隨著人們飲食文化的不斷演變，自助火鍋業(yè)成為餐飲市場中備受關(guān)注的熱門領(lǐng)域。消費(fèi)者對火鍋的熱愛不僅僅停留在口味上，更在于其獨(dú)特的自選食材和自由搭配的用餐體驗(yàn)。而對于創(chuàng)業(yè)者來說，加盟一個(gè)有影響力的自助火鍋品牌，既可以借助流行趨勢快速站穩(wěn)市場，又能降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。因此，了解自助火鍋加盟品牌的排行至關(guān)重要。

一、海底撈點(diǎn)擊查看品牌詳情

海底撈隸屬于海鴻達(dá)(北京)餐飲管理有限公司。海底撈火鍋始終高揚(yáng)“綠色，健康，營養(yǎng)，特色”的大旗，致力于在繼承川味原有的“麻，辣，鮮，香，嫩，脆”基礎(chǔ)上，海底撈火鍋不斷開發(fā)創(chuàng)新，以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑。海底撈火鍋終堅(jiān)持“綠色，無公害，一次性”的選料和底料熬制原則，嚴(yán)把原料關(guān)、配料關(guān)，十四年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗(yàn)，海底撈火鍋，正是憑借著它的不懈努力和至高追求，迎來了一陣又一陣的掌聲。海底撈火鍋始終奉行“服務(wù)至上，顧客至上”的理念，以貼心、周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏來了紛至沓來的顧客和社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。

海底撈火鍋曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進(jìn)企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十幾項(xiàng)稱號(hào)和榮譽(yù)，創(chuàng)新的特色服務(wù)贏得了“五星級(jí)”火鍋店的美名。2010年2月，海底撈火鍋獲大眾點(diǎn)評網(wǎng)2010年度“受歡迎10佳火鍋店。 海底撈所有的菜品都是可以叫半份的，半份半價(jià)，如果4人左右半分已經(jīng)很夠了。這樣就可以品嘗更多種類的食品了，而且價(jià)格不高。打造優(yōu)秀的企業(yè)文化，將海底撈開向全國，是海底撈火鍋不懈追求的目標(biāo)。我們將一如既往地為顧客提供更多更好的創(chuàng)新服務(wù)。海底撈火鍋，難得美味，難得的綠色加健康，海底撈火鍋加盟連鎖，為你撈得財(cái)富!海底撈火鍋成功地打造出信譽(yù)度高，頗具四川火鍋特色，融匯巴蜀餐飲文化”蜀地，蜀風(fēng)“濃郁的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。

海底撈是以經(jīng)營火鍋為主，融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌，是創(chuàng)始人張勇于1994年在四川省簡陽市成立。憑借激勵(lì)機(jī)制和轉(zhuǎn)化機(jī)制，海底撈的各項(xiàng)創(chuàng)新有效地促進(jìn)企業(yè)的服務(wù)提質(zhì)和降本增效，已經(jīng)獲得150多項(xiàng)國家專利。海底撈伴隨著產(chǎn)品不斷上新迭代，海底撈在用餐場景創(chuàng)新和用餐體驗(yàn)方面進(jìn)行多元化探索 ，在不斷優(yōu)化顧客體驗(yàn)的同時(shí)，提升門店客流和運(yùn)營效率，助力經(jīng)營表現(xiàn)的改善 。在世界杯期間，海底撈以產(chǎn)品創(chuàng)新、場景創(chuàng)新、互動(dòng)創(chuàng)新營造熱情四溢的氛圍感，讓海底撈成為夜間小聚、看球打卡目的地，對夜宵體驗(yàn)進(jìn)行了一次重要升級(jí)。

海底撈全國門店數(shù)量1368家,主要分布在：江蘇省;浙江省;上海市;山東省;河北省;安徽省;江西省等地區(qū)

