在許多人的心中，麻辣燙不僅是一道美味小吃，更是一份充滿溫情和回憶的記憶。隨著麻辣燙市場的火爆，越來越多創(chuàng)業(yè)者紛紛投身其中，想要分一杯羹。那么，面對眾多的麻辣燙加盟品牌，哪一家才是真正的“強者”?又有哪些品牌憑借特色和實力脫穎而出?別著急，今天我們?yōu)槟銕硪环萑娴摹奥槔睜C品牌全解析”，幫你看清市場的真正贏家，尋找最適合你的創(chuàng)業(yè)伙伴!

一、劉文祥麻辣燙點擊查看品牌詳情

劉文祥是黑龍江劉文祥餐飲服務有限公司旗下注冊品牌，總部位于黑龍江，經(jīng)過總部的不斷創(chuàng)新和發(fā)展，使得品牌在各地市場上都建立了加盟店鋪，成為了行業(yè)中有名的品牌，并且贏得了不錯的影響力，給顧客帶來了新鮮、份量大、性價比很高、價格實惠的的麻辣燙，吸引了不少顧客前來打卡品嘗，備受顧客的追捧。劉文祥麻辣燙將各地傳統(tǒng)麻辣燙的精髓融入其中，建立起標準化、規(guī)范化的制作流程，研制出不同風味的麻辣燙湯底，搭配上各種調(diào)味料以及各式各樣的食材，給顧客帶肋個性化的美食，讓顧客吃的開心。

劉文祥麻辣燙擁有專業(yè)的研發(fā)人員，依據(jù)市場變化，推出新式產(chǎn)品，保持品牌的優(yōu)勢和競爭力。根據(jù)加盟商的實際情況，進行提供個性化的加盟方案，有針對性地進行指導，讓加盟商能夠安心進行創(chuàng)業(yè)。劉文祥麻辣燙允許加盟商自主選用當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)、新鮮食材制作烹飪，為加盟商節(jié)省了經(jīng)營成本，同時也為當?shù)夭煌娘嬍沉晳T增加了多樣性。醋、芝麻醬、辣椒、麻椒等輔助調(diào)味品加盟商可根據(jù)實際情況自由選購，可提高配送效率。重要的湯底調(diào)料由公司統(tǒng)一發(fā)貨，保證了湯底口味的一致性。

劉文祥麻辣燙用料講究，加之各種蔬菜、豆制品、菌類、藻類等綠色食品的合理搭配，使其營養(yǎng)更加豐富。鮮、香、辣的融合，因其湯鮮味美?？谖独倍辉辏愣荒?，即燙即食，深受老百姓的喜愛。劉文祥麻辣燙會聘請研發(fā)師，定期制定產(chǎn)品升級方案。劉文祥麻辣燙新品源源不斷，吸引新顧客，留住老顧客，四季營銷全年無休。

劉文祥麻辣燙全國各地加盟店鋪兩百多家，覆蓋12個多省份，遍布黑龍江省、吉林省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河北省、河南省、山東省、四川省、湖南省、福建省、上海市、北京市。部分加盟商盈利后迅速擴張多家店面。

二、楊國福麻辣燙點擊查看品牌詳情

上海楊國福企業(yè)管理(集團)有限公司前身楊國福麻辣燙品牌始創(chuàng)于2003年,系專業(yè)從事麻辣小吃及特許經(jīng)營的全國大型餐飲連鎖企業(yè)。2007年,楊國福成立哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司,經(jīng)12年的沉淀,于2015年將集團總部設于上海。上海全球中心三大樞紐板塊:國際事務中心、餐飲旗艦體驗中心、國際商學院培訓中心。2018年10月遷址集團大廈——楊國福全球中心,開啟新的戰(zhàn)略篇章。旗下?lián)碛?多個餐飲項目;一座現(xiàn)代化大型食品加工工廠;五大全國物流配送中心。截至2015年12月31日,全國加盟店面3500余家,輻射國內(nèi)東北、華北、華東、華南等區(qū),遍布全國25個省級行政區(qū),3個直轄市,200余座城市。

