老北京麻辣香鍋于北京特色風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、香、混一鍋為特點。據(jù)說，當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，就成了"一鍋香"。

內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。老北京麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。

正宗老北京麻辣香鍋傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對健康的追求。

隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作：原料上，擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多;味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上，進一步細化，采用5-7級的分級方式，點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異;功效上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，老北京麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。

老北京麻辣香鍋品牌特色

機械操作 簡單上手 5㎡小店生意來敲門!

機械操作:機械化操作免人力物力，統(tǒng)一配送私家藥膳料包。

比例調(diào)味:提升效率：無需調(diào)制口味，保證口味地道統(tǒng)一化，僅需配比調(diào)制即可，提升了制作效率。

靈活選址 5㎡小店：經(jīng)營選址靈活，店鋪可開在大街小巷，不受選址約束，5平米起即可開店。

全力經(jīng)營 廣告投資：加盟商只需安心生產(chǎn)銷售即可，全面享受廣告投放帶來的人氣，無形中提高銷量。

老北京麻辣香鍋加盟怎么樣?創(chuàng)業(yè)簡單,0經(jīng)驗上手快

料包免大師操作

操作簡單一學就會，總部提供核心料包、優(yōu)質(zhì)原料等，開店經(jīng)營很省心。

重推廣 聯(lián)合幫助

種渠道推廣，聯(lián)合各大伙伴，我們是一個團隊我們自然強!

堂吃+外賣靈活賣

老北京麻辣香鍋實行堂吃+外帶+外賣的經(jīng)營模式，突破空間束縛。雙線接單攬客，一網(wǎng)打盡全城消費群體

多渠道 多元化

不做生活的負情緒，只做生活的前進者，開拓進取，是目標!

配送原料 降成本

總部大型中央，為加盟商統(tǒng)一采購，實現(xiàn)集約化的配送，保障原材新鮮，低價供貸政策減少開支。

老北京麻辣香鍋加盟支持:貼心扶持,創(chuàng)業(yè)迅速致富

營建支持：老北京麻辣香鍋總部提供全方位的營建支持：從商圈考察，開店可行性論證，到選址、裝修設計、開業(yè)營銷策劃等，全程無微不至的支持，讓加盟商輕松擁有火紅店鋪。

技術支持：老北京麻辣香鍋總部提供標準的技術專利支持，終身免費的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發(fā)推廣等?？偛靠蔀榧用苏咛峁┖诵呐淞虾蛯I(yè)設備設施，不定期針對全國加盟店所在地進行市場調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結果及時調(diào)整產(chǎn)品結構，適時推出應季新品，使加盟商四季無憂、淡季不淡。

培訓支持：老北京麻辣香鍋總部特聘市場營銷、店面管理等方面的資深專職人員，通過案例進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

管理支持：老北京麻辣香鍋總部提供成功的經(jīng)營管理咨詢，讓傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營管理與現(xiàn)代企業(yè)管理有效接軌，盡力確保加盟店能夠得到持續(xù)良好的發(fā)展。

帶店支持：老北京麻辣香鍋總部提供有力的帶店督導支持，在加盟商店面開業(yè)時技師上門帶店，讓加盟商開業(yè)從容不迫、角色順利轉換，并診斷經(jīng)營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經(jīng)營業(yè)績與日俱增。

營銷支持：老北京麻辣香鍋總部提營銷策略、促銷方案及公關活動計劃與實施的有效幫助。配合節(jié)慶、社會重大事件，有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓老北京麻辣香鍋熱點不斷，成為消費者時刻關注的對象。

廣告支持：老北京麻辣香鍋總部會對“老北京麻辣香鍋”品牌做系統(tǒng)的全方位的廣告宣傳。在報紙、雜志、網(wǎng)絡等全國及地方知名媒體上推出強勢廣告宣傳，不斷提高品牌形象和知名度，帶來巨大無形附加值收益。

物流支持：老北京麻辣香鍋總部擁有大量優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的材料供應商渠道和信息，加盟商可以直接自主的與老北京麻辣香鍋提供的供貨商進行商談訂購，即解決原料采購后顧之憂，又可降低中間成本。香香鹵鹵可免費監(jiān)督供應商發(fā)貨。

老北京麻辣香鍋加盟案例

王影跟很多年輕人一樣，從農(nóng)村里出來準備在大城市里大干一番，闖出自己的一片天地!一次偶然的機會，他在網(wǎng)上看到老北京麻辣香鍋，跟自己看到的店差不多，而且不需要太多的投資資金，抱著試試看的心態(tài)，就打電話進行咨詢。那邊的工作人員很熱情，給自己講解了老北京麻辣香鍋的一些基本知識和運營考慮的問題，而且還提供了選址的意見供自己參考。公司還提供免費的培訓和技術指導，這下就很輕松了。

