隨著現(xiàn)代人對美食的追求不斷提升，冒菜作為一種獨具特色的川味美食，正在全國范圍內(nèi)掀起一股加盟熱潮。對于眾多投資者而言，選擇一個合適的冒菜品牌進行加盟，不僅關(guān)系到未來的經(jīng)營收益，還能影響到品牌在市場上的影響力和競爭力。因此，在深入了解市場趨勢的同時，分析冒菜加盟排行成為了每一位潛在加盟者的重要一步。

一、三顧冒菜點擊查看品牌詳情

三顧冒菜于2008年始創(chuàng)于成都，為四川三顧冒菜品牌管理有限公司團旗下核心品牌。憑借產(chǎn)品線的拓展和就餐體驗的不斷優(yōu)化，以及遵循“以消費者為根本，以加盟商為基石，以供應(yīng)商為伙伴”的經(jīng)營理念，三顧冒菜自創(chuàng)立以來一直深受消費者喜愛，并獲得行業(yè)及媒體的高度認可。截至2024年，三顧冒菜在全國300多個城市累計加盟4000多家門店、20000多名員工，每年為超過3.2億人次提供就餐服務(wù)。

品牌榮獲“2019-2020中國餐飲加盟榜TOP100”;2018-2020連續(xù)三年的中國餐飲品牌力百強品牌;“2019、2021中國特色小吃十大品牌”;2023中國最具投資價值連鎖加盟品牌等榮譽，在細分品類中前茅。三顧冒菜始終堅持占領(lǐng)冒菜認知高勢能城市，為創(chuàng)業(yè)者成就夢想提供強力供應(yīng)鏈支撐和品牌賦能。

品牌故事

“三顧茅廬”已是家喻戶曉的典故,劉備第三次拜訪席間諸葛亮命內(nèi)人用隆中土法制作的“冒菜”招待劉備三人。劉備敬愛諸葛之才，更對這種“麻不刺喉、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚”的“冒菜”贊不絕口。此后戎馬生涯，劉備時常命御廚依法制作“冒菜”，犒勞三軍將士。

魏黃初二年(公元221年)，劉備于成都稱帝建立漢朝，此后，此宮廷“冒菜”制法流入民間，成了成都地方特色美食?！叭櫭安恕闭莻鞒辛藵h室正宗的“冒菜”制法，加入現(xiàn)代制作工藝，鍋底由幾十種名貴香料精心熬制，湯料以多種動物骨頭為原料，再輔以純動植物油綠色調(diào)味品，絕無添加劑，真正使用一次性鍋底，味道鮮美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是為成都冒菜最為正宗的一脈。

品牌文化

使命

弘揚中華美食文化，助力每一位熱愛餐飲的創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)高收益、高成長和可持續(xù)的成功創(chuàng)業(yè)，助力每一位員工實現(xiàn)物質(zhì)和精神的雙幸福。

愿景

打造全球化的餐飲連鎖平臺，生態(tài)化的創(chuàng)業(yè)平臺，集團化的生態(tài)產(chǎn)業(yè)平臺和價值共享平臺。

經(jīng)營理念

以消費者為根本，以加盟商為基石，以供應(yīng)商為伙伴。

核心價值觀

奮斗、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新。

三顧冒菜全國門店數(shù)量806家,主要分布在：四川省;江蘇省;廣東省;云南省;重慶市等地區(qū)

二、辣五爺冒菜點擊查看品牌詳情

辣五爺冒菜自成立以來便始終堅持做正宗四川冒菜為經(jīng)營標準，致力讓更多的消費者品嘗到獨特正宗的四川風味美食。辣五爺冒菜采用特色調(diào)料、營養(yǎng)健康、老少皆宜。辣五爺冒菜始終堅持選材新鮮，健康制作的模式，在整個出品的過程中，絕不使用任何的防腐劑、色素等不利于健康的添加劑。

冒菜是一道很好吃的菜品，它種類豐富、味道麻香，深受消費者喜愛。辣五爺冒菜味道簡直一絕，辣五爺冒菜產(chǎn)品齊全，新鮮美味，環(huán)境舒適，深受歡迎。辣五爺冒菜不同于傳統(tǒng)火鍋冒菜，傳統(tǒng)火鍋冒菜由麻辣燙演變而來，口味及用餐形式較為單一，辣五爺冒菜更為方便快捷及多樣化。