二、一緒壽喜燒點(diǎn)擊查看品牌詳情

一緒壽喜燒成立于2018年，是一家以日式壽喜燒自助為核心的餐飲品牌。為顧客提供美食與享受的同時(shí)，更成為年輕一代具文化認(rèn)同感的餐飲機(jī)構(gòu)。一起吃飯，是大過天的小事一緒壽喜鍋堅(jiān)守謹(jǐn)武士文化，嚴(yán)選選材，真材實(shí)料，匠心手作。正如一緒に的中文含義“一起”給相聚一個(gè)理由，人生最好的事不過一頓壽喜鍋。 有時(shí)幸福很簡單，就是一起大口肉，優(yōu)選日本可生食“朝一雞蛋”，輕輕翻打9又1/2次，靜待與牛肉融合的完美口感。M6+級(jí)和牛如大理石般的美麗紋理，柔嫩、絲滑感在口中曼妙無比。一緒招牌壽喜汁，神秘特調(diào)招牌醬汁成就獨(dú)一無二口味。

一緒壽喜燒主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的配方與程序。一緒壽喜燒以壽司、壽司餐盒及刺身類為主;產(chǎn)品品種多樣化，價(jià)格定位能滿足不同顧客的需求，為廣大消費(fèi)者提供“新鮮、健康、營養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品美食，是發(fā)展一緒壽喜燒加盟的宗旨。一緒壽喜燒品牌自門店開業(yè)以來，緣喜人秉承著“顧客至上、銳意進(jìn)取、文明規(guī)范、增值創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持‘顧客’為原則，為顧客提供‘健康、新鮮、營養(yǎng)、美味’的產(chǎn)品。

一緒壽喜燒全國門店數(shù)量153家,主要分布在：江蘇省;浙江省;黑龍江省;天津市;上海市等地區(qū)

三、大吉利潮汕牛肉火鍋點(diǎn)擊查看品牌詳情

大吉利潮汕牛肉火鍋于2014年在天津開業(yè)納客,作為天津歷史上正宗的潮汕牛肉火鍋,可謂是家喻戶曉,是老百姓口中品質(zhì)和實(shí)惠的象征!即使大吉利潮汕牛肉火鍋開設(shè)多家加盟分店,但仍然是一座難求,平均等位時(shí)間超過兩個(gè)小時(shí),也因此被稱作是天津排隊(duì)最兇的潮汕火鍋,也是餐飲屆少見的現(xiàn)象級(jí)火鍋!

大吉利牛肉火鍋一直堅(jiān)守相對不賣隔夜肉的理念,堅(jiān)持從宰牛取肉到上桌食用間隔不能超過六個(gè)小時(shí),且選材極為苛刻,改變了傳統(tǒng)潮汕牛肉火鍋每天只選取一頭牛,取出40%的牛肉做食材的粗糙方法。大吉利潮汕牛肉火鍋加盟自創(chuàng)了獨(dú)樹一幟派的取肉方法:每天從N頭牛身上取肉,只取每頭牛身上10%以內(nèi)的30至40斤精選部位牛肉作為食材,以此保證每盤牛肉都和其規(guī)定部位相符,更大限度地提高了牛肉的口感,拒絕冒充!

大吉利牛肉火鍋對食材要求嚴(yán)格，特別是牛肉，潮汕大師傅每日在門口現(xiàn)切牛肉,店內(nèi)現(xiàn)場直播手錘牛肉丸,同時(shí)配有潮汕當(dāng)?shù)靥厣募页Ｐ〕醇俺鄙秋L(fēng)味的平價(jià)快餐供顧客選擇,讓您一進(jìn)店就有種跨進(jìn)“任意門”瞬間去到大潮汕的感覺。

大吉利潮汕牛肉火鍋全國門店數(shù)量476家

四、季季紅火鍋點(diǎn)擊查看品牌詳情

季季紅火鍋是季季紅餐飲連鎖有限公司旗下品牌，是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司總部位于英雄城——南昌市，以季季紅特色火鍋連鎖為主業(yè)。江西省季季紅餐飲管理有限公司成立于2001年，是一家全國連鎖的以經(jīng)營火鍋為主的餐飲企業(yè)。

季季紅火鍋底料的原材料使用的都是全天然食材，嚴(yán)格遵照食材采購要求驗(yàn)收，已通過相關(guān)部門的檢測。為保證火鍋底料的口感和品質(zhì)的統(tǒng)一，季季紅設(shè)立專門的火鍋底料生產(chǎn)基地并統(tǒng)一配送至門店，產(chǎn)品已獲得QS生產(chǎn)許可認(rèn)證，多次經(jīng)省、市、縣質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn)合格。

