)網(wǎng)的模式，目標(biāo)是讓全世界每一個家庭，都能享用中國的健康鹵味?！坝脗鹘y(tǒng)草鹵、做健康美食”的產(chǎn)品理念，嚴格執(zhí)行每一道程序，宗旨是：顧客買的放心，吃的開心;更加的讓我們明白自己的使命：重新定義鹵味品牌，讓健康飲食更貼近生活。

寂寞的鴨子全國門店數(shù)量405家,主要分布在：北京市;上海市;重慶市;天津市;江蘇省等地區(qū)

三、云胖烤鴨點擊查看品牌詳情

云胖烤鴨隸屬于臺州市云胖餐飲企業(yè)管理有限公司，目前云胖烤鴨擁有700多家加盟店，形成了主要覆蓋華東、華南各大中小城市的加盟網(wǎng)絡(luò)。云胖烤鴨在傳承經(jīng)典工藝的同時，不斷引入先進設(shè)備，使得產(chǎn)品在色香味方面表現(xiàn)卓越。借助完善的設(shè)備統(tǒng)一配送系統(tǒng)，能夠即時解決設(shè)備使用中的任何問題，從而顯著縮短生產(chǎn)時間。這種高效解決方案迎合了現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活，增加了消費者的滿意度和關(guān)注度。

云胖烤鴨為了迎合消費者多變的口味需求，特設(shè)廚師團隊進行口味的持續(xù)研究與創(chuàng)新。由總部統(tǒng)一配送的獨特料包保證了產(chǎn)品口味的標(biāo)準(zhǔn)化，同行難以復(fù)制。同時，嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系確保每位顧客能夠享用高品質(zhì)美食，令其用餐體驗倍感安心。

云胖烤鴨緊跟時代潮流，積極拓展外賣市場，融入互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟，通過線上線下同步運營，快速吸引客流量。與多家外賣平臺的合作使訂單量持續(xù)增加，進一步提升了品牌人氣。

云胖烤鴨全國門店數(shù)量700多家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;廣西壯族自治區(qū);河北省;云南省等地區(qū)

四、九多肉多點擊查看品牌詳情

九多肉多主要是以畜禽肉類和蔬菜為原料，加工熟肉制品和系列配菜，實行集中加工、連鎖配送的生產(chǎn)經(jīng)營模式。生產(chǎn)車間配置有現(xiàn)代化裝備生產(chǎn)線多條，實現(xiàn)了自動化和智能化。以技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng)、以管理創(chuàng)新為驅(qū)動，建設(shè)信息化、自動化、智能化的現(xiàn)代食品企業(yè)是九多肉多始終不渝的追求目標(biāo)。挑選特定產(chǎn)區(qū)香辛料，甄選品質(zhì)食材服務(wù)商，自釀黃酒，自磨香油融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)，保留食材的營養(yǎng)和健康。

九多肉多主要是以畜禽肉類和蔬菜為原料，加工醬鹵肉制品和系列配菜，實行集中加工生產(chǎn)、統(tǒng)一冷鏈配送、加盟連鎖經(jīng)營的運行模式。配套建設(shè)有多條自動化、智能化控制的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線，全面上線了SAP和MES系統(tǒng)，打造了敏捷供應(yīng)鏈，實現(xiàn)了生產(chǎn)精細化和全數(shù)字化運營管理。產(chǎn)品加工、配送和銷售嚴格實行冷鏈控制，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省18個地市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和周邊江蘇、河北、山東、山西、陜西、安徽、湖北、四川等省份的部分地市。

九多肉多自成立以來一直堅持以技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng)，以管理創(chuàng)新為驅(qū)動。擁有省級醬鹵肉制品工程技術(shù)研究中心、省博士后創(chuàng)新實踐基地并與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合建立有食品工程技術(shù)研發(fā)中心，研發(fā)團隊160人，發(fā)明專利2項，實用新型專利40項。集團食品安全與質(zhì)量檢驗中心具備CMA第三方檢測認證資質(zhì)、并取得國際認可的CNAS認證。

九多肉多全國門店數(shù)量258家

五、周黑鴨點擊查看品牌詳情

周黑鴨隸屬于周黑鴨國際控股有限公司(以下簡稱為周黑鴨)，是一家專門從事生產(chǎn)、營銷及零售休閑熟鹵制品企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類等其他產(chǎn)品。目前產(chǎn)品包裝形式主要有氣調(diào)保鮮包裝、真空顆粒包裝。“沒滋味就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標(biāo)。周黑鴨相信，可口、衛(wèi)生、方便的產(chǎn)品，能夠為消費者帶來更大的樂趣和更好的體驗。