辣五爺冒菜是集美味、健康、時尚、便捷于一體，體現(xiàn)了現(xiàn)代冒菜特性，消費者可以自己隨意選擇底料、調(diào)料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋辣五爺冒菜店內(nèi)全部是吧臺與高腳椅的設(shè)計，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個人獨享美味，都讓人覺得很愜意。

辣五爺冒菜全國門店數(shù)量4969家,主要分布在：吉林省;浙江省;河北省;內(nèi)蒙古自治區(qū);四川省等地區(qū)

三、冒菜西施點擊查看品牌詳情

四川八里蓉香餐飲管理有限公司，總部位于歷史悠久、美食文化底蘊深厚的天府之國一四川成都。公司成立于2017年11月， 現(xiàn)旗下有多個餐飲品牌:冒菜西施、斗舌盤盤麻辣燙等在高速發(fā)展中!公司自有原料工廠，以現(xiàn)代化生產(chǎn)方式進行原物料的生產(chǎn)，確保原物料統(tǒng)一標準化。此外，公司與美團外賣平臺建立長期友好合作關(guān)系，以“外賣+堂食+外帶多盈利模式經(jīng)營，現(xiàn)已全面立足于國內(nèi)市場，旗下品牌門店數(shù)量多達四百余家，遍布全國29個省級行政區(qū)98個城市。

品牌故事

冒菜西施:“冒菜西施"這個名字， 是基于品牌創(chuàng)始人黃偉先生的妻子喜食冒菜的原因以及“情人眼里出西施”的美好愛情故事而決定的，2015年， 在成都開創(chuàng)了第一家冒菜西施 ]店。從紀念自己的愛情到想要分享美好與幸福給更多人的理念出發(fā)，讓消費者感到中國四大美女之一的“西施”般的美好形象，讓大家遇見“冒菜西施”，愛上冒菜西施”。同時又展現(xiàn)美食即食美的餐飲品質(zhì)追求，讓消費者吃到美食，獲得幸福。如今冒菜西施門]店遍布全國，門店數(shù)量高達數(shù)百余家，冒菜西施創(chuàng)始人黃偉先生秉持初心，以標準化、規(guī)模化和連鎖化的現(xiàn)代運作機制，豐富的全國上百家火爆連鎖店管理經(jīng)驗，完善的部門結(jié)構(gòu)運作機制，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)贏得客戶與市場認可，立志將冒菜西施打造成傳遞幸福的餐飲領(lǐng)軍品牌。

冒菜西施全國門店數(shù)量500家

四、冒大仙冒菜點擊查看品牌詳情

冒大仙冒菜定位堂食+外賣的新型餐飲模式，其特點是在抓住堂食的情況下，兼顧了越來越火、越來越大的外賣市場，同樣，公司擁有非常強大的運營實力。冒大仙鮮冒菜味道正宗，地道成都冒菜口味，屬于營養(yǎng)美味的小吃項目，因此投資額度小，投資模式靈活，創(chuàng)業(yè)者加盟冒大仙鮮冒菜無需擔心加盟費，無壓力可言，放心選擇。冒大仙鮮冒菜多款可選，無論是單人單點，還是朋友小聚，都能輕松滿足。同時，冒大仙鮮冒菜加盟店裝修風格統(tǒng)一好辨識，倡導(dǎo)親切服務(wù)理念，獲得了時下年輕主流消費群體的認可。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)＋現(xiàn)代科技力量，線上線下多線盈利，既保證了門店旺盛的人氣，又能將線上外賣平臺充分利用，令冒大仙鮮冒菜加盟在同行競爭匯中優(yōu)勢明顯。

冒大仙鮮冒菜加盟店堅持選用優(yōu)質(zhì)食材和底料，健康有保障，憑借新鮮的食材和大品牌的原料，確立了其品牌健康、優(yōu)質(zhì)、美味及可靠的良好市場口碑，更贏得了廣大消費者的認可與追捧，成功建立家喻戶曉的品牌，并不斷快速成長。冒大仙鮮冒菜的多樣食材和豐富的調(diào)料，成功照顧各類顧客的口味和喜好，令冒大仙鮮冒菜在同行競爭中優(yōu)勢凸顯，令其他冒菜品牌望塵莫及。