作為中國麻辣燙行業(yè)領軍品牌,“楊國?！痹O立五大統(tǒng)一標準。統(tǒng)一商標、統(tǒng)一店面設計、統(tǒng)一操作和服務規(guī)范、統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)和口味、統(tǒng)一廣告宣傳。嚴格按照快餐行業(yè)標準化模式拓展全國店面,科學研發(fā)食品。公司先后與國內(nèi)外一線調(diào)味品供應商、乳制品供應商達成戰(zhàn)略同盟,為“楊國?！碧峁┹o料制作方法。公司董事長楊國福先生親自配伍地道香辛料秘方,升級麻辣燙湯底,牢牢穩(wěn)固湯底技術地位。

未來的“楊國福”將始終秉承“福文化”核心。不斷追求品牌的突破,尊重傳統(tǒng)餐飲文化,恪守誠信經(jīng)營之道,注重企業(yè)品質(zhì)提升,進一步擴大全國連鎖的戰(zhàn)略布局,打造全國餐飲連鎖行業(yè)黃金品牌!

2003年,楊國福麻辣燙一家直營店在哈爾濱永和街成立--楊記麻辣燙

2004-2006年,楊國福麻辣燙完成原始資金積累,為今后高速發(fā)展打下堅實基礎。

2007年,“楊國?！鄙虡顺晒ψ?同年,成立哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲有限公司,公司向正規(guī)化、科學化、企業(yè)化方向邁進,并優(yōu)先開展特許加盟經(jīng)營服務。

2008年,楊國福麻辣燙加盟店突破300家,遍布黑龍江省全境,省外加盟店落戶內(nèi)蒙古。

2009年,楊國福麻辣燙一家正規(guī)化、標準化食品加工廠建成,同年,業(yè)內(nèi)優(yōu)先倡導斤式自選麻辣燙的經(jīng)營方式。

2010年,加盟店突破1000家,遍布全國100余座城市,董事長楊國福先生敏銳的意識到過快的加盟連鎖店面增長并不利于企業(yè)未來的健康發(fā)展,毅然決定暫時停止加盟店面授權,開展為期一年的市場整頓管理工作。

2010年,建立哈爾濱、沈陽、天津、青島、通遼五大物流基地,全國統(tǒng)一配送湯底料包、調(diào)味品、涮品等,提高/增加全國所有加盟店口味的一致性。

2011年,先后獲得“全國市場誠信聯(lián)盟企業(yè)”、“誠信聯(lián)盟會員單位”、“質(zhì)量誠信單位”、“質(zhì)量信譽雙優(yōu)企業(yè)”、“黑龍江知名商標”、“黑龍江消費者喜愛的小吃名品名店”、“十佳小吃品牌名店”等近百項殊榮。

2012年,與國內(nèi)外一線調(diào)味品供應商、乳制品供應商、涮品供應商簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

2013年,占地20000平米、獲得QS市場準入資格的大型現(xiàn)代化、標準化食品加工廠落成,新建廣州物流基地,全國形成哈爾濱、沈陽、天津、青島、通遼、廣州六大物流基地,初步覆蓋全國市場。同年楊國福麻辣燙榮獲”黑龍江省知名商標“稱號。

2014年,由中國知名的設計公司全面設計規(guī)劃VI、SI,全面啟動品牌升級戰(zhàn)略,統(tǒng)一店面視覺形象,同時加強自身內(nèi)功修煉,提升服務品質(zhì)和店面管理,為未來3-5年全國戰(zhàn)略布局打下堅實基礎。

未來,楊國福麻辣燙全國店面目標數(shù)量3萬家,進軍國際市場,我們將全力拼搏;我們滿懷憧憬......

