有魚吃于2014年在成都創(chuàng)立，是一家以紙上烤魚為主，融匯川渝特色，致力于價格親民化、品質標準化、管理現(xiàn)代化的特色烤魚主題餐廳。在炭火烤魚遍地的當下，有魚吃的出現(xiàn)開創(chuàng)了新的烤魚烹飪方式。

有魚吃目前在全國范圍內已有13家連鎖店開業(yè)，分布于四川成都、廣東珠海、重慶，江蘇南京、甘肅蘭州、四川綿陽和寧夏銀川。

有魚吃——源自童年的幸福味道

童年的記憶，始于三峽江邊，爸爸是土生土長的漁民，風雨是生計，漁船是歸途。每次打漁回家，周圍都已炊煙裊裊，還未走到巷口，一身的魚味先飄進屋，聞著味道，便知道是爸爸回來了。

開心的跑到門口隔著巷口拐角的老樹大聲的喊道：“爸爸，今天有什么吃的?”“今天有魚吃喔”

若干年后，興修三峽大壩，全家搬遷，這句稀松平常的對白，成為了兒時生活最鮮活的回憶，如此，便有了這家 有魚吃。

毫無疑問，這里的主角是紙上烤魚，紅外線加溫，避免煙熏火燎，有效鎖住魚肉水分和營養(yǎng)，4道腌制工序，12味獨特調料，兒時對魚美味的想象和期待都留在這里。

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚品牌特色

產(chǎn)品特色

紙上烤魚——烹調方式新穎健康

有別于傳統(tǒng)的炭火烤魚，紙上烤魚采用紅外加溫，沒有煙熏火燎，既保留烤魚的香脆、入味，又避免食物的焦糊。同時，紙包的方式及時鎖住魚肉的水分，保持其內部營養(yǎng)成分，使得肉質更加嫩滑

招牌蒜香味——獨樹一幟的濃郁香味

當遍地尋盡皆是麻辣味、香辣味烤魚時，有魚吃創(chuàng)新蒜香味，大大滿足好吃客的味蕾，4道腌制工序，12味獨特調料，再配上手工排剁的新鮮大蒜，麻辣鮮香不過咸，越吃越有味。

店面環(huán)境

小清新——受眾廣泛、經(jīng)久耐看

犧牲桌位數(shù)，堅持對舒適性和美學體驗的追求，受眾廣泛、經(jīng)久耐看的小清新風格設計，木作墻裙和草編墻紙，配上原木粗布沙發(fā)、手繪花鳥陶瓷，以及隨處可見的有魚吃logo、小貓等，營造小清新與文藝風交融輝映的甜蜜體驗。

消費定位

高價性比與翻臺率

有魚吃堅持為食客提供高性價比的用餐選擇，定位為中檔消費，人均消費金額55-65元，高翻臺率是有魚吃的運營目標

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚加盟理由

1、簡單學：直營店培訓，大廚手把手教，短時間內學會，學不會有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚總部上門培訓。

2、好管理：采取整店輸出模式，全程標準化操作，輕松有序好管理。

3、輕松投：店面可大可小，檔口都可經(jīng)營，資金壓力小。

4、成本低：更安心，創(chuàng)收有一套，輕輕松松做市場。

5、支持全：小到選址，大到運營，有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚總部全程指導，協(xié)助創(chuàng)業(yè)無死角。

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚加盟怎么樣？全程幫扶掙錢無憂

1.提供門店運營管理手冊，讓您了解人員排班、客訴處理、收銀對賬、庫存管理等;

2.提供菜品出品手冊，門店去廚師化操作，嚴格按照手冊標準執(zhí)行，操作簡單，無經(jīng)驗也能得心應手;

3.產(chǎn)品標準化，醬料統(tǒng)一制作配送，只要嚴格按照公司產(chǎn)品手冊操作即可;

4.我們會對您選擇的店面位置進行評估和測算，讓您更了解店面的優(yōu)劣勢，供您參考，讓您投資更有保障。

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚品牌發(fā)展歷程

2014年5月，有魚吃品牌創(chuàng)立，第一家直營店于成都市春熙路銀石廣場開業(yè)

2014年10月，位列大眾點評成都最佳餐廳第23位

2015年8月，成都璟暉餐飲管理有限公司成立，全面負責有魚吃品牌運營，啟動全國地區(qū)品牌加盟與授權

2015年10月，有魚吃成都銀泰城店開業(yè)

2015年11月，位列大眾點評成都最佳餐廳第10位

2015年11月，獲大眾點評【2015年成都最好評餐廳大評選】第2名

2015年12月，有魚吃珠海富華里店、成都春熙旗艦店開業(yè)