經(jīng)過培訓之后，王影的老北京麻辣香鍋就在街頭開張了，從一家小店發(fā)展成現(xiàn)在布置更加精美面積也更大的大店。自己也在城市里安了家。就是老北京麻辣香鍋這么一個簡簡單單的店面，讓王影的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，創(chuàng)造了自己的一片天地。

老北京麻辣香鍋加盟費多少錢?投資低,回本快

老北京麻辣香鍋投資小利潤高，只需要幾萬元就能加盟，老北京麻辣香鍋是投資創(chuàng)業(yè)的首選品牌。老北京麻辣香鍋這個招商項目得到了很多人信任，它旗下生意紅火的老堤北加盟店也切身說明了這一點。幫助投資者快速的打開市場，讓投資者不用擔心，沒有技術就可以開店，這么好的項目，你還在猶豫什么呢?老北京麻辣香鍋加盟費多少錢?據(jù)了解老北京麻辣香鍋加盟費并不貴，只需要1~2萬左右即可，總投資開店也不到十萬!

老北京麻辣香鍋生產(chǎn)過程集中統(tǒng)一，僅需簡單操作，即可保證口味標準，是大家的最佳選擇。加盟老北京麻辣香鍋，憑借著獨特的特色，掀起財富市場。想要開美食店，就要選擇能賺錢的好項目!

老北京麻辣香鍋加盟利潤怎么樣?利潤可觀,活得輕松賺得多

要說哪個品牌好?老北京麻辣香鍋無疑是矚目的，選擇這個品牌來經(jīng)營可以很快的獲取財富，因為這個品牌屬于小本經(jīng)營的項目。老北京麻辣香鍋在經(jīng)營上更自己的一套方法，讓你的生意變得更好，做這個項目的代理生意，老北京麻辣香鍋加盟店的收益更喜人。目前來說，開一家的老北京麻辣香鍋店利潤是挺高的，如果你對老北京麻辣香鍋感興趣，歡迎在下方留言，并可領取老北京麻辣香鍋最新的詳細投資方案和資料，會專業(yè)的加盟顧問，為您解答心中的疑問。

老北京麻辣香鍋加盟條件：

■ 認同老北京麻辣香鍋品牌，具有合法有效證件的自然人或者法人證件。

■ 認同并接受“老北京麻辣香鍋”的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

■ 擁有可以滿足投資要求的資金能力。

■ 需按照老北京麻辣香鍋的要求將店鋪設置在人口較大的黃金地段。

■ 服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。

■ 具有良好的信用和一定的經(jīng)營管理能力。

老北京麻辣香鍋加盟流程

1、投資咨詢：可以通過與在線客服溝通，了解本項目的基本情況(包括加盟條件，加盟流程等等)。

2、實地考察了解：加盟老北京麻辣香鍋前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。

3、提出申請：確定要加盟老北京麻辣香鍋的加盟商，可填寫《加盟申請表》，向總部正式提出特許加盟申請。

4、簽訂加盟合同書：上述工作落實后，您攜帶相關人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關費用，正式確定加盟或代理合作關系。

5、選址：派出專業(yè)人員對店面進行實地考查，確認工程條件(如層高、配電量、上下水、排風量等)，法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。

6、店鋪裝修：加盟總部委派室市場部專業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專業(yè)設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。

7、接受培訓：到公司培訓中心現(xiàn)場接受各種相關培訓，以利于加盟店后期更好的經(jīng)營。

8、開業(yè)宣傳：總部根據(jù)加盟店的實際情況制定相應的開業(yè)計劃，并進行開業(yè)前的宣傳與設備調(diào)試。

9、正式開業(yè)：按照公司策劃的開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開業(yè)時間開業(yè)。

老北京麻辣香鍋加盟問答：

開一家老北京麻辣香鍋掙錢嗎?多久能回本?

您好!做生意還是掙錢的，至于最終多久可以回本要看店鋪的具體位置，還要看您的經(jīng)營情況。

加盟老北京麻辣香鍋需要哪些手續(xù)?

您好!加盟手續(xù)一般分為：加盟咨詢、市場調(diào)研、總部考察、申請加盟、簽訂合同、專業(yè)培訓、店面裝修、整店輸出 、正式開業(yè)。

開一家老北京麻辣香鍋需要花多少錢?多久能收回投資?

您好!每個加盟品牌的情況各有不同，投資金額也是有大有小。一個月掙多少主要看店面大小、位置、所在城市的消費水平，還有就是一天客流量的大小!如果是天天爆場的話,一般半年就可以收回成本!