楊國福麻辣燙全國門店數(shù)量4470家,主要分布在：廣東省;山東省;河北省;浙江省;遼寧省等地區(qū)

三、小谷姐姐麻辣燙點擊查看品牌詳情

小谷姐姐成立于2018年4月 ，自創(chuàng)立以來，嚴格遵守“新鮮食材，匠心制醬”的經(jīng)營理念，從食材到醬料用心對待，堅持為食客送上新鮮溫暖的麻辣燙/拌、鐵板香鍋。新鮮的食材搭配小谷姐姐研發(fā)的麻醬，每一碗招牌麻辣拌都讓您唇齒留香，回味無窮。并提供十余種自選小料，由顧客自主調(diào)味，鮮香麻辣風味俱全。

至今已有數(shù)十種口味:麻醬麻辣拌、香辣麻辣拌、番茄麻辣燙、川味冒菜、香辣鐵板香鍋、醬香鐵板香鍋等人氣口味·小谷姐姐一心打造產(chǎn)品差異化,口味上不斷研發(fā)升級,小禮品種類更加多樣化,滿足顧客的預期。 小谷姐姐秉承新鮮食材匠心制醬的初心，堅持為大家?guī)斫】得牢兜穆槔卑?、麻辣燙和鐵板香鍋。

產(chǎn)品特色

提供多種湯底，包括濃湯、酸菜清湯等

麻辣拌口味涵蓋招牌、酸甜、川麻麻辣拌等

食材涉及牛肉清湯、豆腐制品、腌制蔬菜、肉湯濃縮汁、魚制食品、水果色拉、熟蔬菜、酸奶、以果蔬為主的零食小吃、腌制蘑菇等十余種類別

小谷姐姐麻辣燙從最初三人創(chuàng)始,到如今300多人的團隊,210多個城市的1000+家門店,小谷“幫助10000位餐飲小白實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)夢想”的初心從未改變。

四、樺南滿街香大碗麻辣燙點擊查看品牌詳情

湯火功夫麻辣燙連鎖品牌,門店千余家已遍布中國、韓國、日本、美國、新西蘭、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等多個國家和地區(qū)。

湯火功夫的海外征程與探索遠未止步這不僅是一次品牌勢能的增長，更是一次文化的傳播未來將以更加包容的姿態(tài)擁抱世界，向全世界分享這份獨屬于中國的功夫味道。

2012年 正式進入韓國市場后便有140+門店加入，至今韓國全域內(nèi)門店數(shù)量已超過510+，秉承著傳播中華美食文化的使命湯火功夫已經(jīng)成為了韓國最具規(guī)模的麻辣燙品牌,被年輕群體所喜愛，韓國湯火功夫株式會社。

榮獲大韓民國品牌滿意度一等獎、消費者首選品牌大獎等多項殊榮。作為“傳播者”湯火功夫品牌向世界展現(xiàn)了中華美食的獨特風采，深刻詮釋“以食為媒，文化先行”理念。

10 +

布局多個海外國家

230 +

覆蓋230+海外城市

500 +

超500家海外品牌門店

五、張亮麻辣燙點擊查看品牌詳情

張亮麻辣燙創(chuàng)立于2008年，隸屬于張亮集團。經(jīng)過十四年的勠力耕耘，張亮麻辣燙迅速發(fā)展為集直營、加盟、研發(fā)、培訓、設計、管理、服務于一體的全球餐飲連鎖品牌，下轄27家分公司，遍布全球1000多座城市，擁有直營店100余家，連鎖店面數(shù)量超過5800家，在業(yè)內(nèi)樹立了廣泛知名度及高品質(zhì)口碑。

2019年開始，張亮麻辣燙正式啟動全球化店面連鎖的戰(zhàn)略布局，先后在日本、美國、澳大利亞、加拿大、新加坡、新西蘭、英國、韓國等8個國家的20個城市建立31家品牌門店，不斷進行品牌升級，為輻射全球餐飲市場打下堅實的基礎。

在餐飲市場變革的趨勢下，公司引進專業(yè)人才，提升服務管理視野及高度，建立自主研發(fā)團隊，以選料、存貯、 配送、制作等多維度的標準化管理體系，確保每一碗麻辣燙的健康安全、口味統(tǒng)一。

在餐飲市場和消費形態(tài)變革的趨勢下，公司不斷升級，優(yōu)化店面空間體驗，秉承著“少即是多”的簡約設計哲學，為全球5800余家加盟店面精心打造符合當代審美的時尚用餐環(huán)境，并且以自由獨立的選餐模式，為顧客提供個性化用餐體驗。