2016年1月，位列美味不用等成都火爆餐廳排行榜第3位

2016年4月，有魚吃成都蜀都萬達店、龍湖時代天街店開業(yè)

2016年6月，有魚吃綿陽新世界百貨店開業(yè)

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚加盟支持:低風險,前景好

專業(yè)技術轉讓：有魚吃產(chǎn)品配方及專業(yè)技術轉讓

選址支持：專業(yè)選址人員提供支持，模型測算 現(xiàn)場查勘

技術培訓：總部直營店現(xiàn)場培訓21天

采購指導：專業(yè)供應鏈管理人員提供支持,設備采購 家具采購 原材料采購 易耗品采購

品牌及VI使用：有魚吃品牌及全套VI使用5年

設計裝修支持：專業(yè)工程人員提供支持，廚房布局 施工注意事項培訓

收銀設備：贈送客如云收銀機軟、硬件1套

開業(yè)現(xiàn)場支持：總部運營人員開業(yè)現(xiàn)場指導1周

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚加盟費用多少錢？低投資,低風險

說明：

1.“品牌使用費”第1-3年的費用需在合作啟動時一次性繳納，第4、5年的費用在合作至第4、5年時，在每年年初繳納。同時，品牌使用費需分店繳納，一次性加盟多個地區(qū)或多家店面需分別支付品牌使用費。

2.“品牌保證金”是加盟方的加盟擔保，璟暉餐飲將跟進加盟方選址裝修、日常經(jīng)營等情況全額返還，正常情況下從開業(yè)起分三年按20%、30%、50%的比例返還，若出現(xiàn)影響品牌形象的經(jīng)營行為將不予返還。

3.“大成都地區(qū)”指成都主城區(qū)及下轄的區(qū)、縣、縣級市和開發(fā)區(qū)等。

4.“A類城市”指各省(自治區(qū))的省會城市、直轄市以及經(jīng)濟特區(qū)等。

5.管理費指在店鋪經(jīng)營過程中，璟暉餐飲開展品牌推廣和提供經(jīng)營支撐、后端服務等收取的費用，需根據(jù)簽定合同的合作年限一次性繳納。

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚加盟條件

基本要求

1.認同有魚吃的品牌和形象;

2.了解總部與合作商之間的關系，并同意履行和遵守相應的權利和義務;

3.具備長期合作意愿，并愿意全身心的投入有魚吃門店的經(jīng)營管理，并努力維護好有魚吃品牌的統(tǒng)一形象和聲譽;

4.能夠嚴格履行合同，接受總部的各項培訓及品牌維護管理，經(jīng)營管理及品質核定需達到總部要求;

5.店面裝修、物品購置需達到總部要求;

6.在您開店的城市長期居住或工作，并熟悉當?shù)氐牟惋嫮h(huán)境;

7.具有投資開店的經(jīng)濟能力，并能全身心投入管理;

8.若是合資經(jīng)營，則需明確各合資人的職責職能;

9.您應具備獨立法人的身份資格并對創(chuàng)業(yè)或門店經(jīng)營有濃厚的興趣;

10.合作方自行取得營業(yè)所需相關批文和證照;

11.合作經(jīng)營合同簽署期限為三年。

物業(yè)要求

商圈選擇：城市或區(qū)域商業(yè)中心，繁華商圈;交通便利

首選物業(yè)：商業(yè)綜合體，購物中心，商業(yè)街

面積需求：200—230平方米

樓層：餐飲集中區(qū)域

供電：前廳用電需求為≥55kw;后廚若不用天然氣，用電需求為≥75kw;后廚若用天然氣，用電需求為≥15kw

其他：隔油池、排煙、空調、招牌、承重、卸貨車位、裝修、消防系統(tǒng)、電話網(wǎng)絡、供水，均按照統(tǒng)一標準要求

選址要點：

1.寫字樓、住宅區(qū)和大學附近;

2.監(jiān)測中午和晚上用餐時段商場內及周邊商業(yè)的人流量，選擇行人主要流動區(qū)域內;

3.店招位置開闊明顯、無遮擋;

4.商場交通便利，停車方便。

有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚加盟流程

1、項目咨詢：撥打有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚加盟總部加盟熱線或者網(wǎng)上留下聯(lián)系方式，客戶經(jīng)理回訪溝通，預約考察。

2、簽約合作：申請加盟，資格審查，簽訂特許經(jīng)營合同，繳納費用。

3、開業(yè)籌備：專項定制裝修方案，進行一對一人員技術培訓，有魚吃·超下飯的蒜香紙包烤魚總部督導上門開業(yè)。

4、售后服務：不定期新品研發(fā)升級，營銷策劃，經(jīng)營指導，全國售后服務熱線，永續(xù)指導運營。