陳亨鹵煮小腸是北京陳亨餐飲管理有限公司旗下品牌，鹵煮火燒源于清朝乾隆年間的御膳“蘇造肉”?！堆喽夹∈称冯s詠》：“蘇造肉者，以長(zhǎng)條肥肉，醬汁燉之極爛，其味極厚，并將火燒同煮鍋中，買者多以肉嵌火燒內(nèi)食之?！毕矚g醬肘子燉蹄髈的朋友，定饞。民間版本用更廉價(jià)的內(nèi)臟代替白肉，小腸陳的第三代傳人陳玉田繼續(xù)把這種接地氣的鹵煮火燒發(fā)揚(yáng)光大。其女陳秀芳，也就是小腸陳飯莊的總經(jīng)理，繼而發(fā)明了鹵煮火鍋，把腸、肺、心、肝、肚放到一起，與炸豆腐和火燒同煮，五花肉也必不可少，畢竟曾為“蘇造肉”。

該店主人正是陳玉田的孫子陳亨，他向父親學(xué)藝，希望傳承的精髓。除了德內(nèi)總店，他在南鑼和廣外也開了分店。這個(gè)細(xì)白利落的小伙，也是學(xué)廚出身，在麗都飯店工作過(guò)，現(xiàn)在一周至少要吃一次鹵煮，按他的話講，就是好這口啊。

北京的鹵煮控常吃的鹵煮是一碗碗的，腸、肺、豆腐和火燒，下水愛好者的至愛。陳亨的鹵煮火燒賣18元一碗，鹵煮火鍋則是小鍋108元，大鍋138元，火鍋中默認(rèn)配置八種：腸、肺、肝、心、肚、五花肉、炸豆腐和倆火燒。蒜泥、香菜、醋、豆腐乳、韭菜花等都提前加入到鍋中，免得客人麻煩。陳亨認(rèn)為，鹵煮火燒店不應(yīng)該讓客人自己添加這些小料，“知道自己口味的客人有幾個(gè)?不小心加多了加少了，就毀了店家的心血呢。”特派員默默想，有時(shí)候店家也不知道手輕手重呢，虎坊橋那家有名的鹵煮店，就是提前加好了小料，就被不愛吃醋的維他命線人抱怨湯底過(guò)酸。

小腸是鹵煮火燒的精髓。此處的小腸干凈彈潤(rùn)，略帶脂，鹵煮得剛剛好，越嚼越香，沒有讓人不適的臟器味。陳亨說(shuō)，不用鹽醋抹擦，就用白水反復(fù)清洗即可。如果不夠，可以單加腸

豆腐切成條狀，炸得相當(dāng)好，豐富細(xì)密的小孔吸飽湯底，像有魂魄的海綿，一嚼一出汁，口口讓人滿足。在座的鹵煮高手在記憶中盤點(diǎn)了一番，都覺得這里的炸豆腐精彩，如果你也好這口，不妨前去鑒定一下咯。反正，實(shí)況是，兩鍋鹵煮中的炸豆腐，十分鐘就被撈光咯，是僅次于小腸被消耗掉的內(nèi)容。

陳亨鹵煮小腸品牌特色

選址容易：商場(chǎng)內(nèi)，步行街，美食城，大型商超，電影院，車站，小區(qū)內(nèi)外，醫(yī)院旁等等都可以開店經(jīng)營(yíng)。

四季銷售：一年四季，天南地北，吃貨的天堂，粉絲針對(duì)查找，多種口味，多變組合，南北地域，老少皆宜。

投少創(chuàng)業(yè)：市場(chǎng)啟動(dòng)期，陳亨鹵煮小腸總部低價(jià)加盟合作，多重禮品相予贈(zèng)送，扶持客戶快速拓展市場(chǎng)。

運(yùn)作簡(jiǎn)單：不需大廚、標(biāo)準(zhǔn)化操作，無(wú)廚余浪費(fèi)，沒有大型設(shè)備，2人即可開業(yè)運(yùn)作。