從建立培訓實戰(zhàn)體系、店面運營服務體系、品牌整合傳播體系到實施區(qū)域保護政策，公司堅持追求加盟管理的專業(yè)化、標準化、現(xiàn)代化，秉承著為加盟商賦能的企業(yè)核心，公司給加盟商伙伴提供全方位支持及盈利保障，助力加盟商伙伴共創(chuàng)品質(zhì)生活。

一路的砥礪奮進、拼搏探索，公司始終恪守“正直、簡單、自律、擔當、包容、尊重、真誠、信任”的企業(yè)核心價值觀，先后榮獲“全國餐飲連鎖加盟十佳品牌”、“中國快餐百強企業(yè)”、“中國快餐卓越品牌”、“金牌連鎖餐飲機構”、“海外拓展成就品牌”、“中國3·15誠信企業(yè)”等多項榮譽。

未來，張亮麻辣燙將繼續(xù)深植于中國餐飲的土壤，挖掘中式快餐的魅力，傳播中華飲食文化，打造享譽全球的中餐品牌。

品牌標志

張亮麻辣燙品牌logo采用盾牌型作為輪廓，內(nèi)嵌藝術變形的張亮字體，表達品牌守衛(wèi)食品安全的責任心。同時，整體logo以橙色為品牌標準色，搭配部分留白，通過橙色的色調(diào)，傳遞品牌活力、健康、青春的屬性，凸顯張亮麻辣燙作為新一代健康餐飲品牌的價值理念。

企業(yè)理念

使命

讓世界輕享中國美食，助有志華人輕松創(chuàng)富

堅守中華美食文化的初心，在創(chuàng)新與傳承中與世界互融，讓全球各地的消費者，可以隨時隨地、安全輕松地享用美味、健康的新中式餐食。 借助于我們的品牌、研發(fā)、供應鏈、市場運營能力及數(shù)字化系統(tǒng)，打造簡單易學的經(jīng)營模式，賦能分布在全世界、有同樣價值觀、認可品牌的華人加盟商伙伴，形成良性生態(tài)發(fā)展平臺，實現(xiàn)共同創(chuàng)富。

價值觀

正直、簡單、自律、擔當

包容、尊重、真誠、信任

張亮麻辣燙全國門店數(shù)量5247家,主要分布在：江蘇省;山東省;浙江省;河南省;黑龍江省;河北省;遼寧省等地區(qū)

六、李海龍麻辣燙點擊查看品牌詳情

李海龍麻辣燙誕生于中國遼寧省沈陽市，于2007年成立，屬于沈陽市李海龍餐飲管理有限公司旗下的品牌。主營業(yè)務集中在提供多樣化的麻辣燙及相關中式快餐，包括具有地道口味的各類湯底、食材和特色小吃。

李海龍麻辣燙,黃金品牌，來自實力企業(yè)，公司經(jīng)過多年的發(fā)展，積累了更多的行業(yè)經(jīng)驗，致力于給現(xiàn)代人帶來健康的飲食。李海龍麻辣燙所屬公司，在多年的發(fā)展過程中，始終堅持進步和創(chuàng)新，推出更多美味的新品，帶來更為廣闊的消費市場。在總經(jīng)理的領導下，堅持以誠信立足天下，品質(zhì)引領未來的主要思想。

李海龍麻辣燙運用領先的加盟服務平臺：開業(yè)籌、前期培訓、后期經(jīng)營管理以及各項支援與輔導，建立完善的企劃、訓練、運營、物流、資訊、網(wǎng)絡營銷、等管理系統(tǒng)全力打造一個共創(chuàng)雙贏的全國最具服務特色的餐飲連鎖機構。李海龍麻辣燙公司如今在很多城市都發(fā)展了品牌的加盟連鎖店，所到之處，無不贏來了火爆的市場。

