近年來，隨著餐飲市場的持續(xù)升溫，鹵菜這一傳統(tǒng)美食逐漸成為了創(chuàng)業(yè)者們的熱門選擇。鹵菜因其獨(dú)特的風(fēng)味和健康的制作方式，在消費(fèi)者中獲得了廣泛的喜愛，并在餐飲領(lǐng)域占據(jù)了重要的位置。然而，對于很多想要進(jìn)入鹵菜行業(yè)的投資者而言，選擇一個具有潛力和口碑的加盟品牌至關(guān)重要。本文將揭開鹵菜十大加盟排行榜的神秘面紗，幫助您了解當(dāng)前市場上炙手可熱的鹵菜品牌，引領(lǐng)您走向成功的創(chuàng)業(yè)之路。

一、周黑鴨點(diǎn)擊查看品牌詳情

周黑鴨是一家專門從事鴨類、鵝類、鴨副產(chǎn)品及素食類熟鹵制品深加工的品牌企業(yè)，現(xiàn)有職工2000余人，注冊資本11,280,316元。2013年公司正式更名為“周黑鴨食品有限公司”，這是周黑鴨向國際化發(fā)展的第一步。

采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”，剛?cè)肟跁r“有點(diǎn)甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠(yuǎn)，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開；再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，暢銷全國。

周黑鴨全國門店數(shù)量3000+,主要分布在：湖北省;河南省;山東省;河北省;湖南省;安徽省等地區(qū)

二、九多肉多點(diǎn)擊查看品牌詳情

“九多肉多”核心工廠位于河南新鄉(xiāng)原陽,全稱河南九豫全食品有限公司,于2016年2月在原陽注冊成立,注冊資本5000萬元,占地面積120畝。目前工廠擁有20000多平方的標(biāo)準(zhǔn)化醬鹵肉生產(chǎn)車間,6300多平方的中央廚房生產(chǎn)車間,1000噸的污水處理系統(tǒng),6000噸的大型立體冷庫,120輛冷鏈運(yùn)輸車輛?？偨ㄖ娣e約63200平方米,預(yù)計總投資達(dá)2.5億元

“九多肉多”專注熟食領(lǐng)域二十一年,悉心打造綠色健康安全的生產(chǎn)模式,在創(chuàng)造熟食的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,為消費(fèi)者提供美味、放心的好產(chǎn)品;在九多肉多2200余人的共同努力下,把食物變成幸福,把健康、營養(yǎng)的“九多肉多”產(chǎn)品帶進(jìn)千家萬戶?！熬哦嗳舛唷逼放圃醋?997年,2013年一家形象店在洛陽解放路開業(yè),經(jīng)過五年的快速發(fā)展,“九多肉多”品牌現(xiàn)已遍布全省18個地市,500余家門店,深受消費(fèi)者的喜愛和信賴.

九多肉多全國門店數(shù)量326家

三、寂寞的鴨子點(diǎn)擊查看品牌詳情

寂寞的鴨子隸屬于中山市寂寞的鴨子餐飲管理有限公司，公司是一家集食品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新，服務(wù)策劃、飲食文化傳播于一體的，后起而雄起的綜合性專業(yè)化肉制品發(fā)展公司。致力于把集自身研發(fā)與精心匯集的國內(nèi)各地具有中華民族特色的飲食文化進(jìn)行全面的傳播與推廣。立志打造國內(nèi)較受歡迎、具備信譽(yù)、有“錢途”、雙贏互惠的連鎖加盟品牌。

寂寞的鴨子是一個主打特色鹵制食品的加盟連鎖品牌，店內(nèi)擁有豐富多樣的產(chǎn)品，涵蓋鹵鴨、各種鴨副產(chǎn)品、土豆片、腐竹、竹筍等，多元化的產(chǎn)品可以 滿足不同消費(fèi)者的口味需求，鴨肉類口感鮮嫩麻辣有嚼勁，素食類鮮脆爽口，而且價格實(shí)惠，性價比很高，份量很足，深受消費(fèi)者的喜愛和追捧。寂寞的鴨子對于食材很是講究，選用新鮮的鴨子和蔬菜，運(yùn)用特制的香料進(jìn)行鹵制，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)工藝來進(jìn)行制作，保證產(chǎn)品的風(fēng)味和口感;總部擁有專業(yè)的食品研發(fā)人員，根據(jù)季節(jié)變化，定期推出新口味的產(chǎn)品，保持品牌的優(yōu)勢和競爭力?？偛扛鶕?jù)加盟商的實(shí)際情況，進(jìn)行定制合適的加盟方案，全力幫助加盟商創(chuàng)業(yè)成功。

寂寞的鴨子全國門店數(shù)量405家,主要分布在：北京市;上海市;重慶市;天津市;江蘇省;四川省;安徽省等地區(qū)