陳亨鹵煮小腸加盟理由

1、投資金額小，低風(fēng)險(xiǎn)、高利潤(rùn)、回報(bào)快。

2、產(chǎn)品新穎，口感絕佳，講求健康，符合現(xiàn)代人飲食喜好。

3、操作流程簡(jiǎn)單，容易上手。

4、陳亨鹵煮小腸總部提供完善教育，駐店協(xié)助輕松開店。

5、專業(yè)輔導(dǎo)行銷策略，擬訂收益方案。

6、整體形象，視覺識(shí)別定位明確。

陳亨鹵煮小腸加盟怎么樣？小型投資項(xiàng)目,不用為資金煩惱

1、品牌優(yōu)勢(shì)：品牌的市場(chǎng)聲譽(yù)很好，而且餐品價(jià)格親民，讓消費(fèi)者可以以更低的金錢購(gòu)買到更優(yōu)質(zhì)的餐品。實(shí)惠的價(jià)格可以更好的凸顯品牌優(yōu)勢(shì)，吸引消費(fèi)者的認(rèn)同和忠實(shí)。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：根據(jù)市場(chǎng)需要的變化，會(huì)不斷對(duì)餐品進(jìn)行改良和調(diào)整，研發(fā)新品及滿足顧客的需要，以保證陳亨鹵煮小腸的餐品具有巨大的競(jìng)爭(zhēng)力，立足于不敗之地。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：加盟陳亨鹵煮小腸，可以為您提供全方面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您在同行業(yè)中獨(dú)占鰲頭。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：培訓(xùn)是提高加盟店綜合實(shí)力最有效、最快速的方法，陳亨鹵煮小腸總部會(huì)將營(yíng)銷、管理、運(yùn)營(yíng)、餐品專業(yè)知識(shí)、工作手冊(cè)等問題匯總歸納，將精華部分通過(guò)培訓(xùn)的形式分享給加盟店，切實(shí)的在最短時(shí)間內(nèi)提高加盟店的整體實(shí)力。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：陳亨鹵煮小腸總部建立了專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”經(jīng)營(yíng)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和投資者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)（加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和餐品結(jié)構(gòu)定位），解決投資者所遇到的所有問題，消除投資者的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢(shì)：高回報(bào)，可控低風(fēng)險(xiǎn)和投資技術(shù)、管理、人才和營(yíng)銷完全性陳亨鹵煮小腸支持，是您創(chuàng)業(yè)投資的不二選擇。

陳亨鹵煮小腸加盟支持:支持體系完善,創(chuàng)業(yè)更省心

1、指導(dǎo)選址：陳亨鹵煮小腸專業(yè)人員協(xié)助加盟商進(jìn)行店面選址、評(píng)估，把好開店第一關(guān)。

2、裝修工程：陳亨鹵煮小腸提供店面裝修設(shè)計(jì)方案保證品牌化形象，百店如一，安排陳亨鹵煮小腸總部工程隊(duì)伍上門施工。

3、培訓(xùn)支持：陳亨鹵煮小腸總部在現(xiàn)場(chǎng)提供員工服務(wù)培訓(xùn)、出品技術(shù)培訓(xùn)，手把手教會(huì)店堂經(jīng)營(yíng)。

4、配送支持：店內(nèi)所需物資全部由陳亨鹵煮小腸統(tǒng)一配送，保障各加盟商所需。

5、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：提供運(yùn)營(yíng)、技術(shù)人員，協(xié)助陳亨鹵煮小腸加盟商開店?duì)I業(yè)，并提供后續(xù)需要的指導(dǎo)。針對(duì)不同時(shí)節(jié)，陳亨鹵煮小腸提供相應(yīng)的營(yíng)銷策劃方案提升加盟商經(jīng)營(yíng)水平。

