近年來，干鍋火鍋在美食世界中掀起了一股熱潮，成為眾多食客追捧的對(duì)象。如果你正在考慮進(jìn)入干鍋火鍋加盟市場(chǎng)，那么了解排行榜中的品牌無疑是最重要的一步。不論您是餐飲業(yè)的新手或是有經(jīng)驗(yàn)的投資者，這份排名將會(huì)是您決策過程中的得力助手，為您的創(chuàng)業(yè)之路指引方向。

一、老寨子干鍋冒菜：點(diǎn)擊查看品牌詳情

老寨子干鍋冒菜隸屬于北京老寨子餐飲管理有限公司，老寨子干鍋冒菜加盟品牌店口味地道，口感極佳，高湯雞汁，營養(yǎng)豐富，多種口味，叫人欲罷不能，成為當(dāng)下較具人氣的特色快餐美食項(xiàng)目之一。

品牌實(shí)力：

在璧山經(jīng)營十來年，專做干鍋，在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ慕?jīng)營歷史和客戶基礎(chǔ)。店內(nèi)菜品價(jià)格實(shí)惠，如 2 - 3 人雞蝦雙拼干鍋套餐只要 59.9 元，包含 10 種隨鍋配菜、一瓶指定飲料、一份小吃黃金豆及餐位米飯；雞雜干鍋 3 人餐 49.9 元，每鍋雞雜現(xiàn)炒，無預(yù)制菜。這顯示出其在價(jià)格和菜品新鮮度上的優(yōu)勢(shì)。不過，目前公開信息顯示其知名度局限于當(dāng)?shù)?，尚未在更大范圍形成品牌影響?。

老寨子干鍋冒菜全國門店數(shù)量2081家,主要分布在：江蘇省;北京市;廣東省;浙江省;遼寧省;天津市等地區(qū)

二、糯阿糯特色干鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

糯阿糯特色干鍋隸屬于廣西初三阿糯食品科技有限公司，糯阿糯特色干鍋以傳承民間美食文化帶動(dòng)時(shí)尚新生活為已任。無麻不成味，無辣則不歡。餐飲江湖經(jīng)歷了無數(shù)硝煙更迭，如今的潮流當(dāng)屬紅糯阿糯特色干鍋。而糯阿糯特色干鍋以獨(dú)特風(fēng)味、好的餐飲服務(wù)、時(shí)尚的裝飾風(fēng)格獲得了廣大消費(fèi)者的美好贊譽(yù)。

品牌實(shí)力：

該品牌在中海國際有門店且已十周年重裝開業(yè)，能在一地經(jīng)營十年，說明在當(dāng)?shù)胤e攢了一定的人氣與口碑。店內(nèi)菜品豐富，有特色糯香鍋，鴨掌個(gè)大軟糯，還有香辣鍋、鐵板包漿豆腐、手工蛋酥糍粑等。在三河場(chǎng)地鐵 B 口也有分店，推出多種實(shí)惠套餐，如 69 元的糯香鴨掌套餐含多種配菜及海帶湯，小龍蝦、烤魚套餐價(jià)格也較為親民，且套餐可疊加使用，吸引消費(fèi)者。但品牌整體影響力可能主要集中在當(dāng)?shù)?，暫未?shí)現(xiàn)大規(guī)模連鎖擴(kuò)張 。

糯阿糯特色干鍋全國門店數(shù)量157家,主要分布在：香港特別行政區(qū);江蘇省;浙江省;江蘇省;河南省;上海市;上海市等地區(qū)

三、0058香辣蝦干鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

0058香辣蝦干鍋隸屬于太康縣李氏零零伍捌餐飲服務(wù)有限公司，0058香辣蝦干鍋堅(jiān)持質(zhì)量求生存的經(jīng)營理念，堅(jiān)持以健康、時(shí)尚、美味的鮮蝦干鍋為主要制作食品，制造的醬料，為消費(fèi)者呈現(xiàn)舌尖上的美味，享受干鍋鮮蝦的獨(dú)特魅力。0058香辣蝦干鍋，所有食材均采自品牌專屬的供應(yīng)渠道，海鮮產(chǎn)品新鮮、衛(wèi)生，肉質(zhì)鮮美。