長期以來，周黑鴨始終堅守連鎖經(jīng)營管理模式和“質(zhì)量第一，信譽至上，保持特色，持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念。截止到2020年6月,周黑鴨門店總數(shù)達2053間，覆蓋中國21個省份及直轄市內(nèi)121個城市?，F(xiàn)有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞三大現(xiàn)代化工廠，正在穩(wěn)步推進全國五大區(qū)工廠布局，以輻射全國門店。線上覆蓋了22個國內(nèi)主要電商平臺，為了迎合主力消費群體生活習(xí)慣的改變，周黑鴨的產(chǎn)品于90個城市提供外賣服務(wù)。

周黑鴨連續(xù)4年獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”榮譽證書，安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品受到國內(nèi)外消費者的一致好評。年輕、休閑的品牌定位，更是贏得了眾多年輕白領(lǐng)和學(xué)生一族的喜愛。十余年的發(fā)展歷程“周黑鴨”人始終踐行“食”字理論和“樹根”文化，為振興中國民族產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)報效祖國的決心而努力奮斗，”矢志實現(xiàn)“百年品牌，走向世界”的夢想!

周黑鴨全國門店數(shù)量3999家,主要分布在：湖北省;河南省;山東省;河北省;湖南省;安徽省;江蘇省等地區(qū)

六、犟老頭犟大媽烤鵝點擊查看品牌詳情

犟老頭犟大媽烤鵝憑借著皮脆肉嫩，在市場發(fā)展多年，擁有大量的客源和好口碑?？均Z采用瓦缸烤制，新鮮腌制的食材和配菜進行浸泡腌制，把鵝肉進行入味，讓烤制的鵝一點點散發(fā)出濃郁的醬香。大多數(shù)顧客喜愛吃偏辣口味，因此犟老頭犟大媽烤鵝根據(jù)顧客的需求進行改造和創(chuàng)立，把各種口味進行搭配和融合，醬香，麻辣，藤椒，酸辣，各種口味應(yīng)有盡有，可以整只買走也可以切片享用。

犟老頭犟大媽烤鵝選用優(yōu)質(zhì)的鵝肉，鵝脖纖長細嫩，腿肉健壯有力，無公害，可謂是珍饈，也可謂是更好體驗。燉鵝也許會比較膩，而且鵝相對比較大，燉出來的容易鵝肉不進滋味，烤鵝就不一樣了，一點一點由內(nèi)而外一層一層剖開，經(jīng)過了調(diào)料的長期腌制，加上火的烘烤，鵝的油脂慢慢滲出來，每一層都不放過，味道深深的滲進去。鵝皮入味酥脆，鵝皮相對于比較厚，烤鵝濃縮了原料的精華，把鵝皮中的脂肪和水分烤出來，薄皮脆皮每一口都能帶來味蕾的高度跳躍感。鵝肉吃起來像雞肉卻又和雞肉有著很大的差別，做不好會有一種濃重的腥味兒，很多人都接受不了，犟老頭犟大媽烤鵝完好的避免了這個缺陷，利用烤的技術(shù)把鵝肉的優(yōu)點發(fā)揮出來，避開了很多不足。

鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。鵝肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。犟老頭犟大媽烤鵝制品，全部采用內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)草原鵝，采用幾十種來自廣西、云南、緬甸、越南的名貴中草藥，經(jīng)過十幾個小時、十余道工序精制而成，其味具有"鮮而不膩，過口不忘"之特點!犟老頭犟大媽烤鵝其附帶產(chǎn)品還包括：鵝爪，鵝翅，豬頭肉，肘子，豬手，皮凍，精排，豬尾骨，棒骨等二十余種特色健康產(chǎn)品。均具有綠色營養(yǎng)，健康美味的特點!

犟老頭犟大媽烤鵝一直以"堅強不息，厚德載物"做為企業(yè)精神，以"做良心的食品，才是合格的食品"為企業(yè)宗旨，秉承"取精華，去糟粕"的發(fā)展理念，本著"食品是金，百姓健康是福"的經(jīng)營理念，以科學(xué)的質(zhì)檢手段為扶持，精益求精，誠信經(jīng)營。

犟老頭犟大媽烤鵝每天店鋪開張都有許多顧客前來購買，每天顧客盈門，使得整天下來，店里做大量的烤鵝。如今犟老頭犟大媽烤鵝在市場上發(fā)展的十分迅速，由此可見潛力巨大，且有各大企業(yè)進行參與和合作，使得多家加盟店都收獲了成功與成長。

犟老頭犟大媽烤鵝全國門店數(shù)量174家,主要分布在：吉林省;遼寧省;黑龍江省;河北省;內(nèi)蒙古自治區(qū);山東省等地區(qū)