品牌歷程

2007年李海龍麻辣燙品牌創(chuàng)立，開設了第一家門店，標志著李海龍在餐飲行業(yè)的初始步伐。

2014年經(jīng)過7年的成長和市場驗證，沈陽市李海龍餐飲管理有限公司正式成立，標志著品牌運營的正規(guī)化和系統(tǒng)化。

2015年直營店數(shù)量達到20家，同時開始招募加盟商，加盟店迅速擴展至100家。

2016年加盟店數(shù)量翻倍，達到200家，品牌在國內(nèi)餐飲市場中的地位更加鞏固。

2017年李海龍麻辣燙啟動品牌全面升級戰(zhàn)略，更新店面設計，以提升顧客的用餐體驗和品牌形象。

2018年在中國大陸的加盟店數(shù)量突破300家，品牌開始策劃國際化布局。

2019年品牌正式啟動全球化戰(zhàn)略，進入韓國、日本、新西蘭和加拿大等國家的市場，加盟店數(shù)量達到400家。

2020年全球加盟店數(shù)增至500家。

2021年順應環(huán)境，李海龍麻辣燙加強線上市場的開拓，線上直播帶貨成為新的增長點，加盟店繼續(xù)增加，品牌影響力進一步擴大。

2022年李海龍麻辣燙持續(xù)優(yōu)化供應鏈管理，強化加盟支持體系。

2023年加盟店總數(shù)穩(wěn)定在500余家，品牌深化品牌營銷策略，以推動品牌進一步的市場占有率提升。

品牌使命

精彩源于堅持，創(chuàng)新永無止境。

李海龍麻辣燙全國門店數(shù)量500余家,主要分布在：遼寧省;吉林省;內(nèi)蒙古自治區(qū);山東省;河南省;廣東省等地區(qū)

七、秀海福麻辣燙點擊查看品牌詳情

秀海福，隸屬于哈爾濱裕祥鼎餐飲管理有限公司，秀海福品牌于2016年成功創(chuàng)立，總部位于哈爾濱。是一個主營快餐加盟業(yè)務的餐飲連鎖品牌，旗下主要有秀海福金湯麻辣燙、秀海福番茄麻辣燙、“秀兒炸串”、秀海福手調(diào)鮮榨果汁等產(chǎn)品。

秀海福秉承以好原料打造綠色、安全、營養(yǎng)、健康、的理念為客戶提供餐飲服務。秀海福金湯麻辣燙、秀海福番茄麻辣燙主打“一碗金湯”的湯底技術。

發(fā)展歷程

2011年，首家直營店開業(yè)，同年首家加盟店開業(yè)

2015年，品牌形象全面升級為2.0版本

2016年，正式成立華東、華南、華北辦事處

2017年，全國門店全面升級成為3.0形象

2018年，加大廣告投放力度，提升品牌知名度

品牌文化

品牌愿景：創(chuàng)建輕餐飲產(chǎn)業(yè)孵化平臺

品牌使命：實現(xiàn)3000個家庭財富夢想，致富員工，回報社會

企業(yè)精神：嚴謹認真務實高效、開拓創(chuàng)新使命必達

品牌口號：金湯麻辣燙，把湯喝光

品牌核心價值觀：誠信、奉獻、協(xié)作、共贏

秀海福麻辣燙全國門店數(shù)量693家,主要分布在：黑龍江省;黑龍江省;安徽省;安徽省;吉林省;吉林省;河北省等地區(qū)

八、覓小鮮砂鍋麻辣燙點擊查看品牌詳情

覓小鮮砂鍋麻辣燙隸屬于河北御禾餐飲管理有限公司，公司成立于2016年3月，坐落在京畿之地保定新城，目前公司旗下有熊貓來火鍋外賣，大肚王油炸串串和覓小鮮砂鍋麻辣燙這三個餐飲品牌，其一已坐擁三十五余家店。

河北御禾餐飲管理有限公司成立以來，一直專注于品牌創(chuàng)新發(fā)展，協(xié)助企業(yè)品牌有效構建品牌價值體系，形成了獨具特色的本土品牌。公司首次融入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，全方位、組合型的商業(yè)模式，打造連鎖加盟的發(fā)展新模式，以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象。企業(yè)積極開拓加盟體系，加快公司連鎖經(jīng)營的發(fā)展，為全國加盟商構建了連鎖加盟、品牌推廣的加盟平臺。

我們打算做一場顛覆從一座城市到另一座城市，從西南到東北，我們用腳步和舌頭丈量了各地多家麻辣燙，拜訪了數(shù)位麻辣燙行業(yè)高手，從食材與技術上不斷創(chuàng)新突破，用真誠和執(zhí)著贏得他人認可，潛心學習麻辣燙技藝，不論明星佳人，還是販夫走卒，都能享用這國民美味。