品牌實(shí)力：

在新密劉寨深耕 8 年，在鄢陵也有分店，部分店鋪有超過 200 條好評(píng)。以香辣蝦為主打，蝦均純手工開背去蝦線，個(gè)頭大，每鍋現(xiàn)吃現(xiàn)炸現(xiàn)做，搭配秘制醬料，品質(zhì)有保障。部分門店還推出新品特色魚鍋，魚選黑魚，有番茄、麻辣、酸菜三種口味；從優(yōu)惠團(tuán)購套餐升級(jí)為單人自助，在菜品豐富度和經(jīng)營模式上不斷創(chuàng)新 。

0058香辣蝦干鍋全國門店數(shù)量100家

四、巴香干鍋火鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

巴香干鍋火鍋隸屬于自貢市巴香食品有限責(zé)任公司，產(chǎn)品頗有特色，打破現(xiàn)在市場(chǎng)上成品鍋底的形式，新穎打造現(xiàn)炒豬油鍋底，用特色飲品甜品來增加客單價(jià)，達(dá)到增收的作用，保留和傳承老文化，結(jié)合現(xiàn)代化需求！要知道，地?cái)偦疱伒撵`魂在于豬油鍋底拌飯，巴香干鍋火鍋精選食材，大米選自黑龍江五常稻花香大米，蒸成飯食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷前，軟硬適中，口感很好，備受人們喜愛！

品牌實(shí)力：

作為擁有自主專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大型連鎖餐飲企業(yè)，二十多年來秉持新鮮、綠色、環(huán)保、健康、天然、無添加原則，從原材料嚴(yán)格把關(guān)，活魚現(xiàn)殺現(xiàn)做，不使用地溝油等危害健康的材料。采用民間食療配方，萃取 46 味中草藥和 28 種專用調(diào)料品，獨(dú)創(chuàng)醇和厚重、麻辣柔和的全植物油新派魚火鍋，特色經(jīng)營多種魚火鍋系列以及香辣蝦、干鍋雞等菜品，在產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)把控上有一定實(shí)力 。

巴香干鍋火鍋全國門店數(shù)量1698家,主要分布在：廣東省;江蘇省;浙江省;山東省;北京市等地區(qū)

五、百香干鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

百香干鍋隸屬于云南百香食品集團(tuán)有限公司，創(chuàng)了全新的外賣模式，迅速風(fēng)靡全國，主打炒飯等產(chǎn)品，堅(jiān)持積極蛻變，已晉升為國內(nèi)知名品牌!百香干鍋，融合了火鍋與炒菜的精華，在營養(yǎng)師和藥膳師的精心調(diào)配下，很大程度的保留了食材很原始的營養(yǎng)，富含豐富的維生素A、鈣、鐵、硒、鉀等營養(yǎng)成分，使其具備開胃健體，養(yǎng)身滋補(bǔ)等結(jié)果;在醇和的基礎(chǔ)上又迎合了現(xiàn)代都市人的口味，使其鮮嫩脆滑、辣而不燥、芬香撲鼻、入口竄香，令食客回味無窮。

品牌實(shí)力：

推測(cè)在菜品制作上會(huì)遵循干鍋基本要求，注重食材選擇和口味調(diào)配，但在品牌形象塑造、市場(chǎng)宣傳推廣等方面可能缺乏突出表現(xiàn)，目前可能僅在當(dāng)?shù)匦》秶幸欢ㄕJ(rèn)知度 。

百香干鍋全國門店數(shù)量545家,主要分布在：江西省;江西省;江西省;云南省;云南省;云南省;廣東省等地區(qū)

六、醬拐拐干鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

醬拐拐干鍋隸屬于重慶醬拐拐餐飲文化有限公司，以70、80、90后作為主要目標(biāo)客戶群體，將年代懷舊、時(shí)代回憶、童年追溯作為核心主題，為顧客帶來一場(chǎng)獨(dú)特的美食之旅。醬拐拐干鍋的特色在于其豐富的就餐環(huán)境和體驗(yàn)。

品牌實(shí)力：

從名稱推測(cè)可能以醬香味的干鍋豬蹄等拐類食材為主打。若在食材選擇上嚴(yán)格把關(guān)，醬制工藝獨(dú)特，做出的菜品口味出眾，可能在當(dāng)?shù)胤e累一定口碑，但目前品牌影響力受限 。

醬拐拐干鍋全國門店數(shù)量186家,主要分布在：四川省;云南省;江蘇省;貴州省;寧夏回族自治區(qū);湖北省;浙江省等地區(qū)

