巴記羊肉湯隸屬于黑龍江巴私記餐飲管理有限公司，品牌有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菜肴“羊龍骨”，份量很足，大大的海碗也堆得冒尖。羊龍骨也就是羊嵴髓骨，帶肉，雖然不是很多卻也不少。髓骨以電鋸切開(kāi)，大小適中，啃起來(lái)方便，再加上好湯和好火候，啃著過(guò)癮。巴記羊肉湯有羊湯自然還有羊肉、羊骨、羊蹄、羊雜和火鍋等多種風(fēng)味。

除了這洋溢的涼拌也是特色，不僅涼拌羊肉、羊雜是個(gè)風(fēng)味，連拌素菜也有點(diǎn)小特色，如涼拌拉皮。拉皮”就是加厚版的綠豆涼皮，冰涼的，拌上蒜泥和辣椒醬，就著滾熱的羊湯也是很過(guò)癮。這里的主食是鍋巴、馓子、餅。餅是發(fā)面烤饃，外硬卻還沒(méi)到酥的地步，里軟也不會(huì)稀黏，還潔白如雪，很好吃。巴記羊肉湯在選料上特別講究，一般只用本地養(yǎng)的10千克左右的幼小山羊。佐料上，除用白芷、陳皮等十幾種中藥外，特別是要加入本地產(chǎn)的映山紅花椒，用此除去羊的腥膻味。先文火細(xì)燒，讓盡可能多的蛋白質(zhì)釋放于湯中。

待湯發(fā)白時(shí)，再勐火加煮，直至羊肉熟透。至此把肉撈出，有客來(lái)食時(shí)，連肉加湯再回小砂鍋燒開(kāi)，燒開(kāi)后，盛至碗中加食鹽、味精、蒜瓣、香菜、淋上香油和食醋，這叫“回鍋羊肉湯”，如泡進(jìn)麥煎餅同食，就叫“羊肉湯泡餅”。在冬季還要加進(jìn)辣椒粉，叫“辣羊湯”。這種辣椒取自當(dāng)?shù)氐某旖贰Ａ硗猓陀浹蛉鉁羞€有一款叫“神湯”，即用羊血、羊肺、羊肝等共同蒸煮的湯，佐料基本相同，有滋陰壯陽(yáng)、益壽強(qiáng)身的作用。

巴記羊肉湯加盟理由：味美價(jià)廉，市場(chǎng)火爆

1、巴記羊肉湯打破只有一種口味，實(shí)現(xiàn)品種多樣化，口味豐富。

2、巴記羊肉湯打破營(yíng)養(yǎng)不夠均衡，實(shí)現(xiàn)眾多餐品搭配，營(yíng)養(yǎng)一應(yīng)俱全。

3、巴記羊肉湯打破繁雜的制作流程，實(shí)現(xiàn)層層監(jiān)督把關(guān)，實(shí)現(xiàn)制作流程化。

4、巴記羊肉湯打破傳統(tǒng)作坊式操作，實(shí)現(xiàn)眾多餐品搭配，營(yíng)養(yǎng)一應(yīng)俱全。

巴記羊肉湯加盟需要多少錢(qián)？投資啟動(dòng)資金只需幾萬(wàn)元

開(kāi)一家巴記羊肉湯的費(fèi)用大概要4-25萬(wàn)，巴記羊肉湯公司總部收取品牌管理費(fèi)4000-5000元，加盟費(fèi)4萬(wàn)元，保證金3萬(wàn)元，這一部分費(fèi)用的支出，可以獲取到對(duì)應(yīng)的權(quán)益，比如獲得品牌使用權(quán)，得到總部選址服務(wù)、店面籌建服務(wù)、后期經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等，并且保證金一般在合作期滿(mǎn)后，會(huì)無(wú)息返還的。其它費(fèi)用大部分都是用在店面的籌建中了，加盟店籌建費(fèi)用包含設(shè)備費(fèi)3萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)2萬(wàn)元，房租5-9萬(wàn)元/年，裝修費(fèi)用600-1000元/㎡，經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)留流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元，就足以支撐店面經(jīng)營(yíng)中的各項(xiàng)費(fèi)用。

選擇加盟巴記羊肉湯這樣一個(gè)具有知名度的項(xiàng)目，自然能夠給加盟商帶來(lái)更多的商機(jī)，投資加盟巴記羊肉湯，是快速致富的好選擇，投資回報(bào)周期相對(duì)較短，預(yù)計(jì)需要3個(gè)月左右就可以回本。如果您心動(dòng)了，可以留下聯(lián)系方式，總部會(huì)派人與您聯(lián)系。

巴記羊肉湯加盟政策-行業(yè)知名品牌，助您成就美麗事業(yè)

