“網(wǎng)絡(luò)牛肉面館”于2014年11月在網(wǎng)上正式面世，創(chuàng)始人是33歲的計(jì)算機(jī)博士鄧毓博。2014年11月29日，這家網(wǎng)絡(luò)版的蘭州牛肉面館在淘寶網(wǎng)正式“開張”，上線銷售8小時(shí)就有100個(gè)訂單。12天里，共售出1萬份。網(wǎng)絡(luò)牛肉面館正式名字叫做牛大坊蘭州牛肉拉面，牛大坊隸屬于北京牛大美食文化有限公司，公司成立于2014年5月，是由一群在IT業(yè)從事研發(fā)的博士們創(chuàng)辦的互聯(lián)網(wǎng)食品公司，擁有“牛大坊”品牌，總部位于北京，在蘭州設(shè)有分公司，并在甘肅有合作養(yǎng)殖基地和食品加工基地。

北京牛大美食文化有限公司主要通過挖掘地方特色美食，創(chuàng)新研發(fā)相關(guān)食品工藝，生產(chǎn)易于長期存儲(chǔ)和可遠(yuǎn)程運(yùn)輸?shù)念A(yù)包裝食品，并通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行品牌營銷和銷售。目前主要產(chǎn)品有牛大坊蘭州牛肉拉面、油潑辣子等幾項(xiàng)產(chǎn)品。

牛大坊蘭州牛肉拉面品牌靈感：

在一次閑聊時(shí)，團(tuán)隊(duì)成員熊永平無意中說出自己在蘭州旅游時(shí)，曾有一次連吃兩碗牛肉面的經(jīng)歷。熊永平說，蘭州街頭的牛肉面好吃，口感樸實(shí)。能不能發(fā)明一種口味地道、安全健康、操作簡單的牛肉面，讓全國各地的人隨時(shí)隨地都能吃上一碗正宗的蘭州牛肉面，幾個(gè)人一拍即合，說干就干。

2013年9月，團(tuán)隊(duì)開始著手調(diào)研。作為土生土長的蘭州人，鄧毓博知道，要做正宗的蘭州牛肉面，首先要保證肉湯和辣椒油的品質(zhì)。鄧毓博團(tuán)隊(duì)找到了一位蘭州本地從事牛肉面行業(yè)30余年的老師傅，多次上門拜訪取經(jīng)。起初，老師傅不能理解，覺得網(wǎng)上銷售牛肉面不現(xiàn)實(shí)。

經(jīng)過鄧毓博他們的再三請求，老師傅答應(yīng)幫忙試試。“老師傅覺得能讓全國各地的人吃到地道的蘭州牛肉面，總歸是好事?！睆睦蠋煾的抢飳W(xué)到牛肉面湯和辣椒油的獨(dú)特配方以及關(guān)鍵技藝后，他們開始了反復(fù)試驗(yàn)。

“煮牛肉湯要用大鍋，我們買了好幾口大鍋，一次買20多斤牛肉熬湯。每一次煮完湯后冰箱里就塞滿了熟牛肉，我們幾個(gè)經(jīng)常拿著熟牛肉四處送人……鄧毓博和幾個(gè)伙伴幾乎天天喝牛肉湯，為的就是調(diào)出味道正宗的牛肉湯。

除了湯，面也是重要因素。為了能找到口感好、適宜長途運(yùn)輸?shù)拿鏃l，鄧毓博團(tuán)隊(duì)將超市、農(nóng)貿(mào)市嘗淘寶網(wǎng)上適合的面條全都買了回來，逐個(gè)試吃?！耙业胶线m的面條，還真是要費(fèi)些工夫。我們吃了近5個(gè)月的面條，掛面、濕面、真空凍干面、烘干面等全都吃過來了。

功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過8個(gè)月的反復(fù)試驗(yàn)，一款零添加防腐劑，保質(zhì)期一年的“網(wǎng)絡(luò)版牛肉面”問世了：熬好的牛肉湯高溫高壓殺菌后，真空灌裝至易拉罐。拉面采用了以低溫晾干方式處理的皋蘭和尚頭手工面。香菜、蒜苗也經(jīng)過真空凍干處理。