季季紅火鍋以其麻辣清香、回味悠久讓百姓留連忘返，贊不絕口，成為火鍋行業(yè)中盛開的一朵奇葩。熱情的笑容、周到的服務(wù)、舒適的消費(fèi)環(huán)境是季季紅永遠(yuǎn)的承諾。在季季紅火鍋，消費(fèi)者不用擔(dān)心食材的變質(zhì)，每個(gè)食材采購都有專業(yè)檢測驗(yàn)收，安全衛(wèi)生指數(shù)出奇高。

季季紅火鍋全國門店數(shù)量545家,主要分布在：江西省;江西省;江西省;云南省;云南省等地區(qū)

五、許府牛點(diǎn)擊查看品牌詳情

許府?；疱佋诤贾菔胁惋嫿纭⒛酥寥珖夹∮忻麣?，是面向全國連鎖發(fā)展的品牌餐飲店，在經(jīng)營上一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地的發(fā)展。到目前為止全資直營店6家，全國已有加盟店120余家，經(jīng)營業(yè)績一直處于領(lǐng)先位置，特別是杭州信義坊店在同行業(yè)中樹立了旗艦的位置。企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)2.3個(gè)億，員工有2500多名。

許府?；疱伕母锪酥袊鴤鹘y(tǒng)幾百年以來“雜碎”的觀念。完成了從“路邊小吃”到登上了“大雅之堂”，從“路邊小吃”到“專業(yè)美食”的自主創(chuàng)新。許府?；疱佂瓿闪藦摹凹濉⒄?、烤、炒”到“蒸、燉、煮、拌”的保持食物原有營養(yǎng)成分的烹飪方法的自主創(chuàng)新。

許府?；疱佂瓿闪艘酝?zhàn)械陱摹耙诲伾稀钡健皽?原材料+生菜”分離的自主創(chuàng)新。許府?；疱佂瓿煽捎眉兣Ｈ饧芭９前緶?，保持原汁原味，并對就餐顧客倡導(dǎo)“先喝湯”概念的自主創(chuàng)新。許府?；疱佂瓿闪藦膹N師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”用秘方和制作方法統(tǒng)一的自主創(chuàng)新。

許府牛全國門店數(shù)量157家,主要分布在：香港特別行政區(qū);江蘇省;浙江省;江蘇省;河南省;上海市;上海市等地區(qū)

六、味之絕美蛙魚頭火鍋點(diǎn)擊查看品牌詳情

味之絕美蛙魚頭火鍋是四川省三只蛙味絕餐飲管理有限公司，打造的一家專業(yè)集大型火鍋餐飲、特許連鎖加盟、餐飲文化開發(fā)、食品深加工和物流配送一體化火鍋的研發(fā)經(jīng)營以及加盟為主的火鍋連鎖品牌。專注美蛙魚頭火鍋十年。味之絕美蛙魚頭火鍋始終秉承食材鮮活，原料上乘的經(jīng)營宗旨，力求帶給食客“麻、辣、鮮、香、嫩”的味覺體驗(yàn)，倡導(dǎo)健康美味的飲食理念，以“口味佳、服務(wù)好、性價(jià)比高”的特色贏得了廣大消費(fèi)者的信賴與喜愛。

味之絕美蛙魚頭火鍋從創(chuàng)立以來、當(dāng)美蛙魚頭風(fēng)靡四川之時(shí)，已經(jīng)有了我們的身影，百多家主打美蛙魚頭店的火鍋調(diào)料都是由我們配送。如今味之絕美蛙魚頭火鍋，把這道美味原封不動(dòng)的帶到上海，再結(jié)合當(dāng)?shù)厝说目谖哆M(jìn)行改良。從選材、配比、熬制每一個(gè)環(huán)節(jié)都傾注了味之絕美蛙魚頭火鍋的全體員工的誠意。

