探魚是一家中國烤魚連鎖品牌，成立于2013年12月，隸屬于深圳市甘棠明善餐飲有限公司，經(jīng)過9年扎實(shí)的品牌運(yùn)營，探魚品牌的影響力和知名度現(xiàn)已躍居同類品牌前列，成為中國烤魚行業(yè)現(xiàn)象級品牌，烤魚品類市場份額全國第一。

2013年12月26日，第一家探魚在深圳海岸城開業(yè)，當(dāng)天便創(chuàng)下了日翻臺最高紀(jì)錄16次、營業(yè)額18萬/天的餐飲神話。截至2022年8月，探魚已覆蓋全國60個(gè)城市，并在新加坡等國家和地區(qū)開設(shè)分店?，F(xiàn)有全國門店260余家，累計(jì)服務(wù)1億人次。

探魚建立了產(chǎn)、供、銷一體全鏈條式供應(yīng)鏈體系，并在低緯珠江口特設(shè)潮汐活水自養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)了原材料質(zhì)量穩(wěn)定、持續(xù)供應(yīng)和成本可控;完善了中央廚房、冷鏈配送、分倉物流等體系化倉儲與配送，集食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷售、倉儲、物流、配送的綜合性于一體。

探魚擁有強(qiáng)大專業(yè)的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，始終追求產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)出品，從食材的選擇、制作、擺盤、規(guī)?；邪l(fā)等全流程收進(jìn)行嚴(yán)格執(zhí)行把關(guān);錨定年輕群體的市場需求，不斷開展菜品數(shù)據(jù)調(diào)研與實(shí)地考察，保證品牌1年4-7次產(chǎn)品上新，同時(shí)通過打造強(qiáng)互動性、多樣性的場景體驗(yàn)，破局Z世代受眾市場。

產(chǎn)品特色

重新定義了“烤好一條魚”的標(biāo)準(zhǔn)，制定獨(dú)家8分鐘烤魚品控，保障烤魚口感;以觀感、嗅感、味感、質(zhì)感、聽感作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，通過烤魚5感品質(zhì)管理，全方位滿足顧客的感官體驗(yàn)。

首創(chuàng)的鮮青椒爽麻烤魚引領(lǐng)行業(yè)口味風(fēng)向標(biāo)。食材產(chǎn)自潮汐活水自養(yǎng)殖基地，通過低緯度規(guī)模化科學(xué)養(yǎng)殖，讓魚更加鮮活;精選中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品——重慶江津鮮青花椒，氣味濃郁四溢，麻中帶鮮;360℃高溫烤制，整魚受熱均勻，為快速鎖住魚肉水分，嚴(yán)控烤制時(shí)間8分鐘。

除此之外，鮮青椒爽麻烤魚、重慶豆花烤魚、毛血旺烤魚、醬香烤魚、金銀蒜香烤魚、酸菜烤魚等人氣烤魚也以差異化口味滿足消費(fèi)者多元化的需求偏好。

品牌口號：爽麻無限，開心吃魚。

品牌理念：作為專業(yè)的烤魚品牌，探魚從取名上就開始用心?！疤健庇刑剿鞯囊饬x，象征歡迎顧客來探魚“探尋”美食美味，也象征探魚對產(chǎn)品與服務(wù)的不斷探索與創(chuàng)新，為顧客持續(xù)帶來美食新體驗(yàn)。

探魚烤魚加盟品牌發(fā)展歷程

2013年12月26日探魚第一家店在深圳南山海岸城開業(yè)，當(dāng)時(shí)號稱“深圳最文藝烤魚店”，一夜之間火爆全城，掀起排隊(duì)熱潮，日翻臺率最高記錄達(dá)到16次，平日翻臺率也達(dá)到9次以上，成為深圳餐飲的一道獨(dú)特的“景觀”。

2016年9月29日探魚佛山中海寰宇城店開業(yè)，全國突破100家店。

2017年7月21日探魚北京西單大悅城店開業(yè)，至此全國一線城市布局完成。

2017年國外首家店探魚新加坡索美賽313店開業(yè)，探魚開始布局海外市場。

2018年4月探魚深圳龍崗華潤萬象匯店開業(yè)，全國突破200家店。

2018年7月探魚首創(chuàng)推出還原堂食就餐體驗(yàn)的自熱烤魚外賣，完備的烤魚外賣包裝與復(fù)熱設(shè)備，奠定了烤魚外賣的高標(biāo)準(zhǔn)。