1、品牌形象支持

統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計(jì)文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷(xiāo)物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營(yíng)所需物品。

2、整店輸出支持

巴記羊肉湯總部擁有多年加盟經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)榧用松烫峁┩晟频募用酥С?，保障加盟商能夠順利開(kāi)業(yè)，成功盈利。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

開(kāi)業(yè)前及常年不定期的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)行餐品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、管理知識(shí)等各種培訓(xùn)，提升店面人員及加盟商的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，以專(zhuān)業(yè)素質(zhì)獲取更多財(cái)富機(jī)會(huì)。

4、物流配送支持

巴記羊肉湯總部擁有一整套的物流運(yùn)輸系統(tǒng)，快速安全的物流配送，為餐品的派送提供最強(qiáng)而有力的保障。

5、媒體廣告支持

定期的投放廣告，為加盟商帶來(lái)很多生意。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

巴記羊肉湯總部將定期給予加盟店以全方位市場(chǎng)指導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)支持。

7、跟蹤服務(wù)支持

為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，憑借自身多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)立撰寫(xiě)出員工手冊(cè)、VI光盤(pán)、廣告營(yíng)銷(xiāo)傳單等培訓(xùn)手冊(cè)，讓加盟商在管理上無(wú)后顧之憂(yōu)。

8、選址裝修支持

巴記羊肉湯總部有專(zhuān)門(mén)的策劃團(tuán)隊(duì)為您選定店鋪地址，根據(jù)您當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平、房租投入和產(chǎn)出比決定店鋪地址是在商業(yè)步行街或者居民小區(qū)等。

巴記羊肉湯加盟優(yōu)勢(shì)-品牌優(yōu)勢(shì)多，投資開(kāi)店的明智選擇

1、優(yōu)化連鎖經(jīng)營(yíng)的要素：（八大統(tǒng)一）統(tǒng)一店名、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一廣告、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算。

2、強(qiáng)化企業(yè)形象：連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)通常進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置，采用統(tǒng)一的色彩裝飾，設(shè)計(jì)統(tǒng)一廣告等，這種形象連鎖是一種效果極佳的公眾廣告。

3、連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模效應(yīng)：連鎖經(jīng)營(yíng)的各地分店，可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度，對(duì)加盟店的營(yíng)銷(xiāo)工作起到一定的作用，也正是連鎖經(jīng)營(yíng)吸引人的優(yōu)勢(shì)。

4、提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力：連鎖經(jīng)營(yíng)的各分店在資產(chǎn)和利益等方面的一致性，使得連鎖企業(yè)可以根據(jù)各分店的實(shí)際情況投入適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪?、?cái)力來(lái)實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

5、降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用：由于原料統(tǒng)一采購(gòu)，相對(duì)小量采購(gòu)的價(jià)格較低，而且能合理的規(guī)避一些不必要的環(huán)節(jié)，從而降低成本，使加盟店在嚴(yán)格科學(xué)的體系下運(yùn)營(yíng)。

如何加盟巴記羊肉湯？流程簡(jiǎn)單，輕松即可加盟

1、咨詢(xún)政策：申請(qǐng)咨詢(xún)加盟政策，雙方進(jìn)行意見(jiàn)交流。

2、了解加盟：對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。

3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟巴記羊肉湯項(xiàng)目，可以向巴記羊肉湯總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到巴記羊肉湯總部審核通過(guò)后，便可簽加盟協(xié)議。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開(kāi)店憑證。

5、店鋪選址：①門(mén)店的規(guī)模需要符合巴記羊肉湯總部的低要求標(biāo)準(zhǔn)。②門(mén)店的位置好選擇在人流量大、交通便利的地方。

6、店面裝修：專(zhuān)業(yè)店面評(píng)估，店鋪裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施。

7、總部培訓(xùn)：巴記羊肉湯總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、指導(dǎo)開(kāi)業(yè)：巴記羊肉湯總部制定開(kāi)業(yè)方案，幫助加盟店盛大開(kāi)業(yè)。

9、正式開(kāi)業(yè)：擇吉日開(kāi)業(yè)，正常運(yùn)營(yíng)。

巴記羊肉湯加盟條件-要求不高，創(chuàng)業(yè)盈利高

1、喜歡餐飲行業(yè)，不怕吃苦。

2、認(rèn)同巴記羊肉湯經(jīng)營(yíng)理念和管理制度，共同發(fā)展。

3、有相應(yīng)的投資能力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

4、無(wú)犯罪記錄，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。

5、接受巴記羊肉湯總部的統(tǒng)一培訓(xùn)，遵守相應(yīng)的法律法規(guī)。