味之絕美蛙魚頭火鍋營養(yǎng)豐富，含有各種人體所需基本元素，尤其是在炎熱的夏季，人體很好的補(bǔ)充應(yīng)該美蛙魚頭來補(bǔ)充，即使為你的身體補(bǔ)充各種人體所需，產(chǎn)品口味特別，具有全面的滋補(bǔ)作用，尤其是在這個(gè)炎熱的夏季。味之絕美蛙魚頭火鍋營養(yǎng)、健康、平價(jià)的特點(diǎn)早已深入人心，回味無窮、久吃不厭的特點(diǎn)決定了味之絕美蛙魚頭火鍋項(xiàng)目的持久性。

味之絕美蛙魚頭火鍋全國門店數(shù)量186家,主要分布在：四川省;云南省;江蘇省;貴州省;寧夏回族自治區(qū);湖北省;浙江省等地區(qū)

七、熊喵來了萌火鍋點(diǎn)擊查看品牌詳情

熊喵來了萌火鍋隸屬于沈陽太陽花開餐飲企業(yè)管理有限公司，公司于2015年在沈陽正式成立。自成立至今，熊喵來了萌火鍋歷經(jīng)多重考驗(yàn)，產(chǎn)品逐步獲得消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可，品牌發(fā)展越來越強(qiáng)大，成為火鍋行業(yè)的代表品牌。沈陽太陽花開餐飲企業(yè)管理有限公司主營傳統(tǒng)中餐，手工水餃，中式快餐，臺(tái)灣火鍋主題餐廳為核心經(jīng)營項(xiàng)目。目前旗下品牌有《好媽骨頭王》，《杠杠好手工水餃》，《熊喵來了萌火鍋》主題餐廳。熊喵來了臺(tái)灣麻辣火鍋為追求更高消費(fèi)者的滿意度，力求打造中國年輕時(shí)尚餐飲連鎖品牌。

熊喵來了萌火鍋采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，開店、進(jìn)貨、培訓(xùn)、經(jīng)營都有一套縝密的體系流程。即使沒有一點(diǎn)餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，也快速盈利。加盟之后，火鍋店不需要專業(yè)大廚，一套總部配送的專用器械、培訓(xùn)所授的秘制配料與蘸料秘方、以及熊喵來了萌火鍋官網(wǎng)的宣傳，便可以讓店主輕松收取盈利。熊喵來了萌火鍋致力于為消費(fèi)者和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，熊喵來了萌火鍋人正朝著實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展目標(biāo)而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業(yè)。

熊喵來了萌火鍋全國門店數(shù)量734家,主要分布在：遼寧省;吉林省;山東省;海南省等地區(qū)

八、蜀風(fēng)小火鍋點(diǎn)擊查看品牌詳情

蜀風(fēng)小火鍋的百年高湯自有工藝，經(jīng)過三十多種名貴調(diào)味料粉碎加工而成，別人無法模仿。蜀風(fēng)小火鍋熔煉出的上品靚湯，分紅、白兩種，味道鮮美，食材煨于湯中。蜀風(fēng)小火鍋的湯汁浸于食材內(nèi)，具有滋補(bǔ)結(jié)果，美味妙不可言。

蜀風(fēng)小火鍋食材種類豐富，不僅有高蛋白的肉類、新鮮蔬菜，還有新鮮果蔬、風(fēng)味小料、繽紛果飲、特色套餐，滿足各類人群各種需求。蜀風(fēng)小火鍋一經(jīng)推出便在國內(nèi)各大城市風(fēng)靡，眾捧熱銷，在火鍋餐飲中異軍突起，更是刮起一股時(shí)尚火鍋style!

蜀風(fēng)小火鍋致力于探索地道的美味，讓身處不同地域的食客都能品嘗到正宗的味道!中式、日式、韓式，不錯(cuò)湯底系列、冰火鍋系列、養(yǎng)生滋補(bǔ)系列、優(yōu)品豆撈系列，盡享美味!食后具有溫中散寒、健脾和胃、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)腎壯陽、助消化、提高人體免疫力等作用。

蜀風(fēng)小火鍋全國門店數(shù)量300家,主要分布在：內(nèi)蒙古自治區(qū);山東省;河北省;黑龍江省;山西省;甘肅省;寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)