牛大坊蘭州牛肉拉面品牌特色

1、淘寶專供，輕松方便又快捷。

2、牛肉湯高溫高壓殺菌，空灌裝至易拉罐。

3、食材真空凍干，保障顧客的安全。

牛大坊蘭州牛肉拉面加盟怎么樣?人氣品牌,省心省力

原湯型蘭州牛肉拉面的創(chuàng)始人鄧毓博，是蘭州大學(xué)應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)博士，計(jì)算機(jī)專業(yè)博士后，曾在蘭州大學(xué)信息學(xué)院任教。他的“牛大坊蘭州牛肉拉面研發(fā)團(tuán)隊(duì)”核心成員有5人，其中有2個(gè)碩士，1個(gè)博士，2個(gè)為博士后。

(1)由于公司總部擁有的牛大坊蘭州牛肉拉面品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè),無論在時(shí)間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)，對于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行。

(2)優(yōu)秀的總部，為了提高整個(gè)牛大坊蘭州牛肉拉面的商譽(yù)，都會(huì)隨時(shí)開發(fā)獨(dú)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差別化來領(lǐng)先競爭對手，加盟店可不必自設(shè)開發(fā)部門。

(3)由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)等，使牛大坊蘭州牛肉拉面加盟店能心無旁鶩地專心致力于正常運(yùn)作。

(4)如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨等，都可能有種種困難，而投資牛大坊蘭州牛肉拉面加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、雜項(xiàng)裝備等，都可以便宜的買進(jìn)。

(5)開張前的職前培訓(xùn)等工作，都可以由總部獲得協(xié)助，開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。

(6)自己獨(dú)創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競爭對手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對，投資牛大坊蘭州牛肉拉面加盟店則有總部為后盾，可以作為支援。

(7)自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場所，而自己對該地點(diǎn)的好壞，往往沒有信心;投資牛大坊蘭州牛肉拉面加盟店則可以有總部咨詢，做立地條件評估，甚至總公司幫助選址。

(8)由于總部對周圍的環(huán)境隨時(shí)作市場調(diào)查，包括顧客層形態(tài)、消費(fèi)傾向的改變等，使得投資門店能及早采取對應(yīng)措施。

(9)投資牛大坊蘭州牛肉拉面加盟店的成功，就是總部的成功，也等于幫助總部拓展市場，因此總部對業(yè)績好的加盟店，還有獎(jiǎng)勵(lì)制度與福利。

牛大坊蘭州牛肉拉面加盟支持:創(chuàng)業(yè)總部全程指導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)輕松

1、品牌形象支持

公司將對加盟商的實(shí)際店面情況進(jìn)行最合理店面裝修設(shè)計(jì)，以統(tǒng)一品牌形象，適應(yīng)公司CIS要求。

2、整店輸出支持

總部可為加盟方長期輸送骨干管理人員，提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

總部會(huì)為各加盟店提供集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對一”帶店經(jīng)營培訓(xùn)等培訓(xùn)項(xiàng)目。

6、市場運(yùn)營支持

總部經(jīng)過多年的探索，專業(yè)性已經(jīng)獲得了市場的認(rèn)可，在運(yùn)營方面也有自己獨(dú)特的方法，并為加盟店提供這方面的支持，助力門店的良好發(fā)展。

7、跟蹤服務(wù)支持

總部管理人員親臨現(xiàn)場指導(dǎo)開業(yè)，隨時(shí)下店?duì)I運(yùn)督導(dǎo)，確保品牌質(zhì)量。

8、選址裝修支持

專家團(tuán)指導(dǎo)評估協(xié)助選擇最佳開店地址，保證消費(fèi)人群最大化。

9、區(qū)域保護(hù)支持

加盟商可獲得有效經(jīng)營區(qū)域的專屬保障，確保每一個(gè)運(yùn)營店的市場空間和快速發(fā)展，對運(yùn)營店實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。

牛大坊蘭州牛肉拉面加盟費(fèi)多少錢?總投資萬元就可以輕松創(chuàng)業(yè)

開一家牛大坊蘭州牛肉拉面加盟店，用創(chuàng)新的理念為人們帶來更多的美食體驗(yàn)，用符合現(xiàn)代人對營養(yǎng)、健康和口味的追求的美食贏得市場，投資門檻低，創(chuàng)富更輕松!牛大坊蘭州牛肉拉面加盟多少錢呢?在每一次簽約到期后，原則上每年都會(huì)進(jìn)行一次續(xù)約，而每年的加盟金是1萬元。牛大坊蘭州牛肉拉面生產(chǎn)過程集中統(tǒng)一，僅需簡單操作，即可保證口味標(biāo)準(zhǔn)，是大家的最佳選擇。想要開美食店，就要選擇能賺錢的好項(xiàng)目!