冒大仙冒菜全國門店數(shù)量793家,主要分布在：四川省;重慶市;江蘇省;西藏自治區(qū);山東省等地區(qū)

五、巴老冒豆花冒菜點擊查看品牌詳情

巴老冒豆花冒菜隸屬于成都大樹底下餐飲管理有限公司,冒菜起源于成都,是當?shù)貥O其有名的特色小吃,如今已在全國范圍內(nèi)受到了廣大消費者的青睞。巴老冒冒菜秉承“好吃實惠——我的美味”的經(jīng)營理念，毛記冒菜，傳承漢室正宗冒菜做法，時刻以市場為導(dǎo)向。巴老冒冒菜這種口感醇厚、麻辣鮮香、菜品多樣、經(jīng)濟實惠，為巴老冒冒菜加盟者加盟更輕松。

巴老冒冒菜改善了傳統(tǒng)的冒菜形式，改變了人們對冒菜的認識，贏得了消費者的一致認同。巴老冒冒菜自開創(chuàng)以來，遵循食在健康的生活理念，以全新的中藥食材消費理念。而且，巴老冒冒菜店面裝修格調(diào)優(yōu)雅、時尚、美觀，已逐步形成了自有的經(jīng)營理念，所有門店無一滴回收油，潲水油，老油，不使用香精，辣椒精，色素等添加劑。

巴老冒冒菜尊循“要美味更要安康”理念，不時研發(fā)晉級味型，滋味越來越好，巴老冒冒菜運用屠場原資料，充沛應(yīng)用食材的本真之味，綠色安康油好清亮，舍得本錢運用正軌廠家菜油、色拉油及數(shù)種上等名貴自然香料、海椒炒制，菜品出鍋后加以椒、上等青花椒面，其菜品辣度、麻味均在自然辣度范圍內(nèi)。

巴老冒豆花冒菜全國門店數(shù)量110家,主要分布在：四川省;重慶市;浙江省;江蘇省;陜西省等地區(qū)

六、壹桶干拌冒菜點擊查看品牌詳情

壹桶干拌冒菜隸屬于鄭州孚每羊餐飲管理有限公司，成立于2019年07月，公司主要以餐飲品牌孵化及連鎖管理為主，總部位于河南省鄭州市管城回族區(qū)南關(guān)街，目前在職人員20余名。公司旗下有“壹桶干拌冒菜”“壹桶麻辣拌”。其中“壹桶干拌冒菜”在短短一年之間，遍布全國各地。截止目前已在全國含北京，廣東、湖南、湖北、河北、河南、山東、山西、江蘇、浙江，安徽、貴州、陜西、內(nèi)蒙，新疆，甘肅，寧夏，青海，吉林等20個省，自治區(qū)，100多個城市開設(shè)了“壹桶干拌冒菜”加盟店300余家，并一直保持突飛猛進的增長趨勢。

干拌冒菜是將蔬菜、肉等原料冒熟入盆，不加湯汁，而是以紅油、醬汁和調(diào)味料攪拌。蜀壹桶冒菜時使用的是高湯，將食材燙熟，撈出控水后裹勻調(diào)料，滋味立馬變得濃稠厚重。壹桶干拌冒菜，屬于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型特色小吃，在于新奇、獨特、口味完爆傳統(tǒng)冒菜。公司以發(fā)展特色小吃加盟連鎖為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造中士快餐品牌。完整的輔導(dǎo)連鎖客商與整套技術(shù)指導(dǎo)為廣大連鎖客商提供了便捷!小額投資，簡單創(chuàng)業(yè)，可觀而 穩(wěn)定的收入，純口碑一傳十十傳百，吸引越來越多加盟商的。