四、云胖烤鴨點(diǎn)擊查看品牌詳情

云胖烤鴨隸屬于臺州市云胖餐飲企業(yè)管理有限公司，2010年5月，云胖烤鴨創(chuàng)始人王總在浙江臨海以擺攤形式起家，2015年12月，公司門店轉(zhuǎn)型，成立《云胖餐飲企業(yè)管理有限公司》。2016年公司注冊“云胖”商標(biāo)，成為臺州地區(qū)唯一一家主要經(jīng)營：烤鴨，雞鎖骨為主的餐飲連鎖加盟企業(yè)。

目前公司擁有700多家加盟店，形成了主要覆蓋華東、華南各大中小城市的加盟網(wǎng)絡(luò)。公司秉持“低門坎、低投資、高要求、高回報”的“兩低、兩高”加盟理念，立足浙江，輻射全國。真正實(shí)現(xiàn)與加盟商“共創(chuàng)，共享，共贏”的可持續(xù)性發(fā)展業(yè)態(tài)。

云胖餐飲對加盟商的要求非常嚴(yán)格，對加盟商有7天的理論培訓(xùn)，以理念、品牌、管理、價值觀等為主，理論培訓(xùn)之后到店有專業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)原料配比、烤鴨加工、油炸等實(shí)戰(zhàn)技術(shù)。包括加盟商的門店選址、裝修、開業(yè)、廣告都會全程指導(dǎo)服務(wù)，真正做到保姆式加盟，同時在后期開店之后也會定期和不定期的門店巡查，指導(dǎo)工作以及解決市場操作中遇到的難題。為了統(tǒng)一形象管理，企業(yè)為所有加盟商免費(fèi)提供統(tǒng)一品牌著裝。

云胖烤鴨全國門店數(shù)量181家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;廣西壯族自治區(qū)等地區(qū)

五、匯光皇后鹵味點(diǎn)擊查看品牌詳情

匯光皇后鹵味是鄭州匯光餐飲服務(wù)有限公司旗下品牌，匯光皇后鹵味是個知名的熟食品牌，匯光皇后鹵味的出現(xiàn)受到很多消費(fèi)者的喜歡，現(xiàn)代消費(fèi)者也很喜歡鹵味美食，因?yàn)槭焓车杲o很多家庭提供了方便，也是不少不會做飯人員的福音，熟食購買后，就可以直接吃，不需要在加工，非常的便捷。匯光皇后鹵味的品種也很多，各種肉類的，鴨脖、鴨爪、鴨腿、還有鹵肉、禽類的各種內(nèi)臟，但是可以作為熟食的食材，匯光皇后鹵味都可以提供，并不斷的變著花樣。匯光皇后鹵味除了各種熟食以外，還有燒菜、涼菜，都是都為出眾的美食。

顏值高口味好:匯光皇后鹵味倡導(dǎo)的是原滋原味，公司也在此基礎(chǔ)上，在鹵料中加入幾十種中藥養(yǎng)生藥材，這就使得熟食的口味更加的好吃。匯光皇后鹵味美食在制作的時候，將健康和營養(yǎng)放在首位，采用的是特殊的鹵制工藝，先將鹵制出來的熟食，在放入油鍋中簡單的煎炸，這樣顏色更好看，口味也很獨(dú)特。匯光皇后鹵味的美食，在市場上的口碑非常的好，吃后的朋友大呼好吃，讓很多消費(fèi)者都吃不膩，吃不煩。此外，匯光皇后鹵味的美食不僅僅品種多，而且口味也很多，同樣的熟食，提供的是不同種類的口味，有五香的、特辣的、麻辣的、微辣的，口味很多，顧客在購買的時候，可以根據(jù)自己的喜好購買。

大眾化的美食品牌:匯光皇后鹵味品牌在熟食市場上發(fā)展的也不錯，公司的內(nèi)部機(jī)構(gòu)也做的很全面，公司長期以來都力爭為顧客打造一個親民，大眾化的美食品牌，讓每一個家庭都可以吃上匯光皇后鹵味的美食。匯光皇后鹵味從此也成了一個小成本投資的品牌，經(jīng)營起來后，公司總部會培訓(xùn)鹵食的方法，提供熟食鹵制的料包。匯光皇后鹵味公司全面的幫助，讓一個無經(jīng)驗(yàn)的投資商都可以創(chuàng)業(yè)。

匯光皇后鹵味全國門店數(shù)量24家

六、天津天寶樓點(diǎn)擊查看品牌詳情

天津天寶樓加盟熟食品牌是天津天寶樓食品有限公司旗下的。天津天寶樓加盟品牌創(chuàng)建于民國1921年，是一家有著近百年的“中華老字號”。天津天寶樓加盟店的鹵味熟食都是采用純天然無任何添加劑的數(shù)種草藥調(diào)制。色澤金黃肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，食之唇齒留香，回味無窮。