牛大坊蘭州牛肉拉面加盟利潤怎么樣?一店多賺,一年四季無淡季

創(chuàng)業(yè)投資浪潮隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，在我們的生活中越來越顯著了，市場需求也呈現(xiàn)出井噴狀態(tài)，為不少投資者帶來了加盟希望。而牛大坊蘭州牛肉拉面就是他們精挑細(xì)選的加盟品牌，憑借其卓越的市場業(yè)績和口碑，突破重圍，成功躋身行業(yè)前列，引起了廣泛的關(guān)注。那么加盟牛大坊蘭州牛肉拉面可不可以收獲大量的利潤哪?縱觀市場上成功的牛大坊蘭州牛肉拉面加盟項(xiàng)目，其利潤往往很豐厚，自然能吸引到源源不斷的投資者競相加入。而牛大坊蘭州牛肉拉面加盟店具體的利潤問題，與投資者個(gè)人的經(jīng)營能力、店鋪所處的地理位置以及客流量大小等問題都有一定的關(guān)系。牛大坊蘭州牛肉拉面加盟，需要費(fèi)用僅需小小的投資，但是收獲的利潤確是非常的大，一個(gè)牛大坊蘭州牛肉拉面的利潤可以控制在成本加的1.5倍以上，所以如果你想加盟牛大坊蘭州牛肉拉面的話，不要猶豫了，就趕緊行動(dòng)起來吧。如果您覺得牛大坊蘭州牛肉拉面加盟項(xiàng)目不錯(cuò)，歡迎在下方留言框給我們留下寶貴的留言哦!我們的工作人員將會(huì)答疑解惑，并且贈(zèng)送您相關(guān)的詳細(xì)資料。

牛大坊蘭州牛肉拉面加盟條件：

1、誠信經(jīng)營的企業(yè)、個(gè)人或團(tuán)體。

2、認(rèn)同并接受牛大坊蘭州牛肉拉面加盟連鎖經(jīng)營體系運(yùn)作模式，服從公司統(tǒng)一管理。

3、具有一定的投資能力，能夠支付建店以及店鋪前期經(jīng)營所需的各項(xiàng)費(fèi)用。

4、自購或租用符合開店經(jīng)營的場所。

5、執(zhí)行和遵守“牛大坊蘭州牛肉拉面”的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系。

6、具備管理、指導(dǎo)、團(tuán)結(jié)從業(yè)人員的能力，以及良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、具備開拓進(jìn)取、積極向上的精神。

牛大坊蘭州牛肉拉面加盟流程：

1、加盟商與牛大坊蘭州牛肉拉面公司取得聯(lián)系。

2、加盟商將店鋪結(jié)構(gòu)、周邊商業(yè)環(huán)境以照片形式傳到公司審核。

3、公司邀請加盟商來公司參觀洽談。

4、加盟商與公司簽訂合作協(xié)議。

5、加盟商與公司相關(guān)部門共同商討開店事宜。

6、加盟商提供詳細(xì)的店面平面圖及照片。

7、公司免費(fèi)設(shè)計(jì)店面設(shè)計(jì)圖紙及施工圖紙傳給加盟商。

8、公司相關(guān)人員實(shí)地進(jìn)行鋪面驗(yàn)收。

9、加盟商進(jìn)行選貨、訂貨、拿貨。

10、店鋪布置、產(chǎn)品陳列、人員培訓(xùn)、管理流程。

11、隆重開業(yè)!

它是那樣的美味啊!在這里，在廣東向西有限公司的牛大坊蘭州牛肉拉面的店面里，我們快速找到了座位，快速點(diǎn)著自己想吃的，只是種類太多了，令人眼花繚亂的，我們都不知道該怎么選擇了，這里的每一個(gè)，做的都是那樣的好吃，好吃的山珍海味，棒極了的各種肉食，豐富不已的各種蔬，還有那色彩斑斕的各式到后甜點(diǎn)，真是是太豐富了。讓我的吃了還想吃，吃了還想帶回家接著吃啊!這里的裝飾，也是富麗輝煌的，給人的感覺很高端大氣，很是上檔次的啊!在這里的我們，就仿佛來到了產(chǎn)品天下，就仿佛來到了產(chǎn)品天堂啊!