重慶茅溪菜飲食文化有限公司創(chuàng)立于1991年，至今已有27年的歷史。屬下已有茅溪餐飲文化有限公司、茅溪鹵菜管理有限公司、中央廚房、李記茅溪菜巴蜀餐飲店、茅溪家常菜餐飲店、民心佳園鹵菜店、茅溪菜魚嘴店、茅溪菜民安大道十方界店、大學(xué)城陳家橋店。

現(xiàn)擁有380多名技術(shù)人員和員工。這些年來(lái)，秉著誠(chéng)信的理念、獨(dú)特的味道、嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生要求、合理的價(jià)格、熱情的服務(wù)，于2012年茅溪鹵菜被評(píng)為“重慶市著名商標(biāo)”、“重慶市江北區(qū)寸灘商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”；2015年再次被評(píng)為“重慶市著名商標(biāo)”。

茅溪鹵菜經(jīng)營(yíng)醬鴨、豬頭肉、醬肉等熟食品種，選料講究，烹調(diào)精心，以烹制醬肉為例，這里選用肉質(zhì)細(xì)嫩的土種豬為原料；烹制時(shí)以火性長(zhǎng)的栗樹柴為燃料，可把燒熟的肉燜透，吃起來(lái)入口即化。

茅溪鹵菜店形成了不同季節(jié)銷售不同產(chǎn)品的特色：春天主打醬汁肉、醬大排等“醬”系列產(chǎn)品；夏天主推糟鵝、糟白肉等“糟貨”系列產(chǎn)品；秋冬則以熝雞、熝鵝、熝鳳爪等“熝”系列為主，烹制時(shí)添加中草藥，更利養(yǎng)身。

品牌特色

1、特色創(chuàng)新：茅溪鹵菜將傳統(tǒng)餐飲與烹調(diào)技術(shù)完美結(jié)合，打造出別具一格的特色餐品，不斷創(chuàng)新研發(fā)，占領(lǐng)市場(chǎng)。

2、安全生產(chǎn)：茅溪鹵菜自有餐品研中心，中央廚房、QS標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，為合作伙伴保駕護(hù)航。

3、群體廣泛：茅溪鹵菜通過對(duì)傳統(tǒng)工藝技術(shù)的改良和提升，不斷地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體，打造出了適合類群體都喜歡的餐品。

4、優(yōu)化利潤(rùn)：所有原料統(tǒng)一產(chǎn)地采購(gòu)、統(tǒng)一配送，排除中間經(jīng)銷商賺差價(jià)，以保障加盟商的利潤(rùn)。

5、簡(jiǎn)單易學(xué)：專業(yè)的管理和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，豐富的運(yùn)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，理論教學(xué)、實(shí)踐操作、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可操作。

6、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)：所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，只需按比例配制，就可以做出和總部口味統(tǒng)一的餐品，不需請(qǐng)大廚，節(jié)約成本。

茅溪鹵菜加盟理由

1、高復(fù)購(gòu)率

多年大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，從眾多餐品中，選取高復(fù)購(gòu)率的熱賣單品，邀請(qǐng)行業(yè)專家?guī)ш?duì)研發(fā)，打造熱銷的餐品結(jié)構(gòu)。

2、快速出餐

茅溪鹵菜總部將高品質(zhì)烹飪工藝與餐品完美結(jié)合，讓每一個(gè)分店都可以制作出地道的餐品，切品質(zhì)口味與總部保持一致。

3、合作讓利

茅溪鹵菜總部對(duì)每一個(gè)餐品都進(jìn)行財(cái)務(wù)精算。通過優(yōu)化采購(gòu)渠道與預(yù)制工藝、嚴(yán)格控制餐品綜合成本，讓合作伙伴的每一分辛苦都變成錢！

4、專業(yè)培訓(xùn)

茅溪鹵菜品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)均來(lái)自知名廣告公司，操刀過無(wú)數(shù)現(xiàn)象級(jí)餐飲品牌。為加盟店提供專業(yè)的營(yíng)銷推廣支持，并帶來(lái)巨大流量！

5、強(qiáng)大的后勤保障

一線原料供應(yīng)商，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)物流配套，全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的銷售管理平臺(tái)，強(qiáng)大的后勤保障是加盟商成功的基石。

茅溪鹵菜加盟費(fèi)用多少錢？加盟費(fèi)不高,無(wú)資金壓力

創(chuàng)業(yè)者要想成功加盟茅溪鹵菜，不需要很多資金，這中間包括1-2萬(wàn)元的加盟費(fèi)，1-5萬(wàn)元的品牌保證金，3-5萬(wàn)元的開業(yè)設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用。除此，前期的投入還包括房租、裝修、設(shè)備等基本開支，預(yù)計(jì)在5-10萬(wàn)元。目前選擇加入茅溪鹵菜只需要投入10-20萬(wàn)元的加盟費(fèi)用。茅溪鹵菜現(xiàn)在已經(jīng)將加盟店開向了多個(gè)省市，在消費(fèi)者中形成不錯(cuò)的口碑。

