恰酒小棧是青島航向遠(yuǎn)方企業(yè)管理咨詢有限公司旗下品牌，于2021年注冊(cè)商標(biāo)。采用線上閃送運(yùn)營(yíng)加線下小酒館一店多開的銷售方式，打造了一家精釀閃送小酒館。恰酒小棧品牌源于2021年，品牌專注于特色精釀小酒館為主打的同時(shí),搭配了時(shí)下很多年輕人都喜歡的各式各樣餐食，加外賣閃送、社區(qū)群團(tuán)購(gòu)、定制等多種方式，針對(duì)社會(huì)大眾各式各樣不同的需求。

恰酒小棧是青島航向遠(yuǎn)方企業(yè)管理咨詢有限公司旗下品牌，于2021年注冊(cè)商標(biāo)。品牌注冊(cè)號(hào)：52507402，國(guó)際分為第32類別，品牌商標(biāo)專用權(quán)期限202108-28至2031-08-27。品牌專注于特色精釀小酒館為主打的同時(shí),搭配了時(shí)下很多年輕人都喜歡的各式各樣餐食，加外賣閃送、社區(qū)群團(tuán)購(gòu)、定制等多種方式，針對(duì)社會(huì)大眾各式各樣不同的需求。

恰酒小棧為客戶提供了上百款自釀及與其他酒廠合釀和代理的國(guó)店情況推薦與之匹配的生啤，保證合作商的利潤(rùn)最大化。內(nèi)外尖貨生啤，選擇性廣泛，總部會(huì)根據(jù)每個(gè)客戶的門店情況推薦與之匹配的生啤，保證合作商的利潤(rùn)最大化。

品牌產(chǎn)品

萬國(guó)啤酒、百種鮮啤、即食小吃、冷餐熱食、外帶雞尾酒小吃、冷餐熱食、外帶雞尾。

品牌定位

恰酒小棧立足社區(qū)周邊，定位為大眾化消費(fèi)路線，采用線上閃送運(yùn)營(yíng)加線下小酒館一店多開的銷售方式。

品牌價(jià)值觀

務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)單、激情、專注。

專注于行業(yè)，專注于發(fā)展，專注于成長(zhǎng)。

市場(chǎng)潛力空間預(yù)測(cè)

中國(guó)酒館市場(chǎng)已超500億，大多數(shù)酒館位于商業(yè)街或綜合體里，上客時(shí)間多在晚上9點(diǎn)以后，周末生意好，工作日生意淡，幾乎沒有外賣業(yè)務(wù)，盈利模式單一，有沒有一種模式能突破酒館行業(yè)的經(jīng)營(yíng)局限？

恰酒小棧突破傳統(tǒng)酒館經(jīng)營(yíng)思維，定位店倉(cāng)一體的花式預(yù)調(diào)微醺小酒館，品類齊全、平價(jià)消費(fèi)、社區(qū)店、普通街邊店都可以、選址靈活，把控私域流量，投入成本和運(yùn)營(yíng)成本低。

產(chǎn)品需求旺盛：

中國(guó)是全球最大的啤酒消費(fèi)國(guó),在這樣一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)中精釀啤酒正處在快速發(fā)展階段,未來國(guó)內(nèi)的各種不同形式的酒吧、酒館也逐漸朝著連鎖化方向發(fā)展。精釀啤酒在國(guó)內(nèi)核心城市也得到了更多年輕人的青睞，以每年40%的速度在逆勢(shì)增長(zhǎng)，未來幾年，精釀必將成為顛覆這個(gè)幾千億市場(chǎng)的弄潮兒。

行業(yè)趨勢(shì)：

相較于傳統(tǒng)酒吧的宿醉，現(xiàn)代年輕人更喜歡深夜的微醺，恰酒小棧，精釀啤酒超級(jí)便利店，店倉(cāng)一體模式，集齊千種萬國(guó)啤酒、百種鮮啤精釀、再加上時(shí)下年輕人醉愛的無醇啤酒、中式斗酒和恰酒小棧獨(dú)有的奶蓋啤酒，定位超級(jí)啤酒便利店，讓消費(fèi)更大眾化、營(yíng)業(yè)方式更靈活、創(chuàng)業(yè)者投資更輕松，真正做到讓消費(fèi)者高頻復(fù)購(gòu)、時(shí)尚便利、微醺無負(fù)擔(dān)。