2019年探魚開啟品牌與商業(yè)模式戰(zhàn)略升級的探索之路。

2020年探魚升級了全新品牌logo，并推出了有著“積極探索，樂觀向上”人設(shè)性格的新IP形象“探魚哥”。

2021年6月探魚深圳龍華天虹LAB店、廣州天河城LAB店開業(yè)，探魚的品牌戰(zhàn)略升級進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)化階段。

2021年10月探魚品牌集團(tuán)公司甘棠明善在廣州南沙17000平米的供應(yīng)鏈基地正式建成并投入使用，供應(yīng)鏈基地集生產(chǎn)、研發(fā)、物流為一體，為全國探魚餐廳的后備供給提供一體化解決方案。

截至2021年探魚已完成北京、上海、南京、西安等多地分倉布局，輻射華北、華東區(qū)域，進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈管理體系，提升物流配送效率。

2022年1月探魚品牌集團(tuán)公司甘棠明善與江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，共同針對營養(yǎng)健康和方便安全的餐飲食品加工關(guān)鍵技術(shù)，推動烤魚等產(chǎn)品開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化以及學(xué)術(shù)交流等業(yè)務(wù)。

2022年7月探魚完成了廣州+深圳地區(qū)所有門店的產(chǎn)品+服務(wù)升級，全面啟動布局全國性品牌戰(zhàn)略升級。

截至2022年8月探魚已覆蓋全國60個(gè)城市，并在新加坡等國家和地區(qū)開設(shè)分店?，F(xiàn)有全國門店260余家，累計(jì)服務(wù)1億人次。

探魚烤魚加盟好不好？品牌優(yōu)勢多，開店無懼競爭

1、品牌優(yōu)勢：探魚烤魚品牌知名度大，另外還在全國各類媒體注重品牌宣傳，更保證餐品質(zhì)量，餐品深受消費(fèi)群體喜愛。

2、餐品優(yōu)勢：探魚烤魚自面市以來，一直備受年輕消費(fèi)群體的喜愛，現(xiàn)有的加盟體系中，大半的加盟商來自探魚烤魚的消費(fèi)者，部分加盟商還開了二店、三店、區(qū)域代理，形成了“昔日休閑消費(fèi)，今日投資開店”的一時(shí)佳話。

3、技術(shù)優(yōu)勢：探魚烤魚總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段的免費(fèi)傳授，幫助合作商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：總部擁有很豐富的加盟經(jīng)驗(yàn)，能夠?qū)?shí)用的知識和技能分享給加盟商，免費(fèi)為加盟店提供方方面面的培訓(xùn)，提升加盟店的整體實(shí)力。

5、服務(wù)優(yōu)勢：常年?duì)I銷指導(dǎo)，財(cái)務(wù)分析，系統(tǒng)的管理培訓(xùn)，新品指導(dǎo)，公司成功的經(jīng)驗(yàn)復(fù)制。

6、投資優(yōu)勢：高回報(bào)，可控低風(fēng)險(xiǎn)和投資技術(shù)、管理、人才和營銷完全性公司支持，是您投資創(chuàng)業(yè)的不二選擇?？偛坎粌H投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時(shí)的引進(jìn)優(yōu)異的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)異的工藝，并采用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)原料，保證餐品的高品質(zhì)。

探魚烤魚加盟費(fèi)用多少錢？費(fèi)用合理，小本創(chuàng)業(yè)不迷茫

探魚烤魚的加盟費(fèi)并不高，只需要1-2萬元即可獲取授權(quán)，另外還要交付保證金1-5萬元，開店設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用3-5萬元，其余如房租裝修水電等費(fèi)用大致5-10萬元，值得一提的是，加盟商需要準(zhǔn)備足夠的流動資金以備不時(shí)之需，綜合起來大概總費(fèi)用在3萬-20萬左右。

任何時(shí)代，只要投資生意，必然要承受一定的風(fēng)險(xiǎn)，但大家可以在前期謹(jǐn)慎的選擇，以此讓風(fēng)險(xiǎn)降低，探魚烤魚是行業(yè)優(yōu)質(zhì)的品牌，與之合作，占據(jù)市場優(yōu)勝地位，賺取豐厚利潤。