七、川福干鍋雞火鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

川福干鍋雞火鍋隸屬于蘇州市川福餐飲有限公司。川福干鍋雞火鍋本著"品質(zhì)不打折"的宗旨，得到了白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)及周邊居民的大力追捧，川福干鍋雞火鍋總部在不斷的嘗試，終于研制出特色香鍋，其主打特色香鍋匯集麻、辣、醬、鮮、香五味，五味特色香鍋打破了人們對(duì)于香鍋料理的固有認(rèn)識(shí)，剛推出市場(chǎng)就深受消費(fèi)者的追捧。川福干鍋雞火鍋秉承著對(duì)“綠色健康”的不懈追求，在發(fā)展過程中，一直堅(jiān)持著“品質(zhì)不打折”的要求，潛心致力于開創(chuàng)多種符合人群消費(fèi)的香鍋菜肴。

品牌實(shí)力：

通常這類品牌會(huì)注重干鍋雞的口味和品質(zhì)，在食材選擇上可能會(huì)挑選新鮮雞肉，并搭配獨(dú)特的調(diào)料。但在品牌形象打造、市場(chǎng)推廣方面可能缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃，導(dǎo)致品牌在市場(chǎng)上的知名度較低 。

川福干鍋雞火鍋全國門店數(shù)量13家,主要分布在：遼寧省;吉林省;山東省;海南省等地區(qū)

八、9068香辣蝦干鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

9068香辣蝦干鍋隸屬于合肥市玖零陸捌餐飲管理有限公司，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理、店鋪直營、招商加盟、運(yùn)營 指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲公司。現(xiàn)已有多家直營店及合作店，具有規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化，形成了完整的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系，在業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。公司擁有一支敬業(yè) 實(shí)干、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的技術(shù)人才和管理精英隊(duì)伍，以誠實(shí)守信、創(chuàng)新超越、共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏的企業(yè)精神，打造獨(dú)樹一幟的雙贏匯品牌。

品牌實(shí)力：

從經(jīng)營內(nèi)容看，以香辣蝦干鍋為主，若能在蝦的品質(zhì)、烹飪工藝上有獨(dú)特之處，如選用優(yōu)質(zhì)鮮蝦，烹飪過程中保證蝦肉鮮嫩、香辣入味，可能在當(dāng)?shù)匚欢ㄏM(fèi)者，但目前難以知曉其在品牌建設(shè)、市場(chǎng)推廣等方面的情況 。

9068香辣蝦干鍋全國門店數(shù)量14084家,主要分布在：內(nèi)蒙古自治區(qū);山東省;河北省;黑龍江省;山西省等地區(qū)

九、趙記大干鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

趙記大干鍋隸屬于衡水市趙記餐飲管理有限公司，趙記大干鍋是把火鍋與快餐相結(jié)合的一種新的用餐模式。它巧妙的將養(yǎng)身、健康、口味相結(jié)合，真正做到“圓滿的人生從健康而來，健康的身心從養(yǎng)身開始”的新的飲食觀念。其獨(dú)特的鍋底制作技術(shù)，科學(xué)規(guī)范，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞒绦?，徹底褪去傳統(tǒng)火鍋、干鍋制作滿身油氣息的劣性。

品牌實(shí)力：

在當(dāng)?shù)亟?jīng)營，以干鍋菜品為主，若在菜品口味、食材新鮮度上表現(xiàn)良好，可能積累了部分老顧客，但在品牌傳播、市場(chǎng)覆蓋范圍等方面可能較為局限 。

趙記大干鍋全國門店數(shù)量907家,主要分布在：江蘇省;廣東省;浙江省;湖北省;四川省;云南省;安徽省等地區(qū)

十、一品鮮干鍋香鍋：點(diǎn)擊查看品牌詳情

一品鮮干鍋香鍋隸屬于青島一品鮮餐飲有限責(zé)任公司，以傳秘制配方與現(xiàn)代科學(xué)方法炮制的藥膳材料為基點(diǎn)，加入各種名貴藥材，開發(fā)研制成各種秘制香炒系列、香辣系列、川菜系列、火鍋系列、香辣干鍋系列等。

品牌實(shí)力：

在菜品制作上追求鮮香味美，注重食材搭配和烹飪火候。但在品牌塑造方面可能缺乏特色，未在市場(chǎng)上形成較強(qiáng)的辨識(shí)度，目前可能僅在當(dāng)?shù)赜幸欢櫩腿后w 。

一品鮮干鍋香鍋全國門店數(shù)量282家,主要分布在：北京市;江蘇省;海南省;河北省;上海市;貴州省;福建省等地區(qū)

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