品牌特色

新鮮營養(yǎng)，新鮮食材，新鮮展現(xiàn)，新鮮制作，營養(yǎng)搭配，經(jīng)典時尚的空間。

自然麻辣，追求本味，展現(xiàn)麻辣燙最本真的口味獨創(chuàng)標準化出餐展示流程，用料豐富，提升口味的同時提升對人眼球的吸引度，充分體現(xiàn)“料足才夠味”的品牌中心。

砂鍋形式，單人單鍋，顛覆現(xiàn)有碗式麻辣燙的的普遍口味，簡化出餐流程，豐富的味覺體驗，展現(xiàn)麻辣燙應有的特色。

覓小鮮砂鍋麻辣燙全國門店數(shù)量6483家,主要分布在：吉林省;廣東省;江蘇省;河南省;山東省;安徽省等地區(qū)

九、拌將干拌麻辣燙點擊查看品牌詳情

拌將干拌麻辣燙隸屬于拌將餐飲管理有限公司，公司2018年成立于上海，有中、高級廚師50余人，專業(yè)管理人員30余人，這支技術力量雄厚的管理隊伍為公司的發(fā)展壯大奠定了堅實的基礎。公司秉承“以服務贏得信任，用付出取得回報，全員合作，真誠團結，奉獻社會”的信條。

經(jīng)歷幾年的不斷發(fā)展壯大，將第一品牌“拌將干拌麻辣燙”努力打造為小吃第一品牌。并隨著市場的需求在2019年初立項第二品牌“拌將”經(jīng)過資深團隊的品牌策劃、包裝、設計、產(chǎn)品研發(fā)、料包生產(chǎn)、品牌注冊等，現(xiàn)已正式投放市場。拌將擁有投資小、選址靈活、管理簡單等特點，適合社會各界人士投資。

大聚小餐必選的品牌

拌將麻辣燙用原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)辣椒和花椒，秘制麻辣底料與復合骨湯相融合，調(diào)配出一碗即麻辣鮮香，又富含骨膠原和鈣質(zhì)、骨蛋白等營養(yǎng)豐富的底湯。拌將麻辣燙加盟，多種美味可挑選，眾口不難調(diào)，是大聚小餐必選的品牌。

口感突出，集美味、養(yǎng)生等優(yōu)勢于一體

在麻辣燙的口味上，拌將干拌麻辣燙創(chuàng)新出醬、香、鮮等多種特色的麻辣燙，口感突出，通過美食與養(yǎng)生理念的結合，麻辣燙還有著滋補的功效，消費者吃完還想吃。拌將麻辣燙滿足了現(xiàn)代人對健康飲食的追求，集美味、養(yǎng)生等優(yōu)勢于一體，當然更受廣大消費者的歡迎。

拌將干拌麻辣燙全國門店數(shù)量228家,主要分布在：重慶市;上海市;北京市;天津市;江蘇省等地區(qū)

十、馬玉濤麻辣燙點擊查看品牌詳情

“馬玉濤大叔的麻辣 燙”，原品牌名為“馬玉濤麻辣燙”，2006 年成立至今，在10余年的品牌積累中不斷尋找與消費者的心理對話，從產(chǎn)品研發(fā)到品牌形象，從技術創(chuàng)新到服務完善，品牌價值不斷增長。

2018年，馬玉濤餐飲管理有限公司進行品牌全線迭代升級，以全新形象面市，提出“百般滋味，樂享生活”的獨特價值主張，轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵M者基礎需求、功能需求、心理需求與品牌認同于一體的復合型核心價值體系，讓“馬玉濤大叔的麻辣燙”成為一種快樂的生活方式和樂觀豁達的處事態(tài)度， 向消費者傳遞一種快樂向上的價值觀念。

未來，品牌形象“馬大叔”將進化成為麻辣燙品類中的超級IP。

馬玉濤麻辣燙全國門店數(shù)量143家,主要分布在：重慶市;天津市;北京市;黑龍江省;山東省;海南省;江蘇省等地區(qū)