加盟探魚烤魚的理由是什么？人氣高，開店回頭客多

無需大廚，省人工：總部提供配方及核心料包，無需大廚，省去人力費(fèi)用。

私家配方，競爭強(qiáng)：傳承古法配方，特制配方及食材配比，歷經(jīng)千次測試，有效提高競爭力。

精選食材，冷鏈送：主要食材從原產(chǎn)地冷鏈直達(dá)，特制料包，讓你品質(zhì)始終如一。

大力宣傳，升客源：總部擁有專業(yè)的營銷策劃團(tuán)隊(duì)，廣告金額大力投入，線上線下粉絲眾多。

整店復(fù)制，省精力：一條龍服務(wù)，整店輸出，從選址、裝修到人員培訓(xùn)、運(yùn)營管理，到營銷策劃，經(jīng)營省心。

可大可小，投入降：探魚烤魚店面規(guī)?？纱罂尚。b修、物料人員投入更少，成本更省，收益更升。

探魚烤魚加盟政策-總部一站式扶持，投資無憂

選址評估：為加盟商評估定位，實(shí)地考察商鋪位的可做性和初步定位。

店面設(shè)計(jì)：探魚烤魚總部為每個(gè)加盟商的店量身打造店面形象，統(tǒng)一形象風(fēng)格。

人員培訓(xùn)：對工作人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，幫您打造一支良好素質(zhì)的精英團(tuán)隊(duì)。

設(shè)備采購：專職的采購團(tuán)隊(duì)為加盟商采購所需餐飲設(shè)備，全部低價(jià)購入。

運(yùn)營指導(dǎo)：全力支持加盟店運(yùn)營過程，提前進(jìn)駐運(yùn)營經(jīng)營，為加盟店順利開業(yè)打下基礎(chǔ)。

定期督導(dǎo)：督導(dǎo)專員團(tuán)隊(duì)，不定期對全國店鋪進(jìn)行督導(dǎo)，診斷，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決問題。

應(yīng)季促銷：節(jié)日期間，探魚烤魚總部統(tǒng)一促銷活動，提供海報(bào)、宣傳畫冊、促銷贈品等。

研發(fā)支持：不斷進(jìn)行新系列研發(fā)，復(fù)制推廣方案，并長期提供各種秘制料包、醬包。

廣告支持：探魚烤魚總部在各種媒體平臺投放廣告，提高品牌知名度，推動銷售。

物流支持：全天提供即時(shí)相應(yīng)物流服務(wù)，為加盟店即時(shí)安全、迅速采購發(fā)貨。

探魚烤魚加盟條件有哪些？條件不復(fù)雜，好商機(jī)不容錯過

1、認(rèn)同探魚烤魚的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，自愿接受監(jiān)督和培訓(xùn)。

2、具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和品牌意識，確保完美的品牌形象。

3、熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，有一定的市場開拓能力和投資能力。

4、具有良好的經(jīng)營管理能力和敬業(yè)精神。

5、身體健康，可長期從事門店的經(jīng)營和管理。

探魚烤魚怎么加盟-流程不復(fù)雜，投資收益穩(wěn)定

1、了解政策：通過電話，網(wǎng)上填表，客服咨詢等方式向探魚烤魚了解行業(yè)狀況及探魚烤魚加盟政策。

2、實(shí)地調(diào)查：可以去當(dāng)?shù)氐奶紧~烤魚加盟店咨詢簡單了解相關(guān)加盟條件，獲取探魚烤魚加盟相關(guān)資料。

3、加盟申請：只要符合探魚烤魚的加盟條件，投資者就可以提出申請加盟。

4、簽訂協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。

5、選址建店：評估選址情況，指導(dǎo)正確選址，如有需要可派專人赴所在地實(shí)地考察。

6、安排施工：探魚烤魚免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。

7、人員培訓(xùn)：加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往探魚烤魚培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營。

8、開業(yè)籌備：①確定好開業(yè)時(shí)間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內(nèi)容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運(yùn)營效果，若有不足之處則及時(shí)處理好。

9、開業(yè)典禮：一切準(zhǔn)備工作就緒后，待到開業(yè)典禮完成后，就能進(jìn)入正式運(yùn)營狀態(tài)，好好經(jīng)營門店了！