6、宣傳推廣：陳亨鹵煮小腸統(tǒng)一進(jìn)行品牌宣傳推廣，提升品牌價(jià)值和影響力。

7、市場(chǎng)保護(hù)：陳亨鹵煮小腸總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，嚴(yán)控加盟店數(shù)量，保障加盟經(jīng)營(yíng)。

陳亨鹵煮小腸加盟費(fèi)用多少錢？啟動(dòng)資金少,輕松搞定

陳亨鹵煮小腸的加盟費(fèi)用也比較低，只需要10-50萬(wàn)左右就可以成功進(jìn)行加盟，這對(duì)于大多數(shù)加盟商而言都是可以接受的。只需要10-50萬(wàn)左右，加盟費(fèi)，保證金，品牌使用費(fèi)都是固定的，其中加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，為了擴(kuò)大市場(chǎng)，免收品牌使用費(fèi)。開一家陳亨鹵煮小腸加盟店不僅僅有加盟費(fèi)的支出，還有廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)和流動(dòng)資金，預(yù)計(jì)在3-5萬(wàn)元左右加盟陳亨鹵煮小腸，創(chuàng)業(yè)者還需要準(zhǔn)備房租，裝修、人員工資等費(fèi)用，大概需要5-10萬(wàn)元左右。

而且相比于其他行業(yè)其他品牌的加盟而言，陳亨鹵煮小腸不僅加盟所需的費(fèi)用比較低，而且它擁有很好的口碑。這也說(shuō)明了它的加盟是很經(jīng)營(yíng)的。當(dāng)加盟者了解到，陳亨鹵煮小腸加盟費(fèi)多少之后，相信加盟者會(huì)對(duì)這樣的項(xiàng)目非常的有信心，公司在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，也能夠給加盟者提供一些幫助，加盟店的所有的廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)都是由公司提供的，收益更高成本更低。并且公司在發(fā)展的過(guò)程中，也更加迎合當(dāng)前消費(fèi)者的消費(fèi)理念，消費(fèi)的水平不高，適合現(xiàn)在的中低檔消費(fèi)者，并且加盟者在加盟之后，公司也會(huì)創(chuàng)立的理念，給這些加盟者提供一些優(yōu)惠政策。

陳亨鹵煮小腸加盟條件

1、擁有完全的民事行為能力并獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。

2、認(rèn)同陳亨鹵煮小腸的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。

3、加盟商要有足夠的運(yùn)作資金，能夠承擔(dān)房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)等加盟所需費(fèi)用。

4、接受陳亨鹵煮小腸有關(guān)加盟條例及加盟經(jīng)銷合同所規(guī)定條款。

5、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。

陳亨鹵煮小腸加盟流程

1、了解政策：通過(guò)電話，網(wǎng)上填表，客服咨詢等方式向陳亨鹵煮小腸了解行業(yè)狀況及陳亨鹵煮小腸加盟政策。

2、實(shí)地調(diào)查：可以去當(dāng)?shù)氐年惡帑u煮小腸加盟店咨詢簡(jiǎn)單了解相關(guān)加盟條件，獲取陳亨鹵煮小腸加盟相關(guān)資料。

3、加盟申請(qǐng)：只要符合陳亨鹵煮小腸的加盟條件，投資者就可以提出申請(qǐng)加盟。

4、簽訂投資協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定投資協(xié)議。

5、選址建店：評(píng)估選址情況，指導(dǎo)正確選址，如有需要可派專人赴所在地實(shí)地考察。

6、安排施工：陳亨鹵煮小腸免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。

7、人員培訓(xùn)：加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往陳亨鹵煮小腸培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營(yíng)。

8、開業(yè)籌備：①確定好開業(yè)時(shí)間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢(shì)。③確定好開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容及開業(yè)活動(dòng)流程。④試營(yíng)業(yè)看看運(yùn)營(yíng)效果，若有不足之處則及時(shí)處理好。