七、秋林里道斯紅腸點擊查看品牌詳情

秋林里道斯紅腸隸屬于哈爾濱秋林里道斯食品有限責(zé)任公司，始建于1900年，是一家有著120年歷史的老字號知名企業(yè)。總部目前擁有三大生產(chǎn)園區(qū)，現(xiàn)有員工近3000余人，旗下?lián)碛腥夤嘀破?、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等五大系列100多個品種的產(chǎn)品。秋林里道斯紅腸目前擁有線下連鎖店及流通合作通路1500余家，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋東三省、華東地區(qū)及北上廣深等一線市場，預(yù)計帶動上下游就業(yè)近萬人。

秋林里道斯紅腸因城市而生，城市以品牌為榮，歷經(jīng)多年風(fēng)雨的秋林里道斯與哈爾濱相生相伴，已成為黑龍江的一塊金字招牌，“來哈必吃，離哈必帶”的哈爾濱城市名片。作為肉灌制品相關(guān)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制定者、紅腸品類的領(lǐng)軍企業(yè)，秋林里道斯嚴格遵循百年一貫的生產(chǎn)工藝，堅守25道工序品質(zhì)，堅持“不合格的原材料堅決不入場，不合格的產(chǎn)成品堅決不出廠”的生產(chǎn)原則。企業(yè)先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)”和“首屆黑龍江省人民政府質(zhì)量獎提名獎”等榮譽稱號;“秋林里道斯”紅腸技藝、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯飲品”先后被評為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

近年來，秋林里道斯紅腸為迎合消費者“互聯(lián)網(wǎng)化”、注重分享的全新餐飲需求，拓展新的市場，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)性、豐富性和附加值，秋林里道斯在保留原有工藝和口味基礎(chǔ)上，不斷推陳出新，研發(fā)出更加時尚有趣、方便快捷、注重營養(yǎng)搭配的小包裝新品，讓傳統(tǒng)的有歷史感的哈爾濱名片式的產(chǎn)品有了新的生命力，在新時代吸引越來越多年輕的消費者。

秋林里道斯紅腸全國門店數(shù)量1500多家,主要分布在：黑龍江省;遼寧省;河南省;山東省;天津市;河北省等地區(qū)

八、一手店點擊查看品牌詳情

一手店成立于1995年，隸屬于環(huán)球國際餐飲加盟集團，以弘揚中華文化為基調(diào)，技術(shù)打造以熟食、鹵菜、鹵牛肉、醬牛肉、涼菜、燒雞、鳳爪、鹽水鴨、四川泡菜、骨里香熟食等。一手店特聘國家特一級廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的試驗，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成分，并保證不添加任何色素和防腐劑。一手店產(chǎn)品不斷推陳出新，店面也在不斷完善，保證給大家生產(chǎn)出品質(zhì)有保障的產(chǎn)品，讓廣大消費者放心購買，放心品嘗。

一手店秉承“質(zhì)量為先，信譽至上”的企業(yè)宗旨，致力于副食品的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品為主的幾大系列產(chǎn)品，大大豐富了消費者的餐桌，滿足了消費者的飲食和營養(yǎng)需求。

一手店對原料供應(yīng)、生產(chǎn)工藝、運輸銷售的所有環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)、全程監(jiān)控，形成了一套完備、嚴密的保障食品質(zhì)量和食品安全的管理體系，并順利通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和QS食品質(zhì)量安全認證。

一手店一定要運營，運營過程中必須要做好相應(yīng)的廣告宣傳，而總部會給大家提供相應(yīng)的廣告支持體系，積極幫助大家做好品牌推廣工作。再一個就是總部成立了屬于自己的研發(fā)團隊，然后定期研發(fā)新產(chǎn)品。

一手店產(chǎn)品品種類多，人人都能夠找到自己喜歡的美味!一手店熟食美味又營養(yǎng)，在我國擁有很廣闊的市場，為創(chuàng)業(yè)者提供了優(yōu)質(zhì)的事業(yè)平臺，它將簡單盈利模式復(fù)制給每一個投資商，輕松的就經(jīng)營事業(yè)。

一手店全國門店數(shù)量12222家,主要分布在：福建省;浙江省;廣西壯族自治區(qū);貴州省;廣東省;天津市;湖南省等地區(qū)

九、棲頭鴨點擊查看品牌詳情

棲頭鴨隸屬于廣州棲頭鴨餐飲管理有限公司，是國內(nèi)原創(chuàng)的現(xiàn)做鹵味品牌。起始于湖北省廣水市，棲頭鴨堅持用地道的食材與手藝。旨在為每一位顧客提供精致鮮美的味蕾體驗在傳承家族老手藝的基礎(chǔ)上。創(chuàng)新推出了“現(xiàn)做現(xiàn)賣”這一形式看得到的全程。棲頭鴨在傳承家族老手藝的基礎(chǔ)上.推出了現(xiàn)做現(xiàn)賣;這一形式，讓消費者能夠看得到的全程.聞得到的色香.并堅持不隔夜不冷藏。為確保產(chǎn)品的口味棲頭鴨采用新鮮優(yōu)質(zhì)食材，色澤光鮮的同時味道吃起來不會膩，正好滿足消費者的需求。