凡是品嘗一次天津天寶樓醬貨，永遠(yuǎn)是回頭客，多種不同口味可以滿足不同美食愛好者。天津天寶樓加盟連鎖店主打鹵制火腿腸、臘腸、熏雞蛋、燒雞和味道可口的小酥魚等15樣品種，按照一定比例切片、搭配，放在白瓷碟里拌勻。品起來，不論是咸中帶甜，還是酒香濃郁，真是厚味無窮。天津天寶樓加盟公司憑借“誠信為本”的經(jīng)營理念，傳承百年，享譽(yù)天津，“醬貨要吃天寶樓”，這在天津市幾乎是家喻戶曉，歷史悠久的天寶樓熟食加盟品牌至今依然在為廣大消費(fèi)者提供著地道的傳統(tǒng)美食。

天津天寶樓全國門店數(shù)量604家

七、紫燕百味雞點(diǎn)擊查看品牌詳情

紫燕百味雞隸屬于上海紫燕食品股份有限公司，是一家集熟食品生產(chǎn)、銷售于一體的大型食品集團(tuán)，現(xiàn)公司總部位于上海閔行區(qū)莘莊工業(yè)園內(nèi)，主營川味特色熟食制品。所到之處受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎與厚愛。通過近三十年的發(fā)展，公司目前已在南京、上海、合肥、武漢、重慶、成都等全國二十多個大中城市設(shè)立高標(biāo)準(zhǔn)的食品工廠，建立了多個原料供應(yīng)基地，并開設(shè)直營店1000多家，員工5000余人。同時。紫燕產(chǎn)品陸續(xù)獲得全國食品安全示范單位、中國食品博覽會金獎等稱號，系江蘇、湖北、安徽等省市著名商標(biāo)和名優(yōu)產(chǎn)品。

吃得安全、吃得放心

紫燕百味雞一直引領(lǐng)著中國熟食行業(yè)的發(fā)展，從創(chuàng)立之初就一直堅持“食品工業(yè)就是道德工業(yè)”的發(fā)展理念，始終將品質(zhì)管理放在至關(guān)重要的位置，以產(chǎn)品質(zhì)量保證作為第一訴求，堅持最嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并整合目前更先進(jìn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，在紫燕企業(yè)整個物流鏈中建立了一套完善的品質(zhì)管理體系，率先通過了由SGS認(rèn)證的ISO9001質(zhì)量管理體系，并在行業(yè)內(nèi)首家通過FSSC22000認(rèn)證。紫燕食品以確保每一份產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全，讓廣大消費(fèi)者在享受紫燕美味的同時，吃得安全、吃得放心!

揉合川、粵、湘菜眾味

紫燕百味雞以其優(yōu)選的原料、獨(dú)特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創(chuàng)出以夫妻肺片、藤椒雞、百味雞、紫燕鵝、芙蓉鴨為主的共三十多個精品熟食，在集中采購和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢下，生產(chǎn)出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價廉，因此所到之處，很快就成為當(dāng)?shù)氐拿裕碛小皼]有紫燕不成席”的美譽(yù)。

紫燕百味雞全國門店數(shù)量6150家

八、犟老頭犟大媽烤鵝點(diǎn)擊查看品牌詳情

犟老頭犟大媽烤鵝隸屬于舒蘭市犟老頭犟大媽烤鵝有限公司，創(chuàng)立于2008年，位于地埋位置優(yōu)越的金城樺甸市，是一家集研發(fā)，生產(chǎn)，連鎖經(jīng)營為一體的企業(yè)，專注致力于打造美味的高端美食!以發(fā)展特色烤鵝為主要項目，旗下還有多個朝陽項目均在穩(wěn)步發(fā)展中，其中包括犟老頭品牌綠色笨冰糕等。

犟老頭犟大媽烤鵝創(chuàng)始人謝佳潼先生具有20余載的豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)，依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一套完善、超前的營銷模式。同時，謝先生一直堅持"堅強(qiáng)不息，厚德載物"的企業(yè)精神，"做良心的食品，才是合格的食品"的企業(yè)宗旨，"取精華，去糟粕"的發(fā)展理念，"食品安全是金，百姓健康是福"的經(jīng)營理念，科學(xué)的質(zhì)檢手段，精益求精，誠信經(jīng)營。

犟老頭犟大媽烤鵝有獨(dú)門秘方，強(qiáng)大技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊自有工藝，神秘工藝，以科學(xué)的質(zhì)檢手段為扶持，精益求精，不斷創(chuàng)立，犟老頭(犟大媽)烤鵝口感可堪稱"過口難忘"之御用美食!旗下另有眾多熟食美味，眾多選擇，適宜全國市場。犟老頭犟大媽烤鵝由26味中草藥古法煨制而成，原汁原味，健康養(yǎng)生。