恰酒小棧品牌定位

品牌名稱：恰酒小棧。

SLOGAN：小酌不將就，微醺來恰酒。

品牌定位：花式預(yù)調(diào)微醺小酒館。

品牌風(fēng)格：網(wǎng)紅賽博朋克風(fēng)。

主打產(chǎn)品：萬國(guó)啤酒、百種鮮啤、即食小吃、冷餐熱食、外帶雞尾酒。

吸客賣點(diǎn)：種類齊全、消費(fèi)親民、晚餐夜場(chǎng)兼顧。

目標(biāo)人群：青年學(xué)生、白領(lǐng)上班族、社區(qū)居民。

恰酒小棧品牌特色

“城市里的世外桃源”，燈光色彩鮮而不耀，華麗卻并不夸張從而營(yíng)造出一種不一樣的休閑娛樂氛圍，遠(yuǎn)離城市喧囂，只有分享快樂的同齡人，明明是歌酒喧囂的場(chǎng)景卻讓人能慢慢沉靜下來，也能因?yàn)橐魳返牟シ帕钊艘幌伦泳腿杠S起來。氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜，麥香天成一杯美酒，小酌一杯足以慰風(fēng)塵，我干杯你隨意那也只是過去的事兒了。

琳瑯滿目的酒水，叫得出名字的，叫不出名字的，都很實(shí)在價(jià)格，在這里不會(huì)有消費(fèi)壓力，只需拋去煩惱，敞開痛飲~

光有酒怎么行，當(dāng)然要搭配最佳CP—小菜，店里有幾十款豐富的小食、下酒菜，超好吃的哦。

海鮮大咖：霸氣的尺寸、強(qiáng)烈的視覺沖擊，海鮮鋪滿了整個(gè)鍋，多到快溢出來。鮑魚、扇貝、螃蟹、皮皮蝦、海蝦，分量感人的海鮮匯聚成了這一鍋的精彩！瞧這滿滿一大桌美滋滋的海鮮大咖們，吸收了飽滿的湯汁，口口銷魂。

炸鵪鶉：經(jīng)過油溫洗禮的鵪鶉看著就很有食欲，焦黃油亮的外貌，太犯規(guī)了吧。肉質(zhì)很有嚼勁，連骨頭也炸得酥透，嚼一口之后，就徹底愛上了。

香腸拼盤：無肉不歡的吃貨請(qǐng)注意，這里有德國(guó)香腸哦！德國(guó)香腸以其肉質(zhì)鮮香和品種繁多，令世界各地的吃貨們大快朵頤，想體驗(yàn)滿口肉的感覺嗎？選擇它就好了。