投資茅溪鹵菜，加盟店可以借助品牌良好的市場(chǎng)影響力，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。

茅溪鹵菜加盟優(yōu)勢(shì)-多方位優(yōu)勢(shì)助陣,全力拓展市場(chǎng)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：茅溪鹵菜深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：茅溪鹵菜總部擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時(shí)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：多樣創(chuàng)新的技術(shù)為加盟商帶來(lái)了意想不到的財(cái)富收獲。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：茅溪鹵菜為每個(gè)加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺(tái)策劃到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的全方位系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：加盟后續(xù)的不斷支持服務(wù)，讓加盟者得到發(fā)展的源動(dòng)力，保障加盟者的利益。

6、投資優(yōu)勢(shì)：較之于同類品牌，茅溪鹵菜的合作政策為優(yōu)惠，整體投資額更低，對(duì)投資者的實(shí)力要求相對(duì)寬松。

茅溪鹵菜加盟支持-總部鼎力幫扶,幫助加盟商迅速上手

一、人才儲(chǔ)備支持：茅溪鹵菜所有管理團(tuán)隊(duì)成員全部來(lái)自一線市場(chǎng)，都曾經(jīng)成功的經(jīng)營(yíng)或輔助過不同區(qū)域不同規(guī)模的店鋪；完善的人才儲(chǔ)備和持續(xù)培訓(xùn)體系，讓投資者毫無(wú)后顧之憂。

二、知名品牌支持：憑借茅溪鹵菜品牌的知名度，成熟運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的管理模式，在多地區(qū)乃至全國(guó)進(jìn)行全方位的媒體宣傳，快速提升品牌的知名度和名譽(yù)度。

三、專有技術(shù)支持：強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及完善的培訓(xùn)體系，采用標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝，易學(xué)易懂易掌握。原材料工業(yè)化加工生產(chǎn)，核心物料集約化采購(gòu)配送方式，讓加盟店在保持品質(zhì)統(tǒng)一的同時(shí)，最大程度降低了營(yíng)運(yùn)成本，提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

四、多盈利渠道模式支持：茅溪鹵菜不只提供中餐和晚餐銷售，同時(shí)售賣早餐，而且還以餐廳為核心，發(fā)展團(tuán)體供餐和外賣市場(chǎng)并取得了成功經(jīng)驗(yàn)，多盈利渠道模式延伸消費(fèi)終端，降低成本擴(kuò)大銷售，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)確保成功投資。

五、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)支持：茅溪鹵菜總部建立了專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了保姆式營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和投資者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)（加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和餐品結(jié)構(gòu)定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

六、標(biāo)準(zhǔn)管理體系支持：茅溪鹵菜經(jīng)營(yíng)管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體系，如《茅溪鹵菜營(yíng)建手冊(cè)》《茅溪鹵菜餐品制作標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《茅溪鹵菜員工培訓(xùn)手冊(cè)》《茅溪鹵菜營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》等，從選址開店到員工培訓(xùn)、后期營(yíng)運(yùn)中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

茅溪鹵菜餐品展示

茅溪鹵菜加盟條件

一、持有中華人民共和國(guó)有效身份證的自然人或持有企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)。

二、具有品牌意識(shí)，認(rèn)同茅溪鹵菜經(jīng)營(yíng)理念，遵守茅溪鹵菜管理方式和營(yíng)業(yè)守則。

三、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)投資決心，將茅溪鹵菜作為自己的事業(yè)。

四、身體健康能長(zhǎng)期從事茅溪鹵菜經(jīng)營(yíng)和管理工作。

五、堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格和良好的社會(huì)信譽(yù)，并全身心投入經(jīng)營(yíng)。

六、具有良好的從業(yè)道德和持久的商業(yè)意識(shí)。

七、自覺維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，具有一定的從商經(jīng)驗(yàn)。

茅溪鹵菜加盟流程

1、參觀總部環(huán)境，解除專業(yè)困擾。

2、品嘗茅溪鹵菜產(chǎn)品，體驗(yàn)產(chǎn)品特點(diǎn)。

3、專業(yè)團(tuán)隊(duì)選址，確定合作店面。

4、出具裝修方案，定制店面形象。

5、按圖進(jìn)行裝修，統(tǒng)一視覺效果。

6、接受總部培訓(xùn)，理論結(jié)合實(shí)操。

7、運(yùn)營(yíng)物料配送，廚師駐點(diǎn)幫扶。