犟老頭犟大媽烤鵝全國門店數(shù)量174家,主要分布在：吉林省;遼寧省;黑龍江省;河北省;內(nèi)蒙古自治區(qū);山東省等地區(qū)

九、秋林里道斯紅腸點(diǎn)擊查看品牌詳情

哈爾濱秋林里道斯食品有限責(zé)任公司始建于1900年，是一家有著120年歷史的老字號知名企業(yè)。企業(yè)目前擁有三大生產(chǎn)園區(qū)，現(xiàn)有員工近3000余人，旗下?lián)碛腥夤嘀破?、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等五大系列100多個品種的產(chǎn)品。目前擁有線下連鎖店及流通合作通路1500余家，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋東三省、華東地區(qū)及北上廣深等一線市場，預(yù)計帶動上下游就業(yè)近萬人。

歷經(jīng)120年風(fēng)雨的秋林里道斯與哈爾濱相生相伴，已成為黑龍江的一塊金字招牌，“來哈必吃，離哈必帶”的哈爾濱城市名片。作為肉灌制品相關(guān)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制定者、紅腸品類的領(lǐng)軍企業(yè)，秋林里道斯嚴(yán)格遵循百年一貫的生產(chǎn)工藝，堅守25道工序品質(zhì)，堅持“不合格的原材料堅決不入場，不合格的產(chǎn)成品堅決不出廠”的生產(chǎn)原則。企業(yè)先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢企業(yè)”和“首屆黑龍江省人民政府質(zhì)量獎提名獎”等榮譽(yù)稱號;“秋林里道斯”紅腸技藝、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯飲品”先后被評為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。在今年9月發(fā)布的老字號品牌TOP100榜單中，秋林里道斯躋身中國食品行業(yè)老字號前10強(qiáng)!這些榮譽(yù)彰顯了秋林里道斯百年傳承的獨(dú)特技藝、經(jīng)營理念和優(yōu)秀的商業(yè)文化。

秋林里道斯紅腸加盟特色

1、強(qiáng)大的自有工廠，全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋。

2、秋林里道斯紅腸產(chǎn)品線豐富，食品質(zhì)量高又高。

3、資金充沛，全球采購，期貨時時掌握。

4、掌握上游，行業(yè)定價有話語權(quán)。

5、裝修標(biāo)準(zhǔn)又快速，7天開張。

6、現(xiàn)金流迅速歸正，資金再利用率高。

7、秋林里道斯紅腸成熟的運(yùn)作體系，手把手教導(dǎo)，無經(jīng)驗(yàn)也無妨。

秋林里道斯紅腸全國門店數(shù)量230家,主要分布在：黑龍江省;遼寧省;河南省;山東省;天津市等地區(qū)

十、一手店點(diǎn)擊查看品牌詳情

一手店隸屬于北京一手店食品有限公司，一手店成立于1989年，經(jīng)過幾十年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，至今已發(fā)展成為擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、天津四家分公司，近千家專賣店及酒店的大型綜合食品企業(yè)。 公司秉承“質(zhì)量為先，信譽(yù)至上”的企業(yè)宗旨，致力于副食品的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等幾大系列的產(chǎn)品。大大豐富了消費(fèi)者的餐桌，滿足了消費(fèi)者的飲食和營養(yǎng)需求。一手店對原料供應(yīng)、生產(chǎn)工藝、運(yùn)輸銷售的所有環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)、全程監(jiān)控。形成了一套完整、嚴(yán)密的保障食品質(zhì)量和食品安全的管理體系。順利通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證。

如今的一手店，已發(fā)展成在北京、沈陽、哈爾濱、太原、內(nèi)蒙古、秦皇島、大慶擁有十幾家工廠、千余家專賣店的大型食品企業(yè)，生產(chǎn)和銷售熏醬制品、豆制品、灌制品、油炸制品、休閑食品等幾大系列的產(chǎn)品。多年來，一手店始終把“質(zhì)量為先，信譽(yù)至上”作為企業(yè)宗旨，嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量。

一手店的肉品原料全部來自有國家相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證的大公司，一手店哪怕是香辛料都是采用川北地區(qū)當(dāng)年采摘的高海拔無污染天然品種，無任何防腐劑;一塊小小的豬頭肉要經(jīng)過20道工藝流程，而質(zhì)量檢查關(guān)就有5道。

一手店全國門店數(shù)量214家,主要分布在：福建省;浙江省;廣西壯族自治區(qū);貴州省;廣東省;天津市等地區(qū)