棲頭鴨主要產(chǎn)品包括鴨頭、鴨脖和鴨翅等等多種鴨貨，深受白領(lǐng)及各層次消費者喜愛，專業(yè)團隊不斷研發(fā)好吃的熟食，精選料，嚴工藝，出好品?？偛繉I(yè)又嚴謹?shù)钠放菩蜗髮?dǎo)入，線上+線下營銷，效益更有見證。同時成熟的招商體系可以在店鋪選址、產(chǎn)品研發(fā)、店鋪運營推廣、人員培訓(xùn)等多個方面為你提供扶持，在總部的支持下讓創(chuàng)業(yè)者輕松開店實現(xiàn)效益。

棲頭鴨現(xiàn)撈新派烤鴨集果碳、煤氣、電熱三種加熱方式同時烘烤，使其鴨肉受熱更均勻，色澤更紅艷，其成品肉質(zhì)細膩、口感醇厚、肥而不膩。棲頭鴨現(xiàn)撈五大經(jīng)典口味，全面滿足廣大食客需求，肯德基風(fēng)味：酥脆入味，老少皆宜。香辣風(fēng)味，刺激味覺，黑椒風(fēng)味：中西結(jié)合，高等品質(zhì);五香風(fēng)味：健康養(yǎng)生;蜜汁風(fēng)味：香甜可口，盡享。

從創(chuàng)立之初，棲頭鴨就從全產(chǎn)業(yè)鏈視角優(yōu)化和提升，不斷優(yōu)化食材的質(zhì)量與安全管控能力。在每一環(huán)節(jié)的原材料采購中。棲頭鴨嚴格對所有的供應(yīng)商進行多維度監(jiān)控 .確保每批次的原料符合標(biāo)準(zhǔn)要求。新鮮食材，當(dāng)天現(xiàn)做，口感極致，.絕不過夜，這些食界的基本操守，在棲頭鴨的體系里得到了最好的執(zhí)行并以一貫之。

2018年起始，棲頭鴨在迎來諸多合作伙伴的同時，也迎來了諸多友商的參觀與效仿。目前，棲頭鴨已經(jīng)在廣佛地區(qū)成立了多地培訓(xùn)中心，采用案例教學(xué)法與實操教學(xué)法，階梯式的進行援藝，并在后期對合作伙伴進行全線程的管控指導(dǎo)。

棲頭鴨全國門店數(shù)量1435家

十、紫燕百味雞點擊查看品牌詳情

紫燕百味雞是上海紫燕食品有限公司旗下的知名品牌。自創(chuàng)辦以來，一直專注于百味雞等鹵制食品的研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售。經(jīng)過兩代人的共同努力，如今，紫燕百味雞已經(jīng)在上海、北京、廣州、深圳等30多個大中型城市開設(shè)了千余家連鎖分店。此外，它還與蘇果、華聯(lián)、永輝等大型的知名商超建立了緊密地合作關(guān)系，已經(jīng)實現(xiàn)了線上線下的全渠道銷售。紫燕百味雞店中產(chǎn)品品種豐富，除了有特色百味雞外，還有夫妻肺片、紫燕鵝、豬頭肉、八戒耳朵、五香鳳爪、雙椒鴨脖等美食。凡是光顧紫燕百味雞店的人都能在這里挑選到自己喜愛的美食。

紫燕百味雞依托豐富的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈管控、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢，從原料采購溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點控制、產(chǎn)品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規(guī)范的管理體系。憑借嚴選的原料、特色的配方、嚴謹?shù)墓に嚕瑒?chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道特色菜肴，并確立「紫燕百味雞」品質(zhì)、美味、健康的良好品牌聲譽。

紫燕百味雞以其優(yōu)選的原料、特有的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以夫妻肺片、藤椒雞、百味雞、紫燕鵝、芙蓉鴨為主的共三十多個精品熟食，在集中采購和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢下，生產(chǎn)出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價廉，因此所到之處，很快就成為當(dāng)?shù)氐拿?，享有“沒有紫燕不成席”的美譽。

紫燕百味雞憑借在我國熟食行業(yè)的知名地位和良好形象，產(chǎn)品先后獲得：第十屆中國食品博覽會金獎、江蘇省名優(yōu)產(chǎn)品、湖北省著名品牌、上海市十大暢銷農(nóng)產(chǎn)品等稱號，更是獲得了國家六部委聯(lián)合頒發(fā)的全國食品安全示范單位，國家級星火計劃項目等榮譽。

紫燕百味雞全國門店數(shù)量1911家