美酒在手，菜品好吃不貴，約上知己好友，一邊吃吃喝喝，一邊聚會(huì)聊天，這里沒有煩惱，只有酒和故事，還有你和我。

恰酒小棧加盟方案

恰酒小棧啤酒閃送

15-20平

百種鮮啤、奶蓋啤酒、萬國(guó)啤酒、即食小吃、海鮮鹵味、啤酒禮盒。

外賣+外帶+閃送+鋪貨+定制，線上線下，一店多開躺賺模式。

恰酒小棧啤酒超級(jí)便利店：

30-100平

百種鮮啤、奶蓋啤酒、萬國(guó)啤酒自選、無醇啤酒、即食小吃、海鮮鹵味、冷餐熱食、啤酒禮盒、企業(yè)定制。

堂食+外賣+零售+閃送+鋪貨+定制，全線盈利。

恰酒小棧小酒館：

80-150平

百種鮮啤、奶蓋啤酒、萬國(guó)啤酒自選、無醇啤酒、中式斗酒、即食小吃、海鮮鹵味燒烤、冷餐熱食、啤酒禮盒、企業(yè)定制。

堂食+外賣+零售+閃送+鋪貨+定制，全時(shí)段盈收。

恰酒小棧加盟支持

品牌支持

1、全年推廣，跨界合作。

2、統(tǒng)一品牌形象使用權(quán)。

3、提供營(yíng)銷和設(shè)計(jì)支持。

選址支持

1、門店選址。

2、商圈評(píng)估。

3、實(shí)地勘測(cè)。

人事支持

1、梳理招聘流程。

2、協(xié)助人員招聘。

3、提供管理培訓(xùn)。

設(shè)計(jì)支持

1、全套品牌形象設(shè)計(jì)。

2、整店裝修施工設(shè)計(jì)。

4、裝設(shè)備升級(jí)參考。

3、總部工程監(jiān)督施工。

設(shè)計(jì)支持

1、制定開業(yè)營(yíng)銷方案。

2、提供開業(yè)物料設(shè)計(jì)。

4、籌備店長(zhǎng)支持15天。

3、協(xié)助制定產(chǎn)品價(jià)格。

建店支持

1、建立建店流程進(jìn)度表。

2、各部門護(hù)航新店開業(yè)。

運(yùn)營(yíng)支持

1、監(jiān)督門店運(yùn)營(yíng)管理及標(biāo)準(zhǔn)。

2、營(yíng)銷活動(dòng)審核評(píng)估配合。

3、跟蹤分析門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

采購(gòu)支持

1、提供主原料價(jià)格信息。

2、指導(dǎo)合作店原料訂購(gòu)。

3、提供原料配送解決方案。

恰酒小棧加盟特色產(chǎn)品

渾濁IPA

酒精度：6.7%

原麥汁濃度：16%

IBU：25

酒體渾濁，色澤較濃郁,伴隨著IPA特有的水果、鮮花、糖果香氣，一眼看上去就像是一杯新鮮的果汁，著實(shí)讓人著迷。

1+1IPA

酒精度：6.7%

原麥汁濃度：14.1%

IBU：30

入口清爽，帶有水果香氣充滿口腔,先苦后甘!苦澀如同入嘴一口風(fēng)干檸檬皮的味道，麥芽的香味和酒精的味道幾乎被掩蓋，只需要一口，酒液的苦澀就會(huì)瞬間充滿整個(gè)口腔,而后的回甘更顯回味悠長(zhǎng)。

比利時(shí)小麥

酒精度：4.1%

原麥汁濃度：11%

IBU：10

顏色：渾濁的金黃色

經(jīng)典的比利時(shí)小麥啤酒,泡沫豐富細(xì)膩持久，攜帶著誘人果香，清爽的香辛料香氣和溫柔的谷物芬芳,少量的啤酒花使苦味輕柔，無論是自飲小酌，還是友人歡聚，幾杯下肚，毫無壓力，適宜暢飲。

花生醬牛奶世濤

酒精度：5.2%

原麥汁濃度：12.8%

IBU：28

顏色：深棕至黑色

這款酒有著天鵝絨般的棕色酒頭，烘烤麥芽和乳糖碰撞出巧克力、牛奶與花生醬的香氣，奶油般的酒體一進(jìn)入口腔便能感受到它的平衡口感，順滑易飲。

恰酒小棧加盟條件

門店要求：

15平以上。

具備基礎(chǔ)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

合作商資質(zhì)：

具備良好的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和資金能力。

具備良好的商業(yè)信譽(yù)。

有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)恰酒小棧并將其發(fā)展壯大的意愿和熱情。

能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和刑事責(zé)任。

合作地

合作地城市人口在20萬以上。

恰酒小棧加盟流程

1、了解恰酒小棧。

2、簽訂意向合同。

3、門店選址考察。

4、簽訂合作合同。

5、全案形象設(shè)計(jì)。

6、裝修施工監(jiān)督。

7、人員系統(tǒng)培訓(xùn)。

8、開業(yè)全程支持。

9、運(yùn)營(yíng)到店指導(dǎo)。