公司秉承“創(chuàng)新理念、誠信經(jīng)營，以人為本，口碑相傳，合作共贏“的經(jīng)營理念；一店贏利小成，眾店贏利大業(yè)和職業(yè)化管理、規(guī)范嚴謹?shù)墓芾碇贫?、靈活創(chuàng)新的運營機制、充滿人性的保障體系。并以“質(zhì)量保障”，“顧客的滿意是我們的榮譽”作為我們不變的質(zhì)量政策；把“誠信、負責、創(chuàng)新、團隊”作為追求和目標。

壹桶干拌冒菜全國門店數(shù)量557家,主要分布在：四川省;河南省;山東省;黑龍江省;湖北省等地區(qū)

七、三豐冒菜點擊查看品牌詳情

三豐冒菜隸屬于濟南三豐餐飲管理有限公司，勁爆的味道、良好的口碑、周到的服務(wù)是三豐冒菜不斷攀升的力量之源。公司自成立以來，秉承著'成就他人夢想，實現(xiàn)自我價值'的核心價值觀，不斷挖掘每一個員工的價值，提高團隊凝聚力，增強企業(yè)核心競爭力，全體玖格格人團結(jié)一心、風雨同舟、攜手并進、堅定不移地三豐冒菜推向新的發(fā)展高度，實現(xiàn)全面共贏。

濟南三豐餐飲管理有限公司是一家集餐飲生產(chǎn)、營銷、管理于一體的專業(yè)加盟連鎖餐飲管理公司。旗下?lián)碛卸鄠€品牌，公司組建專業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、開發(fā)、營銷團隊，堅持以市場為導(dǎo)向，本著始終為客戶服務(wù)的原則。在餐飲領(lǐng)域的技術(shù)實力和味道創(chuàng)新方面一直保持著與時俱進，營業(yè)規(guī)模、分店數(shù)量保持著穩(wěn)步增長。
三豐冒菜，地道川味調(diào)料，特有的制造方法，滿口都是意想不到的口感。三豐冒菜的獨特風味深受消費者喜愛，其擁有辣而不燥，鮮而不腥，入口醇香，回味悠長的特色，再加上上等骨湯配上精選十幾味草藥精心熬制，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不僅不傷胃，不上火還具有綠色養(yǎng)生結(jié)果鮮味多口，更是傳統(tǒng)美食的代表之作。三豐冒菜富含營養(yǎng)、易于消化，常吃不膩、不胖，適合不同地域、不同群體、不同口味的需求，四年間三豐冒菜見證了獨特的萊格味道。三豐冒菜產(chǎn)品的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、環(huán)保的經(jīng)營理念，讓傳統(tǒng)小吃煥發(fā)生機。自其上市以來，深受廣大消費者喜愛。

三豐冒菜全國門店數(shù)量3777家,主要分布在：河北省;廣東省;浙江省;湖北省;山東省等地區(qū)

八、滿肚麻辣香鍋點擊查看品牌詳情

滿肚麻辣香鍋加盟總部本著"品質(zhì)不打折"的宗旨,得到了白領(lǐng)、藍領(lǐng)及周邊居民的大力追捧,滿肚麻辣香鍋加盟總部在不斷的嘗試,終于研制出特色香鍋,其主打特色香鍋匯集麻、辣、醬、鮮、香五味,五味特色香鍋打破了人們對于香鍋料理的固有認識,剛推出市場就深受消費者的追捧。滿肚麻辣香鍋加盟總部憑借著出眾的口味很快的被大眾所接受并喜愛。產(chǎn)品對于食材特性的了解,能讓其更好的利用食材,進行餐品的制作。滿肚麻辣香鍋加盟總部的產(chǎn)品作料決定了餐品的整體口味,不同的系列產(chǎn)品有著不同的自有工藝,每種自有工藝都配合著食材的口感,加盟滿肚麻辣香鍋加盟,讓每位消費者都擁有合格的美味體驗。

21世紀人氣勝過一切,而人氣靠的是特色和品質(zhì)。滿肚麻辣香鍋加盟秉承著對“綠色健康”的不懈追求,在發(fā)展過程中,一直堅持著“品質(zhì)不打折”的要求,潛心致力于開創(chuàng)多種符合人群消費的香鍋菜肴。滿肚麻辣香鍋以麻辣為主,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味,其特色明顯,口味獨特,其他大眾餐廳無法比擬。滿肚麻辣香鍋口味獨特,食物保持純樸與自然,講究原形、原汁、原味,令人在享受美味的同時,還能有益于身心健康。