九、譚鴨血老火鍋點(diǎn)擊查看品牌詳情

譚鴨血老火鍋餐飲管理有限公司成立于2011年，是一家集大型都市時(shí)尚餐飲、跨界創(chuàng)意美食、火鍋開發(fā)、火鍋聯(lián)營、火鍋超市、中央物流配送、產(chǎn)品研發(fā)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等于一體的多元化餐飲品牌。譚鴨血老火鍋餐飲管理有限公司是中國餐飲協(xié)會(huì)重點(diǎn)打造、專業(yè)餐飲加盟的資深餐飲集團(tuán)，致力于將中國餐飲走向社會(huì)發(fā)揚(yáng)光大。

有料鍋底,創(chuàng)先模式引領(lǐng)火鍋新趨勢，譚鴨血老火鍋打破常規(guī)，首創(chuàng)有料鍋底，將鴨血作為底料,并在鍋底輔以其他鹵味食材，摒棄傳統(tǒng)骨湯而開創(chuàng)了老鷹茶湯底，其味不減反增鮮香更健康。在千篇一律的普通鍋底中，鴨血鍋底脫穎而出，開創(chuàng)餐飲時(shí)代之先河，迅速占領(lǐng)市場至高點(diǎn)，掀起火鍋黃金時(shí)代。

不到三個(gè)月的時(shí)間，譚鴨血老火鍋迅速覆蓋大成都范圍及周邊市縣，整個(gè)四川輕松收入囊中，盛況之下又強(qiáng)勢入駐北京、上海、青島、深圳、西安、長沙等一二線城市，全國幾十家門店相繼熱辣盛放。2018，譚鴨血將以縱橫之勢，捭闔之術(shù)，著眼世界，布局全國，實(shí)現(xiàn)百城千店齊放、海外市場擴(kuò)張的版圖征程。

譚鴨血老火鍋全國門店數(shù)量907家,主要分布在：江蘇省;廣東省;浙江省;湖北省;四川省;云南省;安徽省等地區(qū)

十、楠火鍋點(diǎn)擊查看品牌詳情

楠火鍋隸屬于重慶楠火鍋餐飲管理有限公司，主打正宗重慶風(fēng)味的九宮格老火鍋，不斷革新食材搭配，以互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營平臺(tái)，餐飲管理系統(tǒng)+線上小程序全終端覆蓋，給消費(fèi)者帶來獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。如今楠火鍋品牌得到進(jìn)一步強(qiáng)化，知名度、高成長性、高盈利性和高投資回報(bào)率，都獲得了市場的普遍認(rèn)同。

楠火鍋企業(yè)介紹：

重慶楠火鍋餐飲管理有限公司旗下品牌楠火鍋以個(gè)性鮮明的品牌形象“緊抓流行風(fēng)”，楠火鍋加盟積極開發(fā)吸引了多的創(chuàng)業(yè)者。至此，在中國掀起了一股創(chuàng)業(yè)風(fēng)暴。公司運(yùn)用加盟總部服務(wù)平臺(tái)，從開業(yè)籌備、訓(xùn)練到經(jīng)營管理都會(huì)全心全意為加盟者提供各項(xiàng)支援和幫助，創(chuàng)雙贏的連鎖事業(yè)受到消費(fèi)者和加盟商的喜愛和追捧。

楠火鍋品牌故事：

火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進(jìn)式的，完全是依據(jù)當(dāng)時(shí)的器皿、社會(huì)的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，漢朝火鍋的體積就變小了，變成了一個(gè)人幾個(gè)人都能吃的美食。三國時(shí)代，魏文帝曹丕，在銅爐中嵌入隔板，于是就做到了“一鍋五吃”，這就是“五熟釜”，也就比現(xiàn)在的“九宮格火鍋”先進(jìn)了那么一點(diǎn)點(diǎn)吧。到了南北朝，“銅鼎”是最普遍的器皿，也就是現(xiàn)今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為“暖鍋”。

重慶火鍋講究的是“氽”，筷子力度要不松不緊，十秒之內(nèi)撈出方能Q爽彈牙，民間更是流傳著“毛肚氽七上八下，鴨腸滾上三下三”口感最佳的說法，這種吃法廣為流傳，逐漸形成了以辣味為主的南派火鍋與北派涮肉分庭抗?fàn)幍木置妗?/p>

楠火鍋全國門店數(shù)量560家,主要分布在：北京市;江蘇省;海南省;河北省;上海市;貴州省等地區(qū)