滿肚麻辣香鍋加盟加盟,總部全程扶持,整店輸出,一站式服務(wù)。本著讓加盟商省心省力,專心經(jīng)營的原則,滿肚麻辣香鍋加盟總部對于加盟商的一切問題都有專業(yè)客服跟進解決,確保加盟商的經(jīng)營一切順利。滿肚麻辣香鍋加盟加盟無需餐飲經(jīng)驗,核心技術(shù)總部培訓(xùn),包教包會,掌握技術(shù)才是持續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵。

滿肚麻辣香鍋全國門店數(shù)量418家,主要分布在：內(nèi)蒙古自治區(qū);陜西省;北京市;浙江省;福建省;廣東省等地區(qū)

九、毛記和意冒菜點擊查看品牌詳情

毛記和意冒菜隸屬于四川蜀香蜀韻餐飲管理有限公司。正式成立于2014年，品牌：毛記和意。前身是金牛區(qū)毛記冒菜館，毛記冒菜以秘制香料為尊。湯料用幾十種無害中草藥熬制，輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。做真正的綠色食品;不含添加劑色素，是能喝湯的冒菜，營養(yǎng)、健康、美味、時尚。

1998年初，毛師傅正式在梁家巷租了一間鋪面，取名毛記冒菜，開始了自己的冒菜生涯。2004年開始，毛記冒菜在成都小吃界獨樹一幟，遠近聞名。而今，每天前來品嘗毛記冒菜的人川流不息，人潮涌動，全國各地慕名前來拜師學藝的人員更是絡(luò)繹不絕。

毛師傅考慮再三，決定將毛記冒菜發(fā)揚光大，讓更多的百姓受益。為了懷念勤勞善良的外公外婆，于2010年，正式以毛記和意品牌面向全國市場。“和”為處世為人和氣，“意”為顧客對味道滿意。這就是“毛記和意”品牌樸實的核心價值。

毛記和意冒菜全國門店數(shù)量262家,主要分布在：四川省;陜西省;山西省;安徽省;新疆維吾爾自治區(qū)等地區(qū)

十、冒牌貨冒菜點擊查看品牌詳情

冒牌貨冒菜隸屬于雅安市名山區(qū)冒牌貨餐飲店，是一家集餐飲生產(chǎn)、營銷、管理于一體的專業(yè)餐飲連鎖店。冒牌貨冒菜本著客戶為天、質(zhì)量為地、服務(wù)為仁、團結(jié)為和的經(jīng)營理念，冒牌貨努力為顧客營造一個時尚、有品位的用餐體驗，為顧客提供健康、有營養(yǎng)的食品，成為大眾消費冒菜的頭選品牌。

前景分析：

冒牌貨冒菜融合宮廷廚藝配方與民間美食佳品，經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)學重新研發(fā)，料理食材包羅萬象，讓同行摸不透，員工帶不走，巧妙做生意。冒牌貨冒菜采用半透明的操作過程，消費者可以全程看到制作過程，干凈整潔，吸引了眾多消費者的眼光。上餐速度快，節(jié)省消費者的時間。

菜和麻辣燙美食常常被很多人誤會還是同一個，其實冒菜美食尤其是冒牌貨冒菜品牌更具有川式美食的特色，不管是飲食文化還是美食的創(chuàng)新口感等等，冒牌貨冒菜品牌都注重原材料、烹飪技術(shù)以及口感種類等等，讓不同食客的口腹之欲都被滿足。

冒牌貨冒菜真的把無辣不歡發(fā)揮到了極致，各種型號的辣味冒菜精彩紛呈，讓你欲罷不能的美食就在舌尖冒菜。在成都飽受歡迎的舌尖冒菜，針對四川人的口味需求，精心挑選四川當?shù)睾＝?，確?？谖墩冢プ∶安恕袄薄钡木?，滿足眾多饕餮食客對于辣的刺激快感。

冒牌貨冒菜全國門店數(shù)量248家,主要分布在：四川省;云南省;江蘇省;重慶市